https://www.facebook.com/102493878439688/

Dapur Ummu Ayyas, Karanganyar (2024)

12/08/2024

Resep Pisang Goreng Mentega
By .naneha

Bahan:
- 10 buah pisang batu (bebas bisa pakai pisang apa aja)
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm mentega (lelehkan)
- 20 sdm air/ setengah gelas air.

Cara buat:
- campur tepung, mentega dan air, Aduk rata. Hasilnya kental tdk terlalu cair y Bun.
- belah pisang sesuai selera. Celupkan pisang kedalam adonan dan goreng diminyak panas. Angkat, tiriskan dan sajikan.

29/04/2024

𝗕𝗮𝗸𝘄𝗮𝗻 𝗠𝗶𝗲 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁

Bakwan mie instant :
2 bks mie instant kari ayam, rebus sebentar aja, lalu tiriskan
200 gr terigu
1 btr telur
1 tangkai daun bawang
1 bh wortel potong kecil
Merica

Cara :
Dlm wadah masukkan terigu, bumbu mie dan minyaknya, merica, tambahkan air secukupnya...
Aduk hingga menjadi adonan, tambahkan 1 btr telur aduk lagi, masukkan wortel, mie instant rebus, daun bawang...aduk rata...lalu goreng hingga kecoklatan bund....🥰😊🤗

Semoga Bermanfaat 😇😊🤗🤗

27/01/2024

Ayam Bakar Teflon praktis
Oleh .
RESEP
Bahan Utama :
• 500 gram paha ayam
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdm larutan asam jawa
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh *geprek
• 1 ruas lengkuas *geprek
• 800 ml air kelapa (atau air biasa)
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk nipis...........
Bumbu Halus :
• 4 butir bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe...........
STEP
• Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas sampai bersih.
• Rebus ayam sebentar (hanya u/ menghilangkan darah/kotoran). Tiriskan.
• Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Setelah mendidih mas**an ayam.
• Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa, dan kecap manis.
• Masak sampai ayam empuk. Matikan api. Biarkan ayam dingin.
• Bakar diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu ayam.
• Sajikan dengan sambal dan lalaban.

20/01/2024

Gurame Bakar .

Bahan :
1 ekor ikan gurame (kurleb berat 1 kg )
Garam secukupnya
1 sdt air perasan jeruk nipis
2-3 sdm kecap manis utk olesan ( sesuai selera) .
Bumbu halus :
3 siung bwg putih
8 siung bwg merah
4-5 bh cabe rawit ( bs ganti cabe merah keriting )
8 bh cabe merah keriting ( sesuai selera)
1 ruas jahe
1 cm kunyit dibakar
3 butir kemiri disangrai
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Garam seckpnya
½ sdt gula pasir
perasan jeruk nipis .
Caranya :

1. bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan.

2. Setelah itu, lumuri ikan gurame dengan bumbu yang sudah dihaluskan keseluruh permukaan kulitnya hingga rata + perasan jeruk nipis + kecap manis sesuai selera + 1 sdm blueband/ minyak jagung

3. Diamkan selama 30- 45 menit agar bumbu dapat lebih meresap 5.Terakhir bakar ikan gurame sampai matang, (sembari sesekali diolesi dg bumbu lagi sampai matang). Note*kl bumbu halus diblender, jgn ditmbin air ya, tp tmbhin minyak goreng, krn akan mempengaruhi rasa, yg ada rasa ikan bakarnya jd ga enak 👌😁

16/01/2024

()
・・・ .
🍃 Nasi Liwet Bakar 🍃
Bahan2
500 gram beras
100 gram teri medan
100 gram pete
100 gram cumi asin
10 siung bwg merah
8 siung bwg putih
Secukupnya daun kemangi
5 btg serei
3 lembar daun salam
Secukupnya cabe rawit merah(iris2)
1 1/2 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
Secukupnya daun pisang Daun pisang
3 sdm minyak goreng buat menumis
1 liter air ( sesuai kan dengan beras masing2)

Cara memasak:
1. Cuci bersih beras nya
2. Cuci bersih teri medan dan cumi asin, lalu goreng, angkat & tiriskan
3. Iris iris bawang putih dan bawang merah Tumis bersama dengan serei & daun salam, sampai harum
4. Masukkan tumisan bawang kedlm beras tadi
5. Beri air, masukkan setengah bagian teri dan cumi yg sudah di goreng td,beri garam & penyedap jamur
6. Aduk2 sampai tercampur rata, masak nasi seperti biasa
7. Sambil menunggu nasi matang, panggang sebentar daun pisang di atas kompor,lap bersih daun pisang dgn kain basah
8. Setelah nasi matang, tata nasi di atas daun pisang(saya pake 2 lembar daun pisang)
9. Beri isian nya teri medan, cumi asin, daun kemangi, pete & irisan cabe merah (sesuai selera masing2 ya)
10. Gulungkan nasi nya, sematkan dengan tusuk gigi
11. Panggang nasi liwet sampai warna daun nya kecoklatan
12. Nasi liwet siap dinikmati

