🍽️ Culurgione di Castagna e Dragoncello, Crema di Erborinato, Tartufo Nero 🖤
Un piatto che racconta l'autenticità dei sapori di montagna, con un tocco raffinato che viene dalla Sardegna. I nostri culurgiones, preparati con farina di semola ed un delicato ripieno alla castagna e dragoncello, sono serviti con una salsa vellutata di erborinato che ne esalta la cremosità e il gusto deciso. Il tutto è impreziosito da scaglie di tartufo nero, che aggiungono un'aroma inconfondibile. Un'esperienza che unisce tradizione e innovazione, per chi cerca il meglio della cucina e della fantasia in ogni piatto.
Prenotate il vostro tavolo da Ristorante Privilegio, a Enemonzo, per un'esperienza gastronomica indimenticabile! 🍴
𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞
📍Ci troviamo a Enemonzo in via Salet 1
🍽 Siamo aperti a pranzo e cena dal Giovedì alla Domenica, a pranzo e a cena
☎️ Prenota un tavolo al numero 388 145 2255
✨Capodanno al Privilegio: una notte da sogno! ✨
Sei pronto a festeggiare l'arrivo del nuovo anno in grande stile?
Il Privilegio ti aspetta con un menù esclusivo, creato per deliziare il tuo palato:
APERITIVO di benvenuto
TACOS DI CARASAU
con scampi, basilico e pomodoro
CAPPELLACCI AL NERO DI SEPPIA
ripieni di astice, passion fruit e bisque
FREGULA DI MARE
con tonno, gambero, salicornia e bottarga
SORBETTO al limone
TENTACOLO DI TOTANO
con patate viola, burrata, pomodoro e liquirizia
DESSERT di Capodanno
A MEZZANOTTE
lenticchie e cotechino offerti dal Privilegio!
E per farti ballare tutta la notte, ci sarà un coinvolgente dj set!
Costo: €90 a persona (acqua, vino della casa e caffè inclusi)
Non perdere questa occasione unica! Prenota ora il tuo tavolo e preparati a vivere una notte indimenticabile.
𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞
🍽 Ci troviamo ad Enemonzo, in via Salet 1
☎ Telefono: 388 145 2255
Esplosione di sapori mediterranei! ️ Il nostro spaghetto freddo con zucchine e gazpacho ti conquisterà. Un piatto leggero e gustoso, ideale per l'estate. Vieni a trovarci a Enemonzo.
𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐥𝐨?
📍Ci trovate a Enemonzo in via Salet 1
🍽 Siamo aperti a pranzo e cena dal Giovedì al Lunedì
☎️ Prenota un tavolo al numero 388 145 2255
#ristoranteprivilegio
PriviFit Party dopo una giornata dedicata allo Sport!
Domenica 20 luglio, dopo una giornata dedicata allo sport, il Ristorante Privilegio vi invita a un esclusivo cocktail party per rilassarvi e divertirvi in compagnia!
Dalle ore 18:00, potrete gustare un ricco buffet con sfiziosi finger food e deliziosi drink. La serata sarà animata dalla musica del dj @pisanovincenzopisi , che vi farà ballare con i suoi irresistibili set.
Il Privilegio è il luogo ideale per concludere in bellezza la vostra giornata sportiva. Venite a brindare con noi!
Vi aspettiamo!
#ristoranteprivilegio #cocktailparty #giornatasport #vincenzopisanodj #udine #friuliveneziagiulia
𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐳𝐚𝐟𝐟𝐞𝐫𝐚𝐧𝐨, 𝐬𝐜𝐚𝐦𝐩𝐨 𝐜𝐫𝐮𝐝𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨, 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐚𝐥 𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐢𝐚 𝐞 𝐛𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨: 𝐮𝐧 𝐜𝐚𝐩𝐨𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨. Il Ristorante Privilegio di Enemonzo non delude mai quando si tratta di sorprendere i palati con accostamenti di sapori innovativi e raffinati. Un esempio emblematico è il loro tagliolino fresco, crema allo zafferano, scampo crudo, pomodoro, terra al nero di seppia e basilico.
Già la presentazione è un'opera d'arte: i tagliolini freschi del @pastificio_soldati, preparati con maestria, si adagiano su un letto di crema allo zafferano, che regala un colore dorato intenso e un aroma inebriante. A completare il piatto, un trionfo di sapori: scampo crudo, dal gusto dolce e delicato, pomodori freschi che donano una nota di acidità e freschezza, terra al nero di seppia che aggiunge un tocco di sapidità e un colore nero intenso, e infine foglie di basilico che completano il piatto con il loro profumo inconfondibile.
𝐐𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐮𝐛𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞. La crema allo zafferano avvolge i tagliolini, lo scampo crudo regala un gusto dolce e delicato, il pomodoro fresco aggiunge una nota di acidità, la terra al nero di seppia dona sapidità e un colore intenso, e il basilico completa il tutto con il suo profumo inconfondibile. Un vero e proprio capolavoro della cucina che non mancherà di stupire anche i palati più esigenti.
