Come molti sanno, La cenetta prevede un menù principalmente vegetariano, che strizza l’occhio anche alla dieta vegana.
Le scelte dei piatti sono basate sulla qualità dei prodotti della terra a km0 e su ricette non troppo elaborate. Pochi ingredienti di qualità, stando attenti alla stagionalità delle materie prime!
Per le allergie, invece, non avendo una cucina professionale per gli eventi alla Sociable House e A casa tua (nei prossimi giorni ci saranno news), non possiamo assicurare una perfetta non contaminazione degli alimenti.
Per le allergie e intolleranze strette ti consigliamo di partecipare a La cenetta nei ristoranti!
P.S.: Ovviamente, questo video è di settembre 2021 e le melanzane sono dell’@azienda_agricola_garzelli
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Questo fine settimana abbiamo fatto sciambola!
La Sociable House è un luogo aperto per organizzare cene ed eventi privati non per forza legati a La cenetta e giovedì abbiamo inaugurato la Sociable House con una cena buffet per alcuni amici.
Se ti serve uno spazio, alla Sociable House lo trovi
Se non hai voglia di cucinare, alla Sociable House mettiamo a disposizione i nostri scieffetti.
Se vuoi festeggiare un compleanno differente, la Sociable House offre i suoi spazi e i suoi costi ridotti rispetto ad un classico ristorante.
Contattaci o scrivici in DM per più info!
Nel frattempo, ti ricordo che sul nostro canale Telegram è possibile votare il sondaggio per la scelta del giorno.
DAJE!
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La Macedonietta
Come preparare una macedonia per 30 persone in soli 15 minuti
Il corso avanzato di taglio della frutta è online. Visita il nostro sito per prenotare un corso!
Prossimi corsi in partenza:
· Come servire cantuccini e vin santo 🍪🍷
· Come cucinare la banana fritta 🍌
· Pomodori secchi fatti in casa 🍅
A quale corso vorresti partecipare? Consigliaci dei nuovi corsi da realizzare nei commenti
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I valori de La cenetta: DIVERTITI
Le FAQ de La cenetta - I valori della cenetta
La cenetta è Divertente!
Conoscere nuove persone è più semplice se pensi solo a divertirti, rilassarti e mangiare cibo buono e sano.
L’unico aiuto che ci puoi dare è godertela, a tutto il resto pensiamo noi!
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Il vino mielato, detto Mulsum, veniva servito durante i banchetti degli antichi romani ed è semplicemente un vino arricchito di miele, pepe ed altre spezie. I romani erano soliti berlo come entrée, perché stimola l'appetito,
Qui un Dario, in forma splendida, ci spiega perché è considerato un "must" de La cenetta, dove invece sancisce la fine della cena e l'inizio del defaticamento.
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L'anteprima de La cenetta è stata letteralmente magica 🧙♂️🤷♂️
Conosci il trucco utilizzato da Michele?
Noi no, ma una cosa la sappiamo: Martedì prossimo è di nuovo tempo di #socialeating!
Fatti un giro sul nostro sito per partecipare a La cenetta:
https://lacenetta.sociableweavers.io 👀🔥
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