Apriti Sesamo Catering

Name: Apriti Sesamo Catering
Address: Via DELLA CROCETTA 3, Genova, 16122, IT
Telephone: +393331143049
Price range: $$
Rating: 5

Casa
Italia
Genova
Apriti Sesamo Catering

Il nostro team è sempre pronto a nuove sfide che possano venire incontro ai vostri desideri, anche quelli che non sapete ancora di avere !! Apriti Sesamo S.r.l.

nasce nel 2000 in modo strutturato, come attività familiare dopo 15 anni di precedente attività nel settore e dura fino al 2005. Oggi rinasce sotto una nuova forma: Apriti sesamo catering di Soldi Francesco con rinnovata energia e forte dell'esperienza pluriennale che l'ha fatta conoscere ed apprezzare in ambito cittadino. La tradizione culinaria italiana è alla base della nostra formazione e ci p

ermette di essere al passo con i tempi, rielaborando e rinnovando sapori e ingredienti che appartengono alla nostra cultura. Tuttavia i nostri orizzonti non si fermano qui; le contaminazioni culturali che contraddistinguono la nostra società e la nostra città ci hanno portato ad esplorare nuove realtà gastronomiche come quella araba, quella indiana e quella africana in modo particolare. Il titolare Francesco Soldi nato a genova nel 1976 dopo la scuola dell'obbligo frequenta la facoltà di agraria dell'Università di Pisa, continuando a gestire il business di famiglia, dove si specializza e consegue la laurea in viticoltura ed enologia nel 2005. Negli anni successivi si dedica anche alla professione di enologo che lo porta a collaborare con aziende vitivinicole in Toscana (tra gli altri Castello di Fonterutoli Marchesi Mazzei, Fattoria la Massa) e in Piemonte (tra gli altri Fratelli Coppo, Cascina degli Ulivi) dove si specializza in viticoltura biodinamica, seguendo un corso di specializzazione presso Agribio Piemonte. Queste nuove competenze lo portano a collaborare con aziende pugliesi (Azienda Agricola Cefalicchio) e dell'Emilia Romagna che si occupano di produzioni biodinamiche. Tuttavia il richiamo della città natale è troppo forte e nel 2012 decide di far rinascere il business di famiglia e a questo scopo frequenta un corso di cucina professionale presso l'Associazione Italiana Cuochi di Torino per integrare e migliorare le capacità già trasmesse negli anni dalla sua famiglia.

22/09/2023

Apriti sesamo catering e Zenzero e Cannella presso stand della Regione Calabria

21/12/2022

24/10/2021

Il nostro Chef Francesco saprà soddisfare i vostri palati ed esigenze.
Volete qualcosa di particolare al vostro matrimonio Francesco fa al caso vostro con piatti particolari
Voi chiedete e Francesco risponde con i vostri piatti personalizzati

24/10/2021

Apriti Sesamo catering vi aspetta e chissà non abbia inizio il vostro sogno

24/10/2021

Il 30 e 31 ottobre saremo a Expo sposi venite a trovarci !!!!!

20/10/2021

Matrimonio a villa Serra di Comago

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Quando sei invitato ad un matrimonio... Ma fornisci anche il catering🤣🤣🤣

25/06/2021

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12/05/2021

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19/04/2021

Piano piano si ricomincia... 😉

11/04/2021

La nostra Focaccia al formaggio 😏😋

Indirizzo

Via DELLA CROCETTA 3
Genova
16122

Telefono

+393331143049

Sito Web

http://www.apritisesamocatering.it/

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