16/01/2024

DUMPLING / JIAOZI AYAM
⁣
Bahan :⁣
- 360 gr daging paha ayam tanpa tulang blender kasar⁣
- 100 gr udang yg sdh dikupas potong kecil"⁣
- 350 gr sayur kubis/kol potong kecil"⁣
- 2 batang daun bawang potong kecil"⁣
- 1 tangkai seledri jika s**a⁣
- 600 - 700 gr kulit jiaozi/dumpling kemasan⁣
⁣
Bumbu :⁣
- 15 gr jahe cincang halus atau klu saya diparut⁣
- 1 sdt lada bubuk⁣
- 2 sdt kecap asin (yg s**a asin bisa ditambah)⁣
- 1/2 sdt garam halus⁣
- 1/2 sdt kaldu ayam (opsional)⁣
- 1/2 sdt gula pasir⁣
- 2 sdt minyak wijen⁣
- 1 sdt tepung kanji⁣
- 1 sdm bawang merah goreng⁣
⁣
Cara :⁣
1. Dalam wadah masukkan sayur kol tambahkan 1 sdt garam uleni ringan hingga layu, cuci dan tiriskan, hingga tdk ada air⁣.
2. Campur semua bahan dan bumbu aduk rata⁣.
3. Ambil 1 lembar kulit gyoza taruh isian lalu rekatkan dng dioles air pd bagian pinggirnya, lakukan hal yg sama hingga adonan habis⁣.
4. Didihkan air masukkan bbrp jiaozi rebus hingga mengapung dan matang⁣.
5. Angkat tiriskan dan sajikan saat masih panas dng kuah jiaozi⁣

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

16/01/2024

Es Pisang Hijau
R_e_s_e_p
Follow✅ biar semangat terus update resep terbaru 😍🤗

Bahan kulit :
- 1/2 liter tepung terigu (250gr)
- 400ml santan atau susu cair (2 gelas),
- 1sdm margarin,
- 1sdm gula pasir,
- pasta pandan secukupnya,
- vanili,
- garam sedikit,
- 1sisir pisang ambon direbus bersama kulitnya, tiriskan & kupas kulitnya sisihkan.

Bahan vla :
- 1liter santan,
- 6sdm tepung terigu,
- 1sdm tepung beras (bisa diskip),
- 4 sdm gula pasir,
- 5sdm SKM,
- 1/2sdt garam.

Pelengkap :
- sirup rasa pisang ambon,
- serutan es,
- boleh juga pakai daging buah durian, nangka, dsb

Cara membuatnya :
*Bahan kulit :
campur & rebus santan/susu, gula, garam, vanili, margarin, pasta pandan hingga mendidih. Tuang & aduk cepat dalam wadah yang berisi terigu. Aduk hingga rata & kalis. Ambil adonan kulit, bagi sesuai jumlah pisang rebus. Ratakan adonan kulit dalam plastik, boleh ditekan-tekan pakai telapak tangan atau pakai rolling pin. Ratakan sesuai ukuran pisang. Taruh pisang dalam adonan kulit, gulung & rapikan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus pisang hijau dengan api sedang sampai matang.

*Bahan vla :
- campur rata & rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup & mendidih.

*Penyajian :
- ambil pisang ijo, taruh dalam piring. Siram dengan vla & sirup pisang ambon. Beri serutan es. Siap dinikmati saat cuaca & udara yang panas selamat menikmat

16/01/2024

bolu pisang magicom..😁😁

Bahan
Pisang 8 buah (saya pake pisang barangan)
Telor 4 butir
Trigu 12 sdm
Minyak 12 sdm
Gula pasir 12 sdm
Garam sejumput
Vanili 1/2 sdt
Soda kue 1sdt

Cara buat:
1. Campur terigu,soda kue dan garam aduk sisihkan
2. Haluskan pisang sisihkan (saya pake garpu )
3.kocok telur,gula dan vanili (saya manual aja bun tanpa mixer sampe gula larut)
4. Tambahkan campuran trigu tadi aduk rata
5. Tambahkan pisang yg sudah halus aduk
6. Tambahkan minyak goreng aduk rata
Tuang adonan ke dalam panci magicom yg di oles mentega dan tabur trigu.
Masak deh saya 5 kali cook bun..tes tusuk dan sajikan.

