La pentola che bolle

La pentola che bolle SE TI PIACE, ORDINALO! La Pentola Che Bolle prepara piatti, cene e banchetti "su misura". Chiamaci... SE TI PIACE, PRENOTALO! Chiamateci.
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La Pentola Che Bolle è un laboratorio di produzione e vendita di cibi e piatti artigianali. Mi piace proporre cibi freschi e di stagione quindi, prenotare è fondamentale per realizzare i vostri desideri. La Pentola Che Bolle consegna a domicilio per eventi piccoli e grandi, aziendali o privati: cene e pranzi di lavoro, compleanni, matrimoni e ricorrenze. In Via Santo Stefano 101 vendiamo al banco

pietanze freschissime e la pasta fatta in casa della tradizione bolognese: meglio che sappiate però che, senza prenotazione, chi primo arriva...

Sono Orgogliosa della nostra tradizione che tengo come riferimento per tutti gli approfondimenti e le variazioni sul tema. La Pentola Che Bolle® prepara su ordinazione
• pranzi e cene per stupire
• colazioni di lavoro profumate ed energetiche
• menù squisiti per feste, compleanni, ricorrenze ed eventi. La Pentola Che Bolle® è laboratorio di pasta fresca, tradizionale e innovativa, anche in base alle richieste del Cliente. La Pentola Che Bolle® cucina a domicilio. La Pentola Che Bolle® propone corsi di cucina ad hoc.

Savarin, SavarinFatto il Savarin!Tutti noi, insiem facciamFacciamo il Savarin!Savarin, SAVARINSavarin, SAVARINCon la lin...
31/10/2024

Savarin, Savarin
Fatto il Savarin!
Tutti noi, insiem facciam
Facciamo il Savarin!
Savarin, SAVARIN
Savarin, SAVARIN
Con la lingua salmistrata ed un gran bel risottin
Con polpette lesse già, e poche cipollin
Tutti noi, insiem facciam
Facciamo il Savarin!
Savarin, SAVARIN
Savarin, SAVARIN

La meravigliaSpontanea sinceraQuand'anatra vedeBen cotta a manieraGrazie FP❤️
26/10/2024

La meraviglia
Spontanea sincera
Quand'anatra vede
Ben cotta a maniera

Grazie FP❤️

Sempre di corsaMa son riuscito a far la fotoSempre di corsaSempre di corsaQuesta ciccia va morsa!..Con calma
14/10/2024

Sempre di corsa
Ma son riuscito a far la foto
Sempre di corsa
Sempre di corsa
Questa ciccia va morsa!..
Con calma

PreludioDelicacon guancetta di maialino brasataPoca della sua naturale gelatinaStilla di balsamico, pepe e singola fogli...
12/10/2024

Preludio
Delica
con guancetta di maialino brasata
Poca della sua naturale gelatina
Stilla di balsamico, pepe e singola foglia di timo. T'AMO.

Noi facciam le cose bene, però Geoside dà soddisfazione ❤️Piccolo catering:FocacciaFocaccia e salsicciaFocaccia con verd...
24/09/2024

Noi facciam le cose bene, però
Geoside dà soddisfazione ❤️
Piccolo catering:
Focaccia
Focaccia e salsiccia
Focaccia con verdure
Hummus ceci
Hummus ceci e barbabietola
Polpettine di carne
Piadina fritta

Il tacchino con erbetteCaldo caldo lo si metteIn vetrina a svaporareMentre passa una comarePensierosa lo si saDa mangiar...
21/09/2024

Il tacchino con erbette
Caldo caldo lo si mette
In vetrina a svaporare
Mentre passa una comare
Pensierosa lo si sa
Da mangiar cosa si fa?
Ecco fatto! Idea sovviene
Per cenare proprio bene

La fa ra OnaÈ bbona è bbona è bbonaIn casseruOlaÈ ancora è ancora piùMigliore😁😁😁
19/09/2024

