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Il progetto “chilometrozero” certifica la preferenza nei menù di prodotti di stagione provenienti dalle campagne locali. Vino, olio, salumi, formaggi, frutta e verdura sono prodotti direttamente dalle imprese agricole circostanti, garantiscono qualità e freschezza. L’Ag Eventi e Wedding propone il “Menù a Chilometrozero”, questa iniziativa si fonda sull’utilizzo di materie prime provenienti dalle

campagne circostanti La filiera corta diventa così un valore aggiunto per i consumatori perché garantisce maggiore qualità e freschezza. Con questo nuovo strumento possiamo accorciare la logica di filiera e convogliare, senza intermediari, il prodotto sulle tavole del consumatoretti locali.

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Il progetto “chilometrozero” certifica la preferenza nei menù di prodotti di stagione provenienti dalle campagne locali. Vino, olio, salumi, formaggi, frutta e verdura sono prodotti direttamente dalle imprese agricole circostanti, garantiscono qualità e freschezza. L’Ag Eventi e Wedding propone il “Menù a Chilometrozero”, questa iniziativa si fonda sull’utilizzo di materie prime provenienti dalle campagne circostanti La filiera corta diventa così un valore aggiunto per i consumatori perché garantisce maggiore qualità e freschezza. Con questo nuovo strumento possiamo accorciare la logica di filiera e convogliare, senza intermediari, il prodotto sulle tavole dei consumatori finali.


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