Il Cafin

Name: Il Cafin
Address: Via XX Settembre, Bovisio Masciago, 20813, IT
Telephone: +393494547362
Price range: $$
Rating: 4.8

Un ristorante con una cucina semplice ma ricercata, tradizionale ma innovativa, al portata di tutti,
(32)

Il 28 ottobre 1932 Angelo Barlassina, detto “Il Cafin”, apre in via Roma a Bovisio Masciago la “Salumeria Barlassina” e oggi suo nipote Angelo continua la tradizione. Da allora, a distanza di tempo, le caratteristiche della salumeria non sono cambiate. L’esperienza e la conoscenza delle materie prime, fondendosi con lo spirito creativo e la voglia di innovazione permettono di offrire, oggi come in

passato, prodotti genuini e di qualità. Il continuo desiderio di crescere e sperimentare ha fatto nascere la voglia di affiancare al negozio tradizionale uno “spazio per il pranzo e per la cena” dove, in un ambiente caldo e accogliente, verranno proposte ricette semplici ma curate, continuando il percorso di ricerca della qualità e rispetto della tradizione intrapreso tanti anni fa.

03/04/2023

✨Globo & Trasparenza✨
la percezione della terra, unita a quella del mare
un fil rouge che lega l'abitante della costa nel ricordo di quando era al tempo stesso contadino e pescatore
l'obbiettivo del nostro chef Angelo Barlassina è proprio questo: far riemergere, attraverso le sue intuizioni, cibi e storie dimenticate, culture ed esperienze lontane, che raccontano la vita degli uomini ed emozionano il palato
a Pasqua scopri in anteprima alcuni dei piatti che andranno a comporre il New Menu "Act II - 2023" in uscita il 19 Aprile
Maggiori Info 👇
https://www.ilcafin.it

31/03/2023

✨Festeggia Pasqua con la qualità firmata il Cafin✨
ordinando da noi potrai festeggiare con dei piatti eccellenti e gustosi
il Cafin
- Quality Makes The Difference -
le prenotazioni sono aperte fino a Mercoledì 5 Aprile
�https://www.ilcafin.it//images/Ordine-Pasqua-2.3-Gastronomia-d'Eccellenza-il-Cafin.pdf

11/03/2023

✨che sia per piacere o per lavoro, il momento del dolce, al fine Restaurant il Cafin, è sempre un momento speciale✨
- il Cafin fine Restaurant -
"semifreddo al croccantino, cioccolato e vaniglia su crumble e foglia d'oro"

22/02/2023

✨la cucina si avvicina all'arte grazie alla capacità del pensiero di trasformarsi in materia✨
Zuppetta di verdure, Conchigliacei, crudo di Gamberi Rossi di Mazara e Vesuvielli Ducato d'Amalfi fritti
- Act I 23 - Angelo Barlassina

Pastificio Ducato d'Amalfi - Gragnano

03/02/2023

✨l'unico modo per fare un ottimo lavoro, è amare quello che fai✨
Steve Jobs
Con uno dei notri "Amuse-bouche" diamo il Benvenuto al New Menu
" Act I 23 "
https://www.ilcafin.it/il-ristorante.html
☝️Scoprilo adesso
Special Opening
💞 Martedì 14 Febbraio💞
Valentine's Dinner
info Event👇
https://www.ilcafin.it/images/SanValentino2023.pdf

28/12/2022

✨la Boutique il Cafin non si ferma ed è già all'opera per realizzare le prelibatezze per il tuo cenone di fine anno✨
dai un indimenticabile sapore al tuo Cenone di San Silvestro ed ordina il tuo Menu entro Giovedì 29 Dicembre
- maggiori info 👉🏾 https://www.ilcafin.it/capodanno-2022.html -
✨e al fine Restaurant di via Roma 40
il 1 Gennaio dalle ore 12.30
uno speciale Menu ti attende
per festeggiare il
🎺Nuovo Anno 🎻
con i piatti firmati Angelo Barlassina ✨

25/12/2022

✨armonia, calore umano, condivisione... il Natale✨
✨un momento magico, capace di ispirare le nostre azioni e di rimettere in prospettiva i nostri pensieri✨
Auguri
Il Cafin
Angelo Barlassina

17/12/2022

✨per noi il Caffè è un abbraccio fatto di eleganza✨
✨l'eleganza...
questione di dettagli✨
ilcafin
- quality makes the difference -

