Little Field 小隱於野

Little Field 小隱於野 小隱隱於野,中隱隱於市,大隱隱於朝

�小隱於野�
。。
酸種面包 • ?
(11)

又係我!小隱遊到元朗!今次借老陳餅店@lochenbakery 一用只售羅勒卷(價格調整, 請諒!🥺🙏🏽)8/7 星期一見限元朗老陳/旺角四口自取手快有!Link in biohttps://forms.gle/zxXAJkQ9HKdjVg...
02/07/2024

又係我!
小隱遊到元朗!
今次借老陳餅店@lochenbakery 一用
只售羅勒卷(價格調整, 請諒!🥺🙏🏽)
8/7 星期一見
限元朗老陳/旺角四口自取
手快有!

Link in bio
https://forms.gle/zxXAJkQ9HKdjVgJQ7

諗來諗去都係教橘子玉桂雖然佢成日玩我Littlefield.com 停用報名請inbox我會順時序回覆,請勿重覆inbox呢《小隱Bagel承傳班》[橘子玉桂]🌞製作小隱原味及橘子玉桂Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同...
15/04/2024

諗來諗去都係教橘子玉桂
雖然佢成日玩我

Littlefield.com 停用
報名請inbox
我會順時序回覆,請勿重覆inbox呢

《小隱Bagel承傳班》[橘子玉桂]

🌞製作小隱原味及橘子玉桂Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走楓糖碧根果 cream cheese

A班:
4月27日(星期六)1100-1400
B班:
4月27日(星期六)1600-1900

🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

Bagel食譜比比皆是,小隱的食譜係我地多番實驗得來的配方
講個秘密你知,有食譜唔係大晒~要明白概念先係大晒😆
我的教學方式重視理論,明白概念先識靈活變通
所以,歡迎好學的同學參加~
--
課堂內容:
製作原味及橘子玉桂Bagel;
同學將會手搓橘子玉桂Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙

Littlefield.com 停用報名請inbox《小隱Bagel承傳班》[陳皮朱古力]🌞製作小隱原味及陳皮朱古力Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;可帶走楓糖碧根果 cream cheeseA班:4月13日(星期...
28/03/2024

Littlefield.com 停用
報名請inbox

《小隱Bagel承傳班》[陳皮朱古力]

🌞製作小隱原味及陳皮朱古力Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走楓糖碧根果 cream cheese

A班:
4月13日(星期六)1100-1400
B班:
4月13日(星期六)1600-1900

🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

Bagel食譜比比皆是,小隱的食譜係我地多番實驗得來的配方
講個秘密你知,有食譜唔係大晒~要明白概念先係大晒😆
我的教學方式重視理論,明白概念先識靈活變通
所以,歡迎好學的同學參加~
--
課堂內容:
製作原味及陳皮朱古力Bagel;
同學將會手搓陳皮Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙
------

《小隱Bagel承傳班》[葱油餅風味]

🌞製作小隱原味及葱油餅Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走蜂蜜cream cheese

A班:
4月14日(星期日)1100-1400
B班:
4月14日(星期日)1600-1900
🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

課堂內容:
製作原味及葱油餅Bagel;
同學將會手搓葱油餅Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙

本身想開玉桂卷班,但試驗過後覺得不太可行。。。所以作罷了🙏🏽🙏🏽🙏🏽im sorry...報名請上網站Littlefield.hk《小隱Bagel承傳班》[雙重朱古力]🌞製作小隱原味及雙重朱古力Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓ba...
29/02/2024

本身想開玉桂卷班,但試驗過後覺得不太可行。。。
所以作罷了🙏🏽🙏🏽🙏🏽im sorry...

報名請上網站
Littlefield.hk

《小隱Bagel承傳班》[雙重朱古力]

🌞製作小隱原味及雙重朱古力Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走oreo cream cheese

A班:
3月9日(星期六)1100-1400
B班:
3月9日(星期六)1600-1900

🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

Bagel食譜比比皆是,小隱的食譜係我地多番實驗得來的配方
講個秘密你知,有食譜唔係大晒~要明白概念先係大晒😆
我的教學方式重視理論,明白概念先識靈活變通
所以,歡迎好學的同學參加~
--
課堂內容:
製作原味及雙重朱古力Bagel;
同學將會手搓朱古力Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙
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《小隱Bagel承傳班》[葱油餅風味]

🌞製作小隱原味及葱油餅Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走香葱 cream cheese

A班:
3月16日(星期六)1100-1400
B班:
3月16日(星期六)1600-1900
🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

