Romanian goodies by Oana

28/01/2025

Tomato salad with feta cheese vg
Roasted potatoes vg
Roasted parsnips and carrots vg
Tomato soup whit croutons vg
Chicken breast on the grill
Lemon sponge cake
Stuffed Zucchini vg

27/01/2025

Summer salad 🥗
Aubergine and courgette on the grill
Rice with vegetable
Lamb stew
Vegetarian balls
Lentil soup

22/01/2025

Menu 22 01 25

Ciulama de ciuperci
Cartofi taranesti
Supa crema de legume
Sniztel de pui
Broccoli la aburi
Salata de vara

20/01/2025

🎂Reteta de tort Trio de ciocolata!

Ingrediente (pentru un tort cu diametrul de 22 cm):

Pentru blatul de cacao:

3 ouă
100 g zahăr
80 g făină
20 g cacao
1 linguriță praf de copt
1 praf de sare

Pentru mousse-ul de ciocolată neagră:

200 g ciocolată neagră (minim 50% cacao)
250 ml smântână pentru frișcă (30-35% grăsime)
5 g gelatină (2 foi sau 1 linguriță praf)
50 ml apă rece (pentru gelatină)
Pentru mousse-ul de ciocolată cu lapte:
200 g ciocolată cu lapte
250 ml smântână pentru frișcă
5 g gelatină
50 ml apă rece (pentru gelatină)
Pentru mousse-ul de ciocolată albă:
200 g ciocolată albă
250 ml smântână pentru frișcă
5 g gelatină
50 ml apă rece (pentru gelatină)
Decor:
Ciocolată rasă, bucăți de ciocolată sau fructe proaspete (zmeură, afine, căpșuni)

Instrucțiuni:

1. Prepararea blatului:
1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o formă de tort cu hârtie de copt.
2. Bate ouăle cu zahărul până devin o compoziție pufoasă și albicioasă.
3. Cerne făina, cacaua și praful de copt, apoi încorporează-le treptat în amestecul de ouă.
4. Toarnă compoziția în forma de tort și coace timp de 20-25 de minute. Lasă blatul să se răcească complet.
2. Mousse-ul de ciocolată neagră:

1. Hidratează gelatina în apă rece pentru 5-10 minute.
2. Topește ciocolata neagră pe baie de aburi sau la microunde.
3. Încălzește ușor gelatina hidratată până se dizolvă complet, apoi adaug-o peste ciocolata topită.
4. Bate smântâna pentru frișcă până obții o consistență ușor fermă, apoi încorporează treptat ciocolata în frișcă.
5. Toarnă mousse-ul peste blat și nivelează. Pune tortul la frigider pentru 30 de minute.
3. Mousse-ul de ciocolată cu lapte:

Urmează aceiași pași ca la mousse-ul de ciocolată neagră.
Toarnă stratul peste mousse-ul de ciocolată neagră și lasă la frigider încă 30 de minute.
4. Mousse-ul de ciocolată albă:
Repetă aceiași pași, dar folosește ciocolată albă.
Toarnă ultimul strat și lasă tortul la frigider cel puțin 4-6 ore sau peste noapte.
5. Decorare:
Scoate tortul din formă, decorează-l cu ciocolată rasă, bucăți de ciocolată sau fructe.

Sfaturi:
Pentru un efect spectaculos, folosește o formă cu margine detașabilă.

Dacă vrei să intensifici aromele, poți adăuga esență de vanilie sau lichior în mousse-uri.

Poftă bună!

19/01/2025

Mix Grill pentru Petreceri – Savurare la Superlativ!

✔️ Ce conține oferta noastră?

10 bucăți ceafă de porc

10 bucăți piept de pui

Frigărui de pui delicioase

Cârnați de porc subțiri

Mici tradiționali din carne de oaie și porc

✔️ Garnitură la alegere:

Cartofi la cuptor aurii și crocanți

Piure cremos de cartofi

Cartofi țărănești gustoși

Legume la aburi

Baby potatoes cu ierburi aromate

✔️ Salate proaspete:

Salată de varză cu morcov și mărar

Salată asortată de crudități

Salată de sfeclă cu hrean

Salată de castraveți și roșii

✔️ Extra: Sos tradițional de mujdei de usturoi

🌟 Avantaje:

Livrare în cuve speciale de bain-marie ce păstrează mâncarea fierbinte până la 6 ore!

Produse proaspete și de calitate superioară, perfecte pentru orice eveniment.

📞 Rezervă acum mix grill-ul tău și transformă petrecerea într-un adevărat festin!

19/01/2025

17/01/2025

Meniu de azi de la Dr Bob training institute!

17/01/2025

Menu 17 01 25
Summer salad
Rice with vegetable
Cheese pane
Roasted vegetable
Vegetable soup
Croissant
Garlic bread

11/01/2025

🌸✨ Another Happy Event with Romanian goodies by Oana ! ✨🌸

Our wonderful clients, Milena and Radu, were absolutely delighted with the catering and decorations we provided for their special celebration! From elegant table settings to a mouthwatering traditional Romanian feast, we made sure every detail was perfect. 💖🍽️

If you're planning a wedding, christening, or any special occasion, let Romanian goodies by Oana bring flavor, beauty, and joy to your event! 🎉🥂

📞 Contact us today to make your celebration unforgettable!

31/12/2024

Dragi prieteni și clienți ai Romanian Goodies by Oana,

Încheiem un an plin de emoții, realizări și momente speciale, iar toate acestea nu ar fi fost posibile fără voi. Vă mulțumesc din suflet pentru că ați ales produsele noastre, pentru că ne-ați susținut și pentru că ați fost alături de noi la fiecare pas.

Fiecare comandă, fiecare mesaj și fiecare zâmbet primit de la voi ne-a încurajat și ne-a motivat să fim mai buni și să aducem în casele voastre gustul autentic al bunătăților românești.

În prag de An Nou, vă doresc din toată inima multă sănătate, bucurii, realizări și clipe minunate alături de cei dragi! Fie ca anul ce vine să fie plin de lumină, iubire și împliniri.

La mulți ani fericiți și vă aștept cu drag și în anul următor!

Cu recunoștință,
Oana
Romanian Goodies by Oana

30/12/2024

Multumesc tuturor clienților pt comanda
Un an nou fericit !