Tra vigne e cantine sommelier

Tra vigne e cantine sommelier una pagina per riunire e descrivere le mie attività legate al vino, degustazioni visite aziendali,

Champagne di ingresso, Claude Bartol Grand Cru Cuvée Virginie , è un blanc de blanc Brut nature. Molto gradevole su note...
19/10/2024

Champagne di ingresso, Claude Bartol Grand Cru Cuvée Virginie , è un blanc de blanc Brut nature. Molto gradevole su note di agrumi e lieviti. Enjoy

Ultimo giorno da  con i miei carissimi amici colleghi e titolari  ed Edoardo Fioravanti. È  stata sicuramente una bellis...
18/10/2024

Ultimo giorno da con i miei carissimi amici colleghi e titolari ed Edoardo Fioravanti. È stata sicuramente una bellissima esperienza, aperto ed assaggiato tanto vino ma l'inverno è alle porte e si va a preparare il cioccolato per la nuova avventura. Ringrazio di cuore i titolari in cui ho sempre creduto e voluto bene. Con affetto
# # viniditerritorio

17/10/2024

Ho concluso la mia collaborazione con l'azienda Degustibuss.
Nessuna comunicazione dei cambiamenti dei corsi ne che Firenze è stata tolta. La ritengo v'era mancanza dato il lavoro di anni

Bevendo Riesling al mare prima del rientro a lavoro dalle ferie😅
16/10/2024

Bevendo Riesling al mare prima del rientro a lavoro dalle ferie😅

Due ottime espressioni di Nebbiolo Barolo 18 e Barbaresco 19. Entrambi molto interessanti, Barbaresco ancora un po giova...
12/10/2024

Due ottime espressioni di Nebbiolo Barolo 18 e Barbaresco 19. Entrambi molto interessanti, Barbaresco ancora un po giovane più completo il Barolo, molto elegante e fine. Enjoy
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Ogni tanto il vino diventa relax e non lavoro , bevendo vino a pranzo sul mare.  Gli ultimi giorni di caldo prima delle ...
08/10/2024

Ogni tanto il vino diventa relax e non lavoro , bevendo vino a pranzo sul mare. Gli ultimi giorni di caldo prima delle pioggia autunnali

Per la serie : " uno Champagnino ogni tanto bevilo" abbiamo assaggiato Pascal Le Jeune, uvaggio Classico di Pinot meunie...
06/10/2024

Per la serie : " uno Champagnino ogni tanto bevilo" abbiamo assaggiato Pascal Le Jeune, uvaggio Classico di Pinot meunier e chardonnay con 3 anni sui lieviti. La bottiglia è un po arancione ma il bino piaciuto, dinamico , lievito freschezza, ottimo rapporto qualità prezzo. Enjoy

Quanto mi piace nel mio tempo libero andare in campagna per vigne soprattutto se cariche d'uva .                        ...
06/10/2024

Quanto mi piace nel mio tempo libero andare in campagna per vigne soprattutto se cariche d'uva . #

Della serie" uno Champagne ogni tanto bevilo" abbiamo finalmente aperto e con soddisfazione il Sadi Malot Terre d'origin...
29/09/2024

Della serie" uno Champagne ogni tanto bevilo" abbiamo finalmente aperto e con soddisfazione il Sadi Malot Terre d'origine Premiere Cru de la Montagne de Reims a Villers Marmery. Un Blanc de Blancs da uve Chardonnay prodotto con il 45% di vin de reserve da metodo solera. La finezza dello Chardonnay con la note di evoluzione fi un solera. Complesso e fine, agrumi e note tostate con lievito . Enjoy

Sotto casa c'è un vigneto dove l'uva non è stata ancora raccolta,  sono le uve della tenuta di Artimino, che vedo quando...
19/09/2024

Sotto casa c'è un vigneto dove l'uva non è stata ancora raccolta, sono le uve della tenuta di Artimino, che vedo quando vado a camminare

Pranzo al mare alla  con i colleghi prima della riapertura, dopo alcuni Champagne il bellissimo Riesling Magnum di Caste...
17/09/2024

Pranzo al mare alla con i colleghi prima della riapertura, dopo alcuni Champagne il bellissimo Riesling Magnum di Castel Juval . Un vino maturo e suadente, idrocarburi e agrumi canditi, ampio ed elegante. # #

Relax a Ferragosto, dopo passeggiata detox nella natura a 2000 metri il pomeriggio è stato dedicato a bagno in vasca cal...
22/08/2024

