C’è un medico in cucina

C’è un medico in cucina Lo scopo è promuovere e diffondere la Ristoceutica, un neologismo frutto della fusione di due parol

Scopo dell’iniziativa intrapresa dall'Associazione è quello di promuovere e diffondere la Ristoceutica, un neologismo frutto della fusione di due parole “ristorazione” e “nutraceutica”, a sua volta frutto della fusione di altre due parole: nutrizione e farmaceutica. La ristoceutica è una nuova linea di ricerca, ideata dal Prof. Vincenzo Lionetti della Scuola Superiore Sant’Anna di Pi

sa, amico della nostra Associazione che studia gli effetti sulla salute e sul benessere dati dall’associazione di diversi alimenti funzionali. Nel corso della prima edizone di “C’è un medico in cucina” con la I Autumn School di Ristoceutica che si è tenuta tra Acquaviva delle Fonti e Casamassima dal 7 al 10 ottobre 2021, abbiamo condiviso il nostro progetto con ricercatori, professionisti del settore, cultori di enogastronomia e di mangiare bene e medici ai quali gli abbiamo chiesto di diventare Chef per un giorno con risultati eccellenti. L'iniziativa è giunta alla II edizione con Spring School di Taranto e Castellaneta. Il video Rai della gara tra medi https://www.rainews.it/tgr/puglia/video/2021/10/pug-acquaviva-delle-fonti-un-medico-in-cucina-1996b7d8-8594-4964-b072-e3d662b47288.html?fbclid=IwAR2_wKgBJFWDeKyrhLdXmulC8rCv3vurTRMpdP1TT7fIGfcM2k-iEuXgNaY

31/12/2024

Buon anno 🎆

23/12/2024
 .Mare.Mola. La valorizzazione del territorio attraverso le eccellenze del mare e della terra. 📍Mola di Bari, 23 dicembr...
19/12/2024

.Mare.Mola. La valorizzazione del territorio attraverso le eccellenze del mare e della terra.
📍Mola di Bari, 23 dicembre 2024, Palazzo Roberti.

Scopri di più su   l'evento di promozione turistica che parte dalla valorizzazione dei prodotti del   e della
18/12/2024

Scopri di più su l'evento di promozione turistica che parte dalla valorizzazione dei prodotti del e della

.Mare.Mola. IL COMUNICATO STAMPA DI PRESENTAZIONE La valorizzazione del territorio attraverso le eccellenze del mare e della terra. Mola di Bari, 23 dicembre 2024, Palazzo Roberti. Mola di Bari (Ba)

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Frantoio Oleario Griseta
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La Cantina dei Briganti
La cucina di Mauro
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Antonio Amenduni
Giuseppe Colonna
Daniele Di Fronzo

https://www.apulianvillage.com/2024/12/16/te-mare-mola-la-valorizzazione-del-territorio-attraverso-le-eccellenze-del-mare-e-della-terra-mola-di-bari-23-dicembre-2024-palazzo-roberti/

La tensione, l'ansia da prestazione. Sono tutti elementi "smorzati" dalla voglia di fare il proprio meglio. E' stata que...
07/12/2024

La tensione, l'ansia da prestazione. Sono tutti elementi "smorzati" dalla voglia di fare il proprio meglio.
E' stata questa la forza dei protagonisti di cucina della V edizione del format che da anni porta tra i fornelli medici, nutrizionisti e attenti cultori della sana cucina a C’è un medico in cucina

07/12/2024
Le foto della prima giornata della V edizione di C’è un medico in cucina
04/12/2024

Le foto della prima giornata della V edizione di C’è un medico in cucina

Tutto pronto per la V edizione del contest di nutraceutica e ristoceutica C’è un medico in cucina. Appuntamento nei gior...
02/12/2024

Tutto pronto per la V edizione del contest di nutraceutica e ristoceutica C’è un medico in cucina. Appuntamento nei giorni 4 a Fasano e 5 dicembre a Ceglie Messapica.
Scopri tutte le informazioni su www.tipicapuglia.com / [email protected]

Tutto pronto per la V edizione del contest di nutraceutica e ristoceutica C’è un medico in cucina. Appuntamento nei gior...
02/12/2024

Tutto pronto per la V edizione del contest di nutraceutica e ristoceutica C’è un medico in cucina. Appuntamento nei giorni 4 a Fasano e 5 dicembre a Ceglie Messapica.
Scopri tutte le informazioni su www.tipicapuglia.com / [email protected]

Torna "C'e' un medico in cucina" il format di nutraceutica e ristoceutica.Fasano/Ceglie Messapica 4-5 dicembre 2024.Sei ...
20/11/2024

Torna "C'e' un medico in cucina" il format di nutraceutica e ristoceutica.
Fasano/Ceglie Messapica 4-5 dicembre 2024.
Sei un medico, professionista della nutrizione? Scopri come partecipare al format di cucina.
LEGGI LE INFO 📌

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15/11/2024

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Le chiamano "olive fritte", sarebbe più corretto "soffritte", ma il nostro gastronomo preferisce prepararle al forno e in cartoccio

Alla ricerca di un nuovo prodotto 💪🏻
04/07/2024

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26/12/2023

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