La Fête de la Gastronomie Guinéenne

21/04/2024

Le nom de ce plat dans 6 de nos 8 langues nationales

20/04/2024

Firsi de Guinée c'est la qualité, la classe et l'élégance. Firsi de Guinée vous attend du 28 mai au 2 juin à la salle des congrès du Palais du Peuple au Salon de la Teinture et du Textile Guinéens - SaTeg combiné avec La Fête de la Gastronomie Guinéenne .

19/04/2024

UN GRAND RENDEZ-VOUS CULTUREL à ne pas Rater. Il y aura tous les PLATS de tous les COINS de la GUINÉE . Vous aurez aussi l'occasion d'acheter nos TEINTURES et TEXTILES . Il se tiendra concomitamment avec le Salon de la Teinture et du Textile Guinéens - SaTeg dans la salle des congrès du palais du peuple à Conakry.

17/04/2024

Nous avons l'immense honneur teinté de fierté de vous informer que la 3ème édition du Salon de la Teinture et du Textile Guinéens - SaTeg combiné avec La Fête de la Gastronomie La Fête de la Gastronomie Guinéenne est organisée en collaboration avec la structure haut de gamme de la promotion de la Teinture guinéenne Firsi de Guinée .
Ne ratez sous aucun prétexte ce grand rendez-vous culturel pour le bonheur de notre pays .

16/04/2024

Gardez bien ce rendez-vous incontournable du 28 mai au 2 juin au Palais Du Peuple.

15/04/2024

Save the date . RÉSERVEZ VOS STANDS

15/04/2024

La Fête de la Gastronomie Guinéenne revient du 28 mai au 2 juin 2024 au Palais Du Peuple pour sa 2ème édition. Promouvons notre patrimoine culturel pour briller à travers le monde .

25/09/2023

25/08/2023

Donnez un nom dans nos langues à ce beignet de manioc svp

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Manioc , sucre , sel , huile, oignons, piments ( facultatif ) .

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Râper grossièrement les tubercules de manioc. Essorez le résultat obtenu. Ajoutez un peu de sucre et un peu de sel . Pilez ou mixez le piment et l'oignon. Ajoutez cette mixture à la préparation. Mélangez bien et Formez des boules sur lesquelles vous appuyerez pour obtenir la forme des beignets sur la photo.

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Chauffez légèrement l'huile de sorte que les beignets cuisent à l'intérieur une fois dans l'huile.
Voilà. Très simple encore. Bonne dégustation 😋

Si vous avez aimé, laissez un merci pour nous . C'est encourageant. Merci.

06/07/2023

La CUISINE GUINÉENNE RÉVISITÉE

Nous vous présentons l'entremet du jour de Les coups de cœur de Diaraye composé de :

✔️Kagnâ/boule d'Akassa
✔️Néré djîbhâdhé / coulis de néré
✔️Djoûri / miel
✔️Manguo / compote de mangue
✔️Chantilly (compliqué de trouver un nom en poular)...

〰️De quoi faire valser vos papilles... À houmay nano-gon/c'est à se lécher les babines.

06/07/2023

Un grand merci à nos nouveaux followers !

Marsad Major's Nour, Nen Biillo Jalloh, As Blo Sylla, Gilbert Loua, Mariame Kouyate, Agathe Bintou Loua, Cœur De Barry, Fatou Ibrahima Dione, Ibk Le Cinq Parole, Mariama Bah, Aïssatou Cissé

29/06/2023

Un grand merci à nos nouveaux followers !

Thierno Barry Thiougue, Fanta Bayo, Ai Turay, Yadie Camara, Fatima Camara Camara, Zena Diallo, Kadija Diallo, Hassanatou Diallo, Djiba Bah, Binette Fadiga, Fatoumata Sy, Aïcha Camara

28/06/2023

Notre repas de fête : Poulet fermier sauce tomate accompagné de Fonio .
Nous avons testé les produits de la marque La Petite Damba . Le fonio et le piment. Ce piment m'a même accompagnée dans l'avion . La vidéo suivra et ce que j'en pense.
Wo birin salimafo.

20/06/2023

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Ingrédients :
Avocats, tomates, oignons, concombres, pommes de terres, persiles , des œufs. Ces quatre derniers ingrédients sont facultatifs . C'est à dire non obligatoire.
Recettes :
Coupez tous les ingrédients en petits morceaux. Mettez les dans un bol . Soit vous y ajoutez de la mayonnaise. Soit vous préparez une petite vinaigrette avec l'huile , la moutarde , le citron et les bouillons .

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17/06/2023

Pour vos poudres de Crevettes, de Soumbara , de Piments , de Poissons etc......
La meilleure ADRESSE c'est chez les Filles et Femmes Autonomes de Guinée FIFAG à Petit Simbaya . Une ONG à soutenir. Parce qu'elle se bat pour l'autonomisation des filles et femmes de Guinée. Alors achetez UTILE et achetez CITOYEN.+224628180738

01/03/2023

😋😋😋

18/02/2023

Nous allons commencer la publication des recettes par la recette de la sauce töbögui aux aubergines.
En voulez-vous ?
Restez connectés 😋

17/02/2023

Bonjour les gourmets , nous allons bientôt vous partager des recettes de nos plats. De la basse Guinée à la Guinée Forestière. Du magangni à Yögbö et mananglé en passant par du n'dappa , latchiri poutè et du tô et du maninka Lafidi. Restez connectés

16/02/2023

Karapoutè bon , propre, emballé .... AFESE

16/02/2023

Karapoutè , latchiri poutè, huile de coco , curcuma, , poudre de piment, poudre de poisson etc... AFESE +224624679985

15/02/2023

15/02/2023

Ragoûts de mangue

08/02/2023

Un grand merci belle dame belle âme. La Guinée est fière de toi . Merci pour la promotion de la Culture guinéenne.

07/02/2023

Vous avez aimé les töbögui de tantie Mam , mais vous avez oublié de prendre son numéro ? Appelez le 625 57 92 79 . Et elle se fera un plaisir de vous livrer. Vous pouvez manger aussi sur place à Sans fil. Le Restoma , le vrai goût du tobogui .

07/02/2023

Ragoûts de tubercules 😋😍

06/02/2023

Vous pouvez continuer à goûter à la glace au kiri . En plus c'est à partir de 10000 gnf seulement.
Tel : 622237075 .
Bonne dégustation.

05/02/2023

Il y aura des tènissi aussi à la Bluezone de Kaloum à partir de 13h . Nous y serons jusqu'à 22h . La Fête de la Gastronomie Guinéenne vous attend nombreux.

04/02/2023

Nos ragoûts de mangue et de bananes et maniocs vous attendent demain à la Bluezone de Kaloum côté cinéma . C'est le dernier jour demain 05 février .