Associazione Pizza Romana

08/06/2024

In questi giorni nella sede di Accademia Pizzaioli si sta tenendo un corso avanzato rivolto ad un gruppo di pizzaioli provenienti da Pechino. La squadra ha richiesto la presenza del direttore didattico Luciano Passeri per apprendere al meglio i segreti della pizza in pala. Immancabile, ovviamente, la presenza della "Pala carbonara"! L’Associazione Pizza Romana ha promosso e patrocinato il corso di specializzazione. Ecco alcune foto scattate durante le 3 giornate insieme!

06/05/2024

La pizza tonda al matterello spopola anche in tv! Ecco lo speciale andato in onda qualche giorno fa su Rai 1 a È Sempre Mezzogiorno Rai 😀

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - La pizza al piatto romana deve essere bassa bassa, fina fina, grande circa 33 centimetri e bella crocca...

18/04/2024

Questa settimana nella sede nazionale di Accademia Pizzaioli si sta svolgendo un corso di alta formazione di pizze e cucina italiana per un gruppo di professionisti provenienti da Taiwan. L'Associazione Pizza Romana ha promosso e patrocinato il corso di pizza in pala e in teglia con Tiziano Casillo. Ecco alcune foto!

02/04/2024

Il 21 e 22 maggio non prenderti altri impegni: presso la sede nazionale di Accademia Pizzaioli si svolge il corso avanzato sulla pizza in teglia alla romana e sulla pizza tonda stesa con il matterello con Pino Arletto. Vieni a catturare tutti i segreti di queste pizze e proponile alla clientela della tua pizzeria!

Scopri i dettagli del corso!

Vuoi proporre ai clienti della tua pizzeria una perfetta pizza in teglia e una spettacolare pizza tonda stesa al matterello?

27/03/2024

Un solo impasto, tanti diversi prodotti: dalle pizze in pala alle pagnotte, dalle baguette, alle ciabatte, ai grissini caserecci... Tutto questo è il corso "A tutta Scrocchiarella" con Tiziano Casillo, organizzato nella sede nazionale di Accademia Pizzaioli il 15 maggio.

Scopri i dettagli del corso!

Tutti la vogliono! Vieni a rubare i segreti della perfetta pizza Scrocchiarella al corso con Tiziano Casillo

15/03/2024

Associazione Pizza Romana è, sin dall'inizio, partner di Pizza Senza Frontiere! Di cosa si tratta? Scopritelo nel video riassuntivo dell'evento svoltosi all'interno di Beer&Food Attraction a Rimini dal 18 al 20 febbraio!

06/03/2024

Oggi come chiusura della nostra presenza a Tirreno Ct - Tirreno Trade Srl prepariamo un prodotto un po’ particolare: la pizza in pala sandwich, uno street food da paura!🤪peccato per chi non può passare a provarla, una vera bomba 💣di croccantezza e di gusto! Ristorazione Italiana, Accademia Pizzaioli, Roberto Fumo, AB Italmill, Rinaldi superforni

04/03/2024

Oppure preferite una pizza tonda al matterello come da tradizione???Ristorazione Italiana, Accademia Pizzaioli, Master Pizza Champion, Pizza Senza Frontiere, Rinaldi superforni, AB Italmill, Industria Alimentare Tanagrina Srl, demetrafood, Gi.Metal, AV Baking registered, Pizza Quadra

04/03/2024

Siamo presenti a Tirreno Ct - Tirreno Trade Srl con un programma di masterclass molto interessanti! Voglia di assaggiare una bella pizza in pala?🍕Rinaldi superforni, Industria Alimentare Tanagrina Srl, AB Italmill, demetrafood, Accademia Pizzaioli, Pizza Quadra

08/12/2023

La terza gara in programma a Rimini a Pizza Senza Frontiere • World Pizza Champion Games patrocinata dall'Associazione Pizza Romana non poteva che essere la pizza Tonda al Matterello! Vuoi riservarti un posticino alla competizione? Fai in fretta i posti sono limitatissimi...

Per iscriverti alla competizione di Rimini, all'interno di Beer&Food Attraction, visita il sito pizzasenzafrontiere.com

07/12/2023

Un'altra gara che si terrà durante Pizza Senza Frontiere • World Pizza Champion Games è quella con protagonista la pizza in Pala. Anche questa gara, tipica della tradizione romana, è patrocinata dall'Associazione Pizza Romana.

Per iscriverti alla competizione di Rimini, all'interno di Beer&Food Attraction, visita il sito pizzasenzafrontiere.com

06/12/2023

Una delle gare patrocinate dall'Associazione Pizza Romana durante Pizza Senza Frontiere • World Pizza Champion Games è quella sulla Pizza in Teglia!
I posti sono limitati.

Per iscriverti alla competizione di Rimini, all'interno di Beer&Food Attraction, visita il sito pizzasenzafrontiere.com

05/12/2023

Stai pensando di partecipare a Pizza Senza Frontiere • World Pizza Champion Games? Associazione Pizza Romana patrocina l'evento di Rimini!

Alcune gare hanno ancora pochi posti disponibili: iscriviti subito sul sito www.pizzasenzafrontiere.com e approfitta degli SCONTI DI NATALE per risparmiare fino al 50%! 🎄

Scopri maggiori dettagli sul sito dell'evento numero 1 del mondo pizza! 🍕

05/12/2023

Stai pensando di partecipare a Pizza Senza Frontiere 2024? Associazione Pizza Romana patrocina l'evento di Rimini!
Alcune gare hanno ancora pochi posti disponibili: iscriviti subito sul sito www.pizzasenzafrontiere.com e approfitta degli SCONTI DI NATALE fino al 50%! 🎄

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23/10/2023

Stasera va in onda la quarta puntata di Master Pizza Champion che, come sapete, mette in palio anche la targa ad honorem dell'Associazione Pizza Romana! Scopriremo i nomi dei 4 semifinalisti... per seguire la puntata online, basta collegarsi a questo link:

In questa puntata di Master Pizza Champion i 6 concorrenti rimasti in gara verranno chiamati a realizzare una pizza senza glutine, con un pizzico di difficol...

05/10/2023

Oggi, giovedì 5 ottobre, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dell'Associazione Pizza Romana alla presenza di molti giornalisti di varie testate nazionali ed estere. Ecco il resoconto della giornata 👇🏻

Oggi, giovedì 05 ottobre, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di A.P.R. - Associazione Pizza Romana  alla presenza di giornalisti varie tes

05/10/2023

Questa mattina, presso la sede della Stampa Estera a Roma, si è svolta la presentazione ufficiale ai giornalisti dell'Associazione Pizza Romana, l'ente che si propone di promuovere, difendere e sviluppare la Pizza Romana in Teglia, in Pala ed al Piatto stesa con il Mattarello, in Italia e nel Mondo.

Nella foto, il Presidente e Fondatore dell'Associazione, Enrico Famà, durante la conferenza stampa.