24/07/2024
Élménybeszámoló egy örömapa szemszögéből 🥰
Sok boldogságot a kedves ifjú párnak ❤️
Volt néhány meglepetés fiamék esküvőjén. Nem vontak bele minket a szervezésbe, ezért keveset tudtunk az eseményről. Nem egy hagyományos lagzi volt.
Kezdjük a helyszínnel. Nem kastély, nem hotel, nem étterem, hanem a Pál-völgyi-barlang bejárata előtti katlan. Ennek távolabbi sarkában állították fel a rendezvény sátrat. A sátorban lerakott fapadló, tízszemélyes asztalok.
Az asztalok száma egy nagy kőre volt írva. Minden kő más hegyről származott, olyan helyekről, ahol korábban együtt kirándultak. A szikla mellett kis tábla mesélt a helyről. Az asztalon névtábla helyett kavicsok, csupán a keresztnevekkel.
A sátor előtt szalmabálák több csoportba elrendezve, két bála és egy falap az asztal, körülötte négy bála, anyaggal letakarva az ülés. Az asztalon játékok.
A katlanban szétszórva kis kerti asztalok székekkel, ahová bármikor le lehetett telepedni.
A fák között függőágyak kiveszítve. Távolabb a gyerekeknek játszósátor. A fákról üvegekben mécsesek lógtak, az asztalokon palackokban LED-ek világítottak este. Mivel a mosdó a katlan másik felében volt, üvegekbe rakott mécsesek világították meg az utat.
A gasztronómiai része. Érkezéskor finom pogácsák vártak mindenfelé. Miután leültünk a vacsorához, marhapofából készült gulyáslevest hoztak ki.
Ezek után svédasztalos menü volt, amit egy ősöreg, átalakított francia teherautóból kialakított mozgókonyhában és mellette parázs felett készült készült. A kiszolgálásunkról farmerkötényes, 8-9 fős csapat gondoskodott.
A menü egy nyárisasan egy könnyű BBQ menü volt.
Hűsítőnek volt kovászos uborka leves. Saláták, öntetek, Tzaziki, köretnek grillezett zöldség, bulgur saláta, és steak burgonya. különböző fűszerezésű grillezett, csirkemell, csirkecomb, tarja, lazac steak, sült császárhús libacomb, a vegetáriánusoknak quiche.
Édességnek brownie, tiramisu, és katalán-krém.
Nem egyetlen nagy esküvői torta volt, hanem négy különböző ízű: csupacsoki, csoki-kókusz, gyümölcsös mascarpone és turógombóc-torta.
És mindezt megkoronázta, hogy 38 fok helyett csak 28 fok volt és felhős ég.
Toochee