16/01/2024

ES POTONG

Bahan :
- ½ bks tepung hunkwe
- 400 ml santan
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt pewarna (pilih sesuai selera)
- 100 gram tape ketan hitam / bubur kacang hijau / vanilla / coklat bubuk (pilih sesuai selera)
- tusuk es krim secukupnya

Cara membuat :

- Larutkan tepung hunkwe bersama santan, gula, garam dan pewarna, masak menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
- Tambahkan tape ketan hitam / bubur kacang hijau / vanilla / cokalt bubuk, aduk rata.
- Angkat dan tuang ke dalam loyang.
- Mas**an kedalam plastik ukuran es lilin.
- Simpan dalam freezer hingga beku.
- Potong-potong, dan tancapkan tusuk es krim.

15/01/2024

Singkong melepuh

Bikinnya gampang banget
- 1 kg singkong kualitas bagus
Kupas, potong2 sesuai selera lalu kukus sampai empuk
- Sementara menunggu singkong dikukus, siapkan bumbu perendam, haluskan 4 btr bawang putih, 1/2 sdm ketumbar butiran dan garam secukupnya
- Setelah halus campur dgn air dingin dr kulkas, klo untuk 1 kg singkong kira2 1 ltr air klo nanti kurang bs ditambah
- Setelah singkong empuk msh dlm keadaan panas langsung mas**an ke dlm air rendaman, pastikan singkong terendam seluruhnya
- Biarkan kurleb 30 mnt atau sampai singkong merekah
- Goreng singkong dgn minyak b*k sampai kuning keemasan.

15/01/2024

SIOMAY AYAM DIMSUM HALAL
By: .magdahlena_brian

Bahan:
200 gr daging ayam paha giling agak kasar
1 gr baking soda
40 gr air
10 gr tepung tapioka/sagu tani
3 gr tepung maizena
40 gr jamur sh*take/hioko, potong dadu kecil²
10 gr gula
10 gr minyak wijen
2 btg daun bawang ( saya tambahin sendiri )
Garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya

Hiasan: wortel di buang kulitnya, lalu parut halus.

Cara membuat:
1. Dalam baskom masukkan ayam giling, beri baking soda dan air, aduk sampai rata.
Beri garam, aduk sambil di uleni 3-5 menit. ( dagingnya sampai lengket) lalu banting² ( supaya kenyal dan garing ) lalu simpan di kulkas 10 menit.

2. Keluarkan dari kulkas . Lalu masukkan gula, penyedap, merica , tepung sagu dan maizena .
Beri 1 sdm air , aduk sampai rata kembali. ( uleni sebentar)

3. Masukkan jamur, daun bawang dan minyak wijen lalu aduk sampai tercampur rata.Simpan di kulkas 20 menit

14/01/2024

SATE AYAM MANIS
by

Bahan:
1 Kg Dada ayam, iris panjang

Bumbu halus:
10 bh Bawang merah
8 siung Bawang putih
Seruas Laos
1 sdm Ketumbar
3 btr Kemiri
2 sdm Gula merah iris
1 sdm Kaldu jamur
4 sdm Gula pasir
1/4 sdt Merica bubuk
Kecap manis (saya 8 sdm) atau sesuai selera aja

Bumbu oles:
Margarin, kecap manis (campur jadi satu)

Cara membuat :
1. Haluskan bahan bumbu (bamer, baput, laos, ketumbar, kemiri).
2. Campur bumbu halus ke irisan ayam tambahkan gula merah, kaldu jamur, gula pasir, merica dan kecap, aduk sampai rata dan biarkan meresap minimal 15 menit atau bole didiamkan semalaman dikulkas biar tambah meresap bumbunya (jadi bikinnya dari malem besok baru ditusuk2 dan bakar).
3. Cuci dulu lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil dioles2 campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata.

12/01/2024

Resep Masakan Cireng Isi Ayam Pedas

Bahan:
√ 250gr ayam direbus dan disuir
√ 8 buah cabe merah
√ 13 cabe lombok
√ 4 siung bawang putih
√ 4 siung bawang merah
√ 2 lembar daun salam(bisa ganti daun jeruk)
√ 1/2 sdt garam
√ 1/2 sdt kaldu bubuk
√ 1 sdm gula pasir
√ 1 sdm saus tiram
√ 3 sdm minyak untuk menumis
√ 100 ml air

Bahan cireng:

√ 250 ml air mendidih
√ 250 gr tepung tapioka
√ 100 gr tepung terigu
√ 1 sdt garam
√ 1/2 sdt kaldu bubuk
√ 1/2 sdt merica
√ 2 siung bawang putih haluskan

Cara membuat:
√ Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu tumis hingga benar-benar matang. Lalu mas**an ayam yang telah disuir dan beri bumbu. Sisihkan...

√ Campur kan semua bahan cireng beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga agak kalis (jangan terlalu lama menguleni agar cireng tidak keras).

