Waldorf-Wedding

Waldorf-Wedding Megbízhatóság és szakértelem. Stílusos vendéglátás, egyedi helyszíneken. Esküvői catering, Esküvői helyszín

Az idei évre mi is elbúcsúzunk és pihenünk néhány napot!Addig is a teljes csapatunk nevében kívánunk nektek Kellemes Kar...
24/12/2024

Az idei évre mi is elbúcsúzunk és pihenünk néhány napot!
Addig is a teljes csapatunk nevében kívánunk nektek Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Évet!
2024: Köszönjük!🥂
2025: Alig várunk!🤩

Ahogy azt már említettük Nektek a jövő évtől az esküvői vacsorák kínálatában már elérhető az OLASZOS TEMATIKA is!Kiajánl...
18/12/2024

Ahogy azt már említettük Nektek a jövő évtől az esküvői vacsorák kínálatában már elérhető az OLASZOS TEMATIKA is!
Kiajánlónk két kiinduló menüt is tartalmaz, melyek természetesen igényeitek szerint alakíthatók! Az egyikben tányéron felszolgált előételt, a másikban klasszikus Antipastit találtok, de most hadd mutassuk be a két menü főételeit, amelyeket mindkét esetben svédasztalról kínáljuk:
Főételek 1.
Branzino filé, citromfüves sült zöldségek (gm., lm.)
Csirkemell saltimbocca, parmezános burgonyapüré (gm.)
Ossobuco, gremolata, kakukkfüves polenta (gm.)
Porcellino malacsült, mascarponés kelkáposzta (gm.)
Strozzapreti alla Puttanesca (lm.)

Főételek 2.
Polip, articsóka saláta (articsóka, kapri, fenyőmag, rukkola, radicchio, koktélparadicsom) – látványszeleteléssel (gm., lm.)
Cacciatore csirke
Hátszín, parmezános parázsburgonya, aszalt paradicsomos babragu, salsa verde
– látványszeleteléssel (gm.)
Sugo di Cinghiale, pappardelle (lm.)
Sült paradicsomos, krémsajtos spagetti
Reméljük felcsigáztunk Titeket, és jövőre mind többször készülhetünk Olaszos fogásainkkal!
A két menü teljes kínálatát a kiajánlóban találjátok, itt.:
https://waldorf-wedding.hu/wp-content/uploads/2024/11/Waldolf-Wedding_Fuveszkert_eskuvoi-catering-ajanlat-2025.pdf

A szezont a Hernyák Birtokon található Fűvészkertben Nóri és János igazán emlékezetes esküvőjével kezdhettük! Minden tav...
17/12/2024

A szezont a Hernyák Birtokon található Fűvészkertben Nóri és János igazán emlékezetes esküvőjével kezdhettük! Minden tavasszal izgatottan várjuk a szezon indulását, hálásak vagyunk, hogy idén egy ilyen kedves és vagány Párossal tehettük meg.
A vendégvárásra a közkedvelt Salty bárt választották, aminek a kínálatában a klasszikus és kevésbé klasszikus 😉 pogácsák mellett, sós masni, mini perec és grissini is szerepelt, így mindenki talált kedvére valót. Pezsgőkedvelő Párként italok tekintetében a vendégvárásnál a jéghideg! Hernyák pezsgőn volt a hangsúly… mi pedig abszolút megértjük a választásukat 🙂
A vendégérkezésnél kiemelten fontos szerepe van a welcome fogadásnak, hiszen ez az első gesztus, amivel a Násznép találkozik, továbbá az egész napos készülődés és rövidebb-hosszabb utak után bizony néhány falat nagyon jól tud esni.
A vacsora szuper menüsorát Nóri lágy és bájos ötletei és János karakán, határozott elképzelési mentén sikerült összeállítanunk, szerintünk szuper lett 😊! Az ikonikus ’Libamáj gerbaud, zöldalmás macaron’ előételünket a Nagy Menükóstoló rendezvényünkön kóstolták, azonnal bele is szerettek, és később nagy sikert aratott a Vendégek körében is. Emellett a klasszikusabb vonalat képviselő Újházi tyúkhúsleves és az Omlós marhapofa, pörkölt mártás, galuska volt még az esküvő nagy kedvence.
A vacsora előtt az ültetés szerinti asztalfoglalás után a Himnusz csendült fel >> mely igazán különleges hangulatot eredményezett, ezt követte a vőlegény megható beszéde.Köszönjük az élményt!
A vacsora után óriási buli kerekedett, ami nem meglepő módon egy ilyen vagány tásaságban zárásig rendületlenül kitartott!
Hálásan köszönjük a bizalmat és a nagy öröm, hogy megismerhettünk Titeket!
Ezúton is sok boldogságot kívánunk!
Fotó: a Pár közeli barátja
Dekor: KreaTanya Wedding - Event - Interior
Torta: Stufni Tortaműhely
Bútorok: Chair Style

