Mohabhoj Caterer

26/04/2024

MOHABHOJ CATERERS:- 26-04-2024 এর অর্ডারের চিকেন বিরিয়ানি।

26/04/2024

মহাভোজ ক্যাটারার্স:- ২৬/০৪/২০২৪,
৪১° তেও ১৫০ জন অতিথির জন্য বিরিয়ানির অর্ডারের কাজ চলছে। বিরিয়ানি প্রেমীদের ৪১°/৪২° এর ভয় দেখিয়ে দমাতে পারবেন না।

25/04/2024

₹৬৫০ (মটন), ₹৫৫০(চিকেন)

*মশালা কোলড্রিংস স্টল
*আইসক্রিম স্টল
*বেবীকর্ণ প্যান টসড
*চিকেন ফিঙ্গার

মেইনকোর্স (সিটিং)
------------------------------
*৫০০মিলি প্যাকেজড ড্রিংকিং ওয়াটার

*বাসমতি ভাত
*ঘি
*ঝুড়ি আলুভাজা
*মাছের মাথা দিয়ে সোনামুগের ডাল
*বেগুনি
*পটলের দোরমা/এঁচোড় চিংড়ি
*কাৎলা (কালিয়া/দৈ/বাদশাহী)
*ভেটকি পাতুরি/চিংড়ি মালাইকারি
*বাসন্তী পোলাও
*মটন/চিকেন কষা
*আমের চাটনি
পাঁপড়
*রসগোল্লা
*সন্দেশ
*মুখশুদ্ধি

24/04/2024

অনেকে ক্যোয়ারী করেন, ₹৫০০ তে মটন দিয়ে বিয়ে বাড়ির প্লেট হবে কিনা ❓
এটা তাদের জন্য,

ওয়েলকাম ড্রিংকস ও স্টার্টার
---------------------------------------------
*কফি
*আমপোড়া সরবৎ

*চিকেন 65
*পনীর কর্ণ বল
*ফিশ বল

মেইনকোর্স (সিটিং)
------------------------------
*ফ্রাই কুলচা/কড়াইশুটির কচুরি/বেবী নান

*অমৃতসরী ছোলে/ছোলার ডাল/ডালমাখানি

*আচারি আলু / স্টাফড পটাটো

*ডিমের ডেভিল/ ফিশ কাটলেট
*স্যালাড, কাসুন্দি

*ঠাকুরবাড়ির সাদা পোলাও/বাসন্তী পোলাও/জাফরানি পোলাও/কাজু কিসমিস দিয়ে পিস পোলাও/ফ্রায়েড রাইস

*চিকেন মাখানি (বোনলেস চিকেন ইন মাখানি গ্রেভি)

*মটন কষা

*চাটনি
*পাঁপড়

*রসগোল্লা
*সন্দেশ

*আইসক্রিম
*মুখশুদ্ধি

_____________________
* মিনিমাম অর্ডার ৩০০ প্লেট
* কেবলমাত্র কোলকাতার মধ্যে

16/04/2024

07/04/2024

₹700 (minimum order 300 plate)

Welcome Drinks

🟢Mocktail
🟡Coffee

Starter:-
🧡Gondhoraj chicken finger
💚Fish crocket
❤Pan tossed paneer saslic
🧡Ice cream
💚Foochka

Main course
------------------------
💚Dahi methi da paratha
🧡Achari paneer
❤Mutton Kima masala (with green peas)

❤Fish batter fry
💚Salad & sauce

💚Kashmiri pulao
🧡Dhaniya murg
❤Mutton korma

❤Chatni
💚Papad
🧡Gulab jamoon
🧡Sandesh
💚mouth refreshner

(Kolkata service only)

07/04/2024

(১)

বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৭০০)
-------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

গন্ধরাজ ফিশ ফ্রাই
স্যালাড কাসুন্দি

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
চিকেন মাখানি (বোনলেস)
মটন কষা

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি
------------------------------------------------
(২)
বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৪৫০)
-------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

গন্ধরাজ ফিশ ফ্রাই
স্যালাড কাসুন্দি

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
মূর্গ মাখানি

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি

-------------------------------------------------------
(৩)
বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৪০০)
-------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