La fa ra Ona
È bbona è bbona è bbona
In casseruOla
È ancora è ancora più

Migliore
😁😁😁

Cadeeee la pioggia, ma che faaaaaLa Signora guarda quaaaaaPerchè ho fatttto la lonzettaaaaaaL'hooo marinata più che maii...
17/09/2024

Cadeeee la pioggia, ma che faaaaa
La Signora guarda quaaaaa
Perchè ho fatttto la lonzettaaaaaa
L'hooo marinata più che maiiiiii
Dragoncello ed olio buon
Poi c'ho messo il vino rossoooo

16/09/2024

Il ragù sta pippando
Un dubbio attanaglia
E allora dimando
Ciccioli si, o ciccioli no?

Ragù per 2 a chi risponde entro mezzanotte E anche indovina il sottofondo che mi accompagna

Il Balanzone.La ricetta di questo piatto è piuttosto recente, risale alla seconda metà del Novecento: si narra che nel s...
13/09/2024

Il Balanzone.
La ricetta di questo piatto è piuttosto recente, risale alla seconda metà del Novecento:
si narra che nel secondo dopoguerra, quando l’economia domestica era fondamentale e si dovevano ridurre al minimo gli sprechi, una sfoglina intraprendente avrebbe utilizzato ciò che rimaneva della sfoglia verde delle lasagne per creare dei tortelli farciti con gli ingredienti che aveva a disposizione in cucina (ricotta e mortadella). Il nuovo formato di pasta venne chiamato "Balanzone" proprio per sottolinearne la quintessenza bolognese, data dalla forma simile a quella del tortellino, dal colore verde proprio delle lasagne e dall'uso dell'insaccato più tipico di Bologna, la mortadella.
Il nostro Balanzone è ancora più ricco della ricetta originale, non ci basta mettere la mortadella, utilizziamo il nostro ripieno del tortellino mescolato con il ripieno del tortellone Classico (ricotta e prezzemolo).
Perché a noi piace essere unici e diversi!

L'insostenibileAttrazionePer ilTortellino❤️
13/09/2024

L'insostenibile
Attrazione
Per il
Tortellino❤️

Il contropetto di pollo si presta a ricettine sfiziosine sfiziosineMarinato in olii e soya, paprichetta non piccante; ci...
12/09/2024

Il contropetto di pollo si presta a ricettine sfiziosine sfiziosine
Marinato in olii e soya, paprichetta non piccante; cipolline poi, non tante.
Amarognol vien mediato da un balsamico acetato. Con vin bianco l'ho sfumato.

Siamo fritti!Di timo i rametti.
11/09/2024

Siamo fritti!
Di timo i rametti.

Tagliatella al ragù di prosciutto (rosso, alla bolognese)Un'opera d'arte.Notare il piccolo trito di cipolla rossa in cim...
10/09/2024

Tagliatella al ragù di prosciutto (rosso, alla bolognese)
Un'opera d'arte.
Notare il piccolo trito di cipolla rossa in cima e l'assenza di parmigiano.
Se avanzassero, ripasserò in padella stasera. 😋😉

Mi sto solo allenando:gramigna con prosciutto e piselli (ci sarebbe stato anche del sughino, ma son stato lento a metter...
04/09/2024

Mi sto solo allenando:
gramigna con prosciutto e piselli (ci sarebbe stato anche del sughino, ma son stato lento a metterlo e PUF la scodella è sparita)
coniglio in casseruola

Domani apriremo: le novità via via 😉

Si, siSto tornandoE mi alleno con un bel risotto ai galletti😉
30/08/2024

Si, si
Sto tornando
E mi alleno con un bel risotto ai galletti😉

Indirizzo

Via SANTO STEFANO 101 A B
Bologna
40125

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:30
Martedì 08:30 - 13:30
17:00 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 13:30
17:00 - 19:30
Giovedì 08:30 - 13:30
17:00 - 19:30
Venerdì 08:30 - 13:30
17:00 - 19:30
Sabato 08:30 - 13:30
Domenica 09:00 - 13:30

Telefono

+390516369744

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