Dottor Dama Dj Set
#weddingtour
Quando vuoi lavorare ma le previsioni del weekend dicono solo pioggia π
π Ecco cosa avviene da questa mattina all'Area Feste della Schiranna, luogo che abbiamo scelto per realizzare la prima edizione varesina del #BEERTELLINA, la prima e unica sagra della Valtellina realizzata dai Valtellinesi.
L' Accademia del Pizzocchero di Teglio dalle prime luci del mattino impasta, scarrella, taglia ππ πππππππ il leggendario "Pizzocchero Di Teglio", che stasera verrΓ servito in esclusiva sui vostri piatti. Non Γ¨ la "solita sagra del pizzocchero" con i pizzoccheri comprati al supermercato, per non parlare dei formaggi. Qui tutto Γ¨ selezionato e realizzato come l'antica e unica ricetta valtellinese vuole, un rigoroso disciplinare che l'Accademia Del Pizzocchero tramanda nei secoli.
Parallelamente, i ragazzi di ButΓ©ga Valtellina preparano gli antipasti e impastano πππ π πππ oltre 1000 sciatt realizzati con le loro mani. Ci dispiace, ma nelle altre sagre della Valtellina li comprano surgelati e ve li friggono, Γ¨ un pΓ² diverso.
Anche qui, il discorso verte sulla differenza di questo evento che Γ¨ una "sagra" ma una "sagra 3.0", dove tutto Γ¨ preparato a mano e realizzato da veri valtellinesi.
Il nostro staff insieme all'associazione a Beertellina (da cui questo evento prende nome, vita e forma insieme a Paneliquido), l'associazione dei birrifici della Valtellina nel frattempo prepara le birre alla spina, tutte rirorosamente πππππππππππ, valtellinesi, altamente selezionate e tutte diverse come stile.
π΅ππππ‘ππππππ πππ πΜ "ππ π ππππ‘π π ππππ πππ£π ππππππ π‘πππ‘π π ππππ", πΜ π’π'ππ πππππππ§π πππππ-πππ π‘ππππππππ π’ππππ π πππ£πππ π πππππ πππ‘ππ, π’ππ ππππ