Delichef Creative Catering

01/09/2024

Καλό φθινόπωρο & καλό μήνα σε όλους μας!

15/08/2024

01/08/2024

Ο Αύγουστος ειναι μήνας διακοπών, σας ευχομαστε καλές και ξεκούραστες διακοπές! Θα είμαστε κλειστά απο 08/08/24 - 26/08/24

24/07/2024

ΘΕΜΑ: Καλοκαίρινο πάρτυ για τους εργαζόμενους της εταιρείας AVIS
ΧΩΡΟΣ: Κεντρικά γραφεία της εταιρείας
CATERING: Catering Delichef
DJ : με πολύ ωραία χορευτική διασκεδαστική μουσική
ΕΠΟΧΗ : Καλοκαίρι
ΠΟΤΑ : Tipsy Baroness
https://www.tipsybaroness.com/ https://www.instagram.com/tipsy_baroness/

Finger Food μενού
mini burger
mini κοτοσουβλάκια
Μexican tortigia rolls
Tramezzini με prosciutto di Parma, παρμεζάνα, ρόκα και λάδι τρούφας
baby potatoes ψητές με αλάτι και φρέσκια ρίγανη

23/07/2024

Στιγμιότυπα απο την προετοιμασία finger food preparation στις υπερσύγχρονες κουζίνες μας!

☎ 210 3247 720

17/07/2024

Happiness is on the air at Ktima Diamond!

☎ 210 3247 720

11/07/2024

ΘΕΜΑ: Καλοκαιρινός γάμος
ΧΩΡΟΣ: Κτήμα Diamond
CATERING: Catering Delichef
DJ : PRO-Party https://proav.gr/
ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Αγία σκέπη Παπάγου
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: από το Κτήμα Diamond με ξύλινα φαναράκια και μπέζ runner σε όλα τα τραπέζια και λουλούδια στο κεντρικό τραπέζι από το Ανθοπωλείο Ανθόνειρα Ροϊλός

Σας ευχαριστούμε.... Cleopatra Vavarapi

26/06/2024

Κλείστε το Catering του γάμου σας ....

☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

19/06/2024

Στιγμιότυπα από private finger food party dinner, σε σπίτι στην Κηφισιά για τα γενέθλια της οικοδέσποινας!

12/06/2024

ΘΕΜΑ: ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΒΑΠΤΙΣΗ ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΟΥ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΘΕΜΑ ΚΑΡΑΒΑΚΙΑ ΚΛΠ
ΧΩΡΟΣ: Κτήμα Diamond
CATERING: Catering Delichef
ΕΠΟΧΗ : ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ
ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Παναγίτσα Χελιδονούς
ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: ΑΝΑΚΑΤΩΣΟΥΡΕΣ https://www.anakatosoures.gr/
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Όλα χειροποίητα από την μητέρα του μωρού σε συνεργασία με την εταιρεία
Nenas creations https://www.nenascreations.gr/.../%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE...
Πολύ όμορφη διακόσμηση όλα θαλασσινά όλα γαλάζια!

27/05/2024

Private dinner για τον εορτασμό του Αγ. Κωνσταντίνου, Ομόνοια.

ΘΕΜΑ: Εορτασμός εκκλησίαςΑγίου Κωνσταντίνου στην Ομόνοια
ΧΩΡΟΣ: Ξενοδοχείο Delphi ART HOTEL
https://delphiarthotel.com/
CATERING: Catering Delichef
ΕΠΟΧΗ : Άνοιξη
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: από το Catering Delicherf στις αποχρώσεις του λευκού & μπέζ με λευκή ορχιδέα

Σερβιριστό μενού 3 πιάτων

1ο πιάτο χειροποίητα ραβιόλια

2ο πιάτο Μοσχαράκι au poivre

Γλυκό ατομική Pavlova με φράουλες

24/05/2024

VENUE: Ktima diamond
CATERING: Catering Delichef
ΠΑΙΔΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ: oneirodromio.gr
FACE PAINTING: Moutzoures
ΒIRTHDAY CAKE & ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ: The Cakers
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Sweet Memories ~ Σοφία
Πολύ όμορφη ανοιξιάτικη ημέρα.
Υπέροχος στολισμός από την Σοφία.
Φανταστικά γλυκίσματα από τους the Cakers.
Τα παιδιά ξετρελάθηκαν με τις φούσκες.

16/05/2024

Κλείστε την δεξίωση σας (γάμος / βάπτιση / παρτυ ) και κερδίστε ενα υπέροχο δώρο ~ παγωτό !

☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

08/05/2024

Καλοκαιρινές εκδηλώσεις με πολλή διάθεση από το Delichef Catering!

☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

04/05/2024

Χρόνια πολλά στους εορτάζοντες!

29/04/2024

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα με συνταγή "Πασχαλινά αφράτα κουλουράκια με αμμωνία", από τους chef του Delichef.

