Le Chamanon Traiteur

02/11/2024

02/11/2024

Petites douceurs de la mer.

13/10/2024

Brochette de crevettes flambées à la liqueur de verveine, photos de Clarah_photos

13/10/2024

Ballonné de dinde à l'italienne, photo prise par Clarah_photos

03/10/2024

09/09/2024

07/09/2024

Nos verrines de panna cotta 🍅

21/03/2023

Une cuisine créative et gourmande, des recettes de saison revisitées par le Chef Charles Gagnepain, c'est Le Chamanon Traiteur à , la restauration mobile idéale pour cocktail, réception, repas de fête, évènementiel. Des produits locaux, du savoir-faire, des saveurs provençales au menu de France BLEU Provence ce soir à 17h45 JC.Petrigny-Président DLVAgglo

08/07/2022

Verrine de poêlée de légumes de saison, fromage de chèvre frais fermier de chez MOUNIER, écrasé d'olives maison aux oignons confits au miel de lavande de Valensole. Bon appétit !

04/07/2022

Toujours plus !

08/06/2022

Au revoir ma remorque! Tu t'en vas vivre de nouvelles expériences au large de l'île du Frioul!
Prends soin de toi tu m'as apporté tellement de bonheur et d'expériences, j'ai eu de belles frayeurs mais j'ai aussi vu de beaux endroits grâce à toi!
Merci pour tout!

24/05/2022

Hello les gourmands!
Avec ce nouvel outil, on peut le dire, Charles s'en charge !!! Du lourd en plus!
A bientôt

04/05/2022

Bonjour à toutes et tous,
Le Parmesan que vous allez déguster est très particulier!

Il a gagné 3 fois la médaille du meilleur Parmesan au Monde.
Il est spécial car les vaches sont nourris aussi avec des graines de lin ce qui augmente le taux d'oméga 3!
C'est de la bombe!
Juste pour vous et tout le temps!

02/10/2021

Je voulais partager cette photo pour vous montrer ma nouvelle machine de compétition! Je suis dispo pour toutes informations!

12/09/2021

Bien le bonjour à toutes et à tous!

Le Chamanon est là ce soir (Hallelujah!) et vous propose toujours des Burgers de folies !
Nouveau Burger:
- Fromage de chèvre et bacon, pointe de miel et mout**de: 8,5€
- Le Comté: 7,5€
- Le Bacon Comté : 8€
- Frites 2€

Plat du jour:
- 1/2 Magret de canard sauce au miel et échalotes, purée de pommes de terre et brocolis poêlés: 12€

Dessert du jour:
- Tiramisu au café
- Fondant au chocolat

Pour réserver: 0671199083

A plus t**d!

05/09/2021

Bonjour, bonjour,

C'est avec grand regret que je ne pourrais pas être chez Patrick et Nans DEMOL ce soir.
En effet, mon métier de TRAITEUR me prend de plus en plus de temps et je n'arrive pas toujours à suivre sur la fabrication de la partie SNACK ...
Nous avons terminé un mariage à 3h et j'ai percuté une biche, la vaisselle de location s'est pulvérisé dans le camion et j'ai une quantité astronomique de nettoyage et rangement à faire.
Ajouter à cela la fabrication du plat du jour, pain burger et desserts..........

C'est la raison pour laquelle je ne pourrais pas être là, je n'aurai pas le temps de tout faire!

Je suis sincèrement navré pour les irrégularités de ma venue!

Merci beaucoup de votre compréhension!