課堂內容:
製作原味及葱油餅Bagel;
同學將會手搓葱油餅Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙

🌞三月先開班啊講明係好悶好多理論的課堂-0-飲定咖啡先來預告埋3月9,16號都有班但未確定咩班遲啲先開!(實驗下教唔教到玉桂卷先)報名請上網站 或DM Littlefield.hk《小隱Bagel承傳班》🌞製作小隱原味及雙重朱古力Bagel...
29/01/2024

🌞三月先開班啊
講明係好悶好多理論的課堂-0-飲定咖啡先來

預告埋3月9,16號都有班但未確定咩班
遲啲先開!
(實驗下教唔教到玉桂卷先)

報名請上網站 或DM
Littlefield.hk

《小隱Bagel承傳班》

🌞製作小隱原味及雙重朱古力Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走oreo cream cheese

A班:
3月2日(星期六)1100-1400
B班:
3月2日(星期六)1600-1900
🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

Bagel食譜比比皆是,小隱的食譜係我地多番實驗得來的配方
講個秘密你知,有食譜唔係大晒~要明白概念先係大晒😆
我的教學方式重視理論,明白概念先識靈活變通
所以,歡迎好學的同學參加~
--
課堂內容:
製作原味及雙重朱古力Bagel;
同學將會手搓朱古力Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙

《小隱酸種研習班》

🌞學習利用天然酵母wild yeast 製作酸種面包!
各學員將帶走兩個400克面包及一份酸種回家

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
地點:荔枝角
時間:1000-1700
費用:$1380/位
名額:每班8個
---
可自備筆及圍裙,請帶備100ml器皿帶走一份小隱酸種阿媽。
付款後會盡快聯絡及確認上課地址

應承左大家開班,已經有啲後悔🤣因為holiday mood+++++過幾日同芳姐去摩洛哥玩兒!!有緣上課見啦!!《小隱Bagel承傳班》🌞製作小隱原味及橘子玉桂Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;可帶走碧根果仁cre...
02/01/2024

應承左大家開班,已經有啲後悔🤣
因為holiday mood+++++
過幾日同芳姐去摩洛哥玩兒!!
有緣上課見啦!!

《小隱Bagel承傳班》

🌞製作小隱原味及橘子玉桂Bagel,適合家中沒有廚師機或想研習手搓bagel的同學;
可帶走碧根果仁cream cheese

A班:
1月27日(星期六)1100-1400
B班:
1月27日(星期六)1600-1900
🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
地點:荔枝角
費用:$780/位
名額:每班10個

Bagel食譜比比皆是,小隱的食譜係我地多番實驗得來的配方
講個秘密你知,有食譜唔係大晒~要明白概念先係大晒😆
我的教學方式重視理論,明白概念先識靈活變通
所以,歡迎好學的同學參加~
--
課堂內容:
製作原味及橘子玉桂Bagel;
同學將會手搓玉桂Bagel面團,機打原味面團,全程自己分割滾圓整形
完成課堂可帶走六粒Bagel, 請自備器皿裝cream cheese (約100克)😋
有需要請自備筆和圍裙

《小隱酸種研習班》

🌞學習利用天然酵母wild yeast 製作酸種面包!
各學員將帶走兩個400克面包及一份酸種回家

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
地點:荔枝角
時間:1000-1700
費用:$1380/位
名額:每班8個
---
可自備筆及圍裙,請帶備100ml器皿帶走一份小隱酸種阿媽。
付款後會盡快聯絡及確認上課地址

倒數👍🏾星期就停產🎬抱歉有可能隨時截單,人手雪櫃都有限,實在無法一直接單呢仲未知咩事煩請睇返第一個pinned post~暫定25/12係最後一日出貨!一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!-------...
11/12/2023

倒數👍🏾星期就停產🎬
抱歉有可能隨時截單,人手雪櫃都有限,實在無法一直接單呢
仲未知咩事煩請睇返第一個pinned post~

暫定25/12係最後一日出貨!
一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!
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芝士有貨但Vegemite 冇貨
VEGEMITE CHEESE ROLL繼續暫停。。。

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

🧀螺絲椒芝士酸種上架了
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
香芋芳包繼續限量發售
睇緣份~
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
咖哩芝士Bagel下架,換上好久不見的椒麻芝士

