L'Oasis des Princes

21/03/2024

💬 "Ce que j'ignorais à cet instant c’est qu’il avait été happé par les eaux." 👉🏾 https://l.tvplusafrique.com/5ab1ca

21/03/2024

Bombes à la fraise : elles sont irrésistibles !

Super délicieux et facile à faire !

INGRÉDIENTS
300 g (2 tasses) de farine
1 oeuf
45 g (1/4 tasse) de sucre
pincée de sel
7g de levure sèche
140 ml (3/5 tasse) de lait chaud
40 g (1/4 tasse) de beurre ramolli

Pour la décoration :
Crème fouettée
Fraises, hachées
Sucre en poudre

MÉTHODE
Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la levure et le lait et remuer pour dissoudre.
Fouetter l'œuf. Ajouter la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule. Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte élastique.
Ajouter le beurre ramolli et continuer à pétrir jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte.
Former une boule avec la pâte, couvrir d'un torchon ou d'une pellicule plastique et laisser lever pendant une heure.
Divisez la pâte en 8 parts et roulez chacune en boule. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
Aplatissez un peu chaque boule et roulez-la à nouveau en boule. Couvrir et laisser reposer encore 30 minutes.
Frire les boules dans l'huile chaude à feu doux pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Laisser refroidir un peu et couper en deux dans le sens de la longueur, comme un pain à burger.
Garnir une moitié de chantilly et de fraises hachées, refermer avec l'autre moitié, saupoudrer de sucre glace et servir

18/03/2024

18/03/2024

Plusieurs types de donations permettent de donner un coup de pouce à ses proches de son vivant et sont en partie exonérés d’impôts.

23/01/2024

06/01/2024

: quand établir son contrat de , et lequel choisir ? Quel est le meilleur contrat de mariage ? Peut-on changer de statut en cours de mariage ? Ne pas se marier : quels sont les risques ? Me Jean-Michel Boisset, notaire répond sur https://youtube.com/watch?v=OyP4qHEaigg

06/01/2024

- "Je souhaite donner ma à mes dès maintenant, tout en continuant à vivre dedans. Est-ce possible ? Cela leur évitera t-il de payer des droits de succession au moment de mon décès ?" Me Sarah Hollard, répond à cette question sur https://www.youtube.com/watch?v=iBLUw3eehFI

06/01/2024

Peut-on priver un enfant de sa part réservataire ? Quel est le rôle du lors de la vente d'un bien et a-t-on le droit de vendre un son moins cher que le prix du marché à son ? Edouard Grimond, notaire et porte-parole du Conseil supérieur du a répondu à cette question dans l'émission Estelle Midi sur RMC Info Talk Sport. A revoir sur https://www.youtube.com/watch?v=iPWgJkjoI4U

05/01/2024

05/01/2024

22/12/2023

Choux à la Crème
Ingredients
250 g d’eau
10 g de sucre semoule
125 g de beurre
140 g de farine
5 œufs
1/2 l de jus d'orange
50 g de sucre
25 g de maïzena
25 g de beurre
arôme d'orange
1 pincée de sel
Préparaation
pou Préparer la pâte à choux : on commence par mettre l’eau sur feu, dès l’ébullition, Ajouter le beurre coupées en morceaux puis qu’elle soit fondue rapidement, ajoute la farine en pluie en remuant avec un fouet pour qu’il ne colle pas,puis remuer avec un fouet jusqu’au ce que le mélange soit sèches et que le mélange ne colle pas .
retirer le mélange du feu, incorporer les œufs battus une par une on mélangeant, jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.
mettez la pâte à choux dans une poche, et dresser des choux sur une plaque de four déjà beurrer et fariner.
mettre la plaque au four préchauffer d’avances le temps suffisant pour que les choux sont bien gonflés et prennent de couleur
mettre les choux sur un plateau et laisser refroidir au frais.
pour la crème pâtissière à l’orange: commencez par battre les œufs avec le sucre et l’arôme, ajouter la maïzena, puis verser le jus d’orange, mélanger le tous.
verser le mélange dans une casserole et la mettre à feu doux, en remuant quand la crème soit consistante, mettre la dans un saladier au frais jusqu’au moment de dressage.
farcir les choux à l’aide dune poche garni de crème à l’orange.
mettre au frais jusqu’au moment de dressage avec une décoration à votre choix