ΥΛΙΚΑ:
188 γρ βιτάμ ή βούτυρο
1 φλ ζάχαρη
3 αυγά
1 βανίλια
1/4 φλ γάλα
1/2 φακελάκι αμμωνία
820 γρ αλεύρι ΓΟΧ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
1 ώρα ~ 2 ταψιά

Προσοχή: η αμμωνία αυτή τρώγεται. Η χρήση της ήταν πολύ διαδεδομένη στα ελληνικά σπίτια πριν την εμφάνιση του σύγχρονου μπέικιν πάουντερ. Γι' αυτό και πολλές συνταγές της γιαγιάς ή της προγιαγιάς γίνονται με αμμωνία. Προσοχή όταν ψήνετε τα κουλουράκια και ανοίξετε το φούρνο θα έχει αναθυμιάσεις αμμωνίας οπότε μην κοιτάξετε απ'ευθείας στο ταψί. Μην ανυσηχείτε η μυρωδιά αυτή φεύγει μόλις κρυώσουν και έχουν υπέροχη γευση!

Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
Προσθέτουμε τη βανίλια, την αμμωνία διαλυμένη στο γάλα και το μισό αλεύρι.
Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε με το χέρι να γίνει μια σφιχτή και εύπλαστη ζύμη.
Πλάστε τα κουλουράκια και βάλτε τα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα με μια μικρή απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν.
Αν θέλετε να έχουν χρώμα αλείψτε τα πριν τα ψήσετε με ένα ασπράδι χτυπημένο.
Ψήστε τα στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις. Αν θέλετε να γίνουν πολύ αφράτα και να λιώνουν στο στόμα βγάλτε τα στα 20-25 λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί πριν τα μετακινήσετε γιατί μπορεί να σπάσουν. Αν τα θέλετε πιο τραγανά αφήστε τα λίγο παραπάνω για να πάρουν χρώμα.

16/04/2024

ΘΕΜΑ: Γάμος Χριστούγεννα
ΧΩΡΟΣ: Κτήμα Diamond
CATERING: Catering Delichef
ΕΠΟΧΗ : Χειμώνας
ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Αγιοι Απόστολοι Πεύκης
DJ : Eventsmusic https://www.eventsmusic.gr/
Photo booth: TheBooth.Gr https://www.thebooth.gr/
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Harmantas Floral Creations https://www.harmantas.gr/el/

Πολύ ωραίος γάμος , πολύ elegant , υπέροχος στολισμός!!

10/04/2024

ΘΕΜΑ: Κοπή Βασιλόπιτας // Party ετήσιο TEO Beauty Consultants
ΧΩΡΟΣ: Κτήμα Diamond
CATERING-DRINKS OPEN BAR: Catering Delichef
ΕΠΟΧΗ : Χειμώνας 2024
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Κτήμα Diamond
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Ζαχαροπλαστείο Στεργίου
ΜΟΥΣΙΚΗ - ΟΠΤΙΚΑ: Dj Pro Party
https://www.pro-party.gr/index.php
Ένα πολύ κεφάτο πάρτυ!
Ειχε από την Pro Av events μια γιγαντοοθόνη και έπαιζαν στιγμιότυπα από αξιόλογες δουλειές του ΤΕΟ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ .
Η εκδήλωση είχε πλούσιο μπουφέ finger food και open bar καθ όλη την διάρκεια της εκδηλωσης.

02/04/2024

ΘΕΜΑ: γάμος
ΧΩΡΟΣ: Κτήμα Diamond
CATERING: Catering Delichef
DJ : Pro party
https://www.pro-party.gr/
ΕΠΟΧΗ : Φθινόπωρο
ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Αγιος Σεραφείμ & Προφήτης Ηλίας Πεντέλης
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: από το Κτήμα Diamond στις αποχρώσεις του Σάπιου μήλου.

Πολύ ζεστός γάμος με λίγα άτομα και ωραία διάθεση.

20/03/2024

Προετοιμασία για την 25η Μαρτίου, νόστιμος μπακαλιάρος, συνοδεύεται από σκορδαλιά.

Υλικά:
1.300 gr. 1 φέτα υγράλατου μπακαλιάρου (χωρίς κόκαλο)
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για την σκορδαλια με ψωμί:
1 φρατζόλα ψωμί (ό,τι θέλετε)
200 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
50 ml ξύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κούπα τριμμένο καρύδι προαιρετικά
Για το κουρκούτι:
1 κούπα φαρίνα
1 πρέζα αλάτι
Μπύρα μέχρι να γίνει υδαρής χυλός
Αλεύρι σε ένα πιάτο για το μπακαλιάρο, πριν το κουρκούτι

Οδηγίες μαγειρέματος:
1. Ετοιμάζουμε από το προηγούμενο βράδυ την σκορδαλιά μας, για να έχουμε περισσότερο χρόνο.
Έχουμε μουλιάσει το ψωμί, μόνο την ψίχα, το στύβουμε, και το βάζουμε στο μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά.
Στο τέλος αφού έρθει στην υφή που θέλουμε, δοκιμάζουμε από αλάτι και ξύδι και προαιρετικά προσθέτουμε και τριμμένα καρύδια.