√ ambil adonan cireng untuk besar kecilnya sesuaikan saja gilas dengan rolingpin cetak hingga berbentuk bulat atau sesuaikan dengan selera, beri isian ayam lalu tutup

09/01/2024

Garang Asem Ayam
By : Dapur. Ayu

Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam (saya potong jadi 5 bagian)
Secukupnya air perasan jeruk nipis
500ml air
4 sdt Fiber Creme
Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 pcs cabe hijau besar
5 pcs cabe merah keriting
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 batang serai

Bumbu Pelengkap :
5 pcs belimbing wuluh (iris)
5 pcs cabe rawit merah (utuh)
2 pcs tomat hijau
1 pcs tomat merah
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Gula, garam,kaldu bubuk rasa ayam (jika s**a)
Daun pisang secukupnya

Cara Membuat :
Kucuri dengan air perasan jeruk nipis ayam yang telah dibersihkan. Diamkan sebentar. Bilas dengan air bersih. Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar semua. Bersihkan kembali. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, tuang Fiber Creme, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang.
Siapkan wadah, alasi dengan daun pisang. Tuang ayam dan kuah serta bumbu pelengkap. Tutup dengan daun pisang.
Kukus selama 30 menit.
Angkat & sajikan

09/01/2024

RESEP CHICKEN KATSU
By.Arinda zikri

Bahan :
- 2 buah dada ayam masing2 dibelah 2
- 100 gram tepung roti
- 50 gram tepung terigu
- 2 butir telur dikocok lepas
- 3 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng

Bahan saos :
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- ½ buah bawang bombay
- 3 sdm saos cabe
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt kecap manis
- garam secukupnya
- ½ sdt lada bubuk
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Pelengkap:
- wortel
- kol
- mayonaise

Cara membuat:
- tabur ayam dengan bawang putih, lada dan garam di kedua sisi
- baluri dengan tepung terigu
- celupkan ke dalam telur
- beri lapisan tepung roti
- panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan
- angkat, tunggu hangat, potong2
- saos:
🍅 tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, tambahkan semua saos, lada, garam, kecap, aduk rata
🍅 tambahkan air masak sampai mendidih, mas**an larutan maizena, masak sampai agak kental
🍅 angkat dan dinginkan
- sajikan chicken katsu bersama saos dan pelengkap

08/01/2024

Asem Asem Iga Sapi
Bahan : . .
- 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut
- air tuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter . .
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam kering
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 telunjuk laos
- cabe kecil utuhan secukupnya . . .
- 1 buah ukuran sedang tomat hijau / merah, bisa ditambahkan 2 buah belimbing wuluh ukuran sedang atau tingkat keasaman sesuai selera
- 1 batang sedang daun bawang, iris sesuai selera
- bawang goreng tuk taburan
- 4 sdm kecap manis / takaran sesuai selera
- 1/4 sdt kunyit bubuk desaku
- 1/4 sdt merica bubuk . .
- 1/2 sdt ketumbar bubuk desaku
- kaldu bubuk dan garam secukupnya
Bumbu iris yang ditumis : . .
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah . .
- cabe hijau besar / cabe merah besar
- cabe kecil secukupnya .
Cara buat : . .
- didihkan air lalu masukkan daging, masak sekitar 10 menit lalu buang air rebusan dan masak kembali daging menggunakan air rebusan yang baru . .
- setelah mendidih kembali masukkan aneka rempah daun, masak di api sedang tidak terlalu besar agar sari kaldu daging bener bener keluar, setelah daging empuk potong sesuai selera dan masak kembali daging . .
- masukkan bumbu iris tumis yang udah dibuang minyaknya agar kuah tidak terlalu berminyak, beri merica bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, gula merah, irisan cabe besar hijau dan tomat, cabe kecil utuhan, irisan daun bawang, masak kembali lalu koreksi rasa dan angkat.

08/01/2024

Tips Menyimpan Bumbu Dapur

Ini salah satu cara saya menyimpan rempah-rempah di dalam kulkas bagian "FREZER". Semogaaa bisa jadi inspirasi buat bunda bunda di rumah.

1. Untuk daun salam dan daun jeruk saya cuci terlebih dahulu, lalu saya masukin ke dalam plastik klip. Alhamdulillah bisa tahan dua bulanan, dan masih tetap seger, baik warnanya maupun aromanya.

2. Untuk Batang sere, saya potong-potong terlebih dahulu, lalu saya cuci bersih kemudian saya mas**an ke dalam plastik klip. Nah untuk bagian atas batang sere saya gak buang ya, tetap saya ambil lalu saya mas**an juga ke dalam plastic klip.

3. Untuk laos, saya sudah kupas, cuci bersih, lalu saya potong-potong ukuran 2 ruas jari kemudian saya mas**an ke dalam plastik klip.