মটন কিমা দিয়ে ডিমের ডেভিল
স্যালাড কাসুন্দি

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
চিকেন মাখানি

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি

-------------------------------------------------------
(৪)

বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৭৫০)
-------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

গন্ধরাজ ফিশ ফ্রাই
স্যালাড কাসুন্দি

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
গলদা চিংড়ি মালাইকারি
মটন কষা

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি

-------------------------------------------------------
(৫)

বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৮৫০)
-------------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

গন্ধরাজ ফিশ ফ্রাই
স্যালাড কাসুন্দি

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
ভেটকি পাতুরি
গলদা চিংড়ি মালাইকারি
মটন কষা

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি
-------------------------------------------------------
(৬)

বৈশাখী সন্ধ্যার অতিথি আপ্যায়নে (₹৮০০)
-------------------------------------------------------------
বৈকালিক টুকটাক:-
------------------------------
মকটেল
চা/কফি

চিকেন ফিঙ্গার
চটপটা পনীর স্টিক (প্যান টসড)
ভেজ ক্রকেট

আইসক্রিম কাউন্টার (৪-৫ রকম)

রাত্রের ভোজ
----------------------
ভেটকি মাছের কচুরি / লুচি (ভেজিটেরিয়ান)
আচারি আলু

ঠাকূরবাড়ির দুধ পোলাও
ভেটকি পাতুরি
গলদা চিংড়ি মালাইকারি
মটন কষা

আমের চাটনি
পাঁপড়

রাজভোগ
সন্দেশ

মুখশুদ্ধি

*মিনিমাম অর্ডার ২০০ প্লেট এইরেটের জন্য
* কেবলমাত্র কোলকাতার মধ্যে সার্ভিস

02/04/2024

সস্তা এবং ক্যোয়ালিটি সমার্থক নয়। আমরা ক্যোয়ালিটি তে বিশ্বাসী। তাই আমাদের রেট খুব সস্তা রাখা সম্ভব হয়না। তবে গলাকাটা রেট ও নয়। আমরা যেমন ক্যোয়ালিটি মাল দি, সেই তুলনায় আমাদের রেট যথেষ্ট রিজনেবল।
তাই যারা খুব সস্তায় কাজ সারতে চাইছেন, তাদের কখনোই আমাদের রেট পছন্দ হবে না। তাদের সার্ভিস দিতে না পারার জন্য আমরা অগ্রিম ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি।
🙏🙏
আসলে প্রতিদদিন ২০ থেকে ৩০ টা ক্যোয়ারী আসে, ৪০০ টকায় মটন প্লেট কি হবে? , বা অরিজিনাল ভেটকি ফ্রাই, কাৎলা, কাবাব, চিকেন দিয়ে ₹৩৫০ এ কাজ করে দিতে পারব কিনা। বা ৬০০ টাকায় মটন বিরিয়ানি, কলকাতা ভেটকি ফ্রাই, কাবাব, মকটেল, চাঁপ ইত্যাদি দিয়ে আমাদের পোস্ট করা কাজের ছবির মতো হাই ক্লাস প্রিমিয়াম ক্যোয়ালিটির বাফেট দেওয়া সম্ভব কিনা?
না বলতে বলতে ক্লান্ত হয়ে পড়ি। তাই এই পোস্ট দেওয়া। যাদের বাজেট কম, অথচ কম বাজেটে উচ্চাশা অনেক বেশি , তাদের সার্ভিস দিতে আমরা অপারগ 🙏 তাই অগ্রিম ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি 🙏🙏

01/04/2024

এপ্রিল ফুল করছি না,
বাস্তবেই আপনাদের মাত্র ₹৫০০ তে মটন, চিকেন একসাথে, সঙ্গে মিষ্টি, আইসক্রিম, স্টার্টার, ওয়েলকাম ড্রিংক সহ ফুল কোর্স মিল দিচ্ছে মহাভোজ ক্যাটারার্স।
(মিনিমাম অর্ডার ২৫০+ প্লেট )

