L'Antico Palmento

L'Antico Palmento Luogo ispirato alla tradizione salentina, si occupa di: enogastronomia, ricevimenti, organizzazione di eventi per singoli o gruppi ed eventi culturali.
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Fabbricato rurale tipico dell'archeologia enotecnica e della tradizione preindustriale meridionale, specialmente della Puglia, Calabria, Sicilia, destinato a ricevere l'uva dopo la vendemmia, a pigiarla, a farne fermentare il mosto ottenuto.Oggi molti Palmenti versano in cattivo stato di conservazione o sono stati cancellati dalle operazioni di miglioramento fondiario. Un accurato restauro, condot

to rispettando a pieno le antiche forme e i materiali originali, ha consentito di trasformare il Palmento di Brindisi, in una semplice ma raffinata struttura per accogliere iniziative culturali, di informazione, ricreazione, connessione con gli interessi ambientali, per contribuire a potenziare la riscoperta dei valori antichi e moderni che caratterizzano la realtà brindisina. L'obiettivo è di offrire alla fruizione del pubblico, non solo la visita alla struttura, ma anche quello di diffondere e fare apprezzare le tradizioni culturali e le peculiarità enogastronomiche locali. IL PALMENTO E':
- Enogastronomia
- Produzione e vendita prodotti tipici
- Degustazioni
- Corsi
- Attività ricreative
- Eventi culturali e mostre

🔵🔵🔵🔵🔵BRINDISI C'È 🔵🔵🔵🔵🔵
01/09/2024

🔵🔵🔵🔵🔵BRINDISI C'È 🔵🔵🔵🔵🔵

🔵 Giusto premio per due giovani brindisini, Fabrizio e Francesco, coraggiosi, intraprendenti, con tanta voglia di fare e...
11/06/2024

🔵 Giusto premio per due giovani brindisini, Fabrizio e Francesco, coraggiosi, intraprendenti, con tanta voglia di fare e forte senso di appartenenza. 🔵

06/06/2024
Con grande piacere, l'Antico Palmento ha aderito, con un piccolo contributo, alle giornate europee del patrimonio. Patri...
24/09/2023

Con grande piacere, l'Antico Palmento ha aderito, con un piccolo contributo, alle giornate europee del patrimonio. Patrimonio in vita.
Ringraziamo l' Archivio di Stato di Brindisi.

L'Antico Palmento augura un felice Natale ❤️
25/12/2022

L'Antico Palmento augura un felice Natale ❤️

04/12/2022

Venezia e poi Molfetta, BRINDISI eterno amore.
💙💙💙

13/11/2022
23/10/2022

🔵 Il palmento con le sue meraviglie 🔵

Oggi salsa e merenghe 😊
07/08/2022

Oggi salsa e merenghe 😊

Special guest al Palmento 💙
05/08/2022

Special guest al Palmento 💙

11/06/2022

Dopo mesi d prove all'Antico Palmento eccoci sul lungomare di Brindisi per inaugurare la regata velica internazionale Brindisi - Corfù.

02/06/2022

Indirizzo

Via Sabin, 4, Brindisi BR
Brindisi
72100

Telefono

3469832825

Sito Web

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