Scuola di Cucina intelligente

Scuola di Cucina intelligente Corsi di cucina ed eventi per appassionati - Brescia
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Progetto di Magazzino Alimentare srl, La Scuola di Cucina intelligente realizza corsi ed eventi di cucina, pasticceria e panificazione per appassionati dai contenuti impeccabili, che derivano dalla storica collaborazione con CAST Alimenti. I vincoli del distanziamento sociale che hanno caratterizzato il 2020 e il 2021 e parte del 2022, hanno richiesto di trasferire alla modalità interattiva on-lin

e la didattica, mantenendo l'accuratezza tradizionale, e garantendo un altissimo livello di interazione. I risultati ottenuti hanno confermato che questa modalità perdurerà dopo la fine delle restrizioni sanitarie. Nella denominazione Cucina intelligente si riassume il senso complessivo ed il filo conduttore dei corsi: programmi mirati che si propongono di rendere comprensibile ciò che avviene nella preparazione e nel consumo del cibo, di far sperimentare la manualità necessaria per valorizzare gli alimenti e rendere la preparazione di un piatto momento divertente ma al tempo stesso creativo e di consapevolezza culturale. Un’idea di cucina non stravagante, ma attenta a trarre il meglio dalla cose semplici e preziose che la natura ci offre. Possiamo riassumere in dieci caratteristiche l’idea di cucina che La Scuola di Cucina intelligente ha proposto in questi anni e che vuole mantenere anche in futuro:
Essenziale, Rigorosa, Attiva, Naturale, Frugale, Conviviale, Tradizionale, Curiosa, Creativa, Intelligente.

01/12/2023

La scuola di Cucina Intelligente

20/11/2023
Vuoi imparare a creare pani e dolci lievitati con il lievito madre?🍞📣 Scopri il NUOVO CORSO in presenza 👉 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐞 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐋...
20/11/2023

Vuoi imparare a creare pani e dolci lievitati con il lievito madre?🍞
📣 Scopri il NUOVO CORSO in presenza 👉 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐞 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 di Matteo Manuini

🗓 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨: 30 novembre e 1 dicembre 2023 (ore 19:00)
🗺 𝐃𝐨𝐯𝐞: Centro Artigianelli (Via B. Avogadro, 23 - Brescia)

👨‍🍳 Prepareremo insieme:
- Baguette
- Pane al muesli e cioccolato scuro
- Maritozzi romani a lievitazione mista
- Torta delle rose

𝐈𝐒𝐂𝐑𝐈𝐕𝐈𝐓𝐈 𝐎𝐑𝐀 👇

Corso Pratico in due incontri a numero chiuso...

18/11/2023

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06/11/2023

In diretta dal centro Artigianelli per il corso “Torte farcite e dolci da colazione “

Scatti dal corso appena concluso. Pane, pizza, piccoli dolci lievitati. La foto più bella è l'ultima
01/11/2023

Scatti dal corso appena concluso. Pane, pizza, piccoli dolci lievitati. La foto più bella è l'ultima

01/11/2023

Ieri a scuola si fanno cornetti

01/11/2023

Torte farcite, plumcake, creme. Fondamenti della pasticceri italiana, in un corso operativo tenuto da un eccellente docente

30/10/2023

Diretta corso “Pane, pizza e piccoli lievitati da colazione” parte 2

29/10/2023

Nella bellissima cucina tirata a lucido del Centro Artigianelli di Via B. Avogadro, in Brescia, riprende i suoi corsi La Scuola di Cucina intelligente....

06/10/2023

Indirizzo

Via Michelangelo 244
Brescia
25124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+390302302996

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Chi siamo

La Scuola di Cucina intelligente progetta e realizza dal 2007 corsi e iniziative di diffusione della cultura gastronomica per un pubblico di appassionati. Ogni anno con la pubblicazione del catalogo Grandi Corsi per Appassionati, offriamo proposte nuove e di tendenza che ci distinguono rispetto alle sempre più numerose scuole di cucina che in questi anni abbiamo visto nascere e spegnersi sotto l’insegna di una moda mediatica passeggera.

La collaborazione con CAST Alimenti – La scuola dei mestieri del gusto consente di realizzare corsi con docenti di livello assoluto, dai contenuti impeccabili, in aule/laboratorio dotate delle più aggiornate e funzionali attrezzature.

Ogni anno sono più di un migliaio i partecipanti che frequentano i CORSI e le iniziative de La Scuola di Cucina intelligente che possono essere acquistati on line direttamente dal nostro sito internet www.scuoladicucinaintelligente.it, così come on line è possibile trovare TESTI pubblicati da Magazzino Alimentare e dai professionisti di settore.

La Scuola di Cucina intelligente vuole proporsi come luogo fisico e virtuale d’incontro tra gli appassionati per condividere le proprie esperienze, trovare un corso, un consiglio, un libro, nella convinzione condivisa che prendersi cura del proprio cibo è uno dei modi migliori per prendersi cura di sé.