Csodás MACARONOK csak Nektek már a jövő szezontól! 🤩
16/12/2024

Csodás MACARONOK csak Nektek már a jövő szezontól! 🤩

Augusztusban Bori és Jani, egy kedves orvos Páros esküvőjének adhattunk otthont a Hernyák Birtokon a csodálatos Fűvészke...
13/12/2024

Augusztusban Bori és Jani, egy kedves orvos Páros esküvőjének adhattunk otthont a Hernyák Birtokon a csodálatos Fűvészkertben!
Az esküvő minden pillanata örömben és szeretetben zajlott, a kellemes hangulatban mi is nagyon jól éreztük magunkat, ezúton is köszönjük, hogy részesei lehettünk a Nagy Napnak!
Bori és Jani a Vendégeikkel együtt nagy édességrajongók, így már a welcome pogácsák mellé is klasszikus házi aprósüteménnyel készültek – kínáltunk hókiflit, vaníliás kiflit és linzert is!
A vacsorához – az idén nagyon népszerű - összetett díszétkezést választottak felszolgálási módként. A menü összeállításánál fontos feladatunk volt, hogy elsősorban vegetáriánus fogásokkal tervezzünk, hiszen nem csak a Vendégek nagy része, de Bori és Jani is vegetáriánus életmódot folytatnak.
A vacsoramenü desszertjeit is kiegészítették újabb házi süteményekkel, többek között diós rácsost, kókusz kockát és zserbót tálaltak. Tőlünk mindezek mellé zserbót (mert abból sosem elég 😉), francia citrom tartot és gondolva a vegán vendégekre Erdei gyümölcsös panna cottát kértek, így szépen megjelent a klasszikus és modernebb desszertkínálat is.
TIPP: Desszertkiegészítésre egyébként minden esetben van lehetőségetek, akár cukrásztermékkel, akár házi sütésű termékekkel készülnétek!
Az este slágere - természetesen az ünnepelt friss házasok mellet - Gin tonic bárunk kínálatából a Nordes gin, Fever tree tonic, citrom&borókabogyó variáció valamint a klasszikus Aperol Spritz volt, ami sosem megy ki a divatból. 😉
Köszönjük a kedves visszajelzést Bori és Jani, ezúton is kívánunk nagyon sok boldogságot Nektek! 😊
„Mi nagyon élveztük és örök emlékként őrizzük az esküvőnk napját!🤍
Köszönünk még egyszer mindent amit nyújtottatok számunkra, az együttműködéseteket, a kiváló ételeket-italokat, a felszolgálást és a befektetett energiát! A vendégek mind-mind dicsérték az ételeket-italokat, és az egész cateringgel meg voltak elégedve, ahogy mi is.”
Fotó & Film: 4kmedia
CM: Előd Álmos Ceremóniamester
DJ: .hu
Bútor: Chair Style
Torta: nor/ma grand

Ismét egy ÚJDONSÁGGAL jövünk! Ti kértétek, mi pedig a jövő évtől elérhetővé tettük kézműves SAJT”TORTA” termékünket 🤩Saj...
26/11/2024

Ismét egy ÚJDONSÁGGAL jövünk! Ti kértétek, mi pedig a jövő évtől elérhetővé tettük kézműves SAJT”TORTA” termékünket 🤩
Sajtimádóknak kötelező, akár elszakadva a klasszikus szokásoktól, menyasszonyi tortaként is felszolgálható!
Több kézműves sajtféle közül választhattok, ha megrendelitek, mint például tarkaborsos, füstölt natúr, görögszénás stb.
Részletes info és árak a kiajánlónkban!
https://waldorf-wedding.hu/wp-content/uploads/2024/10/Waldolf-Wedding_Fuveszkert_eskuvoi-catering-ajanlat-2025.pdf

/Fotó: illlusztráció!