2. Σε άλλο μπολ, βάζουμε το αλεύρι με λίγο αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά την μπύρα για να γίνει χυλός το κουρκούτι και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη.

3. Ήρθε η ώρα του μπακαλιάρου που από το προηγούμενο πρωί, σε κομμάτια μπήκε σε νερό που αλλάζει κάθε ώρα για να ξαλμυρίσει.

4. Τώρα τον στραγγίζουμε καλά για να μην αραιώσει με υγρά το κουρκούτι. Για καλύτερη κρούστα, τον αλευρώνουμε, μετά στο κουρκούτι και στο τηγάνι που έχει ζεσταθεί το λάδι χωρίς να κάψει. Περιμένουμε να πάρει χρώμα χρυσάφι και από τις δύο πλευρές και είναι έτοιμα.

11/03/2024

ΕΚΔΗΛΩΣΗ : Γάμος Χριστούγεννα, όλα λευκά, μπαλόνια λευκά, λευκά υπέροχα λουλούδια
ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Αγία Τριάδα Νέας Κηφισιάς
ΕΠΟΧΗ : Χριστούγεννα 2023
ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ : KTHMA DIAMOND
CATERING: CATERING DELICHEF
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Craftbox www.craftbox.gr
ΜΠΟΜΠΟΝΙΕΡΕΣ & CHOCOLATE CANDY BAR: Craftbox www.craftbox.gr
ΜΟΥΣΙΚΗ – DJ : Pro Party
NΥΦΙΚΟ: Demetrios www.demetrios.gr

06/03/2024

Συνεργαστήκαμε με την κα.Πρόεδρο Μαρία Γιαννίρη άριστα και οργανώσαμε το ετήσιο event για τον απολογισμό – Διοικητικού συμβουλίου και την κοπή της πίτας τους .

ΘΕΜΑ: Κοπή Βασιλόπιτας // Διοικητικού Συμβουλίου

ΧΩΡΟΣ: Λέσχη Αξιωματικών Ενόπλων Δυνάμεων - ΛΑΕΔ https://laed.business.site/

CATERING: Catering Delichef

ΕΠΟΧΗ: Χειμώνας 2024

ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ : Κέντρο ΚΗΠΟΥ Μουντάνου https://kiposmountanou.gr/

Delichef Creating catering
☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

01/03/2024

Από τη 1η ως τις 31 του Μάρτη, τα παιδιά φορούν στον καρπό του χεριού τους ένα βραχιολάκι,τον «Μάρτη» ή «Μαρτιά». Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, ο «Μάρτης» προστατεύει τα πρόσωπα των παιδιών από τον πρώτο ήλιο της Άνοιξης, για να μην καούν.
Γιατί ο ήλιος του Μάρτη είναι δυνατός, όπως και το κρύο του, κι αυτό τσουχτερό...

27/02/2024

Οι απόκριες είναι πάντοτε αιτία για να κάνεις πάρτυ!
Επικοινωνήστε μαζί μας για να γιορτάσουμε τις αποκριές με κέφι, καλό φαγητό & δροσερά ποτά!

☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

21/02/2024

ΕΚΔΗΛΩΣΗ:
Corporate event EKKA Cars - Authorized Mercedes-Benz Sales & Service

ΘEMA: ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ
ΧΩΡΟΣ: Έκθεση Mercedes στον Γερακα

CATERING: Catering Delichef

ΕΠΟΧΗ : Ιανουάριος 2024

ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: επιμέλεια στολισμού κα. Αμάντα Καλλίγερου σε συνεργασία με Κέντρο ΚΗΠΟΥ Μουντάνου ~ κα. Μαρία www.kiposmountanou.gr

Delichef Creating catering
☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

12/02/2024

Προετοιμάστε την ημέρα των ερωτευμένων κάνοντας εκπλήξεις στους αγαπημένους σας, ένα ωραίο γεύμα, ένα λουλούδι, ένα εντυπωσιακό κόκκινο γλυκό...γιορτάζει η αγάπη.

05/02/2024

ΕΚΔΗΛΩΣΗ : Παιδικό party
ΘΕΜΑ: Γοργόνα
ΕΠΟΧΗ : Χειμώνας 2023
ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ : KTHMA DIAMOND
CATERING: CATERING DELICHEF
ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ: Εξ΄ολοκλήρου από το team του Diamond
ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ: oneirodromio.gr
https://oneirodromio.gr/
ΤΟΥΡΤΑ: Χειροποίητη από τη μαμά της Αλεξάνδρας
Delichef Creating catering
☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr

31/01/2024

ΘΕΜΑ: Εγκαίνια Εταιρείας Kärcher Center Camion Τσολακίδης AE στις νέες εγκαταστάσεις στην Ελευσίνα, νέα αντιπροσωπεία μηχανημάτων Karcher

Eπιμέλεια μενού / μπαρ & wine finger food από Catering Delichef

Οργανωση event & διακόσμηση: Catering Delichef

Delichef Creating catering
☎️ 210 324 7720
🔍 www.delichef.gr