IAM-Cuochi Amici

IAM-Cuochi Amici 🌟 Rendi unico ogni tuo evento con il nostro servizio di catering su misura! Che sia un evento privato o aziendale, siamo pronti a portare creatività e gusto.

Scopri il nostro esclusivo Dinner Lab: un'esperienza culinaria che ti stupirà! 👨‍🍳👨‍🍳

Un matrimonio da sogno, dove ogni dettaglio è curato per essere semplicemente perfetto💍✨ Il nostro catering va oltre il ...
28/01/2025

Un matrimonio da sogno, dove ogni dettaglio è curato per essere semplicemente perfetto💍

✨ Il nostro catering va oltre il semplice servizio: siamo al tuo fianco in ogni momento per trasformare il tuo grande giorno in un’esperienza indimenticabile.
Dalla disposizione delle isole per l’aperitivo, agli abbinamenti di vino, fino all’angolo rum e sigaro: ogni scelta è pensata per stupire e far vivere a te e ai tuoi ospiti emozioni uniche.

🟥 Non siamo solo un catering, siamo il partner che ti accompagna in ogni passo, per assicurarci che tutto fili liscio e che ogni momento sia memorabile.
Se nel 2025 è in programma il giorno in cui scambierai le tue promesse, contattaci! Insieme realizzeremo un matrimonio indimenticabile, ricco di sapori e sorprese!

📩 Scrivici per dare vita al matrimonio dei tuoi sogni!
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🍴 Entra in cucina con noi, vivi i nostri piatti!Episodio 1: Pulled Pork Per il nostro Pulled Pork, selezioniamo con cura...
21/01/2025

🍴 Entra in cucina con noi, vivi i nostri piatti!
Episodio 1: Pulled Pork

Per il nostro Pulled Pork, selezioniamo con cura solo la coppa di maiale più tenera.
La carne viene poi massaggiata con un mix di spezie audaci: paprika affumicata, zucchero di canna, peperoncino e un’armonia di aromi che renderanno ogni boccone un’esplosione di sapore 🌶️

⏳ La magia avviene con 36 ore di cottura lenta a 65°C in forno a vapore, che conserva tutta la succosità e la morbidezza della carne grazie al sottovuoto.

Una volta pronta, la carne viene sfilacciata con cura per ottenere una consistenza perfetta, tenera e succulenta.

Perfetto per panini gourmet, bowl creative o piatti che fanno la differenza ⭐
Non è solo carne, è un’emozione da assaporare!

✨ Assaggia. Ama. Ripeti.

📩 Vuoi portare questo capolavoro sulla tua tavola? Scrivici subito!

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Quando si tratta di creare un evento aziendale che lasci il segno, chiamaci! Il nostro catering fa la differenza 🎉Con fi...
14/01/2025

Quando si tratta di creare un evento aziendale che lasci il segno, chiamaci!
Il nostro catering fa la differenza 🎉

Con finger food colorati, profumati e irresistibili, ogni piatto è un'esplosione di sapori e creatività che conquista al primo morso.

✨ Il nostro special per questa serata?
Tacos di mais con salmone marinato al ginepro, crema di avocado e freschi germogli: un mix perfetto che ha rapito i palati di tutti 🌮

È stato un vero piacere collaborare insieme a e vivere una serata creativa e ricca di ispirazione!
Non vediamo l’ora di ripetere questa esperienza unica.

📩 Contattaci per il tuo prossimo evento aziendale!
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Le feste sono finite, ma il ritorno in ufficio ha un sapore nuovo: quello dei nostri business lunch! 🍽️Ogni giorno porti...
07/01/2025

Le feste sono finite, ma il ritorno in ufficio ha un sapore nuovo: quello dei nostri business lunch! 🍽️

Ogni giorno portiamo in azienda oltre 80 pasti freschi, preparati al momento con cura e passione.
Con 15 piatti diversi tra cui scegliere, c’è sempre qualcosa di buono per ogni gusto!

E grazie ai nostri termobox, il tuo pranzo arriva sempre caldo e perfetto 🔥

La nostra formula Business è pensata per chi cerca una pausa pranzo:
✔️ Veloce, senza rinunciare alla qualità
✔️ Dinamica, ideale per meeting e congressi
✔️ Confortevole, con piatti leggeri, semplici e attenti all’ambiente 🥗

💡 Trasforma la pausa pranzo in un momento di comfort e benessere: noi ci mettiamo il gusto, tu goditi il risultato!

