03/10/2024
Készen álltok, hogy valami újat tanuljunk?😇 A kovászolás és fermentált zöldségkészítés után, i a fermentált italok világával fogunk megismerkedni, mert bizony mikroorganizmusok segítségével nem csak ételeket, hanem rendkívül egészséges, probiotikus italokat, “üdítőket” is készíthetünk.🥂Ebben Czibolya Detti lesz a segítségünkre,aki évek óta foglalkozik a témával több ezer liter kombuchát készített már,
Hogyan néz majd ki a workshop?
-Először is megismerkedünk a fermentálás alapjaival, a kombucha eredetével, a kombucha mikrobiológiájával, majd kitérünk arra is, hogy miért olyan jó kombuchát készíteni és fogyasztani a mindennapokban.
-A workshoppn többféle kombuchát kóstolunk a natúr ízektől, egészen a komplex dzsúsz párosításokig.
-Együtt megtanuljuk, hogyan készíthetünk kombuchát.
-Mindenki kap egy indító kultúrát, amellyel otthon is könnyen elkészülhet majd a kombucha.
-Végül mindenki elkészítheti a kedvenc őszi ízesítésű kombucháját, amit haza is vihet.
-A worshopon vendégváró falatokkal, kávéval, teával is várunk titeket.
-Emlékeztetőként, mindenki kap egy kis leírást a folyamatról és recepteket az ízesítéshez, amit otthon is elő lehet venni, ha szükség van rá.
Részvételi díj: 22.000 Ft
Időpont: 2024.10.26. 10:00-13:00