AIS Emilia

25/12/2024

19/12/2024

Condividiamo questo interessante articolo scritto dalla collega Adriana Bianco della Delegazione di Bologna sulla Spirits Selection by C.M.B. che vede quest'anno l'Emilia Romagna vincitrice di tre prestigiose medaglie.

Un proverbio dice che: 'nel Guizhou il cielo non è azzurro per tre giorni, il territorio non è piano per tre lǐ e la gente non ha tre centesimi', ma la gentilezza e la complessità di questa autentica zona, sono le sue più grandi ricchezze e opportunità.Inizio agosto, ricevo con stupore e grati...

19/12/2024

🍷 VITIGNO NEBBIOLO: SEMINARIO DI APPROFONDIMENTO
🗓️ 10-11 gennaio ore 20:30
📍 Hotel Lucrezia Borgia - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/nebbiolo-seminario-approfondimento

17/12/2024

Hotel Lucrezia Borgia Ferrara
Lezione #14 - "Vitivinicoltura nel mondo"
Relatore: Massimo Castellani

Direttore di Corso: Marinella Campi

16/12/2024

Info e iscrizioni: www.aisemilia.it/events/1-livello-del-corso-per-sommelier-comacchio-gennaio-2025/

13/12/2024

Il Riesling Renano dell'Oltrepò Pavese è stato il protagonista dell'ultima serata dell'anno, organizzata dalla Delegazione AIS di Ferrara.

Presentato dal Dott. Riccardo Binda, Direttore del Consorzio Tutela Vino Oltrepò, degustato nelle sue diverse tipologie dal Sommelier Relatore Andrea Zanirati e apprezzato da tutti.

Consorzio Oltrepò AIS Emilia

07/12/2024

Pranzo Auguri di Natale AIS Emilia 2024 a Ferrara 🥂🍾🎄
AIS Emilia AIS Emilia AIS Emilia AIS Emilia AIS Emilia AIS Emilia

05/12/2024

🥂 BRINDISI DI NATALE 2024
🗓️ 20 dicembre ore 17:30
📍 Sede AIS Emilia - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/brindisi-auguri-2024

02/12/2024

Congratulazioni ai Sommelier di AIS Emilia che hanno partecipato con esito brillante al Seminario ai Servizi 2024 a Modena.
Una due giorni, quella di sabato 23 e domenica 24 novembre, condotta dai Sommelier Graziano Simonella e Maurizio Dante Filippi, che ha visto in aula per la formazione professionale, tutte e sei le Delegazioni.
AIS Emilia da un caloroso benvenuto ai nuovi componenti del gruppo GDS.

28/11/2024

Nel prestigioso Palazzo Lana sede della Cantina Guido Berlucchi in Franciacorta, accompagnati dal Delegato Francesco Mazzoni e dal Direttore di Corso Angela Ugatti, e alla presenza del Presidente AIS Emilia Luca Manfredi, si è svolta la consegna degli ambiti diplomi a 32 neo sommelier della Delegazione di AIS Emilia. Complimenti a tutti loro e benvenuti nella grande famiglia AIS.

25/11/2024

🍷 SUA MAESTA' IL RIESLING RENANO O ITALICO
🗓️ 12 dicembre ore 19:30
📍 I.I.S. Vergani Navarra - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/sua-maesta-il-riesling-renano-o-italico

22/11/2024

Bourgogne, l'élégance du pinot noir

15/11/2024

🎄 PRANZO AUGURI DI NATALE 2024
🗓️ 7 dicembre ore 13:00
📍 I.I.S. Vergani Navarra - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/pranzo-auguri-di-natale-2024

11/11/2024

🍷✨ Segnate questa data: 16 novembre a Firenze! ✨🍷
La Guida è finalmente arrivata e con lei torna l'evento di degustazione più atteso dell'anno.
Preparatevi a vivere un'esperienza sensoriale unica tra i maestosi spazi della Stazione Leopolda. Decine di banchi d'assaggio vi aspettano, ognuno con una storia da raccontare e un vino eccezionale da degustare.
Non solo potrete assaporare le 22 etichette premiate con il Tastevin AIS, ma avrete anche l'opportunità di scoprire i vini che hanno raggiunto l'eccellenza assoluta, incoronati con la prestigiosa "gemma". 💎
Un vero e proprio viaggio alla scoperta delle migliori eccellenze italiane, un'occasione imperdibile per condividere la passione per il vino e conoscere nuove etichette.
Ticket su: https://bit.ly/3YtXiGa

