Stefano Borghesi Fotografo

25/11/2024

29/03/2024

Da meno di due anni il ristorante che ha fatto più parlare di sé a Piacenza è IO di Luigi Taglienti nell’ex chiesa di Sant’Agostino.

21/03/2024

Terry Giacomello è un illusionista dei sapori, un cuoco che resta sempre bambino e mantiene viva quella curiosità che gli permette di non essere mai banale nelle sue scelte.

Il Corallo di bosco, in foto, è un’introduzione al suo sul Lago di Garda: uno scrigno di mirabolanti voli creativi applicati a una solida e continua ricerca.

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Foto di .borghesi.foto

Leggi la storia su Cook_inc. 37 – link in bio

 

28/02/2024

Pichaya Soontornyanakij, più facilmente identificabile come Chef Pam, è la cuoca di Potong, ristorante stellato a Bangkok.