MOHABHOJ CATERERS
----------------------------------------
WELCOME DRINKS:-
--------------------------------
*MANGO PANNA/
* Coffee
* Darjeeling Tea (black tea)

STARTER:-
-----------------
*CHICKEN GONDHORAJ
*VEG BALL/BABYCORN PAN FRIED

MAIN COURSE
-------------------------
*KARAISUTIR KOCHURI/BABY NAN/FRY KULCHA

*CHHOLAR DAL/CHANA MASALA

*ACHARI ALURDOM/NAVARATNA KORMA

*EGG DEVIL/FISH CHOP

*SALAD & KASUNDI

*POLAO/FRIED RICE

*CHICKEN MAKHANI (BONELESS)
*MUTTON KASSA

*CHATNI
*PAPAD

*GULABJAMOON/ROSOGOLLA
*SANDESH

*ICECREAM

*HAJMOLA

01/04/2024

আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করতে ভয় পাচ্ছেন❓
মনে প্রশ্ন জাগছে,
🟢কি জানি বাবা কেমন ক্যোয়ালিটি হবে, শেষে সন্মানীয় অতিথি দের সামনে মান সন্মান না চলে যায়।
🟢রেট অনেক বেশি হবে
🟢টাকা পয়সা নিয়ে চিট করে ফেলে যদি❓
🟢কাঁচা মালে আজে বাজে মিশিয়ে দেবে।

আসুন আজ আপনাদের এই সব প্রশ্নের সমাধান খুঁজে বের করি।

🌸 আগে ক্যোয়ালিটি দেখুন, পরে বুকিং করুন। নীচে আমাদের কিছু কাজের রেফারেন্স দিলাম।

🌼আমরা যেমন কাঁচা মাল দিয়ে কাজ করি, সেই তুলনায় খুবই কম মার্জিন রেখে কাজ করি। যার জন্য আমাদের রেট রিজনেবল। অবশ্য চীপ রেট ও নয়। ভেটকি মাছের দাম আর পাঙাস (মানে বাসা) , পারা মাছের দাম একি নয়। দাম কমাতে গেলে, ভেটকির যায়গায় বাসা বা পারা পাবেন । সেটা আমরা করিনা। ক্যোয়ালিটি টা ধরে রেখেছি ২৭ বছর ধরে।

🌻 আমরা সরকারি লাইসেন্সধারী ক্যাটারিং সংস্থা। আমাদের সমস্ত লেনদেন ব্যাবসার ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট মারফৎ হয়। এবং আপনার থেকে ₹৫ ও যদি আমরা গ্রহণ করি, তারজন্য পাকা বিল দেওয়া হয়। যে বিলে ডিটেইলস এ লেখা থাকে কিসের জন্য আপনার থেকে কোম্পানি টাকা টি নিচ্ছে, এবং তার বদলে আপনাকে কি কি পরিষেবা দেবে কোম্পানি।

🌸 মাছ মাংস সহ সমস্ত কাঁচা মাল আপনার চোখের সামনে প্রসেসিং করে দেওয়ার ব্যবস্থা আছে।

01/04/2024

গরমের দুপুরের ভোজ (উপনয়ন, অন্নপ্রাশন এর জন্য পারফেক্ট)
---------------------------------------------------------------------------
₹৪০০-৪২৫

আমপান্না
ফিশ ফিঙ্গার
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
সর্ষে পাবদা
পোলাও
দৈ কাৎলা

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------

₹৪০০

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
চিকেন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------

₹৪৬০

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
ফিশ ফ্রাই
স্যালাড, কাসুন্দি
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
চিকেন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------

₹৫৫০-৫৭৫

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
ফিশ ফ্রাই
স্যালাড, কাসুন্দি
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
চিংড়ি মালাইকারি/ভেটকি পাতুরি
চিকেন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------

₹৫০০

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
মটন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

----------------------------------------------------
₹৫৭০

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
ফিশ ফ্রাই
স্যালাড, কাসুন্দি
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
মটন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------
₹৭০০-৭২৫

আমপান্না
চিকেন গন্ধরাজ
পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
--------------------
ফিশ ফ্রাই
স্যালাড, কাসুন্দি
বাসমতি ভাত
ঘি
ঝুড়ঝুড়ে আলুভাজা/ শাকভাজা

