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Il vegetale come mezzo per tutelare la nostra salute, valorizzare il nostro territorio e sostenere gli equilibri natural...
08/02/2024

Il vegetale come mezzo per tutelare la nostra salute, valorizzare il nostro territorio e sostenere gli equilibri naturali del nostro pianeta: è stato questo il filo conduttore dell’evento «Irene in tour» che ci ha visto partecipi lo scorso 26 e 27 Gennaio.

Due giorni interamente dedicati alla cucina vegetale, che hanno preso il via con la presentazione del libro di Irene “Cucinare le emozioni”.

L’evento, che ha avuto luogo presso la nostra sede a Barletta, ci ha permesso di scoprire come le emozioni riescano a influenzare le nostre scelte alimentari, nonché il grande valore della tradizione enogastronomica e della tutela del territorio.

ᴇᴠᴇɴᴛᴏ ɪᴅᴇᴀᴛᴏ ᴇ ᴄᴜʀᴀᴛᴏ ᴅᴀ Xeniaplus ✖️➕

23/01/2024

«Assaporare le emozioni» è un’occasione conviviale per ri-scoprire e gustare i sapori dell’Alta Murgia.

La Chef e gli Chef Vincenzo e Francesco Montaruli di presentano un menù con 8 portate vegetali, accompagnate da una selezione di vini naturali, reinterpretando il nostro territorio attraverso le loro emozioni e la loro sensibilità.

➡️ Partecipa all’evento e assapora con noi le emozioni!

📆27 Gennaio 2024
📍Villa Fenicia - SP 86 Ruvo - Bisceglie

🏷 Prenota:
https://mezzapagnotta.superbexperience.com/

💬 Contattaci per maggiori informazioni!

📞 +39 340 73 64 832 - +39 347 99 96 475

📌Come raggiungerci:

🔹Statale 16 bis
uscita Bisceglie ovest – Ruvo,
10 km direzione Ruvo di Puglia
🔹Provinciale 231 (ex S.S. 98)
uscita Ruvo – Altamura, direzione Bisceglie

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La realizzazione dei due appuntamenti di «Irene in Tour» è stata possibile anche grazie alla partecipazione e collaboraz...
19/01/2024

La realizzazione dei due appuntamenti di «Irene in Tour» è stata possibile anche grazie alla partecipazione e collaborazione di diverse aziende e associazioni del territorio, in qualità di nostri partner.

Un caloroso ringraziamento per il prezioso supporto a:

🔸Le Strade del Vino Puglia Le Strade del Vino Puglia
🔸ItineraPuglia Itinerapuglia
🔸Cucina Villana
🔸Villa Fenicia Villa Fenicia
🔸Cooperativa WorkAut - Lavoro & Autismo WorkAut
🔸Mondadori Bookstore Barletta
🔸Panificio Il Toscano Panificio Il Toscano
🔸Frantoio Paparella LÓLIO - Frantoio Paparella dal 1891
🔸Cascina Gasparda - Terra & Vini Cascina Gasparda
🔸Azienda Agricola Cesca Daniele
🔸Rosito Caffè Rosito Caffè
🔸Produttore Michele Bonasia Michele Bonasia
🔸Slow Food Castel del Monte Slow Food Condotta Castel Del Monte

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Scopriamo insieme i protagonisti di Cucina Villana🍽Riscoprire il dialogo tra uomo e natura: questo è il progetto di Cuci...
15/01/2024

Scopriamo insieme i protagonisti di Cucina Villana🍽

Riscoprire il dialogo tra uomo e natura: questo è il progetto di Cucina Villana, che riporta in tavola i sapori e i profumi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

La missione dei fratelli Francesco e Vincenzo Montaruli è trasformare in arte culinaria tutti i segreti ereditati dai racconti di padri e madri murgiani. Così vengono abbattuti gli stereotipi e i pregiudizi che ancora oggi l’arte della cucina vegetale si porta dietro, legati al ricordo della miseria e al falso attributo di cucina povera.

Come il cardo selvatico, sono abitanti resistenti del territorio, hanno reinventato le sale della dimora storica Villa Fenicia, con accanto Ciccillo, la sua zappa e il suo sapere, per restituire ogni giorno identità al cibo.

➡️ I fratelli Montaruli ti aspettano Sabato 27 Gennaio alle ore 21:00 presso Villa Fenicia per ″assaporare le emozioni″❤️

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«Assaporare le emozioni» è un’occasione conviviale per ri-scoprire e gustare i sapori dell’Alta Murgia.La Chef Irene Vol...
14/01/2024

«Assaporare le emozioni» è un’occasione conviviale per ri-scoprire e gustare i sapori dell’Alta Murgia.

La Chef Irene Volpe Masterchef e gli Chef Vincenzo e Francesco Montaruli di Cucina Villana presentano un menù con 8 portate vegetali, accompagnate da una selezione di vini naturali, reinterpretando il nostro territorio attraverso le loro emozioni e la loro sensibilità.

➡️ Partecipa all’evento e assapora con noi le emozioni!

