Il Necciaro della Valle del Serchio

13/11/2024

BARGA - L’associazione Accademia degli Infarinati, sta curando un corso per gli alunni delle quarte e quinte dell’Istituto Alberghiero di Barga dedicato

12/11/2024

Stamani all'Istituto Alberghiero. Il progetto "Il Castagno e la Castagna " con l'Accademia degli Infarinati.Iggi insieme a me c'era Gino Fuso Carmignani e Elso Bellandi,oggi 4° lezione del corso per un totale di 7 lezioni per 4° e 5°,La Castagna in Cucina,e possibili abbinamenti.

10/11/2024

L’evento sarà introdotto da una conferenza illustrativa dedicata alla farina dolce di castagne con presentazione del progetto “Accademia degli Infarinati “, a cura di cura di Stefano Fazzi e Massimo Giambastiani e presentazione dell’Agenda dell’Accademia, a cura del presidente, Walter Incerpi.

Seguirà un “laboratorio del gusto”, per imparare a riconoscere una farina di castagne di qualità con dimostrazione e con assaggi di alcune farine, a cura di Leonardo Sabbatini (direttore scientifico dell’Accademia degli lnfarinati).

L’evento si completerà con assaggi di prodotti tipici a base di farina dolce di castagne: l’antico neccio cotto con le piastre di pietra e con le foglie, il castagnaccio ed altri prodotti, a cura dell’Accademia degli lnfarinati in collaborazione con Vetrina Toscana e Slow food Versilia.

L’evento sarà introdotto da una conferenza illustrativa dedicata alla farina dolce di castagne con presentazione del progetto “Accademia degli Infarinati “, a cura di cura di Stefano Fazzi e Massimo Giambastiani e presentazione dell’Agenda dell’Accademia, a cura del presidente, Walter Inc...

02/11/2024

Bellissima giornata ieri a Poggio Marciana,Isola d'Elba per la Castagnata,insieme all'Accademia degli Infarinati,un ringraziamento al comune di Marciana per averci invitato

31/10/2024

Buona giornata da halloween a Borgo a Mozzano....presto arriverá la notte !

31/10/2024

Stasera vi aspettiamo a Borgo a Mozzano per la notte di Halloween !

27/10/2024

Buongiorno dalla Fiera di Ottobre a Capannori

25/10/2024

Domenica a Capannori

🛍️ 𝗙𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗡𝗡𝗢𝗥𝗘𝗦𝗘
📅 Domenica 27 ottobre
🕗 Dalle 8.00 alle 20.00
🎯 Centro storico di Capannori (LU)

Comune di Capannori
Artigiani e Artisti di Pandora

www.confcommerciolums.it

25/10/2024

Un ringraziamento all'Istituto Professionale per l'Enogastronomia e per l'Ospitalitá - Isi Barga di Barga Lucca,per l'opportunitá offerta,di promuovere il mondo della Castanicoltura,importante per il nostro territorio,e mettere a conoscenza gli alunni ,del valore dei suoi prodotti agroalimentari.Lo scopo del corso è formare gli studenti,per accrescere le loro competenze in Enogastronomia.Il corso e a cura dell'Istituto per la Documentazione del Castagno e la Ricerca Forestale,l'associazione Castanicoltori della Lucchesia,l'Accademia degli Infarinati,e. la disponibilitá del Museo del Castagno di Colognora di Pescaglia,e si terrà presso l'Istituto da martedì 22 ottobre 2024 a giovedì 5 dicembre,compresa una visita al Museo del Castagno.Il corso oltre al diurno parteciperanno anche gli alunni del corso serale.Castagna e Territorio ,connubio perfetto !

23/10/2024

20/10/2024

Cala la sera Il Necciaro vi saluta,ciao Peccioli,Borgo dei Borghi 2024

20/10/2024

Buongiorno da Peccioli

17/10/2024

Vi aspettiamo sabato 19 e domenica 20 ottobre 2024,al Simposio del Cambiamento a Peccioli

Dal 18 al 20 ottobre si terrà 𝟐° 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐒𝐢𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐨 𝐬𝐮𝐥 𝐂𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨, organizzato da Belvedere Spa e Centro di Terapia Strategica: una serie di incontri per esporre e discutere differenti prospettive riguardo al Cambiamento presso la Galleria dei Giganti via Cavour 3/7, Peccioli (PI).
Il programma qui sotto👇

📍 L’ingresso è sempre libero e gratuito.
📍 Per assistere agli interventi di Padre Guidalberto Bormolini (sabato dalle 16 alle 18) e Giovanni Allevi con Giorgio Nardone (domenica dalle 11.30 alle 12.45) è consigliabile effettuare la prenotazione sul sito https://simposio.peccioli.net/programma2024.
❗️Al termine della procedura di registrazione, assicuratevi di avere ricevuto il QR Code da esibire all’ingresso.