ARTOZA

Home
Greece
Athens
ARTOZA

Η ARTOZA είναι η έκθεση σύμβολο και σταθερό σημείο αναφοράς για την Αρτοποιία και τη Ζαχαροπλαστική στη χώρα μας.
(140)

Μαγνήτης τόσο για τους επαγγελματίες όσο και για την προμηθευτική αγορά, η ΑΡΤΟΖΑ είναι ένα πανίσχυρο φόρουμ διεύρυνσης των εμπορικών διασυνδέσεων και ταυτόχρονα η πιο λαμπρή γιορτή συσπείρωσης, επιμόρφωσης και καινοτομίας της σύγχρονης Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής.

12/08/2024

Eίναι διάφανο, είναι εντυπωσιακό και είναι croissant σοκολάτας!

Δεν μας πιστεύετε; Και όμως ο chef Jeremy Rochat το έκανε πραγματικότητα. 👨‍🍳🥐

27/06/2024

Η ARTOZA έχει υπάρξει αρωγός του κλάδου της Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας, από την ίδρυσή της και για αυτό δεν θα μπορούσε να μην προσφέρει τη στήριξή της στο 26ο Συνέδριο που διοργανώθηκε στην Βέροια από τον τοπικό Σύλλογο Ζαχαροπλαστών (26ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστών ΟΕΖΕ στη Βέροια ).

16-18 Ιουνίου η «καρδιά» της ζαχαροπλαστικής χτύπησε στην πόλη του ρεβανί, με 180 συνέδρους από 19 πόλεις να παρακολουθούν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τις εργασίες του συνεδρίου.

Τεχνητή νοημοσύνη στην Ζαχαροπλαστική, κάρτα εργασίας, ενεργειακή θωράκιση, στρατηγική, θετική απάντηση στις σύγχρονες προκλήσεις του κλάδου, βραβεύσεις, παράλληλες εκδηλώσεις, περιηγήσεις, ήταν μερικά μόνο από τα highlights.

📸 by Dimitris Kontsidis

26/06/2024

Κάθε δύο χρόνια ιδιοκτήτες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων 🥖🍰, bakers και pastry chefs 👨‍🍳👩‍🍳, επαγγελματίες από τον χώρο της καφεστίασης ☕ και της φιλοξενίας 🏨 συναντιούνται στην ARTOZA με τους εκπροσώπους των κορυφαίων προμηθευτικών εταιριών 🤝 και συζητούν για τα νέα προϊόντα και τις καινοτόμες πρώτες ύλες 🌟.

Έτσι και στην ARTOZA 2025 θα είναι και πάλι εδώ για να κάνουν τα ραντεβού τους και να βρουν τις πιο ποιοτικές προτάσεις για την επιχείρησή τους 🔗 bit.ly/4c7TArv

21/06/2024

Η Πόπη Τρακάδα, Marketing Director της εταιρίας ΡΟΔΟΥΛΑ ΑΕ -ΡΟΔΟΥΛΑ ζύμες & γλυκά μίλησε στην κάμερα μας και δεν παρέλειψε να πει πόσο εντυπωσιάστηκε από το ενδιαφέρον που έδειξαν οι επαγγελματίες που επισκέφτηκαν την έκθεση, για τα προϊόντα τους.

Δείτε περισσότερα 🔗bit.ly/3xfRkiB

19/06/2024

Είναι το αγαπημένο σε όλους κρητικό παξιμάδι, ένα προϊόν που όχι μόνο αποτελεί σημαντικό μέρος της ελληνικής διατροφής αλλά έχει αποκτήσει και διεθνή αναγνώριση. Ο αρτοποιός Γιάννης Πλακόπουλος, φτιάχνει για το περιοδικό Α-Ζ (A-Z Magazine ) τρεις φανταστικές συνταγές.

Ανακαλύψτε τις τώρα 🔗 bit.ly/3RxP514

07/06/2024

"Η Δ.Δρακουλάκης - Drakoulakis shop fittings είχε την ευκαιρία μέσα από την ARTOZA 2023 να παρουσιάσει προϊόντα νέας τεχνολογίας στον κλάδο αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, τα οποία αναβαθμίζουν το προϊόν που προσφέρουν στους πελάτες”, δήλωσε η Βενετία Δήμου, Sales & Marketing Executive στην κάμερα μας.

Δείτε περισσότερα 🔗 bit.ly/4dGQoEs

31/05/2024

Ξέρετε ποιο είναι το μυστικό πίσω από το νόστιμο, αφράτο ψωμί; Η μαγιά!

