Alsavor Lux

Alsavor Lux Alsavor Lux è l’evoluzione della tradizione che sapientemente viene elaborata per dare emozioni u Contattaci per un preventivo gratuito.
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Lo chef Mirko Pinna patron di Alsavor lux, un'impresa di chef a domicilio-personal chef, organizzatrice di eventi , che offre docenze e consulenze. Il tutto eseguito nella cura dei dettagli, la ricerca della materia prima e tecnologie innovative. Alsavor lux è specializzata in consulenza ristorativa e di laboratorio, con 30 anni di esperienza in cucina Emiliana tradizionale e innovativa, regionale

italiana, etnica e moderna con metodologia sottovuoto e intolleranze alimentari. Potrai scegliere piatti della cucina nazionale e internazionale e potrai contattarci per colazioni di lavoro, feste particolari o eventi etnici midi rilievo. La cucina regionale può entrare a casa vostra o nelle vostre aziende in versione classica o creativa, con allestimenti tematici a doc. Contattaci per il tuo matrimonio, feste private,compleanni, fine dining, coffee break, party privati per cene a tema sia per molte persone, sia direttamente nell'intimità della vostra casa con un numero limitato di ospiti. Voi dovrete esprimere solo i vostri desideri e noi li metteremo in atto. Lo staff è al vostro servizio per:

■consulenza
■personal chef
■corsi di cucina e pasticceria
■chef a domicilio
■banqueting
■ogni servizio nel campo albergo/ristorativo. Lo chef Mirko Pinna di Alsavor lux: ambiente, tradizione e creatività in un'unica emozione.

Oggi sono da Pan Reale Senza Glutine nuovo prodotto da forno… torta della nonna con pasticcera, limone e pinoli!! Una bo...
07/11/2023

Oggi sono da Pan Reale Senza Glutine nuovo prodotto da forno… torta della nonna con pasticcera, limone e pinoli!! Una bontà!! Richiedetela x le vostre feste!! AKitchen Ristorante
Viaggio SenzaGlutine

Rustico in decapato… se si sceglie la location giusta ..anche quando piove.. sarà comunque un successo.
22/05/2023

Rustico in decapato… se si sceglie la location giusta ..anche quando piove.. sarà comunque un successo.

Polpo alla veracruz una prelibatezza del Messico in versione fusion, l’ingrediente che lo rende particolare è il vino ro...
31/01/2023

Polpo alla veracruz una prelibatezza del Messico in versione fusion, l’ingrediente che lo rende particolare è il vino rosso e il nero dello stesso polpo che lo avvolge in un manto aromatico e dal colore intenso, abbinato a patate rosse alla barbabietola, mandorle tostate e arancia @

Un po’ di tradizione sarda con una Panada alle patate, porro e carciofi un leggero profumo di finocchietto e della strac...
20/01/2023

Un po’ di tradizione sarda con una Panada alle patate, porro e carciofi un leggero profumo di finocchietto e della stracciatella di burrata


A Natale ci si può sposare per rendere un giorno unico…dentro una cornice magica!!                                      ...
30/12/2022

A Natale ci si può sposare per rendere un giorno unico…dentro una cornice magica!!

02/12/2022

Da puoi trovare la location suggestiva ed elegante per festeggiare insieme al tuo Team l’arrivo del Natale e il Nuovo Anno che verrà.

Immersi nella potrete gustare una cena con materie prime del nostro territorio e ricette rivisitate in chiave moderna con un menu personalizzabile a seconda delle vostre richieste e necessità.

Per info e prenotazioni 👇🏻
📞 Chiamaci al +39 3773810739
💬 Scrivici in DM

Conoscete i papassinos? È un biscotto di tradizione sarda che viene fatto per “i morti” nel periodo di Tutti i santi..Vi...
27/10/2022

Conoscete i papassinos? È un biscotto di tradizione sarda che viene fatto per “i morti” nel periodo di Tutti i santi..
Vi lascio il video per farli a casa!
Provateli e mandatemi le foto o taggatemi sui vostri social…
Slow Food Sardegna
SardegnaFood AKitchen Ristorante

Una ricetta facile, veloce e divertente da decorare con i bambini.PAPASSINOSIngredienti:500gr. Farina235gr. Zucchero Semolato135gr. Strutto135gr. Mandorle100...