শুক্তো
সোনামুগের ডাল
বেগুনি
এঁচোড় চিংড়ি
দৈ কাৎলা
পোলাও
চিংড়ি মালাইকারি/ভেটকি পাতুরি
মটন কারি

চাটনি
পাঁপড়
রসগোল্লা
সন্দেশ
আইসক্রিম/কাপ দৈ
পান/হাজমোলা

---------------------------------------------------

বিদ্র:- সব ক্ষেত্রেই অর্ডার ২০০ প্লেটের বেশি হলে তবেই এই রেটে কাজ করা সম্ভব। ২০০ প্লেটের কম অর্ডারের ক্ষেত্রে রেট বাড়বে।

30/03/2024

আবদার টা দেখুন একবার ₹৩৫০ টাকায় কি কি চাই ওনার

29/03/2024

28/03/2024

প্রতি প্লেট:- ₹1200/-

ওয়েলকাম ড্রিংক:-
*কফি,
*তন্দুরি চা,
*কোল্ড ড্রিংক (৪ রকম ফ্লেভার)
*লাইভ মকটেল বার ( মিনিমাম ১০+ মকটেল)

স্টার্টার:-
*ফুচকা
*পাপড়ি চাট

*চিকেন অ্যাসোর্টেড কাবাবস (টিক্কা, রেশমি, হরিয়ালি)
*প্রণ ককটেল ফ্রাই
*ফিশ ফিংগার
*চিলি বেবীকর্ণ
*পনীর সাসলিক

মেইন কোর্স
-------------------

স্যালাড বার:-
গ্রীন স্যালাড, পিকল অনিয়ন, রায়তা, রাশিয়ান স্যালাড

ব্রেড:-
*কড়াই কড়াইশুটির কচুরি
*কুলচা

ভেজ ডিলাইট:-
*অমৃতসরী ছোলে/ডালমাখানি
*আচারি আলুরদম
*নবরত্ন পনীর

ফ্রাই:-
*ফিশ ডায়মন্ড ফ্রাই

রাইস:-
*বাসমতি ভাত
*মটন বিরিয়ানি বা জাফরানি কোফ্তি পোলাও

ননভেজ গ্রেভি:-
*দই মাছ
*ভেটকি পাতুড়ি
*চিংড়ি মালাইকারি
*নবাবি মূর্গ
*মটন রোগনজোশ (মটন বিরিয়ানি না হলে)

ডেজার্ট:-
*ফ্রুট চাটনী
*পাঁপড় বাস্কেট

*গুলাবজামুন
*কেশর জিলিপি
*মাখা সন্দেশ
*আইসক্রিম কাউন্টার

*পান কাউন্টার

27/03/2024

Welcome Drinks
----------------------------
Live mocktail bar
Coffee

Starter
------------
Foochka stall
Chicken Reshmi kebab
Fish finger
Golden fried prawn
Paneer saslic

Main course
----------------------
Salad bar:-

Green salad
Pickle onion
Raita
Russian salad

Bread:-
------------
Karaisutir kochuri
Baby nan

Vegetarian delight
-------------------------------
Amritsari chholey
Mix paneer jhal frezy
Achari aloo

