25/11/2024
๐ฅ Il popolo del miele ha battuto il freddo!
Nonostante le temperature, Palazzo Trinci ha ospitato il trionfo della dolcezza, e gli amici delle api sono venuti a festeggiare con noi, insieme ai produttori e ai commercianti che si sono uniti alla nostra festa, e ci hanno fatto assaggiare tante bontร .
๐ฏ Gli esperti della Cooperativa NaturalMiele hanno portato i bambini nel laborioso e affascinante mondo delle api, le sapienti maestre di Spezialitร ci hanno insegnato a creare bevande energetiche unendo il miele al tรจ matcha e mate, e Gigรฌ Lamousse, l'altra metร delle Sorelle Passera, ci ha istruito sulla nobile arte di ARANCIARSI, con un dessert facile e veloce a base di arance, pistacchi, menta e miele.
๐ Non sono mancate nemmeno le istituzioni, gli esponenti del mondo della ricerca e i presidenti delle associazioni, che domenica mattina a Palazzo Trinci hanno tenuto il convegno "Api e miele: sfide e prospettive future del settore apistico", per fare il punto della situazione su un settore che deve sempre volare alto.
โค๏ธ Un ringraziamento speciale al Comune di Foligno e Visit Foligno, allโApau- Associazione Produttori Apistici Umbri per aver reso possibile il nostro dolce weekend, e a Le Cittร del Miele, Confcooperative Umbria, Miele in Cooperativa e QUI DA NOI - Cooperative Agricole, che supportano gli apicoltori dell'Umbria e ovviamente anche le api, che fanno un lavoro indispensabile all'ecosistema e ci regalano tanti barattoli pieni di bontร .
๐๐ผ Un dolce saluto da Mielinumbria, e buone feste!
