Dapoer Ratu Catering Bone

09/08/2024

04/07/2024

Allhamdulillah dapoer Ratu caterimg dipercaya untuk makan siang R 1....

17/01/2024

Daftar menu terbaru 2024

23/12/2023

Catering di kediaman notaris Ishak

Lihat video Dapoer Ratu Catering.

17/12/2023

Lanjut Catering sarapan pagi di kediaman pribadi pj gubernur sul sel

11/12/2023

Dapoer Ratu Catering Bone

Lihat video Dapoer Ratu Catering.

28/11/2023

Andi Emhy Resmianti Rahman coba SE iyr

Resep Asem Asem Iga Sapi

Bahan : . .
- 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut
- air tuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter . .
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam kering
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 telunjuk laos
- cabe kecil utuhan secukupnya . . .
- 1 buah ukuran sedang tomat hijau / merah, bisa ditambahkan 2 buah belimbing wuluh ukuran sedang atau tingkat keasaman sesuai selera
- 1 batang sedang daun bawang, iris sesuai selera
- bawang goreng tuk taburan
- 4 sdm kecap manis / takaran sesuai selera
- 1/4 sdt kunyit bubuk desaku
- 1/4 sdt merica bubuk . .
- 1/2 sdt ketumbar bubuk desaku
- kaldu bubuk dan garam secukupnya
Bumbu iris yang ditumis : . .
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah . .
- cabe hijau besar / cabe merah besar
- cabe kecil secukupnya .
Cara buat : . .
- didihkan air lalu masukkan daging, masak sekitar 10 menit lalu buang air rebusan dan masak kembali daging menggunakan air rebusan yang baru . .
- setelah mendidih kembali masukkan aneka rempah daun, masak di api sedang tidak terlalu besar agar sari kaldu daging bener bener keluar, setelah daging empuk potong sesuai selera dan masak kembali daging . .
- masukkan bumbu iris tumis yang udah dibuang minyaknya agar kuah tidak terlalu berminyak, beri merica bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, gula merah, irisan cabe besar hijau dan tomat, cabe kecil utuhan, irisan daun bawang, masak kembali lalu koreksi rasa dan angkat.

28/11/2023

18/11/2023

Catering di rumah PJS GUBENUR SULSE

Lihat video Dapoer Ratu Catering.

14/11/2023

Lihat postingan Dapoer Ratu Catering.

13/11/2023

Lihat video Dapoer Ratu Catering.

23/10/2023

Makasih atas kepercayaan
Sukses selalu

02/09/2023

Catering di rumah pribadi pak gubernur sul sel

22/07/2023

Thanks kepercayaannyq,, orderan nasi tumpengnya di Dapoer Ratu Catering Bone
Mmf Bone "HUT 26 tahun"

19/07/2023

Pesan nasi tumpeng di Dapoer Ratu Catering Bone free delivery khusus Bone kota....

09/07/2023

Family getering Dapoer Ratu Catering

24/04/2023

Andi Emhy Resmianti Rahman Nasriel D'mappile

31/03/2023

Menu

31/03/2023

Menu berbuka puasa...keep now

19/03/2023

Makasih atas orderannya hari ini