קייטרינג טעם וטקסטורה - יצירה קולינרית

20/10/2024

המחמאות יהיו שלכם / המגשים שלנו

01/10/2024

✨ שנה חדשה, טעמים חדשים! ✨
קבלו את השנה עם מגשי אירוח מיוחדים שיתאימו לכל חגיגה.
מגוון קינוחים,גבינות, ירקות טריים ודברים טובים נוספים מחכים לכם!
הזמינו עכשיו ותהנו מתחילת שנה מתוקה! 🥂🍏🍯🍎
#שנהחדשה #קייטרינגחלבי #מגשיאירוח

10/09/2024

#הרמתכוסית #קייטרינגחלבי #מגשיאירוח #כשרלמהדרין🥂🍯🍏

20/08/2024

כל מה שצריך בשביל בראנץ טוב🧋
מגש גבינות,קישים,גרבלקס,בייגלס טונה ומתבלים✨

08/08/2024

05/08/2024

תכירו את המלכה החדשה שלנו פסטה טקסטורה👑

01/08/2024

כדורי שוקולד
תמיד באים בטוב💫

30/07/2024

מה צריך בחום הזה יותר מפירות קרים?🍉🍇🍍🧊

29/07/2024

אין כמו לפתוח את הבוקר עם קפה טוב וטארטלטים🧋☀️

25/06/2024

אז … אני ישראל זוהר השף של קייטרינג טעם וטקסטורה ונעים מאוד למי שעוד לא הכיר , אני עושה הכל כדי שיהיה לכל העוקבים והלקוחות המדהימים שלנו את ההכי טוב…. דברו איתי מתי שבאלכם 0528684884

06/05/2024

קייטרינג שירות מלאא לעלייה לתורה 220 מוזמנים היה כל כך כייף ליראות גם את המבוגרים וגם הנערים נהנים מתפריט שקולע לכולם #עלייהלתורה #קייטרינגחלבי

22/04/2024

חג פסח שמח וכשר💛

31/03/2024

כתר סלמון - המלך שלכם והיצירה שלנו❤️❤️❤️❤️ #סלמוןבתנור #סלמוןבטריאקי #מגשיאירוח

27/03/2024

הרמת כוסית לפסח עם טעם וטקסטורה

10/03/2024

“שִׂמְחָה וּמִשְׁתֶּה וְיוֹם טוֹב” תפריט פורים של טעם וטקסטורה יוצא לדרך... בואו לחגוג איתנו עם הטעמים הכי טובים שיש - חג פורים שמח🎊

על הצילום האחד והיחיד

05/03/2024

מתנה שכיף לקבל
משלוח מנות סלמון

19/02/2024

אירוע עלייה לתורה מוקפד היה עונג גדול
תודה על הזכות

15/02/2024

מתכון מוס גבינה
יוצא 10 כוסות

1 מיכל שמנת מתוקה
1 כף אינסטנט פודינג וניל
250 גרם גבינה לבנה 9% (1 גביע)
80 גרם סוכר (1/3 כף) - גרידת לימון 1

לפירורים

50 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
50 גרם סוכר (1/4 כוס)
70 גרם קמח (1/2 כוס) 30 גרם אגוזי לוז גרוסים

לקולי פירות יער
100 גר מיקס פירות יער
100 מל מים
100 גר סוכר
גלוקוז 1 כף
לקישוט פיסטוק גרוס
הכנה :
מכינים את המוס: מקציפים את השמנת עם הפודינג לקצפת יציבה. בקערה נפרדת מערבבים את הגבינה עם הסוכר. מקפלים את הקצפת בעדינות לתוך תערובת הגבינה, עד לקבלת מוס חלק ואחיד.
2
מרכיבים את המנה: מניחים פרוסות תותים ברצף על הדופן הפנימית של כל כוס, וממלאים במוס כמעט עד למעלה. עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר.
3
מחממים תנור ל-170 מעלות, ומכינים את השטרויזל: מעבדים את החמאה והסוכר בידיים או במעבד מזון, מוסיפים את הקמח ומערבבים לקבלת תערובת פירורית. מפזרים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 15-10 דקות, עד שהפירורים מזהיבים קלות. מצננים.

4 קולי פירות יער -
מבשלים הכל יחד 5 דק רתיחה , טוחנים מעט ומזלפים במרכז המוס
5
מפזרים את השטרויזל על המוס ומגישים.

11/02/2024

ברית שישי

26/01/2024

הכוס המושלמת
מוס גבינה מוששש נמס בפה במרקם וטקסטורות מדויקות .
מה יש לנו כאן? קולי פירות יער , קרמבל אגוזי לוז , מרנג גריגת לימון ומוס קטיפתי

הדברים שצריך לדייק במוס ….
-שיהיה לא כבד
-שהקולי פטל יהיה חמצמץ ולא מתוק מידי לאזן את המתיקות של המנה
-והמרנג כמו כל מרנג להשגיח בתנור שלא ישרף
כי הממזר בסטייה של כמה מעלות כבר הופך לצהוב
-בקרמבל חשבנו מה ישאיר אותו קרנץ אחרי כמה שעות שישב בקירור ואז יגיע הרעיון לאגוזי לוז קלויים גרוסים בפנים
מי שרוצה מתכון ישלח הודעה :אני רוצה מתכון למוס גבינה ונשלח בצורה מסודרת מתכון ❤️❤️- יצא מוושש

21/12/2023

#הרמתכוסיתלשנההחדשה #2024 🥂🍾

19/12/2023

מכירו את ״הטורטייה צלויה איטלינו״ שלכם
קראנצית , וכל כך מדויקת בטעם
במילוי :
גבינת שמנת שום שמיר
איולי בזיליקום
עגבניה צלויה לעילה ולעילה
בצל סגול מוקפץ בטריאקי
פשוט וואוו של ביס

26/11/2023

#חנוכה #חנוכה2023 #סופגניות #פרימיום #הדלקתנרות #חנוכיה #קייטרינגחלבי #מגשיאירוח 🕯️💫

26/10/2023

במיוחד לתקופה הזאת
מגוון מארזים לאנשים שרוצים לפנק💝

https://taam-vetextura.co.il/product-category/mgshy-yrwx/mnwth-yshywth-rwzwth/

26/10/2023

קוראסון חמאה ,סלומון מעושן ,איולי בזיליקום ,חסה לליק ,ושרי טרי
כריך שאי אפשר לסרב לו