4. Khusus untuk jahe, saya kupas dulu, kemudian saya potong-potong ukuran 1 ruas jari, lalu saya cuci dan saya mas**an ke dalam kotak lock and lock.

Alhamdulillah, sejauh ini cara ini sangat memudahkan saya dalam memasak sehari-sehari. Karena pengalaman saya, saya beli banyak-banyak daun jeruk dan salam, baru seminggu udah layu dan menguning. Begitupun jahe, kalau kelamaan dia akan menyusut menjadi kecil, batang sere pun baru 3 hari udah menguning. Jadilah saya kepikiran buat seperti ini.
Itu daun jeruk saya dan laos udah hampir dua bulan loh 🤗

Semoga postingan saya yang ini bisa bermanfaat buat teman-teman ya 😘

07/01/2024

PUDING LUMUT GULA MERAH

BAHAN :

1 bungkus agar2 plain
1 bungkus nutrijel plain
200gr gula merah
5 sdm gula pasir
1500ml santan dari campuran 2 bungkus santan kara + air
2 lembar daun pandan
2 butir telor

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan jadi satu

2. Aduk rata, biarkan mendidih

3. Aduk sebentar, biarkan mendidih lagi sampai terbentuk gumpalan2 *jangan di aduk

4. Angkat daun pandan & tuang agar2 ke cetakan, tunggu uap panasnya hilang baru dimasukkan ke lemari es

5. Lebih nikmat disajikan dingin

07/01/2024

Ayam Goreng Lengkuas
RESEP
Bahan Utama :
• 2 buah ayam bagian bawah (paha) potong 8 bagian
• Garam, kaldu bubuk sesuai selera
• 2 lmbr Daun Jeruk
• 2 lmbr Daun Salam
• 1 buah sereh, geprek
• 200 gram lengkuas parut
• 1 buah jeruk nipis
• Minyak secukupnya
• Air secukupnya...........
Bumbu halus :
• 4 butir kemiri
• 4 butir baput
• 1 sdm merica
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit........
STEP
• Bersihkan ayam, rendam dg air jeruk nipis selama 10 menit. Lalu cuci kembali dg air mengalir, tiriskan.
• Ungkeb ayam sampai empuk (gunakan api sedang). Setelah airnya surut matikan api. Tiriskan.
• Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga golden brown.
• Terakhir, goreng sisa bumbu ungkep sampai kering. Angkat dan tiriskan. Setelah minyaknya turun taburkan diatas ayam goreng dan sajikan.

06/01/2024

Assalamualaikum bunda
Bikin seger2 buat anak" yg hobby banget minum es

Resep Es Ketan Hitam
By

Bahan ketan:
- ketan hitam setengah cup beras
- air 1 cup beras

Bahan es:
- santan 200ml
- air 300ml
- garam seperempat sdt
- gula 100gr (sesuai selera)
- susu kental manis 40gr (1 sachet)
- tepung maezena 1 sdm
- daun pandan 1 lembar

- pasta taro / pewarna ungu sesuai selera

Cara buat :
- cuci bersih ketan hitam, mas**an rice cooker, beri air, masak seperti memasak nasi biasa, sisihkan
- campur semua bahan es, aduk rata, masak hingga mendidih. Mas**an ketan hitam yg sudah matang dan tambahkan pasta taro sesuai selera, aduk rata.
- setelah tidak panas tuang ke cetakan, freezer hingga beku.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣SELAMAT MENCOBA 😋
Happy Coocking m**s 😍😍🥰🙏

05/01/2024

KWETIAW NYEMEK PEDES
By

Bahan:
400 gr kwetiaw basah
2 butir telur, diorak arik
250 gr fillet ayam, iris tipis
1 bonggol pak choy, potong-potong
1 tangkai daun bawang, iris
1 buah tomat, potong-potong
5 buah bakso sapi, iris
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap ikan
Minyak untuk menumis
600 cc kaldu ayam
2 buah jeruk limau
1 sdm gula pasir
Lada halus, garam secukupnya

Bumbu dihaluskan:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
1 buah tomat
15-20 buah cabe rawit merah

Pelengkap: bawang merah goreng, acar, kerupuk

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan ayam, bakso, dan telur orak arik. Masak hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan kaldu ayam, didihkan. Setelah mendidih masukkan kwetiaw, pak choy, tomat, dan daun bawang. Tambah kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, dan lada halus.
3. Masak hingga sayuran layu, cicipi dan koreksi rasa.
4. Matikan api, tambahkan perasan jeruk limau. Sajikan selagi masih panas bersama bahan pelengkap.