𝐒𝐞 𝐬𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜
✨️ DA DOMENICA 7 LUGLIO ✨️Domenica è Pasta Night al Ristorante Privilegio! 🍝 Siete pronti per un'esperienza culinaria tutta italiana? 🇮🇹
Ogni domenica sera, a partire da Domenica 7 Luglio, il Ristorante Privilegio vi invita alla sua nuova Pasta Night!
Un'occasione imperdibile per immergervi nei sapori autentici della tradizione italiana, gustando diversi tipi di pasta preparati con i sughi più classici e genuini.
Tra i nostri formati di pasta, potrete trovare anche specialità locali come quelle del marchio @pastificio_soldati , a testimonianza della nostra attenzione alla scelta di prodotti freschi e di alta qualità del territorio.
Un vero e proprio viaggio gastronomico tra sapori genuini e ricette tramandate di generazione in generazione, per un'esperienza di gusto che delizierà il vostro palato.
Pasta Night: il modo perfetto per concludere la settimana in bellezza, in compagnia di amici e familiari.
Vi aspettiamo ogni domenica sera al Ristorante Privilegio!
📌 Prenotazione consigliata.
🔥 OGNI MERCOLEDÌ 🔥 Privilegio Ristorante, Discoteca Al Picchio & Beverdì
presentano:
👑🎉💿 PRIVILOCO 👑🎉💿
👑🎉💿 IL MERCOLEDì IN CARNIA! 👑🎉💿
Evento con cadenza settimanale, tutti i mercoledì d'state nella splendida cornice del "Privilegio", storico ristorante di Enemonzo completamente rifatto ex novo, dove cucina e sperimentazione incontrano la tradizione. Dalle selezioni musicali, passando per a quelle dei vari Gin e Champagne, i nostri Bartender vi offriranno una esperienza davvero nuova, in una location da paura!
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- Sfiziosità Culinarie
- Gin & Champagne selection
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Atmosfere musicali:
- Mitch Dj
- Vincenzo Pisi Pisano
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NOTA BENE:
- Evento gratuito!
- E' consigliata la buona educazione ed il rispetto altrui!
- E' obbligatorio avere con se un documento di identità valido!
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Dove?
Privilegio Ristorante
Via Selet 1, 33020 Enemonzo UD
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Info & Prenotazioni:
Privilegio ☎ 3881452255
Raffaele Petris ☎ 3930045542
Nicolas Agostinis ☎ 3492135338
#priviloco #beverdì #alpicchio #privilegioristorante
🏔 𝐄𝐧𝐞𝐦𝐨𝐧𝐳𝐨, 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐨 𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐃𝐨𝐥𝐨𝐦𝐢𝐭𝐢 𝐟𝐫𝐢𝐮𝐥𝐚𝐧𝐞, 𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨, un locale che si distingue per la sua cucina raffinata e creativa. Tra le sue proposte spicca un piatto che rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale: il risotto al datterino giallo, demiglace di vitello, latteria di Enemonzo e polvere di liquirizia.
🍅 𝐈𝐥 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐝𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐠𝐢𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚. La dolcezza dei pomodorini si contrappone alla sapidità della demiglace di vitello, un sugo ricco e saporito ottenuto dalla cottura lenta di ossa e carne di vitello. La latteria di Enemonzo, un formaggio tipico della zona, aggiunge un tocco di cremosità e freschezza. La liquirizia, con il suo gusto intenso e persistente, dona al piatto una nota di carattere.
😋 𝐔𝐧'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐞𝐫𝐞. Questo è un piatto che rappresenta la quintessenza della cucina del Ristorante Privilegio: creativa, innovativa e attenta al territorio. Se siete alla ricerca di un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile, questo ristorante è il posto giusto per voi.
Privilegio Ristorante
📍Ci trovate a Enemonzo in via Salet 1
🍽 Siamo aperti a pranzo e cena dal Giovedì al Lunedì
☎️ Prenota un tavolo al numero 388 145 2255
𝐀𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨, 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐮𝐧'𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞. 𝐈𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞, 𝐩𝐨𝐥𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐦𝐩𝐨𝐧𝐢 𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐨, coniuga sapori e consistenze in un'armonia di gusto senza eguali.
Un brownie soffice e vellutato, realizzato con ingredienti pregiati e accuratamente selezionati, funge da base per una spuma di latte eterea e delicata, addolcita con sapiente maestria per esaltare le note aromatiche del cioccolato. A completare questo capolavoro, un crumble di lamponi essicati dona al dessert una piacevole croccantezza e una nota acidula che rinfresca il palato. Un pizzico di peperoncino dolce, sapientemente dosato, aggiunge un tocco di intrigante piccantezza che esalta la complessità del gusto e regala un'esperienza sensoriale unica.
Questo dessert rappresenta la scelta ideale per i palati più esigenti e raffinati, alla ricerca di un'esperienza gastronomica che vada oltre il semplice appagamento del gusto. La sinfonia di sapori e consistenze diverse, sapientemente orchestrata dai nostri chef, conquisterà anche i palati più critici.
𝐕𝐞𝐧𝐢𝐭𝐞 𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐬𝐩𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨 𝐞 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐭𝐞𝐯𝐢 𝐬𝐨𝐩𝐫𝐚
Un ristorante che unisce il rispetto per l’antica tradizione culinaria alla creatività della cucina moderna.
