Le Kabanon à Boulettes de Marseille

Name: Le Kabanon à Boulettes de Marseille
Address: l'Estaque, FR
Telephone: +33609519824

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France
L'Estaque
Le Kabanon à Boulettes de Marseille

Cuisine Maison 100% tradition
Le Kabanon à boulettes se déplace sur demande pour vos événements privés (professionnels ou personnels) à partir de 30 personnes

Nous adaptons les formules à la demande. N'hésitez pas à nous contacter pour une demande de devis

20/07/2024

Le Kabanon fait un petit tour en Camargue pour célébrer à la fois un anniversaire mais aussi un mariage "surprise".
Espérons que Marion dira OUI 🥰

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13/06/2024

Venez nous retrouver durant ces 3 jours sur l'esplanade de la Major.
Nous vois ferons découvrir nos spécialités

- Hot dog Marseillais
- Sandwich du pêcheur

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27/05/2024

🍆 🍆 AUBERGINE A LA PARMESANE 🍆 🍆

Une explosion de saveurs et de textures.
La croûte dorée et croustillante contraste merveilleusement avec l'intérieur moelleux et fondant, riche en saveurs méditerranéennes. L'aubergine, subtilement relevée par le parmesan, apporte une profondeur savoureuse, équilibrée par une légère touche d'acidité de la sauce tomate, le tout rehaussé par les arômes délicats du basilic et de l'ail.
Un véritable plaisir pour les papilles, ces boulettes panées sont aussi réconfortantes que gourmandes.

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24/05/2024

✨️ BOEUF MENTHE CORIANDRE ✨️

• Cette boulette de bœuf, parfumée de menthe et de coriandre, offre une explosion de saveurs fraîches et herbacées.
• La panure croustillante ajoute une texture agréable, contrastant parfaitement avec la tendreté de la viande.
• La cuisson lui confère une dorure délicieusement caramélisée à l'extérieur, tandis que l'intérieur reste juteux et savoureux.
=> Un mariage parfait de saveurs et de textures qui ravira les papilles les plus exigeantes.

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24/04/2024

On est fan du cornet de panisses à l'aïoli pour ouvrir les festivités 🎉

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06/04/2024

Un pique-nique à l'ombre... si ce n'est pas le bonheur 😉

20/03/2024

Le printemps est arrivé....
Nous allons pouvoir prévoir ensemble vos prochaines garden party !!!!

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18/03/2024

Nous avons accompagné une belle dégustation de vins dans un cadre charmant au milieu des vignes de Gigondas.

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06/08/2023

AMARETTI
Les amaretti sont des biscuits italiens réalisés à base d'amandes.
Souvent comparés à nos macarons, ils sont très appréciés par becs sucrés. Après la cuisson les amaretti sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Avec le temps, ils deviennent plus croustillants et leur texture change.

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01/08/2023

🎉 FIANCAILLES 🎉

Juliette et Paul ont choisi de se fiancer entourés de leurs famille et de leurs amis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Ils se donnent une année pour préparer leur union....

Merci de votre confiance

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11/05/2023

🦐 CREVETTE CITRONNELLE 🦐

Cette semaine j'ai préparé ces délicieuses boulettes.
Elle sont cuites à la vapeur et se dégustent froides ou à température ambiante.

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04/01/2023

Grace à vous 2022 fut formidable

Nous vous remercions pour votre confiance.
Nous vous avons accompagné pour vos mariages, baptêmes, communions, anniversaires, garden party, inaugurations, repas d'entreprise, et bien d'autres événements.

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04/01/2023

🎉🎉 BONNE ANNÉE 🎉🎉

Nous vous souhaitons une très belle et très heureuse année 2023
Nous avons hâte de vous retrouver et de partager à nouveau de magnifiques moments de bonheur.

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11/12/2022

Avec plus de 30 recettes, la carte du Kananon à Boulettes continue à se développer.
Aujourd'hui j'ai le plaisir d'y ajouter une boulette sucrée qui devrait plaire à tous les gourmands.
La boulette Tiramisu est un délicieux mariage entre le café et le cacao et agrémentée d'un coeur moelleux à la pâte de noisette.

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11/12/2022

T I R A M I S U 😋
Cette nouvelle boulette, inspirée de la recette du tiramisu est délicieusement moelleuse.
C'est un judicieux mariage entre la subtilité du goût du café et la puissance de l'enrobage du cacao, sans oublier la surprise du cœur fondant à la pâte de noisette...

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11/12/2022

23/10/2022

Retour en images cette belle journée anniversaire.

Le Kabanon a tissé des liens particuliers avec cette famille formidable qui nous fait confiance pour leurs événements d'entreprise mais aussi pour célébrer les 20 ans de Maxime.

