Sommelier AIS Jesi e Castelli

17/07/2025

Nella nostra ultima visita estiva siamo stati accolti dalla famiglia Marconi nella loro tenuta di San Marcello. Giusy ci ha accompagnato tra vigneti e cantina, raccontando l’evoluzione dell’azienda dalle tradizioni locali legate alla viticoltura del nonno alle tecniche innovative adottate oggi. La splendida veduta delle colline marchigiane è stata la cornice della bellissima degustazione dei vini a base di verdicchio e lacrima nera. Un grazie speciale alla famiglia Marconi e a tutti i partecipanti! Ci rivediamo in autunno per nuove visite e nuove esperienze

09/07/2025

🍷 Grazie di cuore!
Con il weekend si è concluso anche quest’anno Verdicchio in Festa a Montecarotto, e il nostro banco assaggio nel Giardino Oltreconfine ha visto passare centinaia di calici… e sorrisi.

Un grazie speciale va a tutti i sommelier AIS Jesi e Castelli che hanno prestato servizio: professionalità, passione e spirito di squadra hanno reso queste giornate ancora più preziose.
Ogni bottiglia stappata è diventata racconto, ogni vino condiviso un’esperienza.

🍇 Il Verdicchio ci unisce. A presto!

08/07/2025

Dopo il successo della prima visita al tramonto, AIS Jesi vi invita nuovamente a vivere insieme uno dei momenti più belli ed emozionanti della giornata: il tramonto, la golden hour che è particolarmente scenografica in questo periodo dell'anno!
Domenica saremo tra le colline di San Marcello, nella splendida cornice della cantina Marconi!
Dopo una giornata di mare, o semplicemente quando il sole si abbassa, saremo ospiti di Giusy, che ci accompagnerà mentre i colori del paesaggio intorno si faranno sempre più caldi e intensi.
Inizieremo con un giro per le vigne, passeremo poi alla cantina, dove ci saranno illustrati tutti i passi della produzione.
Concluderemo infine con una degustazione dei loro prodotti al tramonto, abbinati ad un piccolo buffet.
Per chi vorrà ci sarà la possibilità di allungare la permanenza fino a cena (vi chiediamo di farcelo sapere per informare la cantina).
ORARIO
La serata inizierà alle 18.30 in cantina
DURATA
La visita alla cantina e successiva degustazione durerà circa 2.00h, a seguire ci sarà la possibilità di rimanere per cena
COSTI
La visita ha un costo simbolico di 10.00€ a persona, da corrispondere direttamente al produttore come rimborso spese.
La cena ha un costo aggiuntivo di 10.00€ (bevande escluse)
PRENOTAZIONI
Per prenotarsi chiamare o whatsapp Barbara 340.2114573
ALLERGIE/INTOLLERANZE
Nel caso aveste allergie o intolleranze fatecelo presente al momento della prenotazione, così da poter avvertire la cantina per tempo

04/07/2025

🍇 Verdicchio in Festa – 3/6 luglio
Prime due serate: un brindisi tra amici, emozioni e vini memorabili!

📌 Il banco AIS Jesi & Castelli nel cuore del Giardino Oltreconfine
📌 Calici colmi di Verdicchio, accompagnati da sorrisi e suggestioni
📌 Tanti brindisi al tramonto, atmosfera conviviale, profumi delle colline evocativi.

Ricordi in immagini:

Ice bucket ricco di bottiglie pronte per farvi scoprire le diverse sfumature del Verdicchio

I nostri sommelier professionisti al lavoro, sempre pronti a guidarvi con passione

I volti felici di chi ha scelto di fermarsi, degustare e lasciarsi sorprendere

L’energia conviviale del giardino: tra amici, curiosi ed esperienze condivise.

Grazie a tutti voi che avete reso queste serate così speciali! 🥂
E fino a domenica si replica: vi aspettiamo al banco per assaggi indimenticabili!

🍷

03/07/2025

Domenica siamo stati ospiti insieme alla delegazione di Ais Ancona in una cantina dalla lunga storia ma con una nuova gestione. Siamo stati nell’azienda di Numana, ora gestita dalla famiglia Biagioli. Siamo stati rapiti dall’entusiasmo e dalla volontà con i quali hanno raccolto questa sfida, oltre dalla bellezza del posto e dalla qualità dei loro prodotti. Era la prima volta che organizzavamo visite al tramonto, ma visto l’ottimo risultano ne stiamo già preparando altre!

01/07/2025

🍇 Verdicchio in Festa – Montecarotto, 3-6 luglio 2025
Anche quest’anno AIS Jesi e Castelli sarà presente al banco d’assaggio nel suggestivo Giardino Oltreconfine, per accompagnarvi alla scoperta delle tante espressioni del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Un’occasione per degustare, confrontarsi e immergersi in un territorio che ha fatto del vino la sua voce più autentica.
Vi aspettiamo con calici pieni e storie da raccontare!

27/06/2025

Viaggio nel Verdicchio dei Castelli di Jesi: l'annata 2015 a confronto in una degustazione orizzontale d'autore
https://vivere.me/f2cG-f

25/06/2025

🍇 Orizzontale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015
📍 IME – Jesi | 24 giugno 2025

Un altro capitolo memorabile per le nostre orizzontali: martedi 24 giugno abbiamo degustato alla cieca l’annata 2015 del Verdicchio dei Castelli di Jesi, in compagnia di sommelier, tecnici e viticoltori.