08/11/2024

Mosella, il fascino del Riesling

08/11/2024

🍷 CLINIC PINOT NERO BORGOGNA E LA SUA EVOLUZIONE
🗓️ 21 novembre ore 20:30
📍 Sede AIS Emilia - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/clinic-pinot-nero-borgogna-e-la-sua-evoluzione

28/10/2024

Corso AIS di 2° livello Ferrara
Istituto Vergani Navarra
Lezione 6 #
Emilia Romagna e Marche

Relatore: Annalisa Barison

Vini proposti in degustazione:

🍷Fattorie Vallona - Vivace Pignoletto Doc Frizzante 2023
🍇 100% Pignoletto

🍷Cantina Medici Ermete - Carezza Lambrusco di Sorbara Doc Metodo Classico brut
🍇 100% Lambrusco di Sorbara

🍷Soc. Agricola Pievalta - San Paolo Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Dogc Classico 2021
🍇 100% Verdicchio

🍷Soc. Agricola Tenuta Drei Dona' Tenuta La Palazza - Notturno Romagna Sangiovese Doc Predappio 2021
🍇 100% Sangiovese

Direttore di corso: Marinella Campi

25/10/2024

Il con Vini Zorzon e la Cantina Muzic 🥂

23/10/2024

Corso AIS di 1° livello Ferrara
Hotel Lucrezia Borgia
Lezione 6 #
Esame olfattivo

Relatore: Ilaria Di Nunzio

Vini proposti in degustazione:

🍷Cantina Tramin - Selida Alto Adige Doc Gewurztraminer 2023
🍇 100% Gewurztraminer

🍷Cantina Marotti Campi - Rubico Lacrima di Morro d'Alba 2023
🍇100% Lacrima

🍷Cantina Marchesi Antinori - La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2020
🍇 90% Sangiovese 10% Merlot

Direttore di corso:
Maria Teresa Fortini

21/10/2024

Corso AIS di 2° livello Ferrara
Istituto Vergani Navarra
Lezione 7 #
Umbria-Lazio

Relatore: Pietro Vicchi

Vini proposti in degustazione:

🍷Est! Est!! Est!!! di Montefiascone - Doc 2022 - Idillium
🍇 30% Roscetto 30%Trebbiano Toscano 30% Malvasia 10% altri vitigni

🍷Cantina Villa Mongalli - Trebbiano Umbria Igt 2022 - Calicanto
🍇 100%Trebbiano

🍷Cantina Perticaia
Montefalco Sagrantino Docg 2017
🍇 100% Sagrantino

Direttore di corso: Marinella Campi

17/10/2024

Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di conoscere approfonditamente l’affascinante mondo del vino, rivolgendosi a tutti, dagli appassionati agli addetti ai lavori. Al termine dei tre livelli, superato l’esame finale, si acquisisce la qualifica professionale di Sommelier A...

15/10/2024

Corso AIS di 1° livello Ferrara
Hotel Lucrezia Borgia
Lezione 5 #
La degustazione: Analisi visiva

Relatore: Ilaria Di Nunzio

Vini proposti in degustazione:

🍷Cantina Chiara Ziliani - Franciacorta Brut Rose' millesimato 2017
🍇 75% Pinot Nero 25% Chardonnay

🍷Cantina Les Cretes - Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2023
🍇100% Petite Arvine

🍷Cantina Sportoletti - Villa Fidelia Umbria Bianco Igp 2019
🍇 50 % Grechetto 50% Chardonnay

Direttore di corso:
Maria Teresa Fortini

14/10/2024

Corso AIS di 2° livello Ferrara
Istituto Vergani Navarra
Lezione 5 #
Liguria-Toscana

Relatore: Riccardo Ravaioli

Vini proposti in degustazione:

🍷Cantina Lvnae - Terreferme Riviera Ligure di Ponente Doc 2023
🍇100% Pigato

🍷Cantina Castello di Ama - Ama Chianti Classico Docg 2021
🍇95% Sangiovese 5%Merlot

🍷Cantina Castello Banfi
Brunello di Montalcino Docg 2019
🍇 100% Sangiovese

Direttore di corso: Marinella Campi

19/09/2024

🥃 SHOWRUM 2024
🗓️ 6-7 ottobre
📍 Bologna - Binario Centrale Dumbo
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/showrum-di-bologna-2024

30/08/2024

🍷 Pronti per Tramonto DiVino 2024, il roadshow del gusto dell’Emilia-Romagna?