朱古力玉桂卷下架,換上聖誕限定--薑餅玉桂卷!!
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網站落單
⬇️
Littlefield.hk
-
圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
*查閱“送貨方式”  Delivery method取包日期/時間/地點嘅選項一目了然✔️
-
**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下下星期有:
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20/12 (Thu)
旺角
荃灣

🌟預告23/12會去九龍城 .337
聖誕市集擺攤,1200開售,不設預訂

🌟25/12 最後一日出包,會送深水埗和上環,遲啲先放上網站比大家揀

倒數✌🏽星期就停產🎬仲未知咩事煩請睇返第一個pinned post~暫定25/12係最後一日出貨!一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!----------------------------------...
09/12/2023

倒數✌🏽星期就停產🎬
仲未知咩事煩請睇返第一個pinned post~

暫定25/12係最後一日出貨!
一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!
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芝士有貨但Vegemite 冇貨
VEGEMITE CHEESE ROLL繼續暫停。。。

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

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香芋芳包繼續限量發售
睇緣份~
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咖哩芝士Bagel下架,換上好久不見的椒麻芝士

朱古力玉桂卷下架,換上聖誕限定--薑餅玉桂卷!!
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Littlefield.hk
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圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
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**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
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14/12 (Thu)
銅鑼灣 1700-2100
銅鑼灣 1700-2030

16/12 (Sat)
石門 1700-1945
西貢 1700-1900
土瓜灣 1800-1815

倒數三星期就停產🎬暫定25/12係最後一日出貨!一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!-----------------------------------------傷心傷心芝士仲未有貨VEGEMITE...
03/12/2023

倒數三星期就停產🎬

暫定25/12係最後一日出貨!
一月尾有兩班bagel class, 一班酸種班,留意IG post更新!
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傷心傷心芝士仲未有貨
VEGEMITE CHEESE ROLL,螺絲椒芝士酸種又要暫停。。。

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

🧀螺絲椒芝士酸種
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香芋芳包繼續限量發售
睇緣份~
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咖哩芝士Bagel下架,換上好久不見的椒麻芝士

朱古力玉桂卷下架,換上聖誕限定--薑餅玉桂卷!!
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網站落單
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Littlefield.hk
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圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
*查閱“送貨方式”  Delivery method取包日期/時間/地點嘅選項一目了然✔️
-
**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
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7/12 (Thu)
黃埔 1700-2000

9/12 (Sat)
上環 1700-1930
元朗 1700-1945
土瓜灣 1800-1815

3/12 星期日要去美孚市集喇如無意外就最後一次去美孚市集~多謝街坊們一直支持每次都見到熟悉面孔都感到好親切!!地點:美孚有機農墟美孚站b出口穿過萬事達廣場到達在天橋底的時間:正午-售完止只限現貨,不設預訂~
29/11/2023

3/12 星期日要去美孚市集喇
如無意外就最後一次去美孚市集~
多謝街坊們一直支持
每次都見到熟悉面孔都感到好親切!!

地點:美孚有機農墟
美孚站b出口穿過萬事達廣場到達
在天橋底的
時間:正午-售完止
只限現貨,不設預訂~

倒數四星期🎬傷心傷心芝士又冇貨VEGEMITE CHEESE ROLL,螺絲椒芝士酸種又要暫停。。。💛 Vegemite Cheese Roll澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!🧀...
23/11/2023

倒數四星期🎬
傷心傷心芝士又冇貨
VEGEMITE CHEESE ROLL,螺絲椒芝士酸種又要暫停。。。

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

🧀螺絲椒芝士酸種
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
香芋芳包繼續限量發售
睇緣份~
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
咖哩芝士Bagel下架,換上好久不見的椒麻芝士

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
朱古力玉桂卷再上架!70%黑朱古力有平衡到甜味!怕甜可以試下喎~~~
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網站落單
⬇️
Littlefield.hk
-
圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
*查閱“送貨方式”  Delivery method取包日期/時間/地點嘅選項一目了然✔️
-
**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
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29/11 (Wed)
深水埗 1700-1945
九龍城 1600-1845

1/12 (Fri)
旺角1700-2000
荃灣 1700-2045

3/12 (Sun)
美孚有機農墟
正午開售
售完即止
不設預訂

倒數五星期🎬繼續有~~~VEGEMITE CHEESE ROLL好好味啊~以後只有我食到哈哈哈!💛 Vegemite Cheese Roll澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!🧀螺絲...
10/11/2023

倒數五星期🎬
繼續有~~~
VEGEMITE CHEESE ROLL好好味啊~以後只有我食到哈哈哈!

