Naomi's Events

13/10/2024

עוגת מספרים לאוריאל הנסיך🤎
שכבות של בצק פריך מתוק עם קרם שמנת ביניהם ודקורציה של המוןןן שוקולדים 🤤😋🍫

18/06/2024

butterflies🦋💝😍👑

30/05/2024

היי, אז הגיע הזמן שתכירו אותי קצת יותר ❤️
אז אני נעמי מטודי בת 20 מנתניה, אני בעלת עסק לקונדיטוריה צרפתית בוטיקית, בעלת קייטרינג חלבי ומעבירה סדנאות בתחום הקונדיטוריה הצרפתית.

את המטבח גיליתי כבר מגיל 7 כשחיפשתי תעסוקה לאחר הצהריים וכשאולצתי לבשל לעצמי, עם הזמן גיליתי עולם ענק שהוא הרבה מעבר לכדורי שוקולד, גיליתי עולם של טעמים, מרקמים, צבעים, אהבה וביטוי של אומנות שבא לידי ביטוי בהורמוניה של אינסוף שילובים ויצירתיות.
המטבח הפך להיות החוף מבטחים שלי, המקום שבו אני אני הייתי יכולה להיות הכי אני, בלי גבולות, בלי כללים, פשוט לדמיין, ליצור, להעיז וליצור מחומרי גלם הכי פשוטים, יצירת אומנות אכילה שמתפרצת בביס של אושר.
העברתי שעות על גבי שעות של נסיונות, ימים ולילות והפכתי את המטבח הביתי למעבדה שלי, למדתי, ראיתי סרטונים וכמובן שהשפה הצרפתית היוותה לי יתרון בלמידה יסודית של המסורת הצרפתית מטובי הקונדיטורים הצרפתיים.
ניסיתי ונכשלתי, הוספתי ושיניתי עד שהגעתי לטעם ולמרקם המושלם ויצרתי את המתכונים שלי בעצמי, עד שלמדתי את תורת המטבח וחומרי הגלם במו ידי, כמו שאומרים ״אין חכם כבעל נסיון״ וזה מה שעשיתי, צברתי נסיון וידע רב עם השנים, ניצלתי את משבר הקורונה בימים שלמים במטבח ובהשתפרות בתחומים רבים וגם המשכתי לקורסים שונים מקצועיים.
אבל כל זה נשאר תחביב ולעולם לא חשבתי להפוך את זה לעסק.
חיפשתי את עצמי שנים, ניסיתי מכירות, שיווק, ניקיון, מורה פרטית, בייביסיטר, מלצרית, מוכרת, קורסים קצרים בתחומים שונים אבל זה עדיין לא היה זה.
עד שהגיע המסע הגדול שלי, 5 חודשים בפריז, מנותקת מהעולם ומחוברת לעצמי, לרצונות האמיתיים שלי ולחלומות שלי, ובמהלך הסיורים הקולינריים השונים בין הבוטיקים והקונדיטוריות, זה פשוט בער בי, הגעגוע למטבח, ליצור, לשלב, להעיז, לערבב, לרדד ולפרפרים בבטן כשאני רואה את הקינוח הסופי המושלם מוגש לאחר שעות של עבודה והשתיקה מלווה בחיוך של טועם היצירה שלי.
כאשר הגעגוע לארץ בער בי, הבנתי שאני לא הולכת ללמוד בפריז ואת המדינה שלי אני לעולם לא עוזבת, חזרתי לארץ והתחלתי להתמקם עוד לא הייתי בטוחה לאיפה אני הולכת אבל נחתתי ישר למעבדה הביתית שלי והתחלתי ליצור, למכור, להתאמן ולחזור ״לכושר קולינרי״ ואז הבנתי שעל החלום שלי אני לא הולכת לוותר, לא משנה כמה חזק אני אצטרך להילחם.

