Baglio Aversa

Baglio Aversa Il Baglio Aversa è - Sala Ricevimenti - Banchetti - Ristorante- Appartamenti rustici- ù Bagghiu
I bagli contadini, sorsero alla fine del 1800.
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Furono costruiti dai mezzadri che gestivano in proprio la terra avuta in concessione dal signore. A differenza dei bagli padronali i muri erano spessi da 0,50 m a 1 metro, costruiti in pietrame con malta comune. La struttura del baglio contadino è di norma un rettangolo, con finestre piccole ad alte, feritoie nei muri. L'interno era formato da una stalla, una cantina, un fienile ed un vano per dor

mire e mangiare. Tutti i vani interni erano comunicanti e l'accesso avveniva da un solo grande portone, quello della stalla. In questo bagghiù tra le altre cose si pruduceva vino e olio e ancora oggi si possono notare alcuni strumenti di uso quotidiano della vita contadina. Il Baglio Aversa è stato oggetto di un accurato restauro nel 2012, mantiene intatto tutto il fascino della sua storia centenaria: mattoni a vista, pavimenti in cotto, soffitti con le vecchie travi in legno, rendono l'atmosfera magica. Dal mese di aprile 2016 il locale è aperto anche come ristorante gestito dalla Sapuri D’amuri, società composta dallo Chef Pisacane Davide e Direttore Inbrunnone Giovanni che operano nel settore da più di 15 anni. I piatti sono stagionali e per la maggiore con prodotti del territorio. La cucina mediterranea richiama i vecchi sapori ma con qualche rivisitazione. L'organizzazione di eventi è il fulcro del nostro lavoro, Ricevimenti nuziali, Comunioni, Cresime, Battesimi e Compleanni.

Menù di Sabato 2 (cena) e Domenica 3 (pranzo) NovembreBaglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)Info e prenotazioni 32...
30/10/2024

Menù di Sabato 2 (cena) e Domenica 3 (pranzo) Novembre
Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it
Da visitare nelle vicinanze le terme segestane, il parco archeologico di Segesta, il centro di castellammare del golfo e centro di equitazione per passeggiate a cavallo Alkamar...
Potete pernottare al baglio o al casale Casale Ginisara
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Menù del Pranzo di Sabato 26 e Domenica 27 Ottobre -Baglio Aversa  -Castellammare del Golfo (TP)Scopri il menù di seguit...
22/10/2024

Menù del Pranzo di Sabato 26 e Domenica 27 Ottobre
-Baglio Aversa
-Castellammare del Golfo (TP)

Scopri il menù di seguito
Info e prenotazioni 3287369039 - 3285369449
www.sapuridamuri.it

Menù di sabato 19 (cena) e domenica 20 (pranzo) Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)Info e prenotazioni 32873690...
15/10/2024

Menù di sabato 19 (cena) e domenica 20 (pranzo)
Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)
Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

̀fisso

Menù del 1 Novembre -Baglio Aversa - Castellammare del Golfo (TP)Scopri il menù nella prima foto...     ̀fisso          ...
10/10/2024

Menù del 1 Novembre
-Baglio Aversa
- Castellammare del Golfo (TP)
Scopri il menù nella prima foto...
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Comunicare eventuali allergie o intolleranze alla prenotazione
Per i più piccoli è possibile visitare gli animali e il parco giochi.
Per gli adulti ampi spazi esterni e tanti angoli selfie!!

Info e prenotazioni 328 7369039 - 3295369449

Menù del Sabato sera..Baglio aversa a Castellammare del Golfo (TP)Possibilita di pernotto presso il Casale Ginisara e il...
07/10/2024

Menù del Sabato sera..
Baglio aversa a Castellammare del Golfo (TP)
Possibilita di pernotto presso il Casale Ginisara e il Baglio Aversa.

