COOKiaio Catering

COOKiaio Catering Servizio Catering presso abitazioni private o in location.
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Ci distinguiamo per le nostre isole tematiche e per la nostra cucina leggera, moderna con piatti della tradizione rivisitati.

Cannoli ricotta e Tartare di salmone
26/04/2024

Cannoli ricotta e Tartare di salmone

21/04/2024
30/01/2024

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Godetevi una cena esclusiva immersi nella serenità dei vigneti del Gavi. La nostra squadra è pronta a deliziarvi con pia...
13/01/2024

Godetevi una cena esclusiva immersi nella serenità dei vigneti del Gavi. La nostra squadra è pronta a deliziarvi con piatti gourmet preparati al momento, accompagnati dai migliori vini della cantina.

Maritozzi alla Carbonara
14/08/2023

Maritozzi alla Carbonara

17/05/2023
22/12/2022
14/11/2022

Sta per tornare il periodo più magico dell’anno e quest’anno ancora di più desideriamo tutti che sia un Natale splendente e pieno di luci.

Vi aspetto a “Luci di Natale”, evento all'insegna della bellezza e della creatività, per preparaci ad accogliere il Natale con il cuore pieno di amore.

Nel cortile e nel mio Laboratorio, saranno esposti fiori, ceramiche e quadri: pezzi unici nati con l’intento di farne un dono prezioso a coloro che amate.

Quest’anno troverete anche le essenze a base di lavanda di “Lavanda Villa Roveda” ed alcune creazioni artigianali nate da intrecci di fil di ferro. Pensieri originali creati apposta per il vostro Natale.

ll tutto sarà accompagnato da una degustazione curata da COOKiaio Catering

Non mancate, sarà un piacere ritrovarci!

04/05/2022

Una serata sempre speciale. Ed è bello sapere che sarete con noi… con Profumi per la Mente e Cookiaio catering a deliziare anima e corpo.

01/03/2022

    Braida Wine Resort
02/11/2021

Braida Wine Resort

15/07/2021

Cena a Buffet a Bordo PiscinaVenerdì 2 luglio alle 19.00 a La Trunera 35€ a personaI posti sono limitati.Per info e pren...
26/06/2021

Cena a Buffet a Bordo Piscina

Venerdì 2 luglio alle 19.00 a La Trunera

35€ a persona

I posti sono limitati.

Per info e prenotazioni contattare:
Paolo +39 329 365 5627
Angelica +39 351 553 7355

Da oggi si riparte con i matrimoni, possiamo finalmente tornare ad organizzare le cerimonie in grande, seguendo ovviamen...
15/06/2021

Da oggi si riparte con i matrimoni, possiamo finalmente tornare ad organizzare le cerimonie in grande, seguendo ovviamente certe regole. Ma siamo felici di poter ricominciare a fare quello che amiamo.

09/06/2021

05/05/2021

È con piacere che vi annunciamo il primo pranzo di primavera nel verde. Sabato 1 maggio alle 12.30 a La Trunera Menù com...
24/04/2021

È con piacere che vi annunciamo il primo pranzo di primavera nel verde.

Sabato 1 maggio alle 12.30 a La Trunera
Menù completo 45€

I posti sono limitati.

Per info e prenotazioni contattare:
Paolo +39 329 365 5627
Angelica +39 351 553 7355

Le nostre caserecce al ragù di agnello con agretti e zenzero, decorati con fiori di borragine.Torta pasqualina di bietol...
19/04/2021

Le nostre caserecce al ragù di agnello con agretti e zenzero, decorati con fiori di borragine.

Torta pasqualina di bietole.

Cheesecake nel barattolo con cioccolato bianco e caramello salato.

Nella Pastiera ogni ingrediente porta con se un significato profondo.La farina è il simbolo della forza e della ricchezz...
01/04/2021

Nella Pastiera ogni ingrediente porta con se un significato profondo.

La farina è il simbolo della forza e della ricchezza propria della campagna; la ricotta il simbolo dell'abbondanza; il grano rappresenta l’augurio di fecondità; le spezie e i canditi sono un omaggio per tutti i popoli; e lo zucchero, per celebrare la dolcezza del canto della sirena, l’acqua di fiori d’arancio l'arrivo della primavera e profumo della terra.

Pastiera classica con Ricotta di Mandorle autoprodotta, Grano cotto, Uvetta e Papaya candita.

In colalborazione con Yum, la puoi trovare nel nostro menù di Pasqua.

La Pastiera pensata in collaborazione con Yum per il nostro menù di Pasqua unisce la tradizione e la voglia di speriment...
29/03/2021

La Pastiera pensata in collaborazione con Yum per il nostro menù di Pasqua unisce la tradizione e la voglia di sperimentare.

Pastiera classica con Ricotta di Mandorle autoprodotta, Grano cotto, Uvetta e Papaya candita.

Continuiamo a fare quello che ci riesce meglio.I piatti vegetali del menù di Pasqua sono creati in collaborazione con Yu...
28/03/2021

Continuiamo a fare quello che ci riesce meglio.

I piatti vegetali del menù di Pasqua sono creati in collaborazione con Yum Nizza 1789.
Plin arrostiti ai due arrosti vegetali su fonduta di pomodoro.



Indirizzo

Via Dei Guasco 47
Alessandria
15121

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Cookiaio Catering

Cookiaio Catering propone un viaggio nel gusto, legato alla tradizione del nostro territorio e alla varietà di materie prime che esso produce. Piatti sfiziosi, varietà di sapori, abbinamenti curiosi e grandi classici intramontabili.

La nostra attenzione è focalizzata alla cura dei dettagli, grazie all’esperienza maturata da oltre trent’anni nel settore della ristorazione ed organizzazione di eventi.

I menu che proponiamo richiamano le eccellenze del territorio, conosciuto per la bellezza dei passaggi, la storia e la tradizione enogastronomica da noi reinterpretata a seconda del servizio richiesto.

Collaboriamo con Ville, Castelli e Location alternative affinché possiate trovare il contorno perfetto per un evento speciale. Se invece pensate che il luogo ideale sia casa vostra, Cookiaio Catering l’allestirà per voi portando la qualità della sua cucina e ricreando gli spazi e le ambientazioni di una location unica ed esclusiva.


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