המשך בתגובה הראשונה:👇

19/05/2024

הסיפוק שלי הוא להפוך את התמונה שהייתה לילדת בת מצווה בראש, למציאות אכילה ומתוקה ❤️🙈

14/05/2024

מכתב שכתבתי בדיוק לפני שנה למשפחה שלי, אי שם בגלות בחיים אחרים לגמרי, ״בגלגול הקודם שלי״.
*יום העצמאות 2023*
*אחד הימים האהובים עליי בשנה, יום חג, שמחה כל כך גדולה שאני אומרת הלל.
יום שבו אני מוכירה תודה לאלוקים על הזכות לחיות בארץ שלנו, ומוכירה תודה להורים שלי, שבחרו לעזוב את כל מה שהיה להם בצרפת ולהגיע לישראל, ארץ הקודש. אני מודה להם שהם עברו את כל השינוי הלא פשוט הזה, כדי שלי יהיו חיים קלים, כדי שאני אזכה להכיר את מדינת ישראל מגיל אפס, כדי שאני לא ארגיש שהייתי צריכה לוותר על החיים שלי בשביל להגיע לארץ שהובטחה לי.
השנה, פעם ראשונה בחיים שלי שאני לא אחגוג בארץ שלי, עם העם שלי, בבירת הקודש ירושלים.
השנה יותר מאי פעם הבנתי מה זה גלות, מה זה לחיות במקום שלא משנה כמה אתה מכיר אותו בעל פה, אתה מרגיש לא שייך, אתה יודע שזה לא הבית שלך.
השנה פעם ראשונה הבנתי באמת את המשפט: *”אין לי ארץ אחרת גם אם אדמתי בוערת”* .
האדמה שלנו בוערת, המדינה במלחמה, פיגועים, אסונות, הפגנות, מלחמת אחים, ולמרות הכל אין מקום אחר שהייתי רוצה להיות בו יותר מישראל, יותר מבבית, ובבית כמו בכל בית יש ריבים ויש קצת מתח, אבל בכל זאת זה המקום שאתה מרגיש הכי שייך שיש.
מה שהכי מיוחד ומדהים במדינה שלנו זה שאני שייכת לה לא רק על בסיס אזרחות, אלא על בסיס העובדה שאני יהודיה והארץ הזאת הובטחה לי, למרות שיש לי אזרחות צרפתית ואני כבר חודש וחצי גרה בפריז, אני ממשיכה להגיד שאני רק תיירת, כי בשבילי אין לי ארץ אחרת.
אני פתאום מבינה את המיוחד במדינה שלנו, החיבור שיש בין האנשים, האחווה והאחדות שהיא קשורה לעם שלנו, להיסטוריה שלנו בלי קשר לאזרחות שלנו, משהו שאין בשום מקום אחר בעולם.
תאמת שפה אין לי שום חיבור עם אף אדם אחר רק בגלל שהוא נושא כמוני אזרחות צרפתית אני לא מרגישה שום דבר במשותף.
אז אני אומנם לא פה אבל אני עדיין יכולה לחגוג, להודות כי לא משנה איפה אני אהיה בעולם, יש לי בית לחזור אליו, יש לי משפחה שמחכה שתקבל אותי בזרועות פתוחות.
אוהבת אתכם מלא*
❤️❤️❤️
והיום 14 במאי 2024 בחיים אחרים לגמרי, אני יכולה לחגוג באמת את העצמאות שלי ולהגיד תודה לאלוקים, תודה על הזכות להיות בחיים, תודה שהשנה זכיתי לחגוג את יום העצמאות במדינת ישראל בירושלים עם כל המשפחה המדהימה שלי, תודה על החיים החדשים שבניתי לי, תודה שחזרתי לארץ והבנתי שאין לי ארץ אחרת גם אם אדמתי בוערת. פה נולדתי ופה אשאר 💙🇮🇱💙

