Il Necciaro della Valle del Serchio

13/12/2024

Ci siamo.
E' quel periodo dell'anno in cui ci prepariamo a festeggiare!
Torna d'Inverno, come sempre il 26 dicembre e il 6 gennaio.
Vi riveliamo l'immagine che ha realizzato Riccardo Burchielli quest'anno.

13/12/2024

🎁🎄🎅 𝗙𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗡𝗔𝗧𝗔𝗟𝗘 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗡𝗡𝗢𝗥𝗘𝗦𝗘 🎅🎄🎁
Domenica 15 Dicembre
Dalle 08:00 alle 20:00
Via Comunale del Popolo - Capannori (LU)

🛍 Fiera Ambulante nel centro storico di con prodotti vari, idee regalo artigianali, Soffitte in Piazza, Animazione per Bambini e Famiglie, Cori di Natale e Balli e tanto altro ancora!

🤝 Con la collaborazione e patrocinio del Comune di Capannori, del CCN Città di Capannori e la partecipazione di Artigiani e Artisti di Pandora e Soffitte in Piazza - Associazione per Lammari
IMPERDIBILE! ❤️

11/12/2024

09/12/2024

A Lucca, c/o il Real Collegio, all'interno della manifestazione organizzata dalla CCIAA Toscana Nord Ovest denominata DESCO, si è tenuto un evento ideato per celebrare la nascita dell'Accademia degli Infarinati il cui compito principale è quello di valorizzare la Dolce farina di Castagne in tutti ...

04/12/2024

Sabato e Domenica vi aspettiamo al Desco stands n25 Castanicoltori della Lucchesia

30/11/2024

Prima giornata al Desco

27/11/2024

27/11/2024

I nostri Castanicoltori in trasferta al Desco a Lucca domenica 1 dicembre al Real Collegio!

26/11/2024

Vi aspettiamo questi due week end al Desco

13/11/2024

BARGA - L’associazione Accademia degli Infarinati, sta curando un corso per gli alunni delle quarte e quinte dell’Istituto Alberghiero di Barga dedicato

12/11/2024

Stamani all'Istituto Alberghiero. Il progetto "Il Castagno e la Castagna " con l'Accademia degli Infarinati.Iggi insieme a me c'era Gino Fuso Carmignani e Elso Bellandi,oggi 4° lezione del corso per un totale di 7 lezioni per 4° e 5°,La Castagna in Cucina,e possibili abbinamenti.

10/11/2024

L’evento sarà introdotto da una conferenza illustrativa dedicata alla farina dolce di castagne con presentazione del progetto “Accademia degli Infarinati “, a cura di cura di Stefano Fazzi e Massimo Giambastiani e presentazione dell’Agenda dell’Accademia, a cura del presidente, Walter Incerpi.

Seguirà un “laboratorio del gusto”, per imparare a riconoscere una farina di castagne di qualità con dimostrazione e con assaggi di alcune farine, a cura di Leonardo Sabbatini (direttore scientifico dell’Accademia degli lnfarinati).

L’evento si completerà con assaggi di prodotti tipici a base di farina dolce di castagne: l’antico neccio cotto con le piastre di pietra e con le foglie, il castagnaccio ed altri prodotti, a cura dell’Accademia degli lnfarinati in collaborazione con Vetrina Toscana e Slow food Versilia.

L’evento sarà introdotto da una conferenza illustrativa dedicata alla farina dolce di castagne con presentazione del progetto “Accademia degli Infarinati “, a cura di cura di Stefano Fazzi e Massimo Giambastiani e presentazione dell’Agenda dell’Accademia, a cura del presidente, Walter Inc...

02/11/2024

Bellissima giornata ieri a Poggio Marciana,Isola d'Elba per la Castagnata,insieme all'Accademia degli Infarinati,un ringraziamento al comune di Marciana per averci invitato

31/10/2024

Buona giornata da halloween a Borgo a Mozzano....presto arriverá la notte !