declerck traiteur

Présentation Zone d'intervention Nous exerçons sur la zone géographique de Rhône-Alpes : Lyon, Villefranche-sur-Saône, Saint-Etienne, Valence, Grenoble, Bourg-en-Bresse Capacité de service De 30 à 3 000 couverts par jour Spécialités et compétences Organisation, fabrication et service de tous types de manifestations : pause, brunch, repas-congrès, repas-gala,cocktail, cocktail dînatoire, Buffet assis ou debout, cuisine à thème, cuisine du monde, Plateaux repas... Références Administrations : Préfecture, Conseil Général, Mairies, EDF, SNCF, CPAM, Hôpitaux, Chambre de Commerce, Services des Armées... Entreprises privées : Philibert, BMW, Audi, Bouygues, Laboratoires... Association et sport : OL, CSBJ Entreprises événementiels : Agences de communication, Centre de Congrès Lyon, Saint-Etienne, Grenoble, Espace Tête d'Or, Espace Fauriel, Champfleuri, Château de Saint-Priest, Château de Montchat, Atria, Alpexpo, Alpes Congrès... Méthodologie Une unité de production de 1 500 m2 avec l'agrément aux normes ISO 9001 2000. Agrément sanitaire communautaire N°FR 38 - 544 - 12 CE. Notre savoir-faire autour de plusieurs métiers : Cuisine, charcuterie, pâtisserie, glacerie, l'autonomie dans la logistique, la compétence reconnue de notre personnel sont au service de nos clients pour une recherche incessante de la perfection.

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