Untuk 3 porsi
SELAMAT MENCOBA

04/01/2024

🥘AYAM BAKAR BUMBU RUJAK
Oleh:

Bahan:
1/2 ekor ayam kampung +1 sayap
Seruas lengkuas digeprek
4 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
1 sdm gula merah
Secukupnya ketumbar bubuk dan lada bubuk
Secukupnya gula, garam
1 sdt asam jawa, larutkan dgn air
Air kelapa
Minyak utk menumis

Bumbu:
8 butir bawang merah
7 siung bawang putih
6 butir cabe merah + cabe rawit jika s**a pedes
Sedikit jahe
3 butir kemiri
1 sdt terasi panggang

Cara:
1. Lumuri ayam dgn garam, diamkan sebentar lalu bilas bersih
2. Chopper bumbu dgn ditambahkan sedikit minyak
3. Panaskan Wok Belle tuang sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis smp harum
4. Masukkan ayam, aduk bumbu smp merata, tambahkan air kelapa, setelah mendidih masukkan air asam jawa, ketumbar, lada bubuk, gula merah, garam dan gula pasir
5. Masak dgn api kecil smp bumbu meresap, dan ayam lembut
6. Ayam matang lalu bakar di Digital Air Fryer Ravelle panaskan air fryer, lalu panggang ayam pada suhu 200°C selama 7 menit, lalu buka air fryer menit ke 7 balik ayam oles dgn sisa bumbu, panggang lagi 3 menit, total waktu 10 menit ya. Sajikan dgn lalapan dan sambal terasi 👍

07/06/2021

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
*PENDAFTARAN PAWON 38 DIBUKA*
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

"Sebelum ikut kelas pawon, saya bingung mengatur keuangan dan seringkali bahan makanan terbuang karna salah metode penyimpanan..

Saya sangat bersyukur bisa ikut kelas pawon karna sekarang saya jadi lebih paham dalam mengelola keuangan, persiapan belanja bulanan dan metode penyimpann bahan makanan yang tepat, bener-bener sangat bermanfaat❤️"
(Melissa Putri, Alumni Pawon 34)

*Ingin merasakan kedahsyatan ilmunya juga?*

Lebih dari 57 ribu alumni telah belajar di kelas PAWON. Testimoni positif yang kami dapatkan membuktikan bahwa ilmu perdapuran sangat penting bagi para ibu dan calon ibu dalam berumah tangga.

*Apasih saja yang dipelajari di Kelas Pawon?*

1. Merencanakan Keuangan Keluarga
2. Menghindari Keborosan
3. Merumuskan Daftar Kebutuhan Keluarga
4. Merancang Menu Harian Dengan Gizi Seimbang
5. Mengetahui Teknik Penyimpanan Bahan Makanan (Food Preparation)
6. Mengetahui Cara Masak Kilat
7. Membiasakan Dapur tetap Rapi dan Bersih

🔖 Materi bisa disimak kapan saja✓

🔖 Group materi terpisah dengan group diskusi sehingga tidak tertumpuk chat sa'at menyimak✓

🔖 Materi berupa text, gambar, voice note yang bisa didengar sambil cuci, nyetrika, ngasuh anak✓

🔖 Sudah diikuti oleh lebih dari 55.000+ peserta dari berbagai usia karena terbukti nyata manfaatnya✓

🔖 Penyampaian ilmu yang komplit, detail dan komprehensif dan mudah aplikasinya✓

🔖 Harga yang murah sekaligus sedekah, ilmu yang diperoleh setara dengan kelas bertarif ratusan ribu rupiah✓

🤩🤩🤩

Dengan banyaknya manfaat mengikuti kelas pawon, bunda cukup investasi hanya Rp. 38.000,- (8rb untuk sedekah) Sekarang giliran bunda untuk membuktikannya

Pendaftaran #

Ketik:
DAFTAR PAWON 38

Kirim ke:
wa.me/62895422386313
Ummu 'ayyasy❤️

*Kelas dimulai tanggal 21 Juni 2021
*Waktu pendaftaran terbatas!

23/05/2021

Liburan berakhir
Lebaran pun Usai

saatnya beberes rumah terutama dapur ya bun..

Eittttts, beberes dompet juga jgn terlewatkan ya bunda karna selama lebaran budget pengeluaran pasti membengkak nih🤭

Tenangg bun, jangan paniik😘
kita belajar di Kelas Pawon yuukk, ada materi Rencana Keuangan Keluarga lho, cara buatnya sederhana tapi manfaatnya terbukti nyata😍

Senin, 24 Mei pendaftaran kelas pawon batch 37, jangan sampai ketinggalan lagi ya bun😍

Hanya 38ribu sudah termasuk sedekah
Kelas berlangsung selama 2 pekan,murmer banget kan bun??😍

Ketik *DAFTAR PAWON 37*
wa.me/62895422386313
Ummu 'ayyasy

23/04/2021

*Ini Dia Trik Menyiapkan Makanan Sehat secara Cepat Khusus Buat Bunda Hebat di Rumah*

Menjadi ibu rumah tangga memang super merepotkan ya Bund, belum lagi buat bunda-bunda yang juga berperan sebagai wanita karir pasti pernah di suatu momen ngerasa berat banget kan rasanya membagi tenaga dan pikiran antara aktivitas di rumah dengan aktivitas karir di kantor, iya gak Bund? Hehehe..