Αυτό το μικρό, αλλά ισχυρό συστατικό, προσθέτει όχι μόνο γεύση, αλλά έχει και οφέλη για την πεπτική μας υγεία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Διαβάστε το ενδιαφέρον άρθρο εδώ ▶ bit.ly/44FlyrE

29/05/2024

Πώς οι influencers των social media μπορούν να βοηθήσουν στην προβολή ενός αρτοπειίου ή ζαχαροπλαστείου;

Μπορούν να φέρουν περισσότερο κοινό μέσα στο κατάστημα; Δείτε τι λένε για αυτό οι Χρήστος Λώνας & Ανδρέας Κούβαρης της ACH Communication - ach Communication

Δείτε περισσότερα ▶ http://bit.ly/3KhWBcB

02/05/2024

Ας φέρουμε στη ζωή μας την γλυκιά γεύση της αγάπης και της ελπίδας. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα !

10/04/2024

Η τέχνη της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ξανά πρωταγωνιστής στην ARTOZA 2025 🎉 !

Από 21 έως 24 Φεβρουαρίου 2025 η δημιουργικότητα και η δεξιοτεχνία θα συναντηθούν σε 23.000 τετραγωνικά μέτρα! 280 κορυφαίες προμηθευτικές εταιρίες θα είναι εδώ για να παρουσιάσουν ποιοτικές πρώτες ύλες, σύγχρονες τεχνικές, εξοπλισμό για μοντέρνους και λειτουργικούς χώρους.

Μετράμε ήδη αντίστροφα για μία ακόμα ξεχωριστή διοργάνωση.

Μάθετε περισσότερα εδώ 👉 bit.ly/3xwlQVm

29/03/2024

Πώς μπορεί ένα αρτοποιείο να ανανεώσει την εικόνα του και να προσεγγίσει ένα μεγαλύτερο κοινό μέσα από το Facebook ή το Instagram; Μπορούν άραγε τα social media να γίνουν ένα σημαντικό επιχειρηματικό εργαλείο για τους αρτοποιούς; Οι απαντήσεις στο άρθρο που ακολουθεί 👉 bit.ly/3HOgeaX

26/03/2024

«Η ARTOZA 2023 ήταν πολύ πετυχημένη διοργάνωση με σημαντικό εμπορικό αποτέλεσμα για εμάς», δήλωσε ο Νίκος Μπενάκης, Πρόεδρος της ΟΛΥΜΠΙΚ ΦΟΥΝΤΣ ΑΕΒΕ (Olympic Foods LTD ) και εξέφρασε την απόλυτη ικανοποίησή του από τη συμμετοχή της εταιρίας του στην έκθεση.

Δείτε τι δήλωσε στην κάμερα μας: bit.ly/43c3vc1

22/03/2024

Κλασικά, vegan, χωρίς ζάχαρη, σοκολατένια, νηστίσιμα, σιροπιαστά… Ανακαλύψτε υπέροχες προτάσεις για κέικ, αποκλειστικά στο A-Z Magazine (A-Z Magazine )

👉 bit.ly/3PiCAp0

01/03/2024

ΑRTOZA 2025, στη γραμμή αφετηρίας!

Το σύνθημα για την εκκίνηση της ARTOZA 2025 που πρόκειται να διεξαχθεί 21-24 Φεβρουαρίου 2025, δόθηκε τη Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου με τη Σύγκληση της Επιτροπής Συνδιοργάνωσης.

FORUM SA (Εκθέσεις Εκδόσεις FORUM SA) , Ο.Α.Ε - Ο φούρνος της γειτονιάς , #ΟΕΖΕ, , #ΚΑΜΕΖΑ, καθώς και κορυφαίοι επιχειρηματίες της αγοράς, επισφράγισαν την κοινή βούληση για μία ακόμα πιο επιτυχημένη διοργάνωση. Ψηλά στην ατζέντα, η στοχευμένη εξωστρέφεια, η ευρεία διαφημιστική προβολή της έκθεσης, καθώς και η ολική ανανέωση των παράλληλων εκδηλώσεων!

📸 A-Z Magazine

28/02/2024

Δημιουργίες αλά ελληνικά στο Βερολίνο! Η Κίκα Αντωνάτου παρασκευάζει μεταξύ άλλων τηγανίτες με στραγγιστό γιαούρτι και καρύδια στην πρωτεύουσα της Γερμανίας, «αναμειγνύοντας» πολιτισμούς μέσω της γεύσης! Δείτε περισσότερα στο A-Z Magazine (A-Z Magazine ) 👉 https://bit.ly/3Tcr1Ce

Myxa Café Berlin

21/02/2024

Macaron με εσπεριδοειδή ή με μπάρα σοκολάτας με φουντούκια και espresso; Ο chef του Madlin της Αχαϊκής πρωτεύουσας, Δημήτρης Καρατζαφέρης (Dimitris Karatzaferis ) , παρουσιάζει στο A-Z Magazine , δύο από τις best seller χειμερινές προτάσεις του ζαχαροπλαστείου του.