Relax a Ferragosto, dopo passeggiata detox nella natura a 2000 metri il pomeriggio è stato dedicato a bagno in vasca calda e vista montagne. Ultimo giorno di vacanza super goduto. Enjoy

La prima bevuta appena arrivati in montagna non poteva mancare la Nosiola, vitigno bianco tipico trentino. Fresco e deli...
17/08/2024

La prima bevuta appena arrivati in montagna non poteva mancare la Nosiola, vitigno bianco tipico trentino. Fresco e delicato esprime tutta l'essenza del suo territorio. pace # montagna

Con Enoteca Pitti Gola e Cantina – Mi è appena stato conferito un riconoscimento in quanto uno dei suoi fan più attivi! ...
12/08/2024

Con Enoteca Pitti Gola e Cantina – Mi è appena stato conferito un riconoscimento in quanto uno dei suoi fan più attivi! 🎉

13/07/2024

Cerchiamo personale per gelateria Corti a Borgo arancio Lorenzo , possibilmente con esperienza

Degustazione con musica Jazz in aziende del Chianti Rufina                         #
12/07/2024

Degustazione con musica Jazz in aziende del Chianti Rufina
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Il vino finale della serata Champagne magistralmente  condotta da  all' , blend Chardonnay e Pinot Noir con 3 anni di ma...
04/07/2024

Il vino finale della serata Champagne magistralmente condotta da all' , blend Chardonnay e Pinot Noir con 3 anni di maturazione sui lieviti e vin de reserve dal 1968 al 2014.
Vino con note ossidative, cotogna, caramello, brioche, agrumi candito. Vino molto interessante che gioca su carattere di evoluzione. Enjoy

Dopocena in relax con amaro dente di Leone della Valdotaine al nostro bar al mare a Castiglioncello, Lilli in sorveglian...
03/07/2024

Dopocena in relax con amaro dente di Leone della Valdotaine al nostro bar al mare a Castiglioncello, Lilli in sorveglianza😅.
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Che bello lo spumante Monfort, trentino  da uve storiche Nosiola e Roter Veltliner Brut Nature con 12 mesi di lieviti,  ...
01/07/2024

Che bello lo spumante Monfort, trentino da uve storiche Nosiola e Roter Veltliner Brut Nature con 12 mesi di lieviti, un periodo breve tutto sommato ed inferiore al disciplinare trentodoc che prevede min 15 mesi. Un vino che mi è piaciuto per la sua particolarità, note di nocciola, pan brioche, zucchero filato ed il tutto dosaggio zero.
wine

Non ci spaventa il cielo scuro carico d8 pioggia se siamo a cena con un buon bianco un relax con la persona amata ed il ...
29/06/2024

Non ci spaventa il cielo scuro carico d8 pioggia se siamo a cena con un buon bianco un relax con la persona amata ed il nostro cagnotto. Bianco di Bolgheri, Michele Satta m vermentino e Sauvignon ad arricchire il bouquet con un po di pirazine ed agrumi su uno sfondo di erbe aromatiche. Piaciuto per la sua fragranza e piacevolezza. Antipasti di mare, risotto e cozze. Love it!!!

Due splendide espressioni di Nebbiolo, Conterno e Bartolo Mascarello, due must di un grande territorio.                 ...
21/06/2024

Due splendide espressioni di Nebbiolo, Conterno e Bartolo Mascarello, due must di un grande territorio. # ❤️

Dichiaro ufficialmente aperta la stagione mare mare mare. Un giorno di recupero a Castiglionncello con  e la Lilli tra b...
18/06/2024

Dichiaro ufficialmente aperta la stagione mare mare mare. Un giorno di recupero a Castiglionncello con e la Lilli tra bagni, sole, aperitivi

Cava, metodo Champenoise spagnolo, tradizionalmente da uve bianche autoctone come Xarell Lo, Parellada, Macabeu, delicat...
23/05/2024

Cava, metodo Champenoise spagnolo, tradizionalmente da uve bianche autoctone come Xarell Lo, Parellada, Macabeu, delicato e fragrante, Masia Salat in assaggio al corso di sommelier primo livello

Una delle eccellenze del Sangiovese nel territorio del Chianti Classico, Pergole Torte 2019. Vino molto giovane ma già e...
22/05/2024

Una delle eccellenze del Sangiovese nel territorio del Chianti Classico, Pergole Torte 2019. Vino molto giovane ma già espressivo in finezza seppur aperto presto.

Bevendo vermentino al porto di Livorno, cenetta di pesce con amore🥰                               #
12/05/2024

Bevendo vermentino al porto di Livorno, cenetta di pesce con amore🥰
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55100

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