Caffè Milani

03/12/2022

✨questo Natale, la cucina de "il Cafin", si trasforma in una Magica Fabbrica del Buono, dove la maestria dei nostri Chef, operosi e creativi, produce ogni prelibatezza per rendere unico l'evento più emozionante e felice dell'anno✨
sfoglia adesso
👉🏾https://www.ilcafin.it/la-bottega/natale-2022.html👈🏾
la nostra brochure con le innumerevoli prelibatezze pensate per arricchire le vostre tavole
Avete tempo fino al 20 Dicembre per inviarci il Vostro Ordine
Il Cafin
- Quality Make The Difference -
A voi tutti
Angelo Barlassina e il suo Staff
augurano un Magico Natale con la Magia Gastronomica firmata
✍🏾 Il Cafin

🎄

25/11/2022

✨ancorati alla nostra terra, trasformiamo le materie prime in un racconto✨
🌬luci che creano forme in un luogo dove si vivono esperienze💨
fine Restaurant
Il Cafin
👉Open👈

25/10/2022

✨quand l'è succia e minga sbrodolenta, - la Cazzœula la dev vèss on poo tacchenta - portela in tavola, sarann content! E per la Coeuga, el mèi di compliment l'è vedè i piatt svoiaa... con denter nient!✨
cit. Edoardo Bossi
Un piatto della nostra tradizione Lombarda sarà il Protagonista all'interno di un itinerario ricco di sapori e aromi di ineguagliabile prelibatezza.
Martedì 1° Novembre a Pranzo
scopri ora 👇 il Menu riservato per l'occasione 👇
https://www.ilcafin.it/festa-di-ognissanti-2022.html
In Boutique anche 🥡 Take Away

21/10/2022

✨una leggerezza fuori dal comune senza mai tradire la cosa a noi più cara...
..il gusto che dialoga con l'estetica✨
l'unica cosa da fare è non resistere
- Golden Shrimp -
dal nuovo Menu Autumn
👇visualizzalo ora👇
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

16/09/2022

✨Vino, Trippa e Pane per rigorosa scarpetta✨
Dicono che la felicità è nelle piccole cose, no?
17 & 18 September
al fine Restaurant il Il Cafin
di via XX Settembre
Info e dettagli👇
https://www.ilcafin.it

09/09/2022

✨il nostro viaggio attraverso il gusto è giunto ad una nuova ripartenza✨
Torniamo ad accompagnarvi alla scoperta di sapori provenienti da tutto il territorio e per concludere al meglio la vostra esperienza, cos'altro c'è di meglio di un ultimo peccato di gola?
Semifreddo alla Cassata Siciliana in dolce sfoglia con coulis al Fico d'India

20/07/2022

✨a ogni stagione un ricordo, a ogni profumo e sapore il richiamo di momenti o anche solo istanti che vorremmo rivivere✨
in questo, il cibo è silente e squisito complice
- tagliatella di seppia, chutney di albicocche, bottarga di muggine e corallo al nero di seppia -
new Menu 👇
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

10/06/2022

✨L’amore è una cosa meravigliosa, guarisce ogni ferita, arricchisce i nostri cuori e rende ancor più belli…
…a voi Luisella & Paolo
che uniti e circondati dall’affetto e dall’amore delle persone più care avete coronato un sogno✨

Fiori e Fantasia By Anna

La Rosetta - pasticceria & cafè gourmand

Andrea Mariani

27/05/2022

✨dalle esigenze e richieste di ogni cliente
il CAFIN Catering & Banqueting costruisce l'evento e il menu più indicato per l'occasione✨
Lo facciamo attraverso la selezione di ingredienti freschi e autentici, la scelta delle migliori tecniche di cottura e ricette tradizionali patrimonio dell'arte culinaria mediterranea
Info e dettagli 👇
https://www.ilcafin.it/catering-banqueting.html
special thanks for the hospitality
Albricci Macchine Per Legno

25/05/2022

✨il piacere di un piatto passa prima dagli occhi✨
dal nostro Spring Menu
- pasticceria di mare -
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

̂tisserie

Champagne Pommery

29/04/2022

✨Tradizione, qualità e passione si fondono per un'esperienza unica e travolgente✨
dal nuovo "Spring Menu"
Ravioli cozze e vongole con salsa di maggiorana e finocchietto
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

17/04/2022

✨lo Chef Angelo Barlassina e tutto lo staff de il Cafin vi augurano di passare una Santa Pasqua con la stessa serenità, felicità, dolcezza e tranquillità che da sempre sono pilastri imprescindibili del nostro fine Restaurant✨

06/04/2022

✨lasciate liberi i vostri sensi, rilassatevi e godetevi la vostra Pasqua firmata " il Cafin "✨

✨un'emozione sotto forma di cibo, per iniziare un percorso di gusto a mente leggera e spirito pieno✨