📆 27 Gennaio 2024
📍Villa Fenicia - SP 86 Ruvo - Bisceglie

🏷 Prenota:
https://mezzapagnotta.superbexperience.com/

💬 Contattaci per maggiori informazioni!

📞 +39 340 73 64 832 - +39 347 99 96 475

📌Come raggiungerci:
🔹Statale 16 bis uscita Bisceglie ovest – Ruvo, 10 km direzione Ruvo di Puglia
🔹Provinciale 231 (ex S.S. 98) uscita Ruvo – Altamura, direzione Bisceglie

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«Assaporare le emozioni» è un’occasione conviviale per ri-scoprire e gustare i sapori dell’Alta Murgia.La Chef  e gli Ch...
14/01/2024

«Assaporare le emozioni» è un’occasione conviviale per ri-scoprire e gustare i sapori dell’Alta Murgia.

La Chef e gli Chef Vincenzo e Francesco Montaruli di presentano un menù con 8 portate vegetali, accompagnate da una selezione di vini naturali, reinterpretando il nostro territorio attraverso le loro emozioni e la loro sensibilità.

➡️ Partecipa all’evento e assapora con noi le emozioni!

📆27 Gennaio 2024
📍Villa Fenicia - SP 86 Ruvo - Bisceglie

🏷 Prenota:
https://mezzapagnotta.superbexperience.com/

💬 Contattaci per maggiori informazioni!

📞 +39 340 73 64 832 - +39 347 99 96 475

📌Come raggiungerci:

🔹Statale 16 bis
uscita Bisceglie ovest – Ruvo,
10 km direzione Ruvo di Puglia
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Plus Energie Creative è lieta di ospitare il ″Talk con Irene Volpe″, una chiacchierata trasversale con la Chef e Content...
13/01/2024

Plus Energie Creative è lieta di ospitare il ″Talk con Irene Volpe″, una chiacchierata trasversale con la Chef e Content Creator Irene Volpe Masterchef e con Francesco Montaruli, Head Chef di Cucina Villana, moderata da Francesca Centaro, Store Manager del Mondadori Bookstore di Barletta.

Partendo dal libro di Irene Volpe «Cucinare le emozioni», edito da Slow Food Editore, scopriremo in che modo le emozioni influenzano le nostre scelte alimentari e il valore della tradizione enogastronomica e della tutela del territorio.

Seguirà una degustazione di prodotti tipici di alcune aziende del territorio vicine alla filosofia dell’evento, in collaborazione con gli operatori della Cooperativa WorkAut.

➡️ Ingresso gratuito su prenotazione

📆26 Gennaio 2024 - ore 18:00
📍Plus Energie Creative - Via Nazareth 42, Barletta
🏷Ticket:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-cucinare-le-emozioni-talk-con-irene-volpe-795129021307?aff=oddtdtcreator

💬 Contattaci in direct per maggiori informazioni!

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Scopriamo insieme la protagonista dell’evento «Irene in Tour»🌈Chef, romana, classe 1998, laureata in Design all’Isia di ...
12/01/2024

Scopriamo insieme la protagonista dell’evento «Irene in Tour»🌈

Chef, romana, classe 1998, laureata in Design all’Isia di Roma, Irene Volpe Masterchef partecipa alla 10^ edizione di Masterchef Italia per inseguire la sua passione arrivando in finale.

Dopo l’esperienza in tv, continua la sua formazione in cucina presso ristoranti stellati, tra cui il Mudec di Enrico Bartolini, e come Personal Chef dell’ex CEO di Gucci, per poi indirizzarsi verso il mondo vegetale.

Con un occhio attento alla sostenibilità̀, trasforma le sue emozioni in piatti colorati e scoppiettanti, come la sua personalità̀.

Oggi Irene organizza serate a tema, svolge il servizio di chef a domicilio, tiene corsi di cucina e crea contenuti mescolando la gastronomia all’altra sua grande passione: il disegno.

➡️ Continua a seguirci per saperne di più sull’evento!

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Da sempre a tavola si accendono dialoghi, si tessono relazioni, nasce la convivialità; a tavola si declinano le principa...
11/01/2024

Da sempre a tavola si accendono dialoghi, si tessono relazioni, nasce la convivialità; a tavola si declinano le principali forme di relazione e confronto tra gli individui.

Oggi abbiamo la consapevolezza che il modo di “stare a tavola” influisce sulla nostra salute, sull’economia del nostro paese e sui delicati equilibri naturali del pianeta.

Recuperiamo la convivialità e l’accoglienza che sono insite nel cibo, riscopriamo il vegetale come quell’elemento che unisce tutti, guardiamolo come chiave fondamentale per un rinnovamento delle nostre abitudini alimentari e come collante che unisce tutti al di là delle proprie credenze e tradizioni.

Guardiamo al vegetale per tutelare la nostra salute, valorizzare il nostro territorio e sostenere gli equilibri naturali del nostro pianeta.

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Nuovo anno, nuove energie creative💡Il contenitore creativo di PLUS sta tornando…🔜 Stay tuned!
03/01/2024

Nuovo anno, nuove energie creative💡

Il contenitore creativo di PLUS sta tornando…
🔜 Stay tuned!

Indirizzo

Via Nazareth 42
Barletta
76121

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