Avec ou Sans Toque

06/12/2024

Samedi 14 décembre, préparer un menu gastronomique spécial Noël, de 9h30 à 13h.

https://avecousanstoque.fr/cours/menu-gastronomique-a-emporter-pour-2/?seance=112261

05/12/2024

Il reste quelques places pour le cours foie gras de samedi.
Profitez en pour vous inscrire et venir réaliser votre foie gras qui sera prêt à être dégusté pour les fêtes.

https://avecousanstoque.fr/cours/cours-a-theme/?seance=112576

21/11/2024

Nos dernières courges sous la neige, quelle beau spectacle!
Et vous comment cuisinez vous vos courges?
Crumble, velouté, rôties au four....

06/11/2024

Venez réaliser votre bûche au chocolat et à la framboise le mercredi 7 décembre de 14h30 à 17h30.

Inscription sur notre site internet 👇🏼
https://avecousanstoque.fr/

06/11/2024

29/10/2024

Nouveau cours foie gras !
Réalisation d'une ballottine de foie gras, d'un magret séché farcie au foie gras, accompagné d'un chutney de mangue et d'un pain d'épices.
Le samedi 7 décembre de 15h à 17h.
Réservation en ligne👇🏼
https://avecousanstoque.fr/cours/cours-a-theme/?seance=112576
Attention place limitées

25/04/2024

🇮🇹 Apprenez à faire une préparation d’Antipasti

Ce cours comprend:

- Croustillant de mozzarella au pesto de roquette
- Involtini de Speck
- Petits pains, beurre d’ail, concassé de tomate et jambon de Parme
- Légumes grillés

⌚️ Cours le 03 mai 2024 de 18h00 à 20h30

Pour réserver rendez-vous directement sur le site!
avecousanstoque.fr

A vous Toque 🧑🏽‍🍳

07/02/2024

🧀 MENU FROMAGER 🧀

La semaine dernière nous avons reçu l’équipe de l’office du tourisme de Dijon pour qu’ils participent à notre cours de cuisine spécial fromage.

👩🏻‍🍳 Merci à eux pour leur investissement.

N’hésitez pas a réserver nos cours plus gourmands les uns que les autres.

🤫 ils restent quelques places pour notre cours « TOURTES ET FEUILLETAGES » le 10 février 2024.

19/01/2024

Bourguignon de souche où passionné ? 🍇
Curieux de développer vos sens lors d’une dégustation de vin ? 🍷

Alors venez vous initier le 27 janvier grâce à ce cours qui vous offrira une approche technique de la dégustation !

Participez également à un jeu autour des saveurs primaires et des arômes du vin et mettez en pratique vos acquis grâce à une dégustation de 6 vins.

Réservez vite : https://avecousanstoque.fr/cours/initiation-a-la-degustation-de-vins/?seance=109575

à consommer avec modération !

11/01/2024

Marre de manger des pâtes tous les jours ?

👨‍🍳 NOS DIFFÉRENTES OFFRES 👨‍🍳

🎂 Réservez des cours de pâtisserie afin de connaître tous les secrets des recettes de macarons, de pâte à choux, d’entremets, de mignardises, ou autres classiques de la pâtisserie…

🍲 Optez pour des cours de cuisine afin de découvrir la cuisine moléculaire, de composer un menu autour d’un thème ou d’un pays !

👧 Offrez également des cours ludiques à vos enfants…

Vous nous connaissez déjà et vous aimez nos cours ? Parlez en à vos proches et partagez l’info autour de vous 🫶

10/01/2024

Nos cours pâtisserie pour le mois de janvier 🎂

🥐 Galette et feuilletage : 13 janvier
🍐 Entremet poire et pistache : 17 janvier
🍰 Les classiques de la pâtisserie : 24 janvier
🍬 Confiserie : 27 janvier
🧁 Mignardises : 31 janvier

Quel atelier vous fait de l’oeil ? 👀

09/01/2024

Vous n’avez jamais d’idées de quoi faire à manger ? Vous en avez marre d’être le seul à cuisiner ? Prenez un cours de cuisine à deux 🫶🏻

Apprenez à réaliser une entrée, un plat et un dessert type d’un bistrot, et repartez avec vos réalisations pour 2 personnes !

✨ 12 janvier, 18h-20h
[Complet, merci aux participants]

✨ 25 janvier, 18h-20h30
Plus que 1 place !

09/01/2024

Ateliers Galette des Rois 👑

Pour les enfants le 10 janvier de 15h à 16h30. [Complet, merci aux participants]

Pour les adultes le 20 janvier de 15h à 18h. [plus que 6 places!]

👉 Intéressé(es)? Vous pouvez réserver juste ici : https://avecousanstoque.fr/categorie-produit/cours-de-cuisine-et-oenologie/

27/12/2023

La fin de l’année arrive, quels ont été vos moments culinaires les plus forts en 2023 ?

Dites-le nous en commentaires ! 🤩

23/12/2023

Nous espérons que nos cours de Noël vous ont plu et que vous avez appris de nouvelles compétences pour sublimer vos repas de fêtes 🤤

Nous, on part combler les ventres de nos invités en cette période festive, avec ou sans toque sera donc fermé du 25 décembre au 8 janvier !

Mais nous nous retrouverons dès le 10 janvier pour un cours enfants Galette des Rois 😉

20/12/2023

La meilleure recette des sablés de Noël ! 🤩

Vous souhaitez occuper vos enfants ou vous mettre dans l’esprit de noël ? On vous partage notre recette préférée des fameux sablés de Noël 🎅🧦🎁

À vos fourneaux !