👉 http://bit.ly/3UO39pz

16/02/2024

Στην τέταρτη θέση της λίστας με τα καλύτερα πρωινά στον κόσμο κατέταξε την μπουγάτσα το TasteAtlas, ένας από τους πιο δημοφιλείς οδηγούς για φαγητό

🔗 bit.ly/3HtKpUL

14/02/2024

H γνωστή για τα γεωμετρικά της επιδόρπια Ουκρανή chef patissier Ντινάρα Κάσκο (Dinara Kasko) εντυπωσιάζει για ακόμη μια φορά με μια ροζ τούρτα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου που μοιάζει να είναι φτιαγμένη από μπαλόνια!

Δείτε τη δημιουργία της εδώ 🔗 bit.ly/42CrD7a

08/02/2024

O Kωνσταντίνος Χολέβας, Executive Pastry Chef και καθηγητής της LΕ ΜΟΝDE (LE MONDE ) παρουσίασε μια… αέρινη τρούφα σοκολάτας, στο stage των Artoza Masterclasses 2023.

Δείτε εδώ όλη τη συνταγή αναλυτικά και τη διαδικασία παραγωγής του γλυκού

🔗 https://bit.ly/3SkChLe

02/02/2024

Τα μοναδικά σε γεύση, τραγανά και βουτυράτα taralli είναι μικρά αλμυρά κουλουράκια και αποτελούν το απόλυτα εθιστικό σνακ του ιταλικού νότου.

Δείτε πώς παρασκευάζεται η ναπολιτάνικη εκδοχή 🔗 http://bit.ly/47USdJI

31/01/2024

Οι Μαρίνος Κοσμάς, ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης του MK Gluten Free Pastry & Bakery Project (Marinos Kosmas A Gluten Free Pastry & Bakery Project ), Νεκτάριος Νταλιάνης, ιδιοκτήτης των ζαχαροπλαστείων Φύσις (Ζαχαροπλαστείον Φύσις) και Αλέξανδρος Παυλώβ, ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης του Pavlov’s Lab (Pavlov Patisserie) εξέτασαν μύθους και αλήθειες για τις τάσεις των gluten free, sugar free και vegan προϊόντων, στο πλαίσιο του ARTOZA Lab.

Συντονίστρια του πάνελ ήταν η Ελένη Μανίκα, Διευθύντρια Σύνταξης του Snack&Coffee magazine.

Δείτε την ομιλία 👉 https://bit.ly/493xHYv

23/01/2024

Ποιος είναι ο βασιλιάς των προζυμιών; Τι είναι το pâte fermentée; Ο Head Baker & τεχνικός σύμβουλος αρτοποιίας Πανάργυρος Τριτσαρώλης αποκαλύπτει στο A-Z Magazine (A-Z Magazine) όλα τα μυστικά ωρίμανσης και τα είδη της ζύμης.

Δείτε περισσότερα εδώ https://bit.ly/3RTs6gm

19/01/2024

Η Pastry Chef Mineko Kato δημιούργησε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο φτιαγμένο από δεκάδες βότανα και λουλούδια. Σύμφωνα με όσους δοκίμασαν το Satoyama Tart of Flowers, «το άρωμα των αγριολούλουδων που γεμίζει το στόμα ξυπνάει αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας».

Δείτε περισσότερα 👉 https://bit.ly/3ShL15M

05/01/2024

Η Έφη Μωυσιάδου, Executive Pastry Chef του ζαχαροπλαστείου «Βon vivant» παρουσίασε ένα γλυκό από mousse αµυγδάλου µε ηµίρευστο coulis κόκκινων φρούτων και biscuit από πάστα αµυγδάλου, στο stage των Artoza Masterclasses 2023.

Δείτε εδώ όλη τη συνταγή αναλυτικά και τη διαδικασία παραγωγής του γλυκού 👉https://bit.ly/482zkFE

29/12/2023

Η ARTOZA σάς εύχεται το 2024 να είναι γεμάτο γεύσεις… χαράς!