21/12/2023

21/12/2023

13/11/2023

31/10/2023

GÂTEAU AU YAOURT ET CITRON 😋
Ingrédients:
1 yaourt nature
4 œufs
1 pot de yaourt à l'huile d'olive (ou de tournesol)
2 pots de yaourt sucré
3 contenants de yogourt à la farine tout usage
Le zeste et le jus d'un citron
2 cuillères à café de levure chimique ou de levure chimique
Préparation:
1. Nous préparons d’abord les ingrédients. Nous vidons le yaourt dans un bol séparé, nettoyons et séchons le récipient. Il est plus facile de mesurer les solides d’abord, puis l’huile en dernier afin que rien ne nous colle. En détail, la mesure est le volume du yaourt, il n'est donc pas nécessaire de remplir le verre jusqu'en haut mais, plus ou moins, le volume qu'occupait le yaourt. Nous préchauffons le four à 180ºC.
2. On bat le sucre avec le zeste de citron jusqu'à ce que l'on voit que le sucre jaunit. De cette façon, nous libérons les huiles essentielles du zeste de citron et nous obtiendrons un gâteau plus aromatique avec une belle couleur.
3. Ajoutez les œufs et battez-les avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent un peu, 2-3 minutes.
4. Ensuite, nous ajoutons le yaourt et le jus de citron. On mélange jusqu'à ce qu'ils soient intégrés et aient une masse homogène.
5. L'étape suivante consiste à ajouter la farine et la levure. Vous pouvez l’ajouter tel quel ou, mieux, tamiser le mélange pour éviter les grumeaux.
6. La dernière étape sera d’ajouter l’huile et de mélanger à nouveau. Inutile de trop mélanger, assurez-vous simplement que la pâte soit homogène, nous avons la pâte prête !
7. Nous transférons la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou graissé de beurre et saupoudré de farine pour qu'elle se démoule mieux plus t**d. Dans mon cas le moule fait 18cm de diamètre
8. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180 °C, ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre lorsqu'elle est insérée au centre du gâteau. On démoule et on laisse refroidir.

31/10/2023

Pâte brisée simple et rapide

Vous avez besoin de:

150 g de farine
75 g de beurre
1 pincée de sel
1/2 verre d'eau

PRÉPARATION : 5 MIN
CUISSON : 2 MIN
REPOS : 2 h

Étapes de préparation :

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez 1 pincée de sel puis l'eau.

Tamisez la farine pour éviter les grumeaux par la suite.

Retirez la casserole du feu et versez d'un coup la farine.

Remuez vivement avec une cuillère en bois.

La pâte se forme toute seule.

Aplatissez-la pour lui donner la forme souhaitée.

Laissez-la reposer 2 heures.

Si vous la pré cuisez, piquez-la à l'aide d'une fourchette.

ASTUCES :

Pour une pâte brisée encore plus gourmande, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, cela permettra également de faciliter la découpe une fois cuite.

26/10/2023

Glace à la fraise 🍓🫐🍓🫐🍓

Ingrédients :

500 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
200 g de sucre
500 ml de crème fraîche
250 ml de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Le jus d'un demi-citron
Instructions :

Dans un mixeur, ajoutez les fraises coupées en morceaux et le sucre. Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.

Dans un grand bol, mélangez la purée de fraises avec la crème fraîche, le lait, l'extrait de vanille et le jus de citron. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.

Versez le mélange dans une sorbetière préalablement refroidie si nécessaire, puis suivez les instructions du fabricant pour turbiner la glace.

Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient peu profond et mettez-le au congélateur. Toutes les 30 minutes, retirez le récipient du congélateur et remuez la glace vigoureusement à l'aide d'une fourchette pour éviter la formation de cristaux. Répétez cette opération environ 4-5 fois, jusqu'à ce que la glace soit prise.

Une fois que la glace a atteint la consistance souhaitée, servez-la dans des coupes et dégustez-la immédiatement. Vous pouvez également la conserver au congélateur dans un récipient hermétique.

23/10/2023

La loi 2023-668 du 27 juillet 2023 visant à protéger les contre l'occupation illicite apporte quelques modifications en matière d’expulsion, pour permettre au propriétaire ou locataire d’un logement occupé par des squatteurs de le récupérer plus efficacement.

👉 Infos sur : https://www.notaires.fr/fr/actualites/squatteurs-les-apports-de-la-loi-2023-668-du-27-juillet-2023-en-matiere-dexpulsion