28/05/2023
🍔😋 Oggi DOMENICA 28 MAGGIO 2023 si festeggia la “Giornata Mondiale dell’Hamburger” 😋🍔
Ormai sono state istituite giornate mondiali per qualsiasi cosa: da quella delle api a quella dei mari, fino ad arrivare a quella del sonno ...
Ma, secondo voi, ci si poteva dimenticare di lui, il mitico, il solo e il sempre attuale HAMBURGER? Certo che no!
👉 Il primo hamburger è stato inventato un po' per caso nell’800 dal cuoco Otto Kuasw proprio nella città di Amburgo, schiacciando e cucinando una salsiccia con sopra un uovo all’occhio di bue! Il suo è stato un gesto nobile perché voleva preparare qualcosa di buono che potesse essere mangiato con le mani senza far fare br**ta figura a nessuno. Quanta strada è stata poi fatta per arrivare a creare così tante ricette sempre nuove e originali, adatte proprio a tutti!
Chi lo avrebbe mai detto, infatti, che sarebbero stati inventati hamburger di pesce, vegani o di tacchino? E tutti hanno il loro perché. Negli anni, poi, le grandi catene di ristorazione come McDonald’s e Burger King ci hanno messo del loro per permettere a tutti di apprezzare e scegliere panini buoni e golosi, ma a prezzi davvero accessibili.
In passato l’hamburger veniva associato al “cibo spazzatura” ipercalorico.
Oggi invece non è più così, perché, a partire da materie prime di altissima qualità e con qualche trucchetto in preparazione, si possono ottenere dei panini che non hanno nulla da invidiare anche ai piatti gourmet.
E quindi … auguri, HAMBURGER, e meno male che esisti, altrimenti ti avrebbero dovuto inventare!!