Nelle vicinanze da visitare le Terme segestane, Il parco archeologico di Segesta, il centro storico e porto di castellammare, passeggiate a cavallo presso maneggio adelkam.

info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

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Menù di Domenica 6 ottobre (pranzo)Baglio Aversa Castellammare del Golfo (TP)Info e prenotazioni: 3287369039 - 329536944...
01/10/2024

Menù di Domenica 6 ottobre (pranzo)
Baglio Aversa
Castellammare del Golfo (TP)

Info e prenotazioni: 3287369039 - 3295369449

www.sapuridamuri.it
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Menù di Domenica 29 Settembre (pranzo)Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)Scopri il menù nella prima fotoInfo e ...
25/09/2024

Menù di Domenica 29 Settembre (pranzo)
Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)
Scopri il menù nella prima foto

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

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Menù di Domenica 22 (Pranzo)Baglio Aversa aCastellammare del golfo (TP)Scopri il menù di seguito...Info e prenotazioni: ...
17/09/2024

Menù di Domenica 22 (Pranzo)
Baglio Aversa aCastellammare del golfo (TP)

Scopri il menù di seguito...
Info e prenotazioni: 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

17/09/2024

Sabato sera al Baglio Aversa
info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Il Baglio Aversa è - Sala Ricevimenti - Banchetti - Ristorante- Appartamenti rustici-

Menù di Domenica 15 Settembre (Pranzo e cena)Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)Info e prenotazioni 3287369039 ...
10/09/2024

Menù di Domenica 15 Settembre (Pranzo e cena)
Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuti.it

Menù di Sabato 7 Settembre al Baglio Aversa Castellammare del Golfo (TP) Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449www....
03/09/2024

Menù di Sabato 7 Settembre al Baglio Aversa
Castellammare del Golfo (TP)

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

Menù di Domenica 1 Settembre a cenaBaglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)Info e prenotazioni: 3287369039 - 3295369...
30/08/2024

Menù di Domenica 1 Settembre a cena
Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)

Info e prenotazioni: 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it
̀fisso

Cena Spettacolo per i vostri bimbi con Mago maxVenerdi 30 Agosto al Baglio Aversa Cena bimbi ore 19:30 inizio spettacolo...
24/08/2024

Cena Spettacolo per i vostri bimbi con Mago max

Venerdi 30 Agosto al Baglio Aversa
Cena bimbi ore 19:30 inizio spettacolo ore 20:30

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Aperitivo in Terrazza al Baglio AversaCastellammare del Golfo (Tp)Venerdi 23 Agosto Aperitivo Rinforzato- From Bologna.....
16/08/2024

Aperitivo in Terrazza al Baglio Aversa
Castellammare del Golfo (Tp)

Venerdi 23 Agosto Aperitivo Rinforzato

- From Bologna...- Dj Veronica P. e Tony P.
- Start ore 19:00
info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP) Cena con MusicaTributo Battisti 21 Agosto 24-AntipastiCaponata in Bianco, I...
14/08/2024

Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)
Cena con Musica
Tributo Battisti 21 Agosto 24

-Antipasti
Caponata in Bianco, Insalata di angus con mango e rucola,
Rosellina di manzo con crema di formaggio, Tabulè al basilico con pomodorini e mozzarella, Melanzana grigliata con pesto trapanese, Tenerumi panati e fritti, Timballo di zucchine,
Torta salata con mortadella burrata e pistacchio,
Pecorino semistagionato,
Arancinetta con limone zucchina e ragusano

Primi
-Trofie al ragù di maialino e pesto di finocchietto selvatico
-Busiate con passata di pomodorini e peperoni arrostiti, guanciale e melanzane fritte

Frutta/ Dessert

Acqua, Vino locale, Adulti € 35.00
Amaro e Caffè Bambini € 18.00 (primo e secondo)

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

09/08/2024

Baglio Aversa a Castellammare del Golfo (TP)
Menù di demencia 11 a cena
Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Il Baglio Aversa è - Sala Ricevimenti - Banchetti - Ristorante- Appartamenti rustici-

Serata Siciliana il 20 Agosto Al Baglio Aversa Castellammare del Golfo (TP)Scopri il menù di seguito..Info e prenotazion...
08/08/2024

Serata Siciliana il 20 Agosto Al Baglio Aversa
Castellammare del Golfo (TP)

Scopri il menù di seguito..
Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

Programma agosto al Baglio aversa....Notte di Ferragosto con musica Rock, blues e country, Pranzo e cena del 15 agosto,2...
03/08/2024

Programma agosto al Baglio aversa....
Notte di Ferragosto con musica Rock, blues e country, Pranzo e cena del 15 agosto,20 agosto serata siciliana, 21 Agosto Tribute Battisti, 23 agosto apericena con DJ veronica e Tony P.....
Segui la pagina per i menù e dettagli..