📩 Contattaci per scoprire di più sul nostro servizio mensa aziendale.
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✨ Siamo arrivati alla fine delle rivelazioni degli ingredienti!Se non vi è ancora venuta voglia di assaporare il nostro ...
19/12/2024

✨ Siamo arrivati alla fine delle rivelazioni degli ingredienti!

Se non vi è ancora venuta voglia di assaporare il nostro panettone artigianale, questo ultimo ingrediente che vi stiamo per svelare sarà sicuramente quello che stuzzicherà il vostro palato... 🍇

Vi abbiamo già raccontato del Miele Bianco del Gennargentu, dell'Oro della Sicilia con i Mandarini Canditi, della Vaniglia Bourbon del Madagascar, dei Mirtilli Rossi dell'Alto Adige, del B***o Normandia, e ora siamo pronti a svelarvi l'ultimo ingrediente:

🌰 Noci Tostate Varietà Lara BIO: dal sapore delicato e dolce, queste noci sono ricche di grassi benefici, perfette per aggiungere croccantezza e un tocco di freschezza.

🎄 Insieme a tutti gli altri ingredienti, il nostro panettone sarà il dolce di Natale che arricchirà la vostra tavola con un tocco di prestigio, trasformando ogni morso in un'esperienza di gusto senza pari.

🌟 Non lasciatevelo scappare! Prenotate il nostro panettone sul nostro sito e regalatevi un Natale dal gusto esclusivo! 🎁

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✨ Continuiamo a svelarvi i segreti del nostro panettone artigianale!Oggi vi raccontiamo di un ingrediente che dona al no...
17/12/2024

✨ Continuiamo a svelarvi i segreti del nostro panettone artigianale!

Oggi vi raccontiamo di un ingrediente che dona al nostro panettone una morbidezza e un gusto unico: il B***o Normandia 🐄

Questo b***o pregiato, lavorato con metodi tradizionali, è ricco di sapore grazie alla qualità del latte delle vacche che pascolano nelle verdi valli della Normandia. Il suo colore dorato e la consistenza vellutata lo rendono perfetto per il nostro panettone, arricchendo ogni fetta con un gusto autentico e una morbidezza straordinaria.

🍰 Con il suo 82% di materia grassa, il B***o Normandia rende il nostro panettone artigianale incredibilmente ricco e delicato, perfetto per chi cerca un’esperienza di gusto esclusiva durante le feste.

🌟 Non lasciatevelo scappare! Prenotate il nostro panettone sul nostro sito e regalatevi un Natale dal gusto senza pari! 🎄

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***odenormandia

✨ La presentazione degli ingredienti continua!Oggi vi raccontiamo di un ingrediente che arricchisce il nostro panettone ...
13/12/2024

✨ La presentazione degli ingredienti continua!
Oggi vi raccontiamo di un ingrediente che arricchisce il nostro panettone con una freschezza unica: i Mirtilli Rossi dell'Alto Adige .

🌿 I mirtilli rossi , raccolti a mano nelle fresche valli montane dell'Alto Adige, sono un concentrato naturale di nutrienti essenziali.

Ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, questi piccoli frutti di bosco non solo aggiungono un sapore intenso, ma portano anche numerosi benefici al nostro corpo.
Rispetto al tradizionale mirtillo, il mirtillo rosso si distingue per il suo sapore molto più acido, che conferisce al nostro panettone una freschezza inaspettata e un perfetto contrasto con la dolcezza degli altri ingredienti.

Ogni morso è un'esplosione di energia naturale che arricchisce l'esperienza di gusto.
🍇 Un ingrediente che non solo delizia il palato, ma nutre anche il corpo, grazie alle sue proprietà benefiche.

🌟 Non lasciatevelo scappare! Prenota il nostro panettone artigianale sul nostro sito e scopri il perfetto equilibrio di sapori che renderà il tuo Natale davvero speciale!

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✨ La presentazione dei nostri ingredienti non è finita! Oggi vi sveliamo la Vaniglia Bourbon del Madagascar! 🍯🍊 Dopo il ...
11/12/2024

✨ La presentazione dei nostri ingredienti non è finita! Oggi vi sveliamo la Vaniglia Bourbon del Madagascar!

🍯🍊 Dopo il Miele Bianco ei Mandarini Siciliani (se non li avete ancora scoperti, date un'occhiata ai nostri post precedenti), è arrivato il momento di svelarvi un altro ingrediente che dona al nostro panettone un profumo caldo e avvolgente: la Vaniglia Bourbon del Madagascar.