21/12/2023

Κουραμπιέδες με φιστίκι, κάσιους και σοκολάτα; Ο αυτοδίδακτος και διακεκριμένος pastry chef Δημήτρης Λεμοντζόγλου αλλάζει όψη σε ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκίσματα των Χριστουγέννων και μάς καλεί να το ανακαλύψουμε στο A-Z Magazine 👉 bit.ly/41vHEv8

14/12/2023

Η λίστα του Taste Atlas και πάλι έχει συμμετοχή με ελληνικό χρώμα! Δείτε τα δύο παραδοσιακά ελληνικά γλυκά που συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου!

Δείτε περισσότερα εδώ: bit.ly/3Tjk7LX

12/12/2023

«Στην ARTOZA πραγματοποιήσαμε πολλά ραντεβού και νέες συνεργασίες», δήλωσε ο Λεωνίδας Ζαραμπούκας, Διευθυντής Πωλήσεων Food Service της alfa pastry για τη συμμετοχή της εταιρείας στην .

Δείτε το video 👉 https://bit.ly/3TkbxMO

08/11/2023

Η εμβληματική μπανάνα του Andy Warhol γίνεται γλυκό με Βραζιλιάνικη κασάσα και σπόρους τόνκα! Δείτε τη συνταγή του pastry chef του περίφημου δανέζικου εστιατορίου The Alchemist 👉 https://bit.ly/3FItMUj

Address

Athens International Airport
Athens
19019

Website

http://www.artoza.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ARTOZA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Eίναι διάφανο, είναι εντυπωσιακό και είναι croissant σοκολάτας! Δεν μας πιστεύετε; Και όμως ο chef Jeremy Rochat το έκανε πραγματικότητα. 👨‍🍳🥐 #Artoza #Artozaexpo #pastry #pastrychef #painauchocolat #creativity

Κάθε δύο χρόνια ιδιοκτήτες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων 🥖🍰, bakers και pastry chefs 👨‍🍳👩‍🍳, επαγγελματίες από τον χώρο της καφεστίασης ☕ και της φιλοξενίας 🏨 συναντιούνται στην ARTOZA με τους εκπροσώπους των κορυφαίων προμηθευτικών εταιριών 🤝 και συζητούν για τα νέα προϊόντα και τις καινοτόμες πρώτες ύλες 🌟. Έτσι και στην ARTOZA 2025 θα είναι και πάλι εδώ για να κάνουν τα ραντεβού τους και να βρουν τις πιο ποιοτικές προτάσεις για την επιχείρησή τους 🔗 bit.ly/4c7TArv #Artozaexpo #bakery #dessertlover

Η Πόπη Τρακάδα, Marketing Director της εταιρίας ΡΟΔΟΥΛΑ ΑΕ -ΡΟΔΟΥΛΑ ζύμες & γλυκά μίλησε στην κάμερα μας και δεν παρέλειψε να πει πόσο εντυπωσιάστηκε από το ενδιαφέρον που έδειξαν οι επαγγελματίες που επισκέφτηκαν την έκθεση, για τα προϊόντα τους. Δείτε περισσότερα 🔗bit.ly/3xfRkiB #Artozaexpo #bakery #dessert

"Η Δ.Δρακουλάκης - Drakoulakis shop fittings είχε την ευκαιρία μέσα από την ARTOZA 2023 να παρουσιάσει προϊόντα νέας τεχνολογίας στον κλάδο αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, τα οποία αναβαθμίζουν το προϊόν που προσφέρουν στους πελάτες”, δήλωσε η Βενετία Δήμου, Sales & Marketing Executive στην κάμερα μας. Δείτε περισσότερα 🔗 bit.ly/4dGQoEs #Artozaexpo #bakery #dessert

Ξέρετε ποιο είναι το μυστικό πίσω από το νόστιμο, αφράτο ψωμί; Η μαγιά! Αυτό το μικρό, αλλά ισχυρό συστατικό, προσθέτει όχι μόνο γεύση, αλλά έχει και οφέλη για την πεπτική μας υγεία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Διαβάστε το ενδιαφέρον άρθρο εδώ ▶ bit.ly/44FlyrE #Artozaexpo #bakery #dessert

Πώς οι influencers των social media μπορούν να βοηθήσουν στην προβολή ενός αρτοπειίου ή ζαχαροπλαστείου; Μπορούν να φέρουν περισσότερο κοινό μέσα στο κατάστημα; Δείτε τι λένε για αυτό οι Χρήστος Λώνας & Ανδρέας Κούβαρης της ACH Communication - ach Communication Δείτε περισσότερα ▶ http://bit.ly/3KhWBcB #Artozaexpo #bakery #dessert