Fry
-------
Bhetki diamond fry

Rice
---------
White basmati rice
Mutton biriyani

Non veg
---------------
Jumbo prawn Malaicurry
Chicken jahangiri masala

Sweet
------------
Mix fruit chatni
Papad basket

Hot gulab jamoon
Gajar halwa
Kancha golla

Icecream counter
Pan counter

₹1000/plate

MOHABHOJ CATERERS
9433622042
9830266742

19/03/2024

জাস্ট একটা কথা বলছি, এখন ক্যাটারার এর সংখ্যা এমন জায়গায় পৌঁছেছে, যে লোকে কাজ ধরার জন্য পাগলের মতো যা তা রেট দিচ্ছে। যে করেই কাজ পেতে হবে। আর এটা করতে গিয়ে দাম এতো নামিয়ে ফেলছে, যেখানে কস্টিং রাখতে পারছে না। ক্যোয়ালিটি তখন পড়ছে। আজে বাজে জিনিস মিশিয়ে দিচ্ছে। কমদামি কাঁচামাল ও কম পয়সায় হালুইকর (কখনো তো হালুইকরের মজুরি দিতে পারছেনা বলে নিজের বাড়ির লোককে দিয়েই রান্না করাচ্ছে) দিয়ে কাজ সারছে। ফলে ক্যোয়ালিটি যা হবার তাই হচ্ছে।
আমরা যারা ২৭ বছর ধরে ব্যাবসা করছি, এদের রেট দেখে চমকে উঠছি। কি করে সম্ভব এই দামে ❓ হিসেব করতে বসে দেখছি ঐ রেটে ভালো জিনিস দিয়ে কাজ করতে গেলে লাভ তো অনেক দুরের কথা, ঘরের টাকা ঢুকে যাবে।

18/03/2024

কম পয়সায় ক্যাটারিং খুঁজলে, আপনার পরিণতিও এটা হতে পারে। আপনার অতিথির সামনে নিজের মান সম্মান এভাবে বাজি রাখবেন না দু পয়সা বাঁচানোর লোভে।
আর ক্যাটারিং সংস্থার যুক্তি শুনুন, উনি বললেন, ওনারা খাবারের দামের সঙ্গে সঙ্গে ₹৫০ এক্সট্রা ফেরত দেবেন আপনার সম্মানহানির দাম হিসেবে। অর্থাৎ আপনার মানসম্মানের দাম ও ওনারা ঠিক করে রেখেছেন। পার প্লেট ₹৫০ ।
জাস্ট একটা কথা বলছি, এখন ক্যাটারার এর সংখ্যা এমন জায়গায় পৌঁছেছে, যে লোকে কাজ ধরার জন্য পাগলের মতো যা তা রেট দিচ্ছে। যে করেই কাজ পেতে হবে। আর এটা করতে গিয়ে দাম এতো নামিয়ে ফেলছে, যেখানে কস্টিং রাখতে পারছে না। ক্যোয়ালিটি তখন পড়ছে। আজে বাজে জিনিস মিশিয়ে দিচ্ছে। কমদামি কাঁচামাল ও কম পয়সায় হালুইকর (কখনো তো হালুইকরের মজুরি দিতে পারছেনা বলে নিজের বাড়ির লোককে দিয়েই রান্না করাচ্ছে) দিয়ে কাজ সারছে। ফলে ক্যোয়ালিটি যা হবার তাই হচ্ছে।
আমরা যারা ২৭ বছর ধরে ব্যাবসা করছি, এদের রেট দেখে চমকে উঠছি। কি করে সম্ভব এই দামে ❓ হিসেব করতে বসে দেখছি ঐ রেটে ভালো জিনিস দিয়ে কাজ করতে গেলে লাভ তো অনেক দুরের কথা, ঘরের টাকা ঢুকে যাবে।

14/03/2024

Mocktail bar
Coffee
tea

Fuchka

Buffet starter
------------------------
Chicken cocktail tawa fry
Fish finger
Paneer saslic
Fresh fruit
Cake
Ice cream counter

Main course
----------------------
Moog mohon (fried bread stuffed with moong dal)

Achari aloo
Jaipuri mix paneer

Fish oriental fry
Salad & mayo mustard dip

Zafrani moti pulao
Chicken banzara
Mutton rogan josh

Chatni
Papad

Gulabjamoon/Rosogolla
Sandesh

Pan counter

13/03/2024

Tell us your budget
We will arrange catering service within your budget.