🌺 Questa vaniglia è il risultato di una coltivazione tradizionale e attenta, dove l'orchidea Vanilla Planifolia viene impollinata a mano, seguendo metodi ancestrali che richiedono pazienza e maestria.

Dopo essere stata raccolta e selezionata, la vaniglia viene lasciata maturare per oltre sei mesi, per raggiungere il suo massimo livello qualitativo.
Il risultato è un baccello ricco di vanillina naturale, che racchiude intense note legnose e floreali, capace di arricchire il nostro panettone con una profondità di sapore unico e irresistibile.

🌟 Non lasciarti sfuggire questa edizione limitata!
Prenota il nostro panettone sul sito e porta a casa un Natale dal gusto esclusivo!

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🎄 Quest’anno, rendi il tuo Natale ancora più speciale con i nostri Cappelletti fatti a mano, il Brodo di Cappone e il no...
09/12/2024

🎄 Quest’anno, rendi il tuo Natale ancora più speciale con i nostri Cappelletti fatti a mano, il Brodo di Cappone e il nostro nuovo Salmone Marinato!

🍲 Cappelletti e Brodo di Cappone
Immagina di portare in tavola il sapore autentico delle tradizioni natalizie, senza dover passare ore in cucina. Pensiamo a tutto noi! Prepariamo per te la pasta fresca fatta a mano con cura, insieme al nostro ricco brodo di cappone cucinato a regola d'arte. 🛍️ Ogni porzione è già pronta da cucinare: puoi prenotare il nostro kit, che include mezzo chilo di cappelletti e il brodo separato.

🍣 Salmone Marinato
Dallo stesso amore per le tradizioni, nasce il nostro Salmone Marinato: delicato e prelibato, marinato e massaggiato per quattro giorni per offrirti una delizia unica per il palato.

Quando il grande giorno arriva, ritira il tuo kit natalizio direttamente nel nostro laboratorio, pronto per essere preparato e gustato in pochi minuti.
Non c'è niente di meglio che assaporare piatti caldi e confortanti preparati con ingredienti selezionati e un pizzico di amore.

🌟 Non perdere tempo e prenota subito! Fai felice la tua famiglia con un Natale indimenticabile, pronto da cucinare e servire! 🎁

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📞 031 547 6538✨ Oggi vi sveliamo il secondo ingrediente prezioso del nostro panettone: il Mandarino Candito di Sicilia!D...
05/12/2024

📞 031 547 6538✨ Oggi vi sveliamo il secondo ingrediente prezioso del nostro panettone: il Mandarino Candito di Sicilia!

Dopo aver presentato il Miele Bianco del Gennargentu, è il momento di portarvi in ​​Sicilia, tra gli agrumeti baciati dal sole, dove nascono i mandarini biologici che impreziosiscono il nostro panettone.

🍊 Raccolti con cura, i mandarini vengono trattati con la massima attenzione per poi essere canditi con un processo lento e delicato, che li trasforma in piccoli scrigni di dolcezza naturale.

🌠 Per mantenere intatto il loro sapore autentico, li lasciamo riposare una notte intera, affinché possano perdere il liquido di conservazione senza alterare l'aroma e la freschezza originale.

Al mattino, i mandarini vengono infine tagliati a cubetti perfetti e canditi, pronti per sprigionare tutto il loro profumo agrumato in ogni fetta del nostro panettone, regalando un'esperienza di gusto che porta con sé un pezzo di Sicilia.

🌟 Panettone in edizione limitata! Prenotalo ora sul nostro sito e scopri il gusto autentico di un panettone artigianale unico nel suo genere!

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✨ Oggi vi sveliamo uno degli ingredienti pregiati del nostro panettone: il Miele Bianco del Gennargentu -  ! ✨🐝Unico e r...
02/12/2024

✨ Oggi vi sveliamo uno degli ingredienti pregiati del nostro panettone: il Miele Bianco del Gennargentu - ! ✨

🐝Unico e raro, questo elisir naturale è molto più di un semplice dolcificante: è un dono della natura, capace di risvegliare i sensi con il suo sapore delicato e finemente aromatico.
Raccolto in purezza sulle montagne sarde, è un “Oro Bianco” cremoso, arricchito dalle note profumate del rosmarino selvatico🗻

🌟Nel nostro panettone, il Miele Bianco aggiunge non solo una dolcezza avvolgente, ma anche preziose proprietà benefiche che aiutano a contrastare stress e stanchezza.
Un'esperienza di gusto e benessere che vogliamo condividere con voi! 🍯

🌟 Disponibilità limitata: prenota subito il tuo panettone sul nostro sito e vivi un Natale dal gusto esclusivo!

