06/06/2024
Patisson Blanc
Antico zucchino con frutti molto chiari a disco, dalla polpa dolce e adatto a tanti utilizzi in cucina: stufato, al forno, ripieno, alla griglia e persino per le conserve sott'olio o sottaceto (raccogliendo frutti molo piccoli). La pianta è compatta e cespugliosa, adattabile anche alla coltivazione in vaso. Raccogliere i frutti giovani e frequentemente per ottenere la migliore qualità organolettica.