আপনার বাজেট আমাদের বলুন,
আমরা আপনার বাজেটের মধ্যে ক্যাটারিং পরিষেবার ব্যবস্থা করব।

11/03/2024

দুটোই বাঘ
প্রথমটা যিনি বানিয়েছেন তিনিও আর্টিস্ট
দ্বিতীয়টি যিনি বানিয়েছেন তিনিও আর্টিস্ট।
এখন আপনি কোন বাঘটা নেবেন সেটা একান্তই আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ। মনে রাখবেন চিনি যত বেশি ঢালবেন শরবত তত বেশিই মিষ্টি হবে। টাকা খরচ করতে চাইবেন না অথচ ভাল কোয়ালিটিফুল ক্যাটারিং সার্ভিস চাইবেন তা কি করে হয়।
নয়তো দ্বিতীয় বাঘটিই ভাগ্যে জুটবে
জিনিস যেটা ভাল দাম তার একটু বেশি হয় এই কথাটি বুঝতে শিখুন।
তাই কম দামে সবসময় জিনিস কিনে নিজের অতিথি দের সামনে নিজের মান সম্মান বাজি রাখবেন না 🙏🙏।

[😊😊বুঝলে দিশি ভেটকি, অরিজিনাল খাসি পাবেন ।। আর না বুঝলে বাসা (প্যাঙস ট্যাংরা) আর পাঁঠী ]

09/03/2024

SUMMER SPECIAL
--------------------------------
WELCOME DRINKS:-

*LIVE MOCKTAIL COUNTER
*COFFEE

STARTER STALL
------------------------------
*FOOCHKA
*ICE CREAM
*CHICKEN GONDHORAJ
*FISH BALL
*PANEER SASLIC

SITTING DINNER
-------------------------------
* 500ml packaged drinking water

*LUCHI
*LOMBA BEGUN VAJA
*CHHOLAR DAL
*STUFFED ALURDOM

*FISH FRY
*SALAD & KASUNDI

*BASMATI SADA BHAT
*DOI KATLA
*BHETKI PATURI/CHINGRI MALAICURRY

*THAKURBARIR SADA POLAO
* CHICKEN / MUTTON KASSA

*CHATNI
*PAPAD
*ROSOGOLLA
*SANDESH
*MOUTH REFRESHNER
-----------------------------------------------------

05/03/2024

মহাভোজ ক্যাটারার্স এর পক্ষ থেকে কিছু কথা
-------------------------------------------------------------------
আমরা মহাভোজ ক্যাটারার্স আপনাদের সেবায় ২৭ বছর অতিক্রম করলাম। ১৯৯৭ সালে প্রতিষ্ঠিত আমাদের ক্যাটারিং সংস্থা অনেক ঘাত প্রতিঘাত পেরিয়ে আজ কোলকাতার বুকে একটি ব্যান্ড হিসেবে আমরা নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করতে পেরেছি। আমাদের সংস্থার সুনাম ও পরিষেবা সম্মন্ধে আজ আপনারা সকলেই মোটামুটি কমবেশি অবগত। কিছু সামাজিক দায়বদ্ধতা থেকে আমরা যেমন খুব ভালো রেটের কাজ করি, ঠিক তেমনি অনেক সময় অনেক কম বাজেটের কাজও আমাদের করতে হয়। যেখানে প্রফিট মার্জিন টা বিবেচ্য হয়না। তবে যতটা সম্ভব নিজেদের সুনামের কথা মাথায় রেখে, ক্যোয়ালিটি টা দেবার চেষ্টা করি।
তাই সেই সামাজিক দায়বদ্ধতা কে মাথায় রেখে, আমরা যেমন ৮০০-৯০০-১০০০-১৪০০ টাকা প্লেটের কাজ করি, ঠিক তেমনি ₹৩০০-৩৫০-৪০০ টাকা প্লেটের কাজও আমাদের করতে হয়।
শুধু একটাই আবেদন, আপনারা যারা একটু কম বাজেটের কাজের জন্য আমাদের সঙ্গে প্রতিদিন যোগাযোগ করেন, তাদের কাছে আমাদের একান্ত আবেদন, আপনারা আপনাদের বাজেট বলুন আমাদের, আমরা আপনার বাজেটে যথাসাধ্য চেষ্টা করব ভালো পরিষেবা দেবার। কিন্তু দামী প্লেটের কাজের ছবি দেখে, কম বাজেটের কাজেও সেই একই রকম সাজানো গোছানো পরিষেবার আশা করবেন না দয়া করে। 🙏🙏🙏

05/03/2024

MOHABHOJ CATERERS: 04-03-2024 @ SHIFA IDEAL BANQUET, PARK CIRCUS.