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

🧀螺絲椒芝士酸種
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香芋芳包繼續限量發售
睇緣份~
👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳
咖哩芝士Bagel
實在太香,即刻印度人上身🦵🏿

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
朱古力玉桂卷再上架!70%黑朱古力有平衡到甜味!怕甜可以試下喎~~~
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Littlefield.hk
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圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
*查閱“送貨方式”  Delivery method取包日期/時間/地點嘅選項一目了然✔️
-
**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
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8/11 (Wed)
旺角 1700-2000
荃灣 1700-2045

10/11 (Fri)
黃埔 1700-2000
坑口 1700-2000

繼續有~~~香芋芳包--呢單野真不容易!可能因為加入大量芋頭,次次打包都唔同表現!不過都愈做愈好!另, gruyère cheese未有貨,所以以下兩款芝士產品都暫停,返貨的話,story 會公布💛 Vegemite Cheese Roll...
05/11/2023

繼續有~~~
香芋芳包--
呢單野真不容易!
可能因為加入大量芋頭,次次打包都唔同表現!
不過都愈做愈好!

另, gruyère cheese未有貨,所以以下兩款芝士產品都暫停,返貨的話,story 會公布

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

🧀螺絲椒芝士酸種
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👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳
咖哩芝士Bagel
實在太香,即刻印度人上身🦵🏿

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朱古力玉桂卷再上架!70%黑朱古力有平衡到甜味!怕甜可以試下喎~~~
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圖二三今次冇
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**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
-
8/11 (Wed)
旺角 1700-2000
荃灣 1700-2045

10/11 (Fri)
黃埔 1700-2000
坑口 1700-2000

03/11/2023
只限現貨售完即止謝謝支持❤️❤️❤️
02/11/2023

只限現貨
售完即止
謝謝支持
❤️❤️❤️

新產品香芋芳包--上期竟然出現其中一條香芋芳包大爆炸面團消失在宇宙之中比多次機會我做好啲pleaseeeeeee香芋芳包生生性性💜💛 Vegemite Cheese Roll澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gr...
28/10/2023

新產品
香芋芳包--
上期竟然出現其中一條香芋芳包大爆炸
面團消失在宇宙之中
比多次機會我做好啲pleaseeeeeee
香芋芳包生生性性💜

💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

另有回歸之--
☘️芫茜卷
🧀螺絲椒芝士酸種
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👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳👳
咖哩芝士Bagel
實在太香,即刻印度人上身🦵🏿

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
朱古力玉桂卷再上架!70%黑朱古力有平衡到甜味!怕甜可以試下喎~~~
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網站落單
⬇️
Littlefield.hk
-
圖二三今次冇
請看文字🙇🏽‍♀️
可以去littlefield.hk 網站買包;
*查閱“送貨方式”  Delivery method取包日期/時間/地點嘅選項一目了然✔️
-
**每單會收取$10作為店家幫忙交收的費用,如果下單後想加單請聯絡我們處理(Inbox/Signal/WhatsApp)

-
下星期有:
-
1/11 (Wed)
深水埗 1700-1945
石門 1700-1945
九龍塘港鐵站H出口地面交收 1830-1900

3/11 (Fri)
銅鑼灣 1700-2100
西灣河 1815-2145

小隱的麵包將於今年十二月終和大家道別!一路走來,我的夢想也總算一一達到想入中大-- 我是中大社會學畢業的;想環遊世界-- 廿五歲那年花了十三個月遊歷了很多國家想在海灘開家餐廳-- 在香港最美的長沙沙灘旁開了一家小隱於野去年搬來土瓜灣工場,知...
17/10/2023

小隱的麵包將於今年十二月終和大家道別!

一路走來,我的夢想也總算一一達到
想入中大-- 我是中大社會學畢業的;
想環遊世界-- 廿五歲那年花了十三個月遊歷了很多國家
想在海灘開家餐廳-- 在香港最美的長沙沙灘旁開了一家小隱於野

去年搬來土瓜灣工場,知道這不是最理想的經營模式
因為我們不僅喜歡麵包,而是喜歡透過食物與人連結
本來是期望待合適時機,再開餐廳;但經過反覆思量和計算,還是認為短期內無法實現

這些日子,我們實驗將喜歡的食材加入小隱餐單,創作了很多美妙的麵包,也遇到很多讓我們窩心的客人;已是無憾。

緣聚緣散,不必婉惜
之後會做什麼呢?未有計劃😬
我會珍惜接下來做麵包給大家吃的時間
有空也可以來市集看我們!

