Gasztrokakas

15/12/2024

Íme a kacsamáj teszt!!!

06/12/2024

06/12/2024

A minap vietnámi malackáink ajándékoztak meg minket minőségi sertés hús, zsír, szalonna,stb.
1.5 év munkája , szorgalmas etetés, gabonával, csicsókával, sütőtökkel, mindenfelé kerti jóval, amit, fagyban ,sárban esőben, kánikulában minden nap megteszel.
Akár hogyan is számolok ez alaphangon 500 nap
Amikor meg eljön a nap a vágásra , teljesen más az értéke mint bármilyen hús, zsír, szalonna amit beugrasz a boltba és megveszel.
Hálát adok az Istennek a kitartásert és egészségért amit kapok nap mint nap ezeket végrehajtani.
Íme pár fotó a háj felhasználásábol.
A végeredmény eszmei értékel bír:)

22/11/2024

14/11/2024

https://www.zemplenikalandok.hu/gasztrokakas/

Kezdőlap / Gasztronómia / Gasztrokakas

13/11/2024

Libadalom 2024.11.11.
Köszönjük ismét a Kincses Hegyalja Alapítványnak a bizalmát!

11/11/2024

Amikor egész évben termelsz és nevelsz , keltetsz és vigyázol a gazdaságra,és télen leülsz és pár fotót viszanézel csak még egy erös érzést kapsz hogy megéri csinálni.
Kivánom mindenkinek ezt az érzést aki szereti azt amit csinál munkájában vagy hobbyjában.
És ne feledjuk hogy még ha neki ütközünk nehézségeknek , ne tenyünk rá a tüzre negativ gondolattal , hanem gondoljunk azokra akik nem tehetik meg azt amit te , és probáljunk segiteni nekik.

31/10/2024

Amikor egy séf el tudja mondani hogy nem csak az elkészített ètel hanem az alapanyag amit felhasznál akár családjának akár vendégeinek saját munkáját takarja!
Kívánok minden kolegámnak hasonló élményt.

09/05/2024

09/02/2024

Céges vagy privát rendezvény keretein belül, az általad választott helyszínen, a te igényeid

04/01/2024

Zempléni krumplilángos , tépett bárány, chili joghurt, Mamám savanyított hagymája és dukka saját mix. Kicsit szerte a világból alapanyag és tradíció megtestesül egy egyszerű finom ételben.🙂