🗓️ Sono 3 le tappe emiliane di Tramonto DiVino 2024, l'evento che da 19 anni sposa vini e cibi a qualità certificata, cultura enogastronomica e turismo, scegliendo le più prestigiose location della Riviera e delle città d’arte della regione.

🍾 Sui banchi d’assaggio protagonisti saranno 30 tipologie di vini a denominazioni fra Doc, Docg e Igt per un ammontare complessivo di quasi mille diverse etichette che i sommelier Ais racconteranno e abbineranno a una generosa selezione dei 44 prodotti Dop e Igp regionali curata e servita da studenti e docenti degli Istituti alberghieri dei vari territori.

ℹ️ Info e prenotazioni: https://shop.emiliaromagnavini.it/eventi

29/07/2024

🍾 Perché diventare Sommelier AIS?

🍷 Perché AIS, con oltre 40.000 soci, da più di cinquant’anni promuove e divulga la cultura del vino in Italia e nel mondo.
🍷 Perché un sommelier AIS diventa a tutti gli effetti il portavoce più autorevole della cultura del vino, che si tratti di un profilo didattico, tecnico, strategico o di consulenza.
🍷 Perché far parte dell’Associazione Italiana Sommelier significa partecipare alle moltissime attività organizzate per i soci: degustazioni guidate, seminari a tema, cene, viaggi studio presso aziende vinicole in Italia e nel mondo. Significa inoltre partecipare a congressi e simposi nazionali e internazionali e alle rassegne più esclusive a condizioni di grande privilegio.
🍷 Perché la figura del sommelier è oggi sempre più versatile e le occasioni professionali in continuo aumento.

🎖️ Diventare sommelier AIS significa dare un futuro al proprio investimento. Scopri date, orari, programmi e costi del corso di 1° livello nella tua città: https://www.aisemilia.it/events/?tag=corsi-primo-livello

15/07/2024

🍷 34° Salon des vins des vignerons Independants
🗓️ 1-3 Novembre
📍 Lione
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/lyon-34-salon-de-vins-de-vignerons-independants

22/03/2024

La convenzione dell’Associazione Italiana Sommelier AIS Emilia prevede, per il biennio 2024-2025, per i dipendenti di Confcommercio Ascom Bologna e per imprenditori, professionisti e titolari di aziende associati a Confcommercio Ascom Bologna: – la riduzione del 10% sul costo dei Corsi di 1...

15/01/2024

🍾 PALESTRA CHAMPAGNE
🗓️ 25 gennaio ore 20:30
📍 Sede AIS Bologna
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/palestra-champagne-ais-emilia

19/12/2023

Consorzio Vini Colli Bolognesi
GaggioliVini

Incontrare un personaggio del carisma di Carlo Gaggioli è un’esperienza di comunicazione e di socialità. Lui la comunicazione la esprimeva con il suo sorriso, la sua affabilità e la sua naturale predisposizione a parlare con tutti, a volte con in mano una delle sue bottiglie pronta ad essere of...

04/12/2023

Ci piace ricordarti così, in mezzo a noi, con l'immancabile calice di Pignoletto, raccontando storie e aneddoti dei nostri Colli, spendendo quotidianamente energie per promuovere il valore del nostro territorio.
Ci piace ricordare che tutti i post cominciavano con la parola "Amici,...", facendoci sentire tutti più vicini.
Ci piace ricordarti nella "P" che prende tutta l'etichetta, affinchè sia chiaro a tutti che il Pignoletto è un grande vitigno.
Il tuo sorriso, emblematico, vero, rimarrà vivo nei ricordi di chi ha avuto la fortuna ed il piacere di incontrarti e di ascoltarti.
Un abbraccio forte a Letizia che ha avuto la fortuna di averti vicino per tanto tempo.
Potrai sempre contare su di noi, amici del vino, dei produttori, del territorio, per proseguire la tua storia.
Carlo, ora riposa In pace.
Il Presidente Luca Manfredi ed il Consiglio tutto.