📊 Su un totale di 650 punti, i primi tre vini si sono piazzati in soli 3 punti di scarto:
🥇 Santa Barbara
🥈 Vicari
🥉 Tavignano

Tre interpretazioni diverse, stesso livello straordinario.
Ogni calice ci ha raccontato una sfumatura del Verdicchio: tra struttura, freschezza e complessità.

Perché il 2015 ha funzionato così bene?
✅ Equilibrio climatico
✅ Maturazione regolare
✅ Scelte tecniche mirate

E il 2016?
Un’annata “da libro di testo”: sole, escursione termica e vendemmie perfette. Continuità naturale con il 2015.

L’orizzontale non è solo una degustazione.
È un viaggio nel tempo, tra le voci della terra, della vendemmia e di chi il vino lo fa, lo racconta… e lo ama.

💬 Hai una bottiglia del 2015 nel cuore?
Scrivilo nei commenti o raccontaci se hai già una 2016 del cuore!
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24/06/2025

AIS Jesi e AIS Ancona vi invitano a vivere insieme uno dei momenti più belli ed emozionanti della giornata: il tramonto, la golden hour che è particolarmente scenografica in questo periodo dell'anno!
E dove passarla se non nella splendida cornice del Conero, ospiti della Cantina Conte Leopardi di Numana?
Dopo una giornata di mare, o semplicemente quando il sole si abbassa, saremo ospiti della storica cantina, che ci accompagnerà mentre i colori del paesaggio intorno si faranno sempre più caldi e intensi.
Inizieremo con un giro per le vigne, passeremo poi all'imponente cantina sotterranea, dove ci saranno illustrati tutti i passi della produzione.
Concluderemo infine con una degustazione dei loro prodotti, abbinati ad un piccolo buffet.
Per chi vorrà ci sarà la possibilità di allungare la permanenza fino a cena (vi chiediamo di farcelo sapere per informare la cantina).
ORARIO
La serata inizierà alle 18.30 in cantina
DURATA
La visita alla cantina e successiva degustazione durerà circa 2.00h, a seguire ci sarà la possibilità di rimanere per cena
COSTI
La visita ha un costo simbolico di 10.00€ a persona, da corrispondere direttamente al produttore come rimborso spese. La cena ha un costo aggiuntivo di 10.00€ (bevande escluse)
PRENOTAZIONI
Per prenotarsi chiamare o whatsapp Fabio 335.8234412 o Barbara 340.2114573
ALLERGIE/INTOLLERANZE
Nel caso aveste allergie o intolleranze fatecelo presente al momento della prenotazione, così da poter avvertire la cantina per tempo

21/06/2025

In questo primo sabato d’estate siamo stati accolti da Luca Guerrieri nella sua azienda agraria, ci tiene a dire che non è solo vinicola! Una fresca brezza ci ha accompagnato nel mondo di Guerrieri e introdotti alla sua filosofia di vita e d’azienda. Grazie infinite per queste 3 ore che rimarranno sicuramente nella memoria di chi ha potuto partecipare

21/06/2025

⬇️⬇️⬇️ 🍾🥂

🍷I NOSTRI PRIMI LIVELLI IN PARTENZA 🍷

📍MONTECOSARO dal 15 settembre - Carla Epifani 392 427 9378

📍COLLI DEL TRONTO dal 16 settembre - Valerio Conti Borbone 340 2576614

📍MONSANO dal 22 settembre - Luca Civerchia 335 583 9873

📍PORTO SAN GIORGIO dal 23 settembre - Stefania Morbidellli 347 9512133

📍CANAVACCIO dal 13 ottobre - Franco Morena 333 3396779

📍FANO da ottobre - Raffaele Papi 348 641 6335

👉https://www.sommeliermarche.it

17/06/2025

AIS Jesi in questo primo giorno d'estate vi accompagna nell'ultima uscita del sabato mattina (non disperate, abbiamo altro in programma...).
Andremo nell'entroterra di Fano a trovare l'azienda Guerrieri.
La famiglia Guerrieri ci parlerà della storia della loro famiglia e come questa sia legata allo sviluppo del vino in questa zona.
Inizieremo con un giro per le vigne, passeremo poi alla cantina, dove ci saranno illustrati tutti i passi della produzione.
Concluderemo infine con una degustazione dei loro prodotti, abbinati ad un piccolo buffet.
ORARIO E LUOGO DI PARTENZA
Ci vediamo alle 9.00 al bar Why Not (viale del Lavoro 4, Jesi), da lì partiamo per essere alle 10.00 in cantina
DURATA
La visita alla cantina durerà circa 2.00h-2.30h, ritorno a Jesi previsto per le 13.30
COSTI
La visita ha un costo simbolico di 10.00€ a persona, da corrispondere direttamente al produttore come rimborso spese
PRENOTAZIONI
Per prenotarsi chiamare o whatsapp Fabio 335.8234412 o Barbara 340.2114573
ALLERGIE/INTOLLERANZE
Nel caso aveste allergie o intolleranze fatecelo presente al momento della prenotazione, così da poter avvertire la cantina per tempo