Akadémiai tagként minket ért a megtiszteltetés, hogy az idei Hungarian Wedding Gala  eseményen ’cinematográfus’ kategóri...
21/11/2024

Akadémiai tagként minket ért a megtiszteltetés, hogy az idei Hungarian Wedding Gala eseményen ’cinematográfus’ kategóriában átadhattuk az együttműködés díját, ráadásul egyik legkedvesebb partnerünk részére, a Closer Wedding Studio -nak!
Az esküvős szakma legrangosabb eseménye és díjkiosztó gálája, a Hungarian Wedding Gala idén 11. alkalommal került megrendezésre, ezúttal az Ocean’s eleven tematikáját követte, mind a látvány világban, mind a programokban visszaköszönt a kaszinók világa. Négyszeres díjazottként catering kategóriában megtisztelő, hogy akadémiai tagként is részt vehettünk ezen a kiemelt eseményen.
Köszönjük a lehetőséget és a csodás élményeket, minden évben izgatottan várjuk a novembert, hogy együtt örüljünk és ünnepeljünk a díjazottakkal, jelöltekkel és minden egyes kollégával! Ezúttal is imádtuk!

Imádjátok az olaszos ízeket? Akkor ennek örülni fogtok!Büszkén jelentjük: összetett díszétkezésünk, grillbüfénk és gálav...
20/11/2024

Imádjátok az olaszos ízeket? Akkor ennek örülni fogtok!
Büszkén jelentjük: összetett díszétkezésünk, grillbüfénk és gálavacsoráink klasszikusabb „waldorfos” vacsora ajánlatai mellé megérkezett legújabb menüsoraink keretén belül az OLASZ TEMATIKA!
Kiajánlónk két menüt is tartalmaz iránymutatásul, első menüsorunk felszolgálási módja megegyezik az összetett díszétkezésével – a felszolgált hideg előételt felszolgált leves követi, majd a főételek és a desszertek svédasztalról, illetve desszertasztalról választhatók. A második menüsorunk keretén belül választható Antipasti azonban akár family style jelleggel, akár büféasztalos szervizzel egyaránt választható… 😊 Természetesen itt sincs semmi kőbe vésve, örömmel alakítjuk őket kéréseitek alapján… 😊
Most pedig itt hagyunk Nektek egy-két ínycsiklandó fotót a fogások egy részéről 🤩

ÚJDONSÁG!Csodálatos saját készítésű MACARON válogatásunk a desszertasztalon! ❤pisztácia / sóskaramell / csokoládé / capp...
18/11/2024

ÚJDONSÁG!
Csodálatos saját készítésű MACARON válogatásunk a desszertasztalon! ❤
pisztácia / sóskaramell / csokoládé / cappuccino / rumos-dió / málna / mogyoró / passió

Éjféli büfévariációink évről-évre színesednek: a klasszikus ízek mellett (mint töltöttkáposzta, vagy borjúpaprikás túrós...
15/11/2024

Éjféli büfévariációink évről-évre színesednek: a klasszikus ízek mellett (mint töltöttkáposzta, vagy borjúpaprikás túróscsuszával) QUESADILLA, KENYÉRLÁNGOS, HOT DOG BÁR, PÁSTÉTOM BÁR, LÁTVÁNY WOK ÉS TÉSZTABÁR és természetesen az igencsak népszerű HAMBURGER BÁR is elérhető kínálatunkban!
A Waldorf sajtburger mellett Lazacburger és vegán Beyond burger is helyet kapott a variációk között, burgonya chipsszel kiegészülve, de akár egy jó kecskesajtburger is kiváló választás lehet! 🤩

Az esküvő ételeinek tervezése nem véletlenül egy külön szakma, minden egyes részletet gondosan egyeztetnünk kell a megre...
14/11/2024

Az esküvő ételeinek tervezése nem véletlenül egy külön szakma, minden egyes részletet gondosan egyeztetnünk kell a megrendelő Párossal, és ha mindez még nem lenne elég, különös gondot kell fordítanunk az esetleges ételérzékenységgel rendelkező meghívottakra.
Több, mint 25 éves tapasztalatunkkal magabiztosan állunk rendelkezésetekre, köszönjük, hogy évről-évre megtiszteltek a bizalmatokkal minket!
Előre elkészített kiajánlóink az egyes helyszínekhez abban lehetnek a segítségetekre, hogy átlássátok a lehetőségeket akár a welcome falatkák választásához, a vacsora felszolgálási módok lehetőségeihez, az éjszakai büfétípusokhoz, étel-és italbárokhoz, desszertekhez.
Ezt követően pedig jöhet a nagy, közös feladat: a részletes, minden egyes fogást és alapanyagot érintő egyeztetés és döntés, hogy elkészülhessen a Ti, igazán személyre szabott, egyedi menüajánlatotok.
Mindennél jobban imádjuk ezt, és azt is, amikor a tervek végül az esküvők napján az asztalokra kerülnek 😍

Az idei igények és kívánságok alapján a 2025-ös esküvő szezonban bővítjük kínálatunkat! Örömmel jelentjük be, hogy a jöv...
30/10/2024

Az idei igények és kívánságok alapján a 2025-ös esküvő szezonban bővítjük kínálatunkat! Örömmel jelentjük be, hogy a jövő évtől többek között pezsgő piramis is rendelhető tőlünk, mely a szertartás utáni koccintásnál igazán különleges és attraktív választás lehet!

