E' ora di accompagnarvi nei nostri messaggi e claim di progetto: capitolo 1
👉Crediamo nel "Cambiamento di paradigma"
Un passo verso le indicazioni dell'#Agenda2030
a parlarcene Daniele Foddai - resp. Comunicazione e Marketing de La Porta di Bologna - La Porta Cafè
Mare e Terra, con la consapevolezza che parte dagli #Chef di #Bologna
si ringraziano Marco Bergonzoni per le immagini
Federico La Grutta per la sigla
La redazione con Valentina Lasagni e Marcella Marzari
@Donato Francesco Bianco e #MediaMedia93 distribuzione
Storie e valori nel progetto di filiera di Filo Rosso - Non Solo Food ... and more ...🐝
"Quando mai è stato fatto il miele da una sola ape in un alveare?"
(Thomas Hood)
OGGI vi invitiamo a guardare la piattaforma di Filo Rosso - Non Solo Food e scoprire ogni giorno nuovi amici incontrati da #ApìPensiero
Le voci sono di:
La Porta di Bologna
Hostaria San Carlino
ACQUA PAZZA
Ristorante Al Pappagallo
Ristorante Ajò
Born To Bake Academy
Madeo - FICO
Tipicheria Calabrese
Artigianquality
Ca Maiana
Lodi Corazza
Local to you
Biorfarm
Bioagricoop Scrl
La Bottega del Pesce
Media&Media '93 - La Concessionaria di Pubblicità dell'Emilia Romagna
Valentina Lasagni
Nikoboi photographer- Nicola Boi
Filadelfia Editore
e tanti amici nuovi :).... nuovi arrivi !!
Tutti insieme negli #eventi mensili - dal 22 al 30 luglio
Tutti insieme per creare a settembre due novità importanti
🐝 Il Menu #FiloRossoNonSoloFood
🐝 la casa di #FiloRossoNonSoloFood
dove troverete idee, progetti, formazione, ricerca, innovazione.
dove potrete scoprire il nostro punto di vista:
ricette #Artusi + #DietaMediterranea + #Piramidealimentare #Biologico + #giornalismoambientale + #sosteniilità #alimentare + #agricoltura + #distrettiagricoli + #tutelarisorsenaturali + #FarmtoFork + #filiera #agroalimentare
dove leggerete la sintesi di due #reportage - #inchiesta nate dalle interviste ai nostri testimonial
www.bologna4a.com
dalla #GiornataMondialeApi alla #GiornataMondialeAmbiente
Chef, ristoranti, prodotti e produttori a confronto.
Testimonial e relatori di #CookingClass & #Webinar rilanciano la #filieraproduttica #agoralimentare
#Artusi
#DietaMediterranea
#FarmToFork
#Ricerca
#Innovazione
e le novità del #PanieredelleIdee di #FiloRossoNonSoloFood
cominciate a chiedere notizia per partecipare
scrivendo a [email protected]
Con #FiloRossoNonSoloFood maggio apre le porte a #Chef e #produttori che guardano alla rinascita.
Saranno i nostri maestri a scegliere le ricette straordinarie.
Alla redazione il compito di farvi conoscere le storie, i prodotti, i produttori.
Volti e testimonial di una favola vera!
Cooking class & webinar
#EarthDay2021 #EarthDay #GiornataMondialeDellaTerra #Agenda2030 #GlobalGoals #filorossononsolofood
#FarmToFork, #sostenibilità #ambientale, #alimentazione #sostenibile, #risparmio delle #risorsenaturali, #economiacircolare
#Chef #Ristoranti #Bologna #filorossononsolofood
Un suggerimento per raccontare la storia di una #filieraproduttiva #agroalimentare che svolge un ruolo centrale nel #rilancio dell'economia del #territorio.
💚Mettiamo al comando chef e #ristoranti di #Bologna, selezionatissimi
💚Abbiniamo una ricetta #Artusi per raccontare la Storia della Cucina Italiana nel mondo
💚Scegliamo con l'aiuto degli Chef ingredienti di stagione e importanti per la Dieta Mediterranea
Video delle Cooking Class + interviste + video sintesi per social
💚Vi invitiamo a seguire il rilancio del comparto con le nostre cooking class "Trova, gioca e Impara" e i video delle interviste estratte dai nostri eventi.
💚Da aprile a febbraio 2022 per i ristoranti, la filiera produttiva e la nostra regione un percorso di valorizzazione e ricerca all'insegna dell'innovazione.
#EarthDay2021 #EarthDay #GiornataMondialeDellaTerra #Agenda2030 #GlobalGoals #filorossononsolofood
#FarmToFork, #sostenibilità #ambientale, #alimentazione #sostenibile, #risparmio delle #risorsenaturali, #economiacircolare
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Ristoranti Bologna
Creatività e Natura a confronto
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Partecipa a Filo Rosso Non Solo Food
Sapete scegliere i carciofi, primizie di maggio?
Ecco alcuni primi consigli di #LorenzoVenturelli #Chef del #Ristorante #LaPortadiBologna
stey tuned
La storia della mortadella e del salame rosa. Ne parla Simona Scapin di Artigianquality.
L'attenzione e la cura dedicata alla ricerca dei fornitori si imbatte nelle difficoltà di trovare allevamenti biologici, e per fare il salto di qualità, mai desistere.
Filo Rosso - Non Solo Food
#EarthDay - Live dal ristorante Ristorante Pappagallo
estratto intervista
I contributi sono caricati sul portale www.bologna4a.com
Una produzione TitoloTv per la regia di Donato Francesco Bianco
Musica della sigla Luca Taddia #AnelloSulCuore
intervista di Marcella Marzari
Carissimi amici!
