Mets & Petits plats

20/05/2023

Mariage à l'ermitage du rebberg👰🤵‍♂️

13/05/2023

Premier mariage de la saison à Erckartswiller 👰🤵‍♂️

20/01/2023

Ce soir c'est au tour de Naomie et Maxime de goûter leur repas de mariage

15/01/2023

Dampfnudel au foie gras poellé/magret fumé grillé/pomme/confit d'oignons
2023

12/11/2022

Il est déjà temp de penser à Noël son ambiance, et ses doux parfums🎅🍽🥂🎄

>> les menus de Noël sont arrivés
>> les prises de commandes se feront jusqu'au 16 décembre inclus
>> retrait des commandes le 24 décembre de 10h à 18h

30/10/2022

Encore une dégustation ce soir avec Thibault et Justine😊

14/10/2022

Aujourd'hui, Morgane et Philippe sont venus déguster leur futur repas de mariage 😏

18/09/2022

10/09/2022

La saison des mariages se termine pour 2022, en route pour les mariages 2023😏

08/08/2022

Pas toujours évident de prendre des photos 😊
# saison des mariages👰🤵‍♂️

04/06/2022

Mariage sur le thème Italie🇮🇹💏🤌

17/05/2022

Pour une fois que j'avais la chance d'avoir une photographe rien que pour moi🤩

Mariage avril 2022
Moulin Vollach Ingwiller
F***y Auer Photography

11/04/2022

"Osterputz" le nettoyage de printemps, le retour des beaux jour enfin! , pleins de projets en tête, et une très belle saison bien remplie qui s'annonce😻😜

Pas toujours le temps de prendre des photos📸 mais promis je m'y remets doucement 🙂

11/02/2022

Ce soir c'était le tour de Thibault et Morgane de déguster leur future repas de mariage☺

21/01/2022

Les dégustations suivent leur cours😉

10/01/2022

Les dégustations de mariages ainsi que les rdv se poursuivent pour 2022 malgré un contexte actuel encore difficile, la saison s'annonce bien, on croise les doigts🤙🤞💪
# on lâche rien😉

24/12/2021

Un joyeux Noël 🎄🎁🎅à toutes et à tous profitez bien de vos proches🦐🥘🍾

Gustativement, votre traiteur gregory.

23/12/2021

Encore de la préparation pour Noël dernière ligne droite😉👊

22/12/2021

Vers l'infini et au delà 👊
Des éclairs salés de Noël, en veux tu en voilà!🙂

19/10/2021

👉Une carte🥘🥗 classifiée par saison est désormais disponible, pour tous vos événements, n'hésitez pas à me contacter.

02/10/2021

Gelée de cidre, chips de pomme, comté, noix, faisselle de chèvre..🍎🍄🌰🍁pas de doute c'est bien l'automne😋

26/09/2021

Une petite séance photo au mois de juin sous l'objectif de ***y Auer Photography 📷
Elle a su mettre en valeur quelques un de mes plats🍲🥘🥗
un super moment de partage 👌👍😎
Et on a bien kiffé😛

Dans l'ordre des photos:

- vegan friendly: bavarois d'avocat / shiso / gel de mangue / crackers ( entrée )

- vegan friendly: sablé à la levure d'orge malté / tartare de tomates anciennes fraise et menthe / pesto de menthe ( entrée )

- cubes de thon en gravlax sur houmous / eau de tomate / coulis de menthe ( entrée )

- filet de daurade en croûte de chorizo / rattes du touquet / tian de légumes / crème de chorizo ( entrée ou plat )

- Le veau en croûte d'herbes et de noisettes / piperade fine et asperges sauvages / jus corsé ( plat )

- Les smorrebrods ou tartines nordiques

17/09/2021

Derniers apéritifs dînatoire avec les produits " printemps été "🥲
🍅🍆🥭
Place aux produits d'automne 🍁🌰🍄😉