Warung Bu Susy / Susy Catering

25/06/2024

23/06/2024

Jam 18.30 pak anu telpon pesen tumpeng , beliau bilang diambil jam 3.30.
Auto melotot...mau belanja dimana..? Untung tetangga belakang rumah kulihat tadi pagi belanja banyak. Angkut semua.

20/06/2024

Si mungil ini, harga cuma 200 ribu, dapat 5 porsi

16/06/2024

Tumpeng dadakan yang bisa bikin melek semalaman.
Alhamdulillah selesai tepat waktu.

08/05/2024

08/05/2024

Nasi uduk komplit dari Susy Catering, info bisa dilihat di google map.
Cari Warung Bu Susy atau Susy Catering

19/03/2024

CILOK LEMBUT KENYAL

Kadang ada pertanyaan dr bund" seprti ini:
Bun knp ya,tiap bikin cilok kalo sudah dingin keras ?
Bun knp ya,tiap bikin cilok kurng kenyal ? Dll ...
Nah ini bund ,aku kasih resep dijamin kenyal ,lembut dan sampai besoknya pun masih kenyal

(1) siapkan bahan"nya dulu ya bund
Bahan :
20 sdm tepung terigu
11 sdm tepung kanji
Secukupnya lada
3 baput haluskan
Garam
Penyedap
Daun seledri iris
3 sdm minyak goreng
Air secukupnya
👉👉 Campur kedua tepung,lada,pnyedap,garam dan seledri ... Kemudian Panaskan secukupnya air masukkan baput dan minyak ,stelh mndidih campurkan keadonan terigu dikit demi sedikit ,lalu uleni ...
( Disini aku lbh b*k terigu dibanding kanji , kuncinya disitu )

Setelah kalis bentuk bulat" ...
Panaskan air secukupnya tmbhkn minyak, setelah mndidih masukkan bulatan cilok ,rebus sampe mengapung tandanya sdh matang ...

Disini q ada penambahan tahu , kentang dan telur , diselerakan saja ya mom...
Panaskan dandang lalu masukkan cilok nya dan yg lain kukus kira" 20 menitan ,klo ada bawang goreng bisa ditaburkan diatas ciloknya...

Sambil menunggu matang kita bikin saos kacangnya dulu ya bund...
Ini bahannya ada :
Kacang goreng
Baput
Kecap
Gula merah
Cabe
Air asam ( aku skip )
Klo ada daun jeruk bisa ditambahkan
👉👉 Blender semua bhn lalu tumis ksh minyak dikit + air, jgn lupa bumbui dan cek rasa

Terakhir penyajian :
Ambil cilok , kentang, tahu tata dipiring lalu siram saos kacang bisa ditaburi bawang goreng ya bund...
Asli lho mom lembut kenyal
Yummy mommy 😋😋😋
Yuk bund" dirumah bikin untuk sajian family tercinta 💞💞💞
Gampang mudah dan gk ribet pastinya 😍

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

29/08/2023

Yang ini, yang itu semua cantik,
Soal rasa juga tidak meragukan...

29/08/2023

Cantik sekali untuk hantaran

29/08/2023

Nasi urap2, sayur pedes, ayam rica2, mie goreng, mendol bakwan jagung...hmmm...

29/08/2023

Gausah jauh2, di Warung Bu Susy semua ada...

17/08/2023

31/07/2023

Bubur Suro kata orang Jawa...

29/06/2023

Logo baru Susy Catering / Warung Bu Susy