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À l'occasion d'Halloween, envie soudaine de se faire un cocktail !Résultat : Rhum agricole, jus de groseilles péyi, conf...
06/11/2024

À l'occasion d'Halloween, envie soudaine de se faire un cocktail !
Résultat : Rhum agricole, jus de groseilles péyi, confiture de fraise, jus de goyave et d'orange.
Je l'aurais bien appelé "Bloody Mess" mais c'est déjà pris...

Cheers 👻

𝗞𝘂𝗿𝗶𝗼𝘂𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁
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Éᴠᴇ́ɴᴇᴍᴇɴᴛs Sᴜʀ Mᴇsᴜʀᴇ "Cʟᴇ́ ᴇɴ Mᴀɪɴ"
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ʟ·ᴀʙᴜs ᴅ·ᴀʟᴄᴏᴏʟ ᴇsᴛ ᴅᴀɴɢᴇʀᴇᴜx ᴘᴏᴜʀ ʟᴀ sᴀɴᴛᴇ́, ᴀ̀ ᴄᴏɴsᴏᴍᴍᴇʀ ᴀᴠᴇᴄ ᴍᴏᴅᴇ́ʀᴀᴛɪᴏɴ.

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Petit retour sur cet été avec un autre angle de ce que je vous propose : des ateliers et formations professionnalisantes...
29/10/2024

Petit retour sur cet été avec un autre angle de ce que je vous propose : des ateliers et formations professionnalisantes.
J'ai eu l'occasion cet été de former une barmaid en herbe, creative et prometteuse pour une soirée dégustation au dans très beau cadre historique préservé.

𝗞𝘂𝗿𝗶𝗼𝘂𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁
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Au moment où des arômes d'aventures de fin d'été ont émané de cette bouteille de limonade  à la fraise des bois, j'ai in...
16/10/2024

Au moment où des arômes d'aventures de fin d'été ont émané de cette bouteille de limonade à la fraise des bois, j'ai instantanément imaginé ce cocktail :

ÉCLAT D'ÉTÉ
La pureté d'une vodka, qui laisse place et illumine les notes rouges fruitées et légères de la fraise des bois, rafraîchie d'un entremêlement pétillant d'orange et de pamplemousse avec un bouquet de verveine fraîche et acidulée au nez pour finir.

Santé !

𝗞𝘂𝗿𝗶𝗼𝘂𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁
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