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Vivi la magia delle feste con una cena da sogno! 🎄Organizza la tua cena natalizia con Cuochi Amici e crea ricordi indime...
22/11/2024

Vivi la magia delle feste con una cena da sogno! 🎄

Organizza la tua cena natalizia con Cuochi Amici e crea ricordi indimenticabili!
Che si tratti della cena aziendale o di un brindisi speciale con amici, ti accoglieremo in una location da favola: ambienti addobbati a festa, una mise en place elegante e decorazioni natalizie che esaltano l’atmosfera.

Per rendere unica la tua serata, abbiamo ideato tre menù esclusivi:

✨ "Tradition"
Un viaggio tra i sapori della tradizione italiana, reinterpretati con eleganza: piatti autentici e ingredienti pregiati per riscaldare cuore e palato.

💫 "Seduzione"
Un percorso raffinato per i palati più esigenti, tra la delicatezza dei crostacei e la ricchezza del tartufo nero, in un equilibrio che incanta i sensi.

🌟 "Special"
Un’esperienza intensa e ricercata per veri intenditori: abbinamenti audaci come cervo, astice e filetto alla Rossini per lasciare i tuoi ospiti senza parole.

Prenota ora la tua cena natalizia e regalati un momento magico.
Scopri di più sul nostro sito – i posti stanno già andando a ruba!

📞 031 547 6538
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🍂 Tradizione, innovazione e stagionalità si uniscono per creare piatti che sorprendono e conquistano.Crediamo che la cuc...
19/11/2024

🍂 Tradizione, innovazione e stagionalità si uniscono per creare piatti che sorprendono e conquistano.

Crediamo che la cucina sia un continuo incontro tra passato e futuro.
Per questo, ogni piatto che prepariamo è pensato per unire il meglio delle tradizioni culinarie con tocchi innovativi, sfruttando al massimo gli ingredienti freschi e di stagione.

Per celebrare l’autunno, ti proponiamo un antipasto che sorprende per la sua fusione di tradizione e innovazione 👉 Battuto di storione con insalata di funghi autunnali: porcini, pippini, cardoncelli e chiodini, per catturare l’essenza di questa stagione 🍄 Il tutto arricchito dal profumo esotico di un brodo Dashi, con alga nori e katsuobushi, e il tocco delicato delle uova di salmone.

Un mix inaspettato di tradizione italiana e influenze giapponesi, pensato per sorprenderti e offrirti un'esperienza culinaria che lascia senza fiato 🥢

Non perdere la magia di questi sapori autunnali, vieni a scoprirli da Cuochi Amici!
👉 link in bio!

15/11/2024

Viaggia insieme a noi in un’esperienza gastronomica unica, dove ogni piatto è una scoperta e una storia tutta da assaporare✨

Oggi ti portiamo con noi in un percorso culinario che celebra l’autenticità del mare e i colori dell’autunno.
Immergiti in questo Dinner Lab speciale, fatto di contrasti, delicatezza e creatività: una vera sorpresa per i tuoi sensi!

🍤 Gli antipasti:
Iniziamo con un delicato gambero rosa in tempura su zucca marinata, seguito da cozze marinate in scapece con spugna al basilico, cipolla in saor e uova di salmerino. Ogni boccone sarà accompagnato da chips di riso croccanti che aggiungeranno quel “crunch” irresistibile!

🎃 Il primo:
Un risotto che è una vera celebrazione dell’autunno! Preparato con succo di zucca anziché polpa per ottenere un gusto e un colore vibranti, è arricchito da gamberi rossi. E non temete: nessuno spreco! Dalla polpa della zucca ricaviamo un ketchup artigianale che regala una nota unica al piatto!

🐟 Il secondo:
Scorfano cotto alla brace, leggermente croccante e avvolto da una nota affumicata, accompagnato da un raffinato fumetto di pesce alle nocciole, carote selvatiche e un tocco di tartufo nero. Ogni forchettata è un’esplosione di sapori inaspettati e armoniosi!

🍰 Il dessert:
Il nostro Paris-Brest alle castagne, un dolce ispirato alla celebre corsa ciclistica, è realizzato con pasta choux e una crema di castagne di stagione che rendono omaggio ai sapori della tradizione. La sua forma a ruota e la sua delicatezza vi conquisteranno!

