Tout sur la braise

11/09/2024

Bonjour,

Tout sur la Braise vous propose, pour vos repas d'anniversaires, baptêmes, repas d'entreprises, mariages ...

• Méchoui de mouton ou d'agneau à la broche accompagné de sa semoule assaisonnée et épicée cuite a l'intérieur de la bête.

• Cochon de lait à la broche avec pour accompagnement au choix ; pomme de terre sarladaise, poêlé de légumes grillés, haricots couennes.

• Jambon braisé à la broche accompagné de ses pommes de terre sarladaise, haricots couennes, poêlé de légumes grillés.

Sauces pour chaque prestation: sauce forestière et sauce au poivre.

Mais encore sur demande :

- Planches de charcuteries et fromages
- Côtes de bœuf
- Faux-filet, entrecôte, basse côte, rôti de bœuf
- Magrets et confits de canards
- Camemberts braisés (plusieurs recettes)

Pour un repas savoureux et convivial n'hésitez pas à demander un devis au 0647947654.

Mr Lautrette Arnaud
Tout sur la braise

02/09/2024

✨️ Samedi Dégust ✨️

📅 Samedi 07 Septembre 17h-00h

🍷Les incontournables

🎸 Les locaux et entraînant

🐖🍖 pour nous régaler avec son cochon de lait à la broche et des camemberts chauds 😀

⚠️ Sur réservation avant le jeudi 5 septembre

On se retrouve pour la dernière soirée de l'été 🌞

21/08/2024

14/08/2024

Retrouvez-moi samedi soir à Montpeyroux à l'occasion de la dernière soirée de l'année organisée par Montpeyroux'Fest. Au menu cochon de lait à la broche avec pommes de terre sarladaises(14€ la part) et camembert braisé avec sa salade composée(14€). 🔥🔥

08/08/2024

On se retrouve avec Aniel et Black Ice
Pour la dernière de la saison!!
Orchestre BLACK ICE

08/08/2024

Retrouvez-moi ce soir à St Seurin sur l'Isle à l'occasion du critérium de vélo. Au menu jambon braisé et magret de canard accompagné de pommes de terre sarladaises et poêlée de légumes grillés 🦆🐖🔥🔥

25/07/2024

Retrouvez-moi ce soir à la Fontaine des 2G à Menesplet, au menu cochon de lait à la broche et pommes de terre sarladaise mais aussi camembert chaud à partager! 🐷🥔🍴🔥

On se retrouve se soir pour notre marché nocturne familial pour passer un bon moment comme d'habitude 🌈🌈🌈

16/07/2024

29/06/2024

Retrouvez-moi ce soir à St Pierre d'Eyraud, au menu ce soir cochon de lait à la broche, et demain soir méchoui d'agneau et jambon braisé.🍽️🔥

10/06/2024

✨️Samedi Dégust✨️

🎸 qui va enflammer le bel Arôme 🤟

🥩 pour se gonfler la panse 🤪

🍷 pour accompagner ces plats et déguster de nouveaux vins 😁

📣Les plats sont sur réservation📣

✅️ Cochez votre Samedi 🤟😀

03/06/2024

Retrouvez-moi à Puisseguin au château Fleur de Roque le vendredi 14 juin à partir de 19h. Au menu jambon braisé et côtes de bœuf à l'échalote.
Pensez à réserver.

30/05/2024

Retrouvez-moi à St Laurent des Hommes pour un marché nocturne le 1er juin, au menu :
- Jambon braisé avec ses pommes de terre sarladaises (12€)
Le tout dans une ambiance festive 🎶🎶☀️