Avec ou Sans Toque

06/11/2024

Venez réaliser votre bûche au chocolat et à la framboise le mercredi 7 décembre de 14h30 à 17h30.

Inscription sur notre site internet 👇🏼
https://avecousanstoque.fr/

06/11/2024

29/10/2024

Nouveau cours foie gras !
Réalisation d'une ballottine de foie gras, d'un magret séché farcie au foie gras, accompagné d'un chutney de mangue et d'un pain d'épices.
Le samedi 7 décembre de 15h à 17h.
Réservation en ligne👇🏼
https://avecousanstoque.fr/cours/cours-a-theme/?seance=112576
Attention place limitées

25/04/2024

🇮🇹 Apprenez à faire une préparation d’Antipasti

Ce cours comprend:

- Croustillant de mozzarella au pesto de roquette
- Involtini de Speck
- Petits pains, beurre d’ail, concassé de tomate et jambon de Parme
- Légumes grillés

⌚️ Cours le 03 mai 2024 de 18h00 à 20h30

Pour réserver rendez-vous directement sur le site!
avecousanstoque.fr

A vous Toque 🧑🏽‍🍳

07/02/2024

🧀 MENU FROMAGER 🧀

La semaine dernière nous avons reçu l’équipe de l’office du tourisme de Dijon pour qu’ils participent à notre cours de cuisine spécial fromage.

👩🏻‍🍳 Merci à eux pour leur investissement.

N’hésitez pas a réserver nos cours plus gourmands les uns que les autres.

🤫 ils restent quelques places pour notre cours « TOURTES ET FEUILLETAGES » le 10 février 2024.

19/01/2024

Bourguignon de souche où passionné ? 🍇
Curieux de développer vos sens lors d’une dégustation de vin ? 🍷

Alors venez vous initier le 27 janvier grâce à ce cours qui vous offrira une approche technique de la dégustation !

Participez également à un jeu autour des saveurs primaires et des arômes du vin et mettez en pratique vos acquis grâce à une dégustation de 6 vins.

Réservez vite : https://avecousanstoque.fr/cours/initiation-a-la-degustation-de-vins/?seance=109575

à consommer avec modération !

11/01/2024

Marre de manger des pâtes tous les jours ?

👨‍🍳 NOS DIFFÉRENTES OFFRES 👨‍🍳

🎂 Réservez des cours de pâtisserie afin de connaître tous les secrets des recettes de macarons, de pâte à choux, d’entremets, de mignardises, ou autres classiques de la pâtisserie…

🍲 Optez pour des cours de cuisine afin de découvrir la cuisine moléculaire, de composer un menu autour d’un thème ou d’un pays !

👧 Offrez également des cours ludiques à vos enfants…

Vous nous connaissez déjà et vous aimez nos cours ? Parlez en à vos proches et partagez l’info autour de vous 🫶

10/01/2024

Nos cours pâtisserie pour le mois de janvier 🎂

🥐 Galette et feuilletage : 13 janvier
🍐 Entremet poire et pistache : 17 janvier
🍰 Les classiques de la pâtisserie : 24 janvier
🍬 Confiserie : 27 janvier
🧁 Mignardises : 31 janvier

Quel atelier vous fait de l’oeil ? 👀

09/01/2024

Vous n’avez jamais d’idées de quoi faire à manger ? Vous en avez marre d’être le seul à cuisiner ? Prenez un cours de cuisine à deux 🫶🏻

Apprenez à réaliser une entrée, un plat et un dessert type d’un bistrot, et repartez avec vos réalisations pour 2 personnes !

✨ 12 janvier, 18h-20h
[Complet, merci aux participants]

✨ 25 janvier, 18h-20h30
Plus que 1 place !

09/01/2024

Ateliers Galette des Rois 👑

Pour les enfants le 10 janvier de 15h à 16h30. [Complet, merci aux participants]

Pour les adultes le 20 janvier de 15h à 18h. [plus que 6 places!]

👉 Intéressé(es)? Vous pouvez réserver juste ici : https://avecousanstoque.fr/categorie-produit/cours-de-cuisine-et-oenologie/

27/12/2023

La fin de l’année arrive, quels ont été vos moments culinaires les plus forts en 2023 ?

Dites-le nous en commentaires ! 🤩

23/12/2023

Nous espérons que nos cours de Noël vous ont plu et que vous avez appris de nouvelles compétences pour sublimer vos repas de fêtes 🤤

Nous, on part combler les ventres de nos invités en cette période festive, avec ou sans toque sera donc fermé du 25 décembre au 8 janvier !

Mais nous nous retrouverons dès le 10 janvier pour un cours enfants Galette des Rois 😉

20/12/2023

La meilleure recette des sablés de Noël ! 🤩

Vous souhaitez occuper vos enfants ou vous mettre dans l’esprit de noël ? On vous partage notre recette préférée des fameux sablés de Noël 🎅🧦🎁

À vos fourneaux !

11/12/2023

Vous êtes en re**rd dans vos cadeaux de Noël, il vous reste un cadeau à faire pour un proche mais vous n’avez pas d’idées ?

On a sûrement la solution qu’il vous faut ! 💡

Et si vous offriez la carte cadeau Avec ou Sans Toque ? On vous explique :

Offrez cette carte à votre proche du montant que vous souhaitez, il pourra ensuite choisir le cours de cuisine qui l’intéresse 🤩👨‍🍳

Plus de tracas désormais, et vous serez à l’heure pour égayer les coeurs de tout le monde 🫂

10/12/2023

🚨 LIQUIDATION BOUTIQUE 🚨

Avec ou Sans Toque ferme sa boutique pour travailler sur un autre projet, mais surprise, on vous la révélera plus t**d !

Vous pouvez ainsi retrouver des ustensiles de cuisine, ce qui tourne autour du vin avec des verres ou tire-bouchon, ce qui tourne autour du thé avec des bouilloires, théières et sablier, et bien d'autres choses… L’occasion de faire un cadeau de noël à petit prix ! 🎄🎅

Rendez-vous à notre boutique à Fenay.

09/12/2023

Votre ami, votre enfant, votre soeur ou votre papa rêve de prendre des cours de cuisine ?

Offrez un cadeau utile et plein d’amour ! 🤩

Bénéficiez de cours de cuisine allant d’une spécificité à une autre, pour enfant, adulte ou les deux ! 👨‍🍳

Plus d’informations sur notre site Internet (lien en description)

08/12/2023

Ne cramez pas les petits fours cette année !

Victime de leurs succès, nos cours sont complets mais il reste quelques places pour :

🥂 Apéritif de Noël
8 décembre de 18h à 20h
Au programme : hamburger au foie gras, sapin de Noël aux escargots et sauce Epoisses, verrine de patate douce et pancetta grillée, noix de Saint-Jacques au jambon de Parme, crème de panais.

🥂 Spécial foie gras
16 décembre de 15h à 18h
Au programme : réalisation d’une terrine d’environ 300g, réalisation d’une ballotine de foie gras, chutney de mangues au poivre de Penja

Réservez vos cours de Noël dès à présent sur notre site Internet avecousanstoque.fr (lien en description)

14/09/2023