Repostería artesana, uno de los atractivos para tu cafetería
Cómo pasé de ofrecer 3 tipos de tartas caseras (lo poquito que sabía) a que la repostería sea el foco de mi negocio: si te apasiona la repostería artesana y estás pensando en emprender tu propio negocio en hostelería, cuentas con uno de los ingredientes para triunfar. Sigue leyendo si te sientes identificad@ 😉
Si ya la hora del dulce, es un momento de placer, cuando es elaborada artesanalmente… es lo más👌 Te cuento;
Mi idea original era ofrecer “algo” de repostería casera, (entre otras tantas opciones que tenía nuestra carta), sin esperarlo, junto con las crepes, fue por lo que desde el comienzo, nos reconocía la clientela.
Fue así, como me entró el gusanillo, de ir aprendiendo, quería ofrecer mas variedad, conocer más recetas, mejorar la presentación y elaboraciones, comencé a indagar, además de mucho experimentar (buscando recetas, viendo videos de técnicas, probar, fallar, intentar, lograr…) decidí asistir a varios cursos de repostería creativa, la mejor decisión que pude tomar. La emoción que sentía cada vez que acudía a alguna de las formaciones, la atmósfera, todo lo que se comparte y aprendes, es de las mayores satisfacciones y experiencias más gratificantes. Ver cómo consigues hacer cosas que veías muy lejanas… y sin embargo, SI PUEDES!
y tienes un lugar donde ofrecerlo, tu cafetería con encanto 🍰☕️
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Inspírate, analiza tu posible competencia:👉Visita las cafeterías más conocidas de tu área, prueba aquellos productos de su carta por la que son más reconocidos, sus precios, presentación de sus productos, qué valor añadido aportan.👉Fíjate en el diseño en conjunto de estos lugares, en su estrategia de marca.👉Visita sus opiniones y reseñas en Google o redes sociales, lo que mas llama la atención a los clientes y por lo que son más valorados.👉Sigue sus redes sociales, observa que tipo de publicaciones hacen y que es lo que más aprecian sus seguidores, toma nota de aquellos detalles que a ti mismo, como consumidor te llaman la atención.👉Fíjate si hacen eventos, colaboraciones con empresas, días temáticos, si siguen alguna estrategia para incentivar las visitas a su establecimiento, todo cuenta 😉Si te aportó esta información, déjame el comentario: SI, y dame un poquito de ❤️ love!#emprender #emprenderhosteleria #emprendedores #emprendedoras #mujeresconiniciativa #entraenacción #siyopuedotupuedes #marketingtips #marketing #marketingstrategy #cafeteria #cafeterias #cafeteriasbonitas #cafeteriastyle #cafeteriasconencanto #desayunos #meriendas #cafebakery #cafelovers #barista
La emoción del día que pones el cartel de ABIERTO 💪🏼 #emprendedores #emprendimiento #hosteleria #cambiartrabajo #barman #bakerycafe #cafeteria #cafeteriasconencanto #cafeteriasbonitas #lovelyplaces #reposteraemprendedora #yopuedo #siyopuedotupuedes #camarerosmolones #camareros
Aquí comenzó mi camino en el mundo del emprendimiento, me lanzaba a cumplir el sueño de ser mi propia jefa, y crear un espacio que en cierta manera, reflejaba bastante de mí. Incertidumbre por un lado, pero llena de motivación y ganas de dar lo mejor de mi. #emprender #emprendimiento #emprendedores #emprendedor #emprendedora #marketinghosteleria #marketingrestauracion #marketingcafeteria #hosteleria #hostelería #hostelero #camareros #barista #baristalife #bakerycafe #camarero #camarera #bakerylovers #cafeteria #cafeterias #cafeteriasbonitas #cafeteriasconencanto #cafeterías #cafeteriastyle #cafeteriasdeespecialidad #charmingplaces #desayunos #meriendas
Os dejamos unas ideas sencillitas pero bastante resultonas, para meriendas en Halloween. A nosostros nos encántela idea de decoración: calabaza Catrina 🎃 os animáis a hacer vuestra propia versión? #halloweenideas #cafeterias #meriendas #meriendastematicas #marketing #marketingcafeterias #marketingparacafeterias #cafeteriasbonitas #cafeteriasconencanto