順便預告一下
20-23/10 會參與 PMQ Coffee Agenda 市集
11月11-18日休息
12月過後,如果租到場地,會繼續教一陣子班,直至銜接下一份工作

Much love and gratitude

今年有我地份兒!!又拉埋  一齊玩20/10:3-7pm21-23/10:11-7pm(售完即止)到時見!
16/10/2023

今年有我地份兒!!
又拉埋 一齊玩

20/10:3-7pm
21-23/10:11-7pm
(售完即止)

到時見!

九號波的晚上,來聽我講故仔!剛剛我從大圍走路回馬鞍山的家,用不到兩小時!我覺得我天生是個探險家體內除了面包魂,還住了個探險魂我也不是生來就知道,只是命運總讓我莫名其妙踏上各種充滿問號的路途,特別是打風落雨的時候有次上大東山打算紮營過夜看日出...
08/10/2023

九號波的晚上,來聽我講故仔!

剛剛我從大圍走路回馬鞍山的家,用不到兩小時!
我覺得我天生是個探險家
體內除了面包魂,還住了個探險魂
我也不是生來就知道,只是命運總讓我莫名其妙踏上各種充滿問號的路途,特別是打風落雨的時候

有次上大東山打算紮營過夜看日出,但風大到無法紮營而且凍到路上結霜,好不容易捱到天亮,用sir的落山後再搭程車到梅窩,身上仍然帶冰的(真是披了一層冰,上圖是證據!)
有次八號波,那時的奇怪老闆一大早叫我同另一好友/同事搬貨(?);風太大,擔遮都費事,未食早餐又唔知要搬到幾時,就在風雨中吃起橙來🍊

今早掛八號,心裏慶幸好彩不是出包送貨的日子;但還有些準備工夫要做,反正有馬鐵就回土瓜灣工場工作去
黃昏坐上了往烏溪沙的列車回家,剎那間它變成了往大圍!?一定是命運啦。
到大圍當然截不到的士--全世界都在call車
平日帶兩部電話,今日命運使我故意放低了一部,無意遺漏了一部。。。

望著的士站長長的人龍,我打算自暴自棄訓街到天明,反正訓街也不是第一次
問旁人借了電話打給媽咪,

我:我在大圍,沒有車回家,也沒帶電話,打算訓街
媽:咁點算?行返來?
我:冇電話唔識路。。。
媽:打比家姐叫佢搵人救你
我:唔想麻煩人,而且我冇電話聯絡唔到(其實我都唔記得家姐電話)
(電話主人有電話入)
我:其實我都係打來話聲你知,拜拜!

想了想,其實我大概識路回家,只是有點涼意,不想冒風雨著涼,過去已病了一整星期了!
坐在一旁盤算著,幻想會不會有白馬王子來營救我,然而發夢未有咁早;期間食了一底雞蛋仔,十粒燒賣,十粒魚蛋,身體和暖和暖的,就決定毅然上路
又問另一路人借電話打給媽咪,恐怕要是她找人來照應我會找不到人(也是想多了)

我:我都係行返來
媽:你唔好搞啲咁嘅野!好危險!唔好學你家姐咁!(?頭先明明她叫我行路返家!?)

十幾年前中學時期,家姐因為沒帶錢搭車,又不想問人借幾蚊,從沙田圍的學校走路兩三小時回家。媽咪大罵她一頓,說說不定有人會從停車場跳出來姦了她。
要是今時今日,九號風球都有人出來暗算我都算他是勇者。。。

我:其實我都係打來話聲你知,拜拜~

沿著親切的城門河,熟悉的吐露港,就快到家的了!我心裏刻劃著路線圖。

到了第一個分岔路,到底是往沙田市中心方向,還是大埔方向呢,我已經不肯定😂心裏覺得應該是往大埔,但要是錯了就大鑊,還好未是鬼影都冇隻的程度,問路人確認了方向就邁步。

從馬鞍山海濱長廊跑到沙田再回去大概兩小時,以前練習馬拉松跑過一次咁大把,所以知道這條路;本來想好熱血地跑步回去,但命運讓我今日穿了好滑的拖鞋就作罷了哈哈

路上也不完全是孤獨的;有風雨不改的跑者、溜狗的、Jay Fung的。
雖然無法知道颱風資訊,但頗肯定是吹東北風,因為回家路上就是往東北方向,我一直頂著傘奮力往前;傘檔著我整張臉,無法看到前路,偶爾我往左邊張望,看河水有沒有上漲,心裏也有胡思亂想要是有湧浪把我捲入河就玩完了;也有我抱住了跟前的垃圾桶的尷尬瞬間,回頭顧望好彩沒有人見到😅