Menù del 15 Agosto (pranzo o cena)Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)Per i bimbi parco giochi e animaliPer gli ...
03/08/2024

Menù del 15 Agosto (pranzo o cena)
Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)

Per i bimbi parco giochi e animali
Per gli adulti ampio giardino dove passeggiare e fare selfie 😉
Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Cena del 14 Agosto al Baglio Aversa con musica dal vivo..Apri la locandina per scoprire il menù e il prezzo.....Info e p...
29/07/2024

Cena del 14 Agosto al Baglio Aversa con musica dal vivo..
Apri la locandina per scoprire il menù e il prezzo.....

Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449
www.sapuridamuri.it

Menù del 14 Agosto a cena e 15 Agosto (pranzo o cena)Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)Per i bimbi parco gioch...
24/07/2024

Menù del 14 Agosto a cena e 15 Agosto (pranzo o cena)
Baglio Aversa a Castellammare del golfo (TP)

Per i bimbi parco giochi e animali
Per gli adulti ampio giardino dove passeggiare e fare selfie ;)
Info e prenotazioni 3287369039 - 3295369449

Laureando…. A Baglio Aversa
16/07/2024

Laureando…. A Baglio Aversa

Per i nostri sposi cerimonia, aperitivo e buffet nel giardino le terrazze, continuando con la cena e la festa nella cort...
15/07/2024

Per i nostri sposi cerimonia, aperitivo e buffet nel giardino le terrazze, continuando con la cena e la festa nella corte….

Menù di Domenica 5 Novembre (Pranzo)Baglio Aversa Castellammare del golfo (TP)Info e Prenotazioni : 3295369449 – 3287369...
31/10/2023

Menù di Domenica 5 Novembre (Pranzo)
Baglio Aversa Castellammare del golfo (TP)

Info e Prenotazioni : 3295369449 – 3287369039
www.sapuridamuri.it

Il bel tempo ci accompagna in questo autunno (estivo).. Ideale per trascorrere una giornata all’aria aperta… seguici per...
31/10/2023

Il bel tempo ci accompagna in questo autunno (estivo)..
Ideale per trascorrere una giornata all’aria aperta… seguici per scoprire i menù delle feste e delle domeniche www.sapuridamuri.it

Indirizzo

Contrada Aversa
Castellammare Del Golfo
91014

Orario di apertura

Sabato 20:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 15:00

Telefono

+393287369039

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Baglio Aversa - Sapuri d’amuri-

ù Bagghiu I bagli contadini, sorsero alla fine del 1800. Furono costruiti dai mezzadri che gestivano in proprio la terra avuta in concessione dal signore. A differenza dei bagli padronali i muri erano spessi da 0,50 m a 1 metro, costruiti in pietrame con malta comune. La struttura del baglio contadino è di norma un rettangolo, con finestre piccole ad alte, feritoie nei muri. L'interno era formato da una stalla, una cantina, un fienile ed un vano per dormire e mangiare. Tutti i vani interni erano comunicanti e l'accesso avveniva da un solo grande portone, quello della stalla.

In questo bagghiù tra le altre cose si pruduceva vino e olio e ancora oggi si possono notare alcuni strumenti di uso quotidiano della vita contadina.

Il Baglio Aversa è stato oggetto di un accurato restauro nel 2012, mantiene intatto tutto il fascino della sua storia centenaria: mattoni a vista, pavimenti in cotto, soffitti con le vecchie travi in legno, rendono l'atmosfera magica. Dal mese di aprile 2016 il locale è aperto anche come ristorante gestito dalla Sapuri D’amuri, società composta dallo Chef Pisacane Davide e Direttore Inbrunnone Giovanni che operano nel settore da più di 10 anni.

I piatti sono stagionali e per la maggiore con prodotti del territorio. La cucina mediterranea richiama i vecchi sapori ma con qualche rivisitazione. L'organizzazione di eventi è il fulcro del nostro lavoro, Ricevimenti nuziali, Comunioni, Cresime, Battesimi e Compleanni.


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