Az idei év egyik legvagányabb welcome bárja: popcorn bár Babérligeten!Mi is, Ti is imádtátok!Esküvőszervező: Wedding by ...
25/10/2024

Az idei év egyik legvagányabb welcome bárja: popcorn bár Babérligeten!
Mi is, Ti is imádtátok!
Esküvőszervező: Wedding by Alexandra
Fotó: Greta Gerencser Photography

Csodálatos Babérliget ❤️ esküvőBarbi és Dávid szépséges júliusi esküvője előtti utolsó pillanatok csak Nektek!Esküvőszer...
24/10/2024

Csodálatos Babérliget ❤️ esküvő
Barbi és Dávid szépséges júliusi esküvője előtti utolsó pillanatok csak Nektek!

Esküvőszervező: Wedding by Alexandra
Fotó: Greta Gerencser Photography
Dekor: Bodza Virágműhely
Díszpoharak: La Mesa Event Rental

Az idei esküvő szezonban egyértelműen a gálavacsora volt a legnépszerűbb vacsora forma. A gálavacsora minden tekintetben...
18/10/2024

Az idei esküvő szezonban egyértelműen a gálavacsora volt a legnépszerűbb vacsora forma. A gálavacsora minden tekintetben a legszebb és legelegánsabb felszolgálási mód, azonban mind szakmai, mint az Ifjú Pár részére a legnagyobb kihívás és a legtöbb előkészületet jelenti.
Ebben az esetben ugyanis nem elegendő a pontos Vendéglista, de a kötött ültetési rend is kiemelkedően fontos, valamint minden egyes vendégről tudnunk kell, ha bármilyen ételérzékenysége, diétája vagy egyéb preferenciája van, hiszen egy gálavacsorán fontos, hogy mindenki egyidőben, egyszerre kapja a fogásokat, így a helyszínen változtatni már igen nehézkes.
A gálavacsora mellett szívesen javasoljuk az elegáns, de kicsit mégis kötetlenebb formájú összetett díszétkezést, ami vegyíti a felszolgált gálavacsora és a büféasztalos étkezés előnyeit. Ebben az esetben nagyobb a rugalmasság is, adott a nagyobb és változatosabb kínálat, de az elegancia is megmarad.
Fotó: (illusztráció) Vamos Wedding Photography

Az idei év egyik legelegánsabb esküvője június elején a Daalarna Gardenben!Dóra és Tamás, köszönjük a bizalmat, hosszú, ...
17/10/2024

Az idei év egyik legelegánsabb esküvője június elején a Daalarna Gardenben!
Dóra és Tamás, köszönjük a bizalmat, hosszú, boldog közös életet kívánunk Nektek!

Szervezés: Kaiser-Nagy Mariann - Esküvőszervező
Fotó: Bella Rose Photography
Koncepció és dekoráció:Fleur&BallonDekor
Bútorok és kiegészítők: Lounge by Coco

Imádtuk az idei esküvő szezont (is), így szívesen tekintünk vissza, összegzünk, hogy Nálatok mik voltak a legnépszerűbb ...
14/10/2024

Imádtuk az idei esküvő szezont (is), így szívesen tekintünk vissza, összegzünk, hogy Nálatok mik voltak a legnépszerűbb kérések az idei évben!
Évek óta elérhető bárjaink igazán népszerűek, kértetek tőlünk az utóbbi években limonádé bárt, gin tonic bárt, fröccs bárt, pálinka bárt és még whiskey bárt is!
A legnépszerűbb azonban még mindig a limonádé illetve a gin tonic bárunk, nem titok, hogy mi is nagyon imádjuk :)
Aminek azonban örülünk, hogy az idei évben egyre többen kértétek, hogy bővítsük a kínálatot koktélokkal és spritzekkel (Aperol, Limoncello, Hugo stb.), akár egész éjszakára, akár csak egy-egy órára happy hour jelleggel!
Az ötlet szuper, köszönjük! A jövő évtől már elérhető bővített spritz es pezsgő koktél bár kínálatunk is.
Fotó: White Blossom Wedding