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02/10/2022

TRAITEUR A DOMICILE

Lorsque le Kabanon ne peut pas trouver une petite place dans votre jardin il est toujours possible de déguster de délicieuses boulettes en mode traiteur à domicile.
C'était le cas hier pour une jolie réception familiale à l'occasion d'une communion

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02/10/2022

11/09/2022

Le ba**er de Cécile et Nicolas ❤ 👰👒🍾

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11/09/2022

Ce samedi nous étions aux côtés Cécile et Nicolas pour leur mariage.
Ils avaient réuni 70 personnes dans un cadre champêtre pour fêter cette union de façon conviviale chic et décontracté 👰👒🍾

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11/09/2022

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🍫 Mousse au chocolat 🍫 C'est la première recette que j'ai appris ! Elle est devenue un peu ma spécialité 😉 Du chocolat noir, des oeufs et un tout petit peu de sucre vanillé. C'est simple et tellement bon 😋😋😋 Le coup de main réside dans l'incorporation des blancs d'œufs. Puis une nuit de repos au réfrigérateur. https://www.lekabanonaboulettes.fr/

1 000 FOLLOWERS Un grand merci d'être toujours plus nombreux à nous suivre. N'hésitez pas à nous dire ce que vous aimeriez voir comme publication ou comme information pour que je puisse m'améliorer et rester au plus près de vous. Félicitations et merci à @annefraissegautier qui nous a fait franchir le cap du 1K 🙏🙏🙏 https://www.lekabanonaboulettes.fr/ #foodtruckvintage #foodtruckmarseille #traiteuraixmarseille #1k

U N E H I S T O I R E D E F E M M E S Depuis sa création Le Kabanon à Boulettes de Marseille c'est une histoire de femmes. A l'origine il y avait Karine et Marie (accompagnées parfois de Carla ou Zohra). Depuis maintenant 3 ans Magali a pris la suite (entourée lorsqu'il le faut de Cathy ou Véro....). 🇺🇦 En cette Journée Internationale des Droits des Femmes nous avons une pensées spéciale pour les femmes Ukrainiennes 🇺🇦 Dans toutes les guerres, dès que les bombes et les armes se retournent contre la population civile, les femmes sont parmi les premières victimes. L’Ukraine ne fait pas exception. https://www.lekabanonaboulettes.fr/ #soutienukraine #droitsdesfemmes

GNOCCHIS Je me suis régalée avec des gnocchis chez bèou bistrot (Avignon) du coup cela m'a donné envie d'en faire 🤗 https://www.lekabanonaboulettes.fr/

Ça se passe comme ça au Kabanon à Boulettes https://www.lekabanonaboulettes.fr/

Créons plus de souvenirs ensemble !!!!! Nous ne sommes pas seulement là pour vous faire découvrir nos délicieuses Boulettes nous créons ensembles vos plus beaux souvenirs 💬 https://www.lekabanonaboulettes.fr/

Vous faîtes quoi le lendemain de votre mariage ? 👍 Un brunch au Kabanon à Boulettes ! 👍

A la découvertes de nouvelles Boulettes pour vous proposer toujours plus de choix....

Pour un baptême le Kabanon à Boulettes sera le décor idéal pour rendre l'événement unique... https://www.lekabanonaboulettes.fr/

PENSEZ A RESERVER 👍

C A S S I S J A Z Z F E S T I V A L La semaine dernière nous faisions la soirée d'ouverture du @cassisjazzfestival ... Pensez à réserver vos places pour la soirée du 23 Juillet. Une soirée spéciale « Les Beaux Airs de l’Opéra » par Melody LOULEDJIAN Très appréciée pour ses qualités vocales et son excellent niveau musical, Melody Louledjian aborde les répertoires classique et contemporain avec la même réussite. @otcassis @bleucielproductions @cassisjazzfestival #opera @melodylouledjian @cassisbodin

E N P L A C E ! En avant pour une belle soirée 🎂

👍 M E R C I 🤗 Notre bonheur est de vous satisfaire !!! https://www.lekabanonaboulettes.fr/

C O M P L E T ✔ Les réservations pour le mois de Juin sont complètes. ⚠️ ➡️ Si vous prévoyez un événement dans l'été pensez à bloquer une date dès à présent !!! https://www.lekabanonaboulettes.fr/ #foodtruckvintage #foodtruckmarseille #foodtruckprovence #traiteuradomicile #traiteuraixmarseille #traiteurprovence #foodtruckmariage #mariagevintage

S T J A C Q U E S ‐---------------------------- Le temps d'un week-end la Coquilles St-Jacques de la Baie de St-Brieuc était venu faire son show à Villard de Lans. Nous l'avons déclinée en 12 façons : - Luttée à la truffe - Luttée au lard - En carpaccio à la mangue - En tartare à la noix de veau - En raviole à l'asperge - Au beurre thym - Au beurre d'oursin - En brochette au chorizo - Sur un lit de fondue de poireaux - En tartare aux saveurs asiatiques - Rillettes pimentées au corail - Au saveurs Bretonnes boudin et pommes au cidre - Et utilisation des barbes pour réaliser d'un bouillon thaï https://www.lekabanonaboulettes.fr/