Η τέχνη της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ξανά πρωταγωνιστής στην ARTOZA 2025 🎉 ! Από 21 έως 24 Φεβρουαρίου 2025 η δημιουργικότητα και η δεξιοτεχνία θα συναντηθούν σε 23.000 τετραγωνικά μέτρα! 280 κορυφαίες προμηθευτικές εταιρίες θα είναι εδώ για να παρουσιάσουν ποιοτικές πρώτες ύλες, σύγχρονες τεχνικές, εξοπλισμό για μοντέρνους και λειτουργικούς χώρους. Μετράμε ήδη αντίστροφα για μία ακόμα ξεχωριστή διοργάνωση. Μάθετε περισσότερα εδώ 👉 bit.ly/3xwlQVm #Artozaexpo #bakery #dessert

«Η ARTOZA 2023 ήταν πολύ πετυχημένη διοργάνωση με σημαντικό εμπορικό αποτέλεσμα για εμάς», δήλωσε ο Νίκος Μπενάκης, Πρόεδρος της ΟΛΥΜΠΙΚ ΦΟΥΝΤΣ ΑΕΒΕ (Olympic Foods LTD ) και εξέφρασε την απόλυτη ικανοποίησή του από τη συμμετοχή της εταιρίας του στην έκθεση. Δείτε τι δήλωσε στην κάμερα μας: bit.ly/43c3vc1 #Artozaexpo #bakery #dessert

Εσείς ξέρετε τι είναι τα cube croissants; Με γέμιση σοκολάτα, βανίλια, φιστίκι ή φράουλα τα τετράγωνα κρουασάν έχουν κατακλύσει το Λονδίνο και έχουν γίνει viral στο TikTok. Δείτε περισσότερα εδώ 👉https://bit.ly/3EPfIaY #Artozaexpo #bakery #dessert

«Ντυμένο» στο λιλά και με πτυχώσεις που συμβολίζουν την κίνηση μιας χορεύτριας, το «La Danza de Lucía» είναι ένα επιδόρπιο αφιερωμένο στη Lucia Lacarra, μια από τις κορυφαίες προσωπικότητες του κλασικού μπαλέτου και δημιουργήθηκε από το διάσημο Basque Culinary Center. Δείτε περισσότερα 👉https://bit.ly/3Kf5fc4 #Artozaexpo #bakery #dessert

ARTOZA 2023

Μπορεί η 3η ημέρα της έκθεσης ARTOZA 2023 να έχει ξεκινήσει ήδη δυναμικά, αλλά και η δεύτερη ημέρα ήταν εξίσου δυνατή και σε επισκεπτικό επίπεδο αλλά και εμπορικές συμφωνίες. Πάμε λοιπόν να δούμε τις καλύτερες στιγμές του Σαββάτου. #artoza #ARTOZA2023 #artozaexpo #bakery

Artoza 2023, Ημέρα 1η

Ύστερα από μια επιτυχημένη έναρξη, η #Artoza2023 και οι 220 εκθέτες της σας περιμένουν έως τις 19.00, για 2η ημέρα στο Metropolitan Expo. Δείτε τις καλύτερες στιγμές από την 1η ημέρα της έκθεσης. #artoza #ARTOZA2023 #artozaexpo #bakery

ARTOZA 12- 15 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Η ARTOZA επιστρέφει με ασφάλεια, καλωσορίζοντας τη νέα εποχή για τον κλάδο, 12 με 15 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo. 4 ημέρες, 85 εκθέτες, Masterclasses από κορυφαίους pastry & bakery experts! Σας περιμένουμε! #ArtozaExpo #ARTOZA2021

Επανεκκίνηση των εμπορικών εκθέσεων

Με τη σημερινή μέρα να σηματοδοτεί την επίσημη επανεκκίνηση των εμπορικών εκθέσεων, η FORUM ξεκινά δυναμικά και με πολλή όρεξη να προετοιμάζει τις εκθέσεις μας! Ανυπομονούμε να σας υποδεχτούμε και πάλι -εκθέτες και επισκέπτες- σε ένα ασφαλές & covid-free περιβάλλον στην ΑRΤΟΖΑ! Stay tuned! #artoza

Artoza 2019

Shortcuts

Our Story

Nearby event planning services

Mostra Rota
Διεθνης Αερολιμένας Αθηνών Ελευθέριος Βενιζέλος/Athens International Airport
Food Expo - Greece
Athens Metropolitan Expo
Xenia - Greece
Athens Metropolitan Expo, Spáta
FoodTech
Athens Metropolitan Expo
Domicatec Expo
Athens International Airport
Auto Athina
17561
HORECA - Greece
Athens Metropolitan Expo
Έκθεση Οικοδομή
Metropolitan Expo, Spáta