Utolsó idei esküvőnk egy csodálatos, napsütéses szeptemberi napra esett.Anna és Peti Nagy Napja igazán emlékezetesre sik...
27/09/2024

Utolsó idei esküvőnk egy csodálatos, napsütéses szeptemberi napra esett.
Anna és Peti Nagy Napja igazán emlékezetesre sikerült! A Páros a szervezés első percétől nagy hangsúlyt fektetett a vendéglátásra, az ételek és italok választékára és ételérzékeny Vendégeik kiszolgálására is. A welcome fogadásnál és a vacsoránál egyaránt készültünk számukra megfelelő falatokkal és fogásokkal.
A szertartás során egyedi összetartozás ceremóniát szerveztek: az első ajándékba kapott kávéfőzőjükkel közösen főztek kávét, ezt követően pedig egy közös, egyszerre magasba emelt poharakkal pezsgős koccintás következett.
Az esküvőn debütált a Hernyák Birtok Etyek új terméke, az OENO Botanical Gin - a Pár elkötelezett volt a Hernyák család által készített italok iránt, így a frissen forgalomba hozott saját gin került a népszerű Gin tonic bárunk kínálatába.
A vacsora menüsorát Anna vezetésével gondosan válogatták össze. Nagy örömünkre már az este folyamán fantasztikus és egyben megható visszajelzést kaptunk a fogásokra: „A Chefet szentté kellene avatni!”. Ezúton is köszönjük!
Éjféli fogásként a klasszikus és szinte elengedhetetlen töltött káposztát választották, amelyet jól ellensúlyozott a könnyed és igazán ízletes pizza, amit a .Lazza helyben készített a Vendégek részére.
Anna és Peti személyében egy csodálatos Párost ismertünk meg, ezúton is nagyon köszönjük bizalmukat és a kedvességüket, és nagyon sok boldogságot kívánunk Nekik!
Helyszín: Füvészkert - Hernyák Birtok Etyek
Fotó: White Blossom Wedding
Film Máté Barcsa Mateos Csodaszép Esküvők
CM: Karácsony Balázs Ceremóniamester
DJ: DJ for EVENT
Dekor: Natural Wedding Decor
Torta: Stufni Tortaműhely
Bútor: Chair Style

Cím

Szabadság út 48
Biatorbágy
2051

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Waldorf-Wedding új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Waldorf-Wedding számára:

Videók

Megosztás

Our Story

Megbízhatóság és szakértelem. Stílusos vendéglátás, egyedi helyszíneken. Hisszük, hogy a tökéletes esküvő 2 fontos alappillére az egyedi helyszín és a stílusban hozzáillő, de mindenekelőtt magas minőségű vendéglátás. Ezért összefogtuk hazánk talán legszebb és legkülönlegesebb esküvői helyszíneit, melyeken kiváló és személyre szabott cateringszolgáltatást biztosítunk. Kínálatunkban megtalálhatóak a cégcsoportunkhoz köthető saját, illetve megbízható partnereinkkel közösen biztosított kiemelt, és az általunk ajánlott helyszínek is. Akár romantikus vagy rusztikus, akár természetközeli környezetben akarjátok összekötni az életeteket, mi kis és nagy létszám esetén is megtaláljuk a tökéletes helyszínt, azt, amiről pár álmodott.

Közel 20 éves tapasztalattal rendelkezünk a vendéglátás területén, szemmel tartjuk a legújabb trendeket – legyen szó ízekről, tálalásról vagy konyhatechnológiai eljárásokról – ám mindenek előtt: szívvel-lélekkel végezzük a munkánkat. Számunkra a legfontosabb, hogy a szerelmesek igényeinek maradéktalanul megfeleljünk, miközben arra törekszünk, hogy a helyszín, a menü és a teríték minden apró részlete harmonizáljon egymással és tökéletes látványt nyújtson. Ha összhangot teremtünk, azt a vendégek is észre fogják venni. Talán nem tudják majd megfogalmazni maguknak, de érezni fogják, és pont ettől válik majd olyan varázslatossá a Ti esküvőtök. Legfontosabb célunk, hogy vendégeinket a lehető legmagasabb szinten szolgáljuk ki. Személyre szabott szolgáltatásainknak, törődésünknek, gondoskodásunknak köszönhetően a hozzánk forduló párok bármelyik helyszínen otthonosan érezhetik magukat, a minőségi gasztronómia és szerviz mellett így járulunk mi hozzá a nagy nap sikeréhez.