Per non farci mancare nulla e per aiutarvi a comprendere il grande valore di Filo Rosso - Non Solo Food nel sostegno della #filieraproduttiva (prodotti e PMI) che punta alla sostenibilità ambientale e alimentare, ecco chi siamo!
💚Mettiamo al comando chef e ristoranti di Bologna, selezionatissimi
💚Abbiniamo una ricetta #Artusi per raccontare la Storia della Cucina Italiana nel mondo
💚Scegliamo con l'aiuto degli Chef ingredienti di stagione e importanti per la Dieta Mediterranea
Video delle Cooking Class + interviste + video sintesi per social
💚Vi invitiamo a seguire il rilancio del comparto con le nostre cooking class "Trova, gioca e Impara" e i video delle interviste estratte dai nostri eventi.
💚Da aprile a febbraio 2022 per i ristoranti, la filiera produttiva e la nostra regione un percorso di valorizzazione e ricerca all'insegna dell'innovazione.
Oggi apriamo la riproduzione degli estratti video con l'introduzione di @Damiele Foddai del Ristorante La Porta di Bologna
I temi introduttivi:
#EarthDay2021 #EarthDay #GiornataMondialeDellaTerra #Agenda2030 #GlobalGoals #filorossononsolofood
#FarmToFork, #sostenibilità #ambientale, #alimentazione #sostenibile, #risparmio delle #risorsenaturali, #economiacircolare
le piattaforme di condivisione:
www.bologna4a.com
www.iltitolo.it
i canali televisivi di #MediaMedia93
invito a domani 22 aprile
scopri l'invito per la prossima Cooking Class Filo Rosso - Non Solo Food
Per partecipare basta mandare richiesta in privato oppure via mail a [email protected] oppure un messaggio via wp a 3475109352 💚
#FarmToFork, #Agenda2030, #sostenibilità #ambientale, #alimentazione #sostenibile, #risparmio delle #risorsenaturali, #economiacircolare
Cooking Class and Earth Day
CHIEDI IL LINK PER PARTECIPARE
LE ISCRIZIONI SI CHIUDONO OGGI :)
Per diventare con noi Chef Green
Per partecipare basta mandare richiesta in privato
oppure via mail a [email protected]
oppure un messaggio via wp a 3475109352 💚
"Trova, Gioca e Impara" è la Cooking Class & Eearth Day organizzata per
il 21 e 22 aprile DALLE 15:00
nel progetto #FiloRossoNonSoloFood
i Nostri Chef:
Principe Bologna e Artigianquality,
coordinamento Marcella Marzari
online su www.titolotv.it
per tutte le info su progetto
www.bologna4a.com
per coloro che si sono già registrati alle prime due cooking class della settimana scorsa vale il link che avete già ricevuto
vi consigliamo di tenere pronti questi ingredienti
Ricetta: LA FETTA DEL FARAONE
TIENI PRONTI GLI INGREDIENTI E DIVENTA GREEN CHEF CON NOI
Farina grano majorca 325 g
Burro 125 g
Zucchero di canna grezzo 225 g
125 g nocciole Piemonte
125 g mandorle con buccia
1 pizzico di cannella .
Uova 80 g
Cooking Class La Porta Restaurant
Siete pronti per partecipare a
"Trova, Gioca e Impara" la Cooking Clsaa di Filo Rosso - Non Solo Food?
Ebbene si! il 14 aprile si parte con una lezione/gioco tenuta dal nostro Chef Lorenzo Venturelli del #risotrante La Porta di Bologna.
@Cooking Class - Filo Rosso - La Porta di Bologna
Per partecipare basta mandare richiesta in privato oppure via mail a [email protected] oppure un messaggio via wp a 3475109352 💚
Attraverso la maestria e l'interpretazione dello #Chef impareremo a comperare ingredienti sani e in linea con i consigli della #DietaMediterranea, proveremo a prendere appunti ascoltando come si sceglie un fornitore con i valori della sostenibilità alimentare e ambientale in cucina.
Valuteremo cosa significa comperare un prodotto che ha una storia di valori e un passo alla volta assaggeremo una ricetta #Artusi da fare in casa.
💚Qualche consiglio per non sprecare alimenti
💚Qualche consiglio per riciclare i prodotti
💚Qualche consiglio per risparmiare risorse naturali e alimentari
ma giocheremo !!! Dovrete fare la ricetta anche voi, e fare una foto del piatto che avrete proposto in famiglia. La vostra immagine apparirà nell'ebook di sintesi che Filo Rosso - Non Solo Food sta preparando con una ricerca dedicata.
💚 Trova gli ingredienti che ti consigliamo
💚 Gioca a diventare uno Green Chef stellato !
💚 Impara con noi i segreti e le opportunità della Dieta Mediterranea e della strategia Farm To Fork
Partecipa anche tu e sei hai un ristorante che vuole impegnarsi a promuovere i valori della filiera produttiva, scegli di partecipare a Filo Rosso - Non Solo Food. Ti aspettiamo e racconteremo anche la tua storia !
Ora lasciamo al parola all'invito di Lorenzo Venturelli e con carta, penna e calamaio prepariamoci a giocare !!
Trova - Gioca - Impara: le Cooking Class
"cambiando .. un boccone alla volta"
Cooking Class - Filo Rosso - La Porta di Bologna
Cooking Class - Filo Rosso - Michele Cocchi
👉 cooking class online e presenza
👉 webinar Farm to Fork / Dieta Mediterranea / Green Deal
👉 eventi ristoranti e filiera produttiva
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#alimentazione #Italyfood #Bologna