🕊Look Now
in boutique di via Roma 40
👇scoprite adesso la nostra gastronomia d'eccellenza👇
https://www.ilcafin.it/pasqua-2022.html

al fine Restaurant di via XX Settembre
👇un Menù firmato, Angelo Barlassina👇
https://www.ilcafin.it/pasqua-2022.html

Book Now👩‍💻

Autore

18/03/2022

✨un luogo dove poter vivere un momento di puro relax, lentamente, abbandonandosi ai piaceri più semplici, godendosi attimi di puro e sincero benessere✨
✨il Cafin
è concedersi un momento fuori dal tempo✨

11/03/2022

✨In via Roma 40, nella nostra Boutique di Bovisio Masciago, si respira la storia...insieme a tanti altri profumi irresistibili!✨
Vieni a scoprirli tutti: ti basta varcare la porta per cominciare il tuo viaggio in una vera gastronomia italiana.

Sabato
in Take Away
🥘Paella Valenciana🥘

9.30 - 12.00
18.00- 19.30

04/03/2022

✍️Well, take note...

✨ 17 & 20 Marzo✨
Ci apprestiamo a vivere le ultime due Experience di questa stagione 20/21 che fin qui ci hanno saputo far vivere un'esperienza sensoriale davvero unica
video intro👉 https://youtu.be/J2kF8GDXXuc

📌- Giovedì 17 Marzo ore 20.30 -
Taste Experience "Bolle d'Alta Langa"🥂
presso il nostro fine restaurant di via xx settembre
https://www.ilcafin.it/.../Taste%20Experience%20-%20Bolle...

📌- Domenica 20 Marzo ore 8.30 -
Travel Experience "Langhe Wine Tour"🍷
https://www.ilcafin.it/.../Travel%20Experience%20...

Due appuntamenti davvero imperdibili

Vi ricordiamo che le nostre Experience sono a numero chiuso con un massimo di 14 ospiti

✨Prenota Adesso✨

Contratto Winery

Andrea Mariani

26/02/2022

✨ semplicità, raffinatezza, delicatezza, eleganza ✨

- à vous nos fruis de mer crus -

Non vi rimane che assaggiarlo

16/02/2022

✨ la bellezza non è altro che una promessa di felicità ✨

Auguri Mia

https://www.ilcafin.it/catering-banqueting.html

&finebanqueting

🎀

La Rosetta - pasticceria & cafè gourmand

03/02/2022

✨ siediti, rilassati e lasciati guidare verso un percorso gastronomico con i piatti firmati Angelo Barlassina ✨

💕a San Valentino
presso il fine Restaurant di via XX Settembre 💕

info & maggiori dettagli👇
https://www.ilcafin.it/san-valentino.html

27/01/2022

✨ Ci sono ingredienti che, uniti tra loro, danno vita ad un connubio di gusti unico ed inimitabile, una vera e propria sinfonia di sapori ✨

Come nel caso di uno dei piatti simbolo del nuovo "Winter Menu" firmato dallo Chef nonché Landlord Angelo Barlassina

✨ Gnocchi di semola, bisque di crostacei con gambero al naturale ✨

scopri ora il - New Winter Menu -👇
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

01/01/2022

✨ il primo giorno dell'anno per noi sa di buono, come i nostri sapori più speciali

🥂🍾Brindiamo con voi per un 2022 perfetto con il nostro "Welcome" di oggi ✨
- macaron con mousse di salame cotto -

Auguri di Buon Anno
il Cafin
Angelo Barlassina

30/12/2021

✨siamo già proiettati verso il nuovo anno con rinnovata energia✨

🥂🍾 per celebrare i nuovi inizi, affidati alla Boutique il Cafin di via Roma 40 a Bovisio M.go

👉Solo ed esclusivamente per tutta la giornata di
Venerdì 31 Dicembre
sconto del 20% su tutte le bollicine d'autore👈

Take Note
Boutique OPEN 9.00 - 19.00

Indirizzo

Via XX Settembre
Bovisio Masciago
20813

Telefono

+393494547362

Sito Web

http://www.ilcafin.it/

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Video

🎁Siete alla ricerca di una buona idea regalo?🎁 ✨Se volete far vivere un'esperienza insolita ad una coppia di amici oppure a colui o colei a cui desiderate fare un regalo speciale, scegliete senza esitazioni le nostre✨ ✨Taste & Travel Experience 2k22✨ 🎥Scopritele ora!!👇 info e maggiori dettagli su 👉 https://www.ilcafin.it/taste-experience.html #ilcafin #ilcafinbovisio #tasteexperience #travelexperience #ideeregalo #exclusive #2k22 #epici