12/05/2024

08/05/2024

עיצוב אישי: מספר קומות, טעמים, עיצוב והקדשה 💙 נעמי-0587665321

05/05/2024

יום הזיכרון תשפ״ד
היום הלכתי לראות את השקיעה על הים, אחד מהתחביבים שלי, התרפיה שלי ברגעי לחץ, הסתכלתי על השמש שוקעת ועל המחזה המרהיב הזה של השמיים שאף פעם לא היו נראים ככה בעבר, כל יום ציור חדש שאלוקים מצייר שלעולם לא נראה קודם לכן באותו אופן, וברגע שהשמש שקעה ולא ראיתי אותה יותר, החוף והים עדיין היו מוארים, נתניה עדיין הייתה מוארת, ובעצם כל ישראל עדיין הייתה מוארת, למרות שאת השמש כבר לא ראו, וזה גרם לי לחשוב… לחשוב על אותם מלאכים שהלכו, בשואה, במלחמות, בפיגועים, ב7 לאוקטובר וכו׳, שאומנם אנחנו לא רואים אותם, אבל האור שלהם עדיין קיים, עדיין מאיר בעוצמה רבה כי בלעדיהם העולם לא יכול להתקיים, זה גרם לי להבין כמה אנחנו שבינתיים אנחנו בחיים, יכולים גם כן להפיץ אור, לעשות טוב, להיות כל כך משמעותיים בעולם הזה שגם כאשר לא נהיה פיזית במקום מסוים, האנרגיה והטוב שלנו עדיין יפעלו וישפיעו שם.
זה גם גרם לי חשוב על זה שאף פעם לא ראיתי אנשים בוכים כשהשמש הולכת, למרות שאנחנו חייבים אותה כדי להתקיים, שהיא מקור האנרגיה, החום והאור הגדול בעולם, וזה מתוך אמונה פשוטה והבנה של כל בני האדם שמחר היא שוב תזרח כמו שהיא זרחה כל יום מחדש בלי לאכזב בכל ה-5,784 שנים האחרונות ואף אחד לא נבהל מהחושך שיורד עלינו, אלא פשוט כולם מקבלים את העובדה שזה דרך הטבע.
אז אולי בעצם אנחנו גם צריכים לנהוג ככה, להבין שכמו שהשמש לא אכזבה אף פעם גם אלוקים לא מאכזב אף פעם, הוא יודע את העבודה שלו ובסוף ננצח גם את המלחמה הזאת כמו שניצחנו בכל המלחמות, שאומנם עכשיו חושך וזה יום הזיכרון הכי עצוב שחוויתי אי פעם, אבל מחר השמש תזרח ויהיה יותר טוב וחייב להאמין שכך יהיה, בדיוק כמו בכל ההיסטוריה היהודית, פעם למטה פעם למעלה, רגע של אור ורגע של חושך, ואני יודעת שהאור מתחיל לפצוע רגע אחרי החשיכה הכי גדולה.
וכל אחד בחיים שלו, במשבר האישי שלו ובנסיון שלו, כולנו צריכים לזכור שזה גלגל החיים- יום ולילה, אור וחושך עליות וירידות, אין טעם להילחם בזה צריך רק לקבל את זה בחיבוק ידיים ולהבין שזה סימן שאנחנו בחיים, בדיוק כמו לב פועם… .
אלוקים יודע מה הוא עושה, מחר השמש שוב תזרח, בינתיים תהיו האדם שמאיר את האפילה, האור שלכם הרבה יותר חזק דווקא בחושך.❤️☀️

19/02/2024

להתאהב כל פעם מחדש. בצבעים. בטעמים. בריחות, מול השקיעה של הים❤️🥰 תייגו את החבר/ה שאתם קובעים אתם לארוחה מושלמת אצלינו ב FINNS BAY

19/02/2024

.bay ❤️❤️❤️

07/01/2024

The perfection ✨🍓

07/01/2024

אמא תמיד אמרה לי שקודם כל אוכלים עם העיניים, אז אני דואגת לכם שכשאתם שולחים מארז או קונים לעצמכם שזה יבוא בדרך הכי יפה שיש😍🤗

02/01/2024

פאי תותים ואוכמניות משפחתי M/L. אפשרות גם בגירסא הפרווה😍🍓

02/01/2024

שימו 🍓! לכל האוהבי מתוק חמוץ, פאי תותים ופירות יער על בסיס בצק חמאה פריך וקרם פטיסייר 🫐🍒🍓

02/01/2024

הפאי שמככב עכשיו בחורף 😍😍🍓🍓

31/12/2023

וניל 🤍
לימון 🍋
שוקולד🍫
פיסטוק 💚
תות 🍓
קפה ☕️

31/12/2023

להזמנות גם בסיטונאות לבתי קפה/אירועים/ עסקים קטנים נעמי0587665321