Ti abbiamo incuriosito?
Non perdere l’occasione di vivere un'esperienza unica con i nostri Dinner Lab!

Prenota ora il tuo viaggio culinario indimenticabile! 🎉

Scopri di più:
👉 www.cuochiamici.it
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Panettone Cuochi Amici: eccellenza di gusto e autenticità ✨Per questo Natale proponiamo un panettone artigianale, realiz...
12/11/2024

Panettone Cuochi Amici: eccellenza di gusto e autenticità ✨

Per questo Natale proponiamo un panettone artigianale, realizzato con amore e ingredienti d’eccellenza, per trasformare ogni fetta in un’esperienza unica!

Realizzato in edizione limitata con la combinazione unica di mandarino, noci e mirtilli rossi, e una lievitazione di oltre 25 ore, il tutto arricchito da ingredienti esclusivi selezionati con cura:

• B***o della Normandia
• Miele di rosmarino bianco sardo BIO
• Noci Lara
• Mirtilli rossi dell'Alto Adige
• Vaniglia Bourbon del Madagascar

🎄 Gustalo e condividilo con chi ami e lascia che il suo sapore avvolga i tuoi momenti più speciali.

📩 Contattaci per ordinare il tuo panettone artigianale!
📞 031 547 6538

Scopri di più sul nostro sito 👉 www.cuochiamici.it

✨ Il segreto dell'evento perfetto? Non è la location, non sono solo gli allestimenti. È tutto quello che non si vede, ma...
08/11/2024

✨ Il segreto dell'evento perfetto?
Non è la location, non sono solo gli allestimenti. È tutto quello che non si vede, ma che si sente.

Sappiamo che ogni evento è speciale e il nostro obiettivo è trasformare la tua visione in realtà, curando ogni dettaglio, affinché ogni momento sia memorabile 👨‍🍳

👉 Briefing: il punto di partenza.
Per noi, è fondamentale lasciare spazio al cliente, ascoltarlo con attenzione e dare un senso al suo racconto. Così da creare una giornata perfetta, dove tutto scorre senza intoppi!

👉 Team coordinato e preparato: lavoriamo in sinergia con fornitori e location.
Tutte le riunioni sono fondamentali per assicurarci che ogni membro della squadra sia allineato. Un team affiatato e impeccabile nella presentazione è la chiave del successo di ogni evento.

👉 Progettazione dell'evento: ogni dettaglio è pensato in anticipo, per far sì che nulla sia lasciato al caso.

👉 Menù: cuore dell'evento.
Non puntiamo tutto sulla location! Creiamo menu su misura, utilizzando solo materie prime di qualità...e come diceva il grande Gualtiero Marchesi: “Lascia com'è per vedere come rimane.”
Noi lo facciamo, con passione e rispetto per ogni ingrediente 🍽️

Vuoi che il tuo evento sia indimenticabile?
Noi siamo qui per te!

📞 Contattaci e iniziamo a scrivere insieme il tuo evento!
Scopri di più sul nostro sito: link in bio!

L’autunno ci regala ingredienti unici che nella nostra cucina ci piace trasformare in piatti indimenticabili, per render...
05/11/2024

L’autunno ci regala ingredienti unici che nella nostra cucina ci piace trasformare in piatti indimenticabili, per rendere ogni tuo evento una vera esperienza culinaria.

Ecco alcune delizie che abbiamo selezionato per te e il tuo prossimo evento:
🎃 Zucca: ortaggio perfetto per infinite creazioni, dai ketchup per guarnire gli antipasti e finger food a un raffinato riso di zucca con castagne e salsa al Franciacorta.

🍄 Funghi porcini e pioppini: must della stagione ideali per antipasti irresistibili, serviti a lamella cruda o grigliati su crostini di pane croccante.

🦌 Selvaggina: nei nostri Dinner Lab, la portiamo in tavola creando piatti che celebrano il sapore autentico di queste carni raffinate.

🌿 Radicchio: ottima scelta per contorni e primi piatti.
Non puoi perderti la nostra Caesar Salad di pollo con radicchio marinato, un perfetto equilibrio di croccantezza e sapore!

In questo autunno, lasciati avvolgere dai sapori della stagione e scopri come possiamo rendere uniche le tue cene con ingredienti freschi e di qualità.

Scopri di più sul nostro sito 👉 www.cuochiamici.it

Indirizzo

Via Spluga, 7
Cantù
22063

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