Pada akhirnya karena Bunda tidak ingin direpotkan dengan urusan dapur yang memang cukup menguras tenaga dan pikiran, maka bunda pun mungkin mengambil jalan pintas dengan membeli makanan yang sudah siap disantap untuk dibawa pulang ke rumah.

Hal tersebut tentu saja berimbas pada pengeluaran bunda menjadi lebih membengkak dan bahan makanan yang sudah dibeli jadi terbengkalai dan akhirnya tidak bisa digunakan karena sudah tidak layak konsumsi, maka terpaksanya pasti Bunda akan lebih memilih membeli makanan yang sudah siap santap untuk disajikan ke anggota keluarga ketimbang memasak menggunakan bahan makanan yang sudah ada.

Alhamdulillah nya kini Bunda tidak perlu lagi merasa risau dengan keadaan tersebut, karena sekarang sudah ada SOLUSI JITUNYA. Yup, solusi dari masalah bunda diatas adalah dengan menerapkan metode meal prep.

_“Sebelumnya memang saya sudah pernah mendengar dan mencoba menerapkan metode meal prep ini, namun tetap saja saya masih belum bisa maksimal mengelola kebutuhan asupan makanan keluarga, atau jangan-jangan memang keadaan saya saat ini yang memang tidak memungkinkan menerapkan meal prep, sehingga meal prep pun tidak mempan karena kesibukan saya"_

Coba di evaluasi lagi ya Bund, bisa jadi bukan karena bunda yang gagal dalam menerapkan metode meal prep, namun sepertinya bunda belum memahami dengan baik dalam menerapkan metode meal prep yang tepat sehingga membuat urusan dapur bunda menjadi lebih efektif dan efisien.

*Yang harus bunda lakukan* adalah bunda harus menemukan tempat belajar yang tepat yang bisa memberikan panduan yang akurat untuk bunda dalam mengelola urusan dapur untuk anggota keluarga.
Pawon bersama Lafina mempersembahkan *_MEAL PREP CLASS_*. Pelopor tempat belajar online terbaik, terjangkau, dan terlengkap di Indonesia tentang metode meal prep.

Selain itu, apa aja sih keuntungan bunda jika bunda mengikuti kelas meal prep ini?. Ada banyak d**g, diantaranya :
1. Biaya Daftar Kelas yang Sangat Bersahabat
2. Ilmu yang Terbukti Bermanfaat dan Mudah Dipraktikkan
3. Kelas Dilaksanakan secara Online, jadi bisa Anda ikuti Dimanapun Anda Berada
4. Mempelajari Teknik Meal Prep dengan Lebih Efektif dan Menyenangkan
5. Mampu Menyiapkan Menu Makanan Sehat dan Gizi Berimbang untuk Keluarga dengan Cepat dan Mudah
6. Berkesempatan untuk Bergabung dalam Komunitas Meal Prep yang Positif dan Saling Bantu Antar Member.

Semua keuntungan itu bisa Bunda dapatkan hanya dengan Rp 199.000 rupiah saja maka bunda di rumah sudah bisa mendapatkan akses materi meal prep eksklusif lengkap dengan semua fasilitasnya

Masih merasa kemahalan Bund?.
Beruntungnya Bunda bisa dapet info disini karena saat ini Meal Prep Class sedang mengadakan promo PreLaunch yakni hanya dengan merogoh kocek sejumlah R̶p̶ ̶1̶9̶9̶.̶0̶0̶0̶ Rp 99.000 saja, bunda sudah dapat semua benefit dan fasilitas dari Meal Prep Class, lumayan banget ya Bund jadi LEBIH HEMAT 100 ribu dari harga normalnya ;D

Selain itu, masa promo harga khusus Prelaunch ini hanya dibuka selama 5 hari saja dari tanggal 19 - 23 April 2021

Jadi tunggu apa lagi buruan daftar sebelum promo harga hematnya berakhir

Minat?
Klik link pendaftran 👇
http://bit.ly/Kelasmealprephabibah

Lalu klik👇
http://bit.ly/CheckoutKelasmealprephabibah

Pastikan gunakan kode kupon diskon spesial *PRELAUNCH*

14/04/2021

Yuk cek cek isi kulkas,masya allah liat bayam ku nih bun..alhamdulillah sudah 3 hari dikulkas masih seger banget..nget.