一步步前進,又回想起當年隻身環遊世界的各種艱難和興奮;那時候我走很多很多路,最讓我自豪的其中一次是在西藏崗仁波齊轉山,長55公里4600米爬升至5600米行了15小時(對我又把這件事掛在嘴邊🤣)現在我大圍走到馬鞍山算些什麼。
我的探險完全稱不上驚天動地或什麼偉大事蹟,我媽總說我是苦行憎;
但那趟旅程之鍛煉,真不是蓋的😂😂😂

從前覺得沒什麼大不了,很少紀錄,也覺得也許日後可以再去一次;後來發現有些事情並不是never too late, 有些事too late就是too late

我很慶幸那些年踏上了那些旅途。

Thank you my good old legs, my good old back, and my good old adventurous heart

特別鳴謝護送我回家的直骨遮,八支骨折了三支,好好的,謝謝你英勇犧牲了❤️

回到家,我媽呼叫她嚇到鼻哥窿都冇肉

我:明明係你叫我行路返來
媽:我講笑喳嘛
我媽果然是drama queen

如果有得揀,我都想搭到架返烏溪沙的列車回家去😂
但係
When it comes,
Let it come

又節錄近來讓我豁然開朗的詩句

As I began to love myself
I understood that at any circumstance,
I am in the right place at the right time,
and everything happens at the exactly right moment.
So I could be calm.
Today I call it “SELF-CONFIDENCE”.
--Kim McMillen

新產品:🍅橄欖蕃茄酸種雖然是經典口味,但意想不在受歡迎!大量kalamata, 蕃茄乾,oregano, 和甜洋葱!味道極豐富!💛 Vegemite Cheese Roll澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gru...
06/10/2023

新產品:
🍅橄欖蕃茄酸種
雖然是經典口味,但意想不在受歡迎!
大量kalamata, 蕃茄乾,oregano, 和甜洋葱!味道極豐富!
💛 Vegemite Cheese Roll
澳洲國民食物,未試過的,夠薑就食;鍾意食嘅當然不會錯過,用美味gruyère cheese的!

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02/10/2023

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來吧!
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01/10/2023

真係真係最後一星期賣南瓜芳!本地農夫大B種的阿嬌南瓜--阿嬌南瓜芳包
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28/09/2023

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18/09/2023

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21/9 (Thur)
西灣河
觀塘 .studio

23/9 (Sat)
九龍城(當日仲有市集)
上環
大坑(當日有音樂會!)
土瓜灣美景街百佳1pm 交收

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07/09/2023

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新口味:
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下星期有:
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13/9 (Wed)
馬鞍山
石門
坑口

15/9 (Fri)
西貢
深水埗

10/9 星期日要去美孚市集喇地點:美孚有機農墟美孚站b出口穿過萬事達廣場到達在天橋底的時間:正午-售完止只限現貨,不設預訂~MenuBagel:荔枝玫瑰抹茶紅莓芝士(非全素)咖啡朱古力陳皮朱古力雙重朱古力桂圓合桃紫蘇蕃茄葱油餅風味海鹽小山...
07/09/2023

10/9 星期日要去美孚市集喇

地點:美孚有機農墟
美孚站b出口穿過萬事達廣場到達
在天橋底的
時間:正午-售完止
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Menu

Bagel:
荔枝玫瑰
抹茶紅莓芝士(非全素)
咖啡朱古力
陳皮朱古力
雙重朱古力
桂圓合桃
紫蘇蕃茄
葱油餅風味
海鹽
小山園抹茶
小山園焙茶

酸種:
原味
咖啡榛子
紫蘇味噌

卷:
玉桂卷
芫茜卷
羅勒卷 (非全素)

芳包:
阿嬌南瓜芳包

海鹽焦糖曲奇

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01/09/2023

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仲有
祥姑南瓜芳包(下星期轉用阿嬌南瓜!)
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下星期有:
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4/9 (Mon)
旺角
九龍塘H出口地面閘口1800交收

6/9 (Wed)
銅鑼灣

8/9 (Fri)
荃灣

10/9 (Sun)
美孚有機農墟@1200
(美孚站B出口經萬事達廣場到達橋底)

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