22/10/2022
08/10/2022

Akitchen cambia orario e ti aspetta con un nuovo menu a km0 tutto da scoprire!

• Mercoledì 11.00-14.00
• Giovedì 11.00-14.00
• Venerdì 19.00-22.00
• Sabato 12.30-14.30 / 19.00-22.00
• Domenica 12.30-14.30
Lunedì e Martedì chiuso.

Evento unico di AKitchen ristorante!! Aperitivo, pranzo e giro in elicottero sulla Tenuta Asinara Castelsardo e il mare ...
09/09/2022

Evento unico di AKitchen ristorante!! Aperitivo, pranzo e giro in elicottero sulla Tenuta Asinara Castelsardo e il mare straordinario della Sardegna!! per info +39 377 3810739 prenota ora i posti sono limitati

Una delle versioni della nostra “Isola delle Uova” pochi ingredienti e maestria rendono questa esperienza unica e d’impa...
31/07/2022

Una delle versioni della nostra “Isola delle Uova” pochi ingredienti e maestria rendono questa esperienza unica e d’impatto per gli ospiti del vostro evento!!

Oro fiori e candele, l’atmosfera perfetta e romantica per finire in bellezza!!
26/07/2022

Oro fiori e candele, l’atmosfera perfetta e romantica per finire in bellezza!!

Taglio torta al borgo alle viole… romantico con una Wedding spatolata.. farcia di pasticcerà, amarene dei tre giorni e c...
30/06/2022

Taglio torta al borgo alle viole… romantico con una Wedding spatolata.. farcia di pasticcerà, amarene dei tre giorni e cioccolato ruby…

Il contadino di fiducia ci ha portato le amarene bio al 💯 …. Siamo pronti per una delle ricette più antiche di Modena… L...
16/06/2022

Il contadino di fiducia ci ha portato le amarene bio al 💯 …. Siamo pronti per una delle ricette più antiche di Modena… Le Amarene dei tre giorni… un prodotto unico per preparare moltissime ricette!!

Uno sguardo timido ad un angolo rustico… ricotta infornata  alle spezie d’Oriente…
12/06/2022

Uno sguardo timido ad un angolo rustico… ricotta infornata alle spezie d’Oriente…

Selezioniamo salumi e formaggi da piccoli produttori artigianali dove cura e dedizione li rendono unici.. per il piacere...
05/06/2022

Selezioniamo salumi e formaggi da piccoli produttori artigianali dove cura e dedizione li rendono unici.. per il piacere di dare sempre il meglio ai nostri clienti!

Due ragazzi si incontrano, assieme decidono di coronare un sogno… la mia soddisfazione e rendere quel giorno indimentica...
28/05/2022

Due ragazzi si incontrano, assieme decidono di coronare un sogno… la mia soddisfazione e rendere quel giorno indimenticabile svolgendo un lavoro sartoriale e rispettando le loro scelte consigliandogli per il meglio.

La Wedding cake 2022! È sicuramente quella rigata, elegante, fine con un tocco romantico … bisquit alla mandorla,  pasti...
25/05/2022

La Wedding cake 2022! È sicuramente quella rigata, elegante, fine con un tocco romantico … bisquit alla mandorla, pasticcera al limone, fondente70%, fragole, lamponi e scorza d’arancia…

17/04/2022

Indirizzo

Via Sacco E Vanzetti, 69
Fiorano Modenese
41042

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 17:00
Martedì 12:00 - 17:00
Mercoledì 12:00 - 17:00
Giovedì 12:00 - 17:00
Venerdì 12:00 - 17:00

Telefono

+393929247130

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