Alemitta Baromfikat nevelünk hagyományos szabadtartásban azok számára, akiknek fontos, hogy mi kerül az asztalra. Kiindulási alapnak a 19-20.
(11)

Vállalkozásunk célja egy gasztronómiai szempontok szerint is értékes baromfihús előállítása. század fordulóján Magyarországon tenyésztett minőségi szárnyasokat tekintjük. Ennek megfelelően kitüntetett figyelmet fordítunk egyebek mellett a kívánt íz és textúra kialakítására, a kiváló minőségű, GMO mentes, a nagyüzemitől alapjaiban különböző takarmányozásra, a tradícionális, stresszmentes tartástech

nológiára. Az általunk kínált baromfi teljes életútja során – a tojástól a piacig – az élvezeti értékét befolyásoló paraméterek mindegyikét legjobb tudásunk szerint, kompromisszumot nem ismerve biztosítottuk.

Az idén végre birtokba vettük az új állattartó területünket!🏁14 új ól, ólanként 5.000 m2 kifutó, ökológiai gyümölcsösben...
07/10/2024

Az idén végre birtokba vettük az új állattartó területünket!🏁14 új ól, ólanként 5.000 m2 kifutó, ökológiai gyümölcsösben! A csirkéknek egész jó dolguk van!🎊🎉

Annyira jó, hogy mostanában a franciák elérhetővé tettek egy csomó régi videót gasztro témában! Sokszor, sok helyen olva...
27/09/2024

Annyira jó, hogy mostanában a franciák elérhetővé tettek egy csomó régi videót gasztro témában! Sokszor, sok helyen olvastam a "hagyományos" pecsenyesütésről, de soha nem próbáltam sült csirkét fazékban készíteni! A video alapján ez hiba volt. Végre láthatom a gyakorlatban is a műveletet:

LA RECETTE CI-DESSOUS 👇 Poulet rôti de Thierry MarxPour 4 personnesTemps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 1 h 10Ingrédients : Pour le poulet : ...

Csirkéink egész nyáron a gyümölcsfák alatt kapirgáltak, szabadon, napfényben. Ha friss, szabadtartású csirkét szeretnél ...
24/09/2024

Csirkéink egész nyáron a gyümölcsfák alatt kapirgáltak, szabadon, napfényben.
Ha friss, szabadtartású csirkét szeretnél az asztalodra, holnaptól átveheted Budapesten Filus Ferenc baromfiboltjában https://www.facebook.com/Filus.Feri , vagy keressetek közvetlenül minket!

2024-ben kicsit visszatérünk az alapokhoz. Ismét kipróbájuk a hazai fajtákat, elővesszük a szárazkopasztó gépünket, szől...
19/01/2024

2024-ben kicsit visszatérünk az alapokhoz. Ismét kipróbájuk a hazai fajtákat, elővesszük a szárazkopasztó gépünket, szőlőmaggal, tejjel hízlalalunk, kappanozunk. Sok kitartást kívánok a termelőknek, nem lesznek egyszerűek a következő évek!

14/10/2022

Szuper őszi időjárás! Nincs madárinfluenza, a nyári azálynak nincs nyoma (hála a beregi földnek), a csirkék végre természetes közegükben kapirgálhatnak. Örülünk!

Csirkeaprólék ragu, az örök kedvenc:) Nem jó spórolni a hozzávalókkal sem minőség, sem a felhasznált csirkerészek tekint...
07/10/2021

Csirkeaprólék ragu, az örök kedvenc:) Nem jó spórolni a hozzávalókkal sem minőség, sem a felhasznált csirkerészek tekintetében. Zúza, láb, nyak, szív, máj, mind-mind gazdagítja az ízeket. Ez az igazán játékos étel kiválóan alkalmas arra, hogy a csirke minden részét megszerettessük a családunkkal vagy a vendégeinkkel. Nem mellékesen, ha már felneveltük az állatot, ne dobjuk ki semelyik részét!

Cím

Árpád Utca 133
Tiszakerecseny
4834

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Alemitta új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Alemitta számára:

Videók

Megosztás

Our Story

Vállalkozásunk célja egy gasztronómiai szempontok szerint is értékes baromfihús előállítása. Kiindulási alapnak a 19-20. század fordulóján Magyarországon tenyésztett minőségi szárnyasokat tekintjük. Ennek megfelelően kitüntetett figyelmet fordítunk egyebek mellett a kívánt íz és textúra kialakítására, a kiváló minőségű, GMO mentes, a nagyüzemitől alapjaiban különböző takarmányozásra, a tradícionális, stresszmentes tartástechnológiára. Az általunk kínált baromfi teljes életútja során – a tojástól a piacig – az élvezeti értékét befolyásoló paraméterek mindegyikét legjobb tudásunk szerint, kompromisszumot nem ismerve biztosítottuk.