Jujur bun sebelum saya kenal kelas pawon,bayam saya selalu busuk terbuang jika ngepasin masih ada sisa dikulkas
Soalnya kl belanja diwarung warung ikatan bayam kan lumayan besar..jadi kl dimasak mesti nyisa..

Alhamdulillah skrg sudah nemu solusinya

Kenal kelas pawon gk cuma diajarin foodprep tapi diajarin juga mengatur keuangan belanja biar gk boros..
Dan masih b*k lagi ilmu yg menarik...

Masyaallah...
Senengnya...kenal kelas pawon

14/04/2021

Selama Ramadhan tentu para ibu tak ingin waktu 'habis' hanya karna urusan dapur sebab ini adalah bulan yang penuh berkah untuk beribadah😍

Foodprep menjadi salah satu tips nih bu untuk buibu agar masak tidak lagi membutuhkan tenaga yang ekstra agar ibadah tidak terganggu😍

Yukk gabung kelas pawon, masih ada seatnya bu😍

Chat aku yaa❤️
masih dipromo ramadhan bun,yuk manfaatkan👇

💫💫 *PROMO MENYAMBUT BULAN RAMADHAN* 💫💫

👉 *promo dihari senin-ahad (12-18 april)*

1.promo Biaya pendaftaran *35ribu saja*/perorang

2.promo gratis masuk kelas pawon bagi yg berhasil membawa 5
peserta dg biaya perorang/ *38 ribu*

Syarat dan ketentuan;
Menyebarkan info promo disemua medsos yg bunda punya❤️

Yuk bun manfaatkan promo menyambut bulan ramadhan❤️❤️

Ketik:
*DAFTAR PAWON 35 PROMO RAMADHAN*
wa.me/62895422386313
ummu 'ayyas

Jangan lupa like difb👇
Habibah ummu ayyas

Baarokallahufiikum
Semoga berkah❤️

10/04/2021

Bentar lagi Bulan Puasa, dalami ilmu foodprep dari sekarang juga yuk Bunda.
Biar nanti saat memasak untuk hidangan Sahur maupun Berbuka tinggal dikedipin aja saking praktisnya

Siapa yang masih simpan sayuran dikulkas asal asalan?

Selain *Kulkas jadi berantakan*, Cara simpan seperti ini *Membuat Sayuran Cepat Membusuk*. Sirkulasi terhambat, udara kulkas kering dan lebih lembab.

Coba deh belajar foodprep
Selain membuat *Kulkas Rapi*, menyimpan sayur menggunakan wadah yang *kedap udara* bisa menjaga kesegaran sayuran Bunda selama *7 hari kedepan*

*"Kulkas Rapih Idaman Para istri"*

Nantikan pendaftran kelas pawon 35,senin-ahad
12-18 april

kelas idola ibu dan calon ibu.Materi lengkap membahas manajemen dapur.

*Hanya dg 38ribu* sudah termasuk sedekah,kita sudah dapatkan semuanya❤️
Saya terima Open waitinglist📝

Daaaan. ..
Ada kabar gembira nih bun❤️
*Promo menyambut bulan ramadhan*
💟💟💟💟💟💟

💫💫 *PROMO MENYAMBUT BULAN RAMADHAN* 💫💫

👉promo khusus *weekend* sabtu -ahad (10-11 april)
*Paket keluarga/teman(paket 5 peserta)💰Tebus Murah bayar 150 ribu saja*..

*Syarat dan ketentuan:*
🌷mendaftar dan transfer di hari sabtu-ahad
🌷menyebarkan informasi promo ini ke medsos

👉 *promo dihari senin-ahad (12-18 april)*

1.promo Biaya pendaftaran *35ribu saja*/perorang

2.promo gratis masuk kelas pawon bagi yg berhasil membawa 5
peserta dg biaya perorang/ *38 ribu*

Syarat dan ketentuan;
Menyebarkan info promo disemua medsos yg bunda punya❤️

Yuk bun manfaatkan promo menyambut bulan ramadhan❤️❤️

Ketik:
*DAFTAR PAWON 35 PROMO RAMADHAN*
wa.me/62895422386313
ummu 'ayyas

Jangan lupa like difb👇
Habibah ummu ayyas

Baarokallahufiikum
Semoga berkah❤️

Dapur Ummu Ayyas

12/08/2024

29/04/2024

27/01/2024

20/01/2024

16/01/2024

16/01/2024

16/01/2024

16/01/2024

16/01/2024

15/01/2024

15/01/2024

14/01/2024

12/01/2024

09/01/2024

09/01/2024

08/01/2024

08/01/2024

07/01/2024

07/01/2024

06/01/2024

05/01/2024

04/01/2024

07/06/2021

23/05/2021

23/04/2021

14/04/2021

14/